การปลูกบ๊วย

ต้นพลัมเป็นของตระกูล Rosaceae มีความยาวตั้งแต่ 3 ถึง 10 เมตรผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายทำให้สุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ลูกพลัมมีน้ำหนักตั้งแต่ 6 ถึง 100 กรัมสีสามารถเป็นสีเหลืองสีเขียวสีชมพูสีฟ้า ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยอร่อยและดีต่อระบบทางเดินอาหาร รู้วิธีปลูกพลัมและปลูกต้นไม้ที่แข็งแรงคุณจะได้รับผลผลิตที่ดีทุกปี

เกี่ยวกับวัฒนธรรม

เมื่อใดและอย่างไรไม่ทราบว่าพลัมในสวนปรากฏขึ้น แต่มีรุ่นหนึ่งที่พืชผลนี้เป็นผลมาจากการผสมแบล็ก ธ อร์นและเชอร์รี่ วันนี้มีการสร้างพลัมมากกว่า 1,000 สายพันธุ์ซึ่ง 20-30 พันธุ์เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับชาวสวน ช่วงชีวิตของต้นพลัมประมาณ 25 ปี พันธุ์ต้นเริ่มให้ผลผลิตที่ดีเมื่ออายุ 2-3 ปีช่วงกลางการสุก - ภายใน 4 ปีการสุกปลาย - โดย 5-6 ปี ระบบรากของพลัมเป็นแกนสำคัญลึกลงไปในดิน 20-40 ซม. มีดอกสีขาวหรือครีม 1-3 ดอกปรากฏขึ้นจากตาดอก

ผลไม้สดใช้ทำแยมผลไม้แช่อิ่มเหล้าไวน์ซอสมาร์มาเลด

วิธีแยกลูกพลัมจากเชอร์รี่พลัม

ชาวสวนทุกคนไม่สามารถแยกแยะลูกพลัมจากลูกพลัมเชอร์รี่ได้เนื่องจากพืชเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกัน พลัมเชอร์รี่ทั่วไปเป็นพลัมชนิดหนึ่ง

สัญญาณภายนอก

พลัมทั่วไปเติบโตในต้นไม้ที่มีความสูงมากกว่า 6 เมตร เชอร์รี่พลัมมีลักษณะเป็นไม้พุ่มสูงมีมงกุฎแผ่บางครั้งสูงถึง 12 เมตร

ใบของต้นพลัมมีขนาดใหญ่กว่าต้นพลัมเชอร์รี่โดยมีขนปุยเล็กน้อยที่ด้านล่าง เชอร์รี่พลัมมีแผ่นใบเรียบมันวาวยาวได้ถึง 4 ซม.

ผลไม้

พืชผลทั้งสองชนิดขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีผลไม้ที่มีน้ำหนักต่างกัน แต่มักจะมีขนาดใหญ่กว่าพลัมเชอร์รี่ สีเหลืองและสีแดงของผลไม้มีอยู่ในพืชทั้งสองชนิด แต่เฉดสีน้ำเงินที่มีลักษณะบานด้านจะพบได้ในพลัมเท่านั้น เชอร์รี่พลัมส่วนใหญ่มักมีสีเหลืองเขียวหรือสีแดง

การเก็บเกี่ยวบ๊วย

รสชาติของลูกพลัมมีความหวานฉ่ำมีเนื้อแน่นและลูกพลัมเชอร์รี่มีรสเปรี้ยวและมีโครงสร้างเป็นน้ำ

การทำให้ผลไม้สุก

เชอร์รี่พลัมเริ่มให้ผลผลิตในปีที่สองหลังการปลูกในขณะที่ผลไม้จะสุกไม่เร็วกว่าสิ้นเดือนสิงหาคม พลัมเริ่มให้ผลใน 3-4 ปีและการสุกของพืชในบางพันธุ์จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายน

การเลือกต้นกล้า

เมื่อเลือกต้นกล้าให้ใส่ใจกับลำต้นสำหรับเชอร์รี่แอปริคอตและพลัมความหนาของลำต้นควรมีอย่างน้อย 15 มม.

• ต้นพลัมประจำปีสามารถทำได้โดยไม่ต้องแตกแขนง
• ต้นไม้อายุสองปีมีกิ่งก้านด้านข้างสามกิ่งยาว 30 ถึง 40 ซม.
• เห่าโดยไม่มีความเสียหาย

รูปแบบการสร้างมงกุฎพลัม

การปรากฏตัวของระบบรากมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเลือกลูกพลัมที่อายุน้อย ต้นกล้าที่แข็งแรงมีตัวบ่งชี้ดังต่อไปนี้:

• พัฒนารากเส้นใย
• ยาว 25-30 ซม.
• ไม่มีความเสียหาย
• สภาพแห้ง

มีต้นกล้าลดราคาที่มีอายุสี่หรือห้าปีจึงไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะได้รับต้นไม้ขนาดใหญ่เช่นนี้ ชาวสวนหลายคนเชื่อว่ายิ่งต้นกล้ามีอายุมากก็จะยิ่งเติบโตและเริ่มให้ผลเร็วขึ้น แต่ความคิดเห็นนี้ผิดพลาดเมื่อขุดรากเสียหายต้นไม้ป่วยและล้าหลังเป็นเวลานาน

วิธีการปลูกพลัม

การปลูกพลัมเป็นไปได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในขณะที่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าวัฒนธรรมนี้ไม่หยั่งรากได้ดีในช่วงอากาศร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงการปลูกจะต้องเสร็จสิ้นภายในวันที่ 15 ตุลาคม ดังนั้นต้นกล้าจะมีเวลาหยั่งรากก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งรุนแรง ในฤดูใบไม้ผลิจะต้องปลูกพลัมก่อนออกดอกในเลนกลางและภูมิภาคมอสโกเวลาที่ดีที่สุดคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกพลัมจำเป็นต้องคำนึงถึงความสูงและพลังของต้นไม้ในอนาคตพุ่มไม้และพืชอื่น ๆ ไม่ควรบังแสงแดดและขัดขวางการพัฒนา เนื่องจากพืชชนิดนี้บุปผาเร็วกว่าพืชชนิดอื่น ๆ จึงควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งต่ำ ไม้ผลเหล่านี้เหมาะสำหรับปลูกริมรั้วในด้านที่มีแสงแดดส่องถึงป้องกันลม

พลัมเจริญเติบโตในที่โล่งและมีแสงแดดจัดเช่นดินชื้น แต่ไม่สามารถเติบโตได้ในพื้นที่ที่มีน้ำท่วมขัง

ดินร่วนปนทรายและดินร่วนเหมาะสำหรับการระบายน้ำมากกว่าน้ำใต้ดินควรอยู่ที่ความลึก 1.5-2 เมตร
ไม่ควรปลูกต้นพลัมในที่ลุ่มพรุ บนที่ตั้งของสวนพลัมในอดีตต้นกล้าของวัฒนธรรมที่คล้ายคลึงกันจะถูกปลูกหลังจากผ่านไปห้าปีเท่านั้น ระยะเวลานี้จำเป็นในการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดิน

วิธีการปลูกพลัมอย่างถูกต้อง

ประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าเตรียมหลุม ความลึกของพวกเขาคือ 60 ซม. และความกว้าง 70 ซม. ดินจากหลุมผสมกับฮิวมัสในอัตราส่วน 2: 1 หลุมเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ได้และวางต้นกล้าไว้ตรงกลางเพื่อให้คอรากยื่นออกมาเหนือพื้นดิน 5-7 ซม. ดินถูกบีบด้วยมือเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลือหมุดจะถูกวางไว้ข้างท่อระบายน้ำและยึดต้นไม้ไว้ ระยะห่างระหว่างลำต้นและส่วนรองรับควรมีอย่างน้อย 15 ซม. หากหมุดอยู่ใกล้เกินไปอาจทำให้เปลือกไม้บอบบางได้รับบาดเจ็บ ต้นไม้ได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือและวงกลมของลำต้นถูกคลุมด้วยหญ้า เทคนิคนี้จะช่วยให้ความชื้นได้นานขึ้น

ในเทือกเขาอูราลต้นกล้าพลัมจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะละลายและอุณหภูมิสูงกว่าศูนย์

วิธีดูแลลูกพลัม

การดูแลลูกพลัมควรครอบคลุม

การดูแลลูกพลัม

ให้ความชุ่มชื้น

การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการ 1.5-2 สัปดาห์ก่อนที่ตาจะปรากฏ หากฤดูร้อนอากาศแห้งการรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นทุกเดือน ในเดือนสิงหาคมและกันยายนด้วยการตกตะกอนไม่เพียงพอจึงมีการรดน้ำพลัมด้วย อย่างไรก็ตามการให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้ผลแตกและใบเหลืองได้

การตัดแต่งกิ่ง

ในปีแรกหลังปลูกหน่อที่อ่อนแอทั้งหมดจะถูกตัดออกเหลือ แต่กิ่งก้านที่แข็งแรง ตามหลักการแล้วหลังจากการตัดแต่งกิ่งยอดจะมีหลายชั้นในขณะที่กิ่งด้านบนควรสั้นกว่ากิ่งที่ต่ำกว่า ยอดที่เหลือหลังจากการตัดแต่งกิ่งจะทำมุม 40 °หรือมากกว่าเล็กน้อยเมื่อเทียบกับลำต้น
หลังจากการก่อตัวของมงกุฎแล้วจะมีการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะและกิ่งก้านที่งอกเข้าด้านในจะถูกลบออกไปรบกวนหน่อหลัก

การตัดแต่งท่อระบายน้ำแบบเสาจะดำเนินการตามความจำเป็นในกรณีนี้กิ่งที่แห้งหรือเสียหายจะถูกตัดออก

ในไซบีเรียพลัมจะเติบโตเป็นพุ่มดังนั้นเมื่อตัดแต่งกิ่งพวกมันจะคงรูปร่างนี้ไว้เพื่อให้พืชสามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้สำเร็จ

อาหารเพิ่มเติม

ในปีที่สองหลังจากปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิพลัมต้องการการดูแล สำหรับสิ่งนี้ต้นไม้จะถูกป้อนด้วยยูเรียปริมาณโดยประมาณ: 20 กรัมต่อ 1 ตร.ม.เมื่อต้นกล้าอายุครบสามขวบจะใส่ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล หลังจากการแนะนำยูเรียในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิไนโตรฟอสก้าจะถูกใช้สำหรับการให้อาหารครั้งที่สองในต้นเดือนมิถุนายน สารสามช้อนโต๊ะกวนในถังน้ำขนาดใหญ่

Superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟตใช้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมปุ๋ยสองช้อนโต๊ะจะถูกนำไปใส่ถังน้ำ ตามคำแนะนำจะมีการเทสารละลายธาตุอาหารสองถังไว้ใต้ต้นไม้แต่ละต้น

เมื่อลูกพลัมเริ่มให้ผลผลิตจะมีการแนะนำสารละลายยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟตก่อนออกดอก (2 ช้อนโต๊ะล. ต่อถังน้ำ) คุณยังสามารถใช้สูตรต่อไปนี้:

• โนโวเฟิร์ต;
• สุขภาพเทอร์โบ;
• รอยัลมิกซ์;
• อุดมสมบูรณ์;
• เบอร์รี่

จำเป็นต้องให้อาหารที่ซับซ้อนครั้งที่สามหลังจากออกดอกนอกเหนือจากปุ๋ยที่ซับซ้อนแล้วการแก้ปัญหาของมูลนกหรือมัลลีนก็เหมาะสม ปุ๋ยชีวภาพหมัก 1 ส่วนใช้น้ำ 20 ส่วน

การเตรียมต้นกล้าสำหรับฤดูหนาว

ต้นอ่อนต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ ในการทำเช่นนี้วงกลมลำต้นถูกหุ้มด้วยฟางหรือขี้เลื่อยจากนั้นวางกิ่งสนหรือต้นคริสต์มาส หากในบริเวณที่ลูกพลัมเติบโตมักจะมีฤดูหนาวที่เต็มไปด้วยหิมะจะมีการติดตั้งกระดานชนวนเก่าหรือที่พักพิงอื่น ๆ ไว้ข้างๆต้นกล้า นอกจากกิ่งก้านที่สวยงามแล้วก้านสะระแหน่ยังป้องกันสัตว์ฟันแทะ เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิที่พักพิงทั้งหมดจะถูกลบออก

ต้นกล้าพร้อมสำหรับการปลูก

การเก็บเกี่ยว

ความสุกของผลพลัมขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของสีขนาดกับความหลากหลาย สำหรับการเก็บเกี่ยวลูกพลัมผลไม้จะเก็บเกี่ยวไม่กี่วันก่อนที่จะสุกเต็มที่ ในการเตรียมแยมจะใช้ลูกพลัมที่สุกดีแล้วเท่านั้น ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องฉีกลูกพลัมแต่ละลูกแยกกัน แต่เพียงแค่เขย่าต้นไม้ หากมีการวางแผนที่จะขนส่งผลไม้ในระยะทางไกลลูกพลัมจะถูกนำออกจากก้าน

พันธุ์ตามภูมิภาค

ภูมิภาคมอสโกและเลนกลาง:

• มอสโกว์ฮังการี- เนื้อหวานกับผิวคล้ำ
• น้ำผึ้งสีเหลือง - เนื้อหวานรสน้ำผึ้งผิวเหลืองผลไม้
• ของฝากจากภาคตะวันออก - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงผลไม้ขนาดกลางสีส้มหรือสีแดง

ทางตะวันตกเฉียงเหนือภูมิภาคเลนินกราด:

• Alyonushka - ผลไม้มีขนาดใหญ่ทรงกลมสีของผลไม้เป็นสีชมพูแดงเนื้อฉ่ำสีส้มรสชาติขนม
• มาร - ผลไม้ขนาดกลางสีเหลืองทองหินก้อนเล็กผสมเยื่อกระดาษ
• Etude - ผลไม้สุกในฤดูร้อนลูกพลัมมีขนาดกลางรูปไข่รสชาติเปรี้ยวหวาน ต้นไม้ที่มีมงกุฎเปิดทนต่อศัตรูพืชและโรค

บ๊วยโฮมเมดหลากหลาย Etude

อูราลและไซบีเรีย:

• ไข่มุกแห่งเทือกเขาอูราล - ต้นไม้แผ่กิ่งก้านสาขาลูกพลัมกลมมีสีเขียว - แดงรสเปรี้ยวหวาน
• Chebarkulskaya- พันธุ์ที่ให้ผลผลิตปานกลางจากต้นเดียวคุณสามารถรวบรวมพลัมสีน้ำเงินเข้มได้ถึง 15 กิโลกรัมรสเปรี้ยวหวาน
• สโนว์ไวท์- ความหลากหลายทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่า −40 องศาผลไม้เป็นทรงกลมสีเหลืองสดใสมีดอกคล้ายข้าวเหนียวสีขาว
• Peresvet- การทำให้สุกเร็วหลากหลายลูกพลัมแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ลูกพลัมมีสีส้มมีจุดแดงเล็ก ๆ รสหวาน
• ครบรอบอัลไต- เจริญเติบโตได้ดีทั้งใน Transbaikalia และใน Urals ผลไม้มีสีส้มสดใสและมีจุดสีแดงเข้ม เนื้อชุ่มฉ่ำหอมหวาน

โรคทั่วไป

• สุนัขไหม้. โรคนี้มีผลต่อใบพลัม ใบไม้ที่ร่วงหล่นถูกเผาต้นไม้ถูกฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1% และ 0.25% perocin 75 B.
• สนิม. โรคนี้กระตุ้นโดยเชื้อราจุดสีขาวปรากฏบนใบไม้จากนั้นสปอร์สีเข้ม ฉีดพ่นต้นไม้สองครั้ง (ทำซ้ำหลังจาก 14 วัน) ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%
• การบำบัดด้วยเหงือก บาดแผลเกิดขึ้นที่ลำต้นและกิ่งก้านซึ่งเหงือกซึมออกมา พื้นที่ที่เสียหายจะได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 1%
• การจำหลุม เชื้อราจะเริ่มพัฒนาในฤดูร้อนที่มีฝนตกชุก สปอร์ถูกพัดพาไปยังต้นไม้โดยลมหรือแมลงการต่อสู้กับการติดเชื้อจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของการเตรียม Skor หรือ Topaz

ศัตรูพืช

• ไร Galovi ต้นไม้ได้รับการบำบัดด้วยกำมะถันคอลลอยด์
• โกลด์เทล. ทาน้ำยาคาร์โบโฟส.
• พลัมขี้เลื่อย หนึ่งในยาต่อไปนี้ใช้ phosphamide, dursban, metaphos

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันใบไม้ร่วงจะถูกเผาในฤดูใบไม้ร่วง ด้วยวิธีนี้ศัตรูพืชจำนวนมากที่จำศีลในเศษซากพืชจะถูกทำลาย กระบวนการผลิตสปริงสามารถเริ่มต้นได้ทันทีที่อุณหภูมิบวกถูกสร้างขึ้น ของเหลวบอร์โดซ์มักใช้กับโรคและในการต่อสู้กับแมลงเม่าขี้เลื่อยลูกกลิ้งใบไม้เพลี้ยยาเช่น fitoverm, fufanon, karbofos มีประสิทธิภาพ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• พันธุ์ฤดูหนาวควรปลูกเฉพาะบนลำต้นที่มีขนาดเล็กเท่านั้น
• เพื่อการเติบโตที่ดีทุกปีคุณต้องทำให้มงกุฎบางลง
• เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงควรปลูก 2-3 พันธุ์ในพื้นที่เปิดโล่ง
• พลัมชอบปุ๋ยไนโตรเจนเงื่อนไขนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อจัดการให้อาหาร
• พลัมจะดูแลง่ายกว่าถ้าปลูกในลักษณะรูปพัด

การดูแลและปลูกพลัมเป็นงานที่ทำได้เนื่องจากการเพาะปลูกนี้ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน เมื่อเลือกความหลากหลายควรให้ความสำคัญกับต้นกล้าที่แบ่งเขตเนื่องจากพวกเขาได้รับการปรับให้เข้ากับการเจริญเติบโตในสภาพอากาศที่เหมาะสมแล้ว ต้องซื้อต้นกล้าพลัมเช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ ในสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะในกรณีนี้มีการรับประกันความสอดคล้องของพันธุ์