Pear Talgar beauty เป็นพันธุ์ที่น่าสนใจที่สุดพันธุ์หนึ่ง ได้รับการอบรมในคาซัคสถานบนพื้นฐานของพันธุ์ Lesnaya Krasavitsa ที่นำมาจากเบลเยียม งานผสมพันธุ์ได้ดำเนินการในช่วงทศวรรษที่ 1960 แต่พันธุ์นี้ได้รับการแบ่งเขตเฉพาะในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ในภูมิภาคนอร์ทคอเคซัส ปัจจุบันพันธุ์นี้มีอยู่ทั่วไปในดินแดน Stavropol ในดินแดน Krasnodar ในยูเครน เรียกสั้น ๆ ว่า Talgarka pear หรือ Talgarochka
ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย
นี่คือลูกแพร์หลากหลายฤดูใบไม้ร่วง คำอธิบายของความหลากหลายควรเริ่มต้นด้วยลักษณะภายนอก เป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฎทรงเสี้ยมกว้างปานกลาง โดยเฉลี่ยแล้วความสูงได้ถึง 3 เมตรกิ่งก้านโครงกระดูกยื่นออกมาจากลำต้นเกือบเป็นมุมฉาก เปลือกของต้นไม้เป็นสีเทามีโครงสร้างเป็นเกล็ด
หน่อตรงมีความหนาปานกลาง มีสีน้ำตาลและไม่หลบตาแตกต่างจากกิ่งไม้
ลูกแพร์ก่อตัวบนกิ่งก้านที่ล้อมรอบ ดอกตูมของพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นรูปกรวยมีขนาดใหญ่ไม่เหี่ยวเฉา ใบของต้นไม้นี้มีสีเขียวเข้มขนาดใหญ่มีก้านใบยาวเรียบไม่มีขนมีลักษณะคล้ายไข่ ขอบหยักละเอียด
ลักษณะสำคัญของทัลการ์แพร์คือความสามารถในการออกผลอย่างรวดเร็วหลังปลูกและให้ผลผลิตสูง นำออกจากต้นไม้ 30-35 กก. (และตัวบ่งชี้นี้คงที่ไม่เปลี่ยนแปลงตลอดหลายปีที่ผ่านมา) จาก 1 เฮกตาร์คุณสามารถรวบรวม 150-200 เซ็นต์ นี่เป็นพันธุ์ที่ทนทานในฤดูหนาวโดยปกติจะทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -30 ° C หากน้ำค้างแข็งรุนแรงขึ้นต้นไม้จะแข็งตัว แต่ก็สามารถฟื้นขึ้นมาได้
ต้นกล้าพันธุ์นี้เติบโตอย่างรวดเร็ว ต้นไม้ที่เติบโตเต็มที่จะเกิดขึ้นภายในสามปีหลังจากปลูก
พันธุ์นี้ไม่ใช่การผสมเกสรด้วยตนเอง นั่นหมายความว่ามันต้องการแมลงผสมเกสรเพื่อให้เกิดผล แต่ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่มีเพียงพันธุ์เช่น Lyubimitsa Klappa pear, Conference และ Hoverla ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม Talgarka จะออกผลมากมายทุกปี
Talgarka มีชื่อเสียงในด้านผลไม้ที่สวยงามรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งอยู่ในประเภทอาหาร พวกเขามีดีในตัวเองพวกเขาใช้ในการเตรียมสลัดและของหวาน รสชาติเกิดจากการที่น้ำตาลผลไม้มีมากกว่ากรดที่นี่ องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้พันธุ์นี้มีดังนี้:
- น้ำตาล - 9%
- กรดอินทรีย์ - 0.37%
- ส่วนที่เหลือคือน้ำ (85%) วิตามินและแร่ธาตุ
โดยเฉลี่ยแล้วลูกแพร์เหล่านี้มีวิตามินซีประมาณ 7 มก. ต่อเนื้อ 100 กรัม
ผลของทัลการ์แพร์มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- รูปร่างยาวที่มีด้านบนลาดเล็กน้อยชวนให้นึกถึงขวด
- ผิวมันค่อนข้างบอบบางมีความมันวาวสวยงาม
- สีเป็นสีเหลืองอ่อน แต่ในบริเวณที่แสงของดวงอาทิตย์ตกมีจุดสีแดงที่มีรูปร่างไม่ชัดเจน
- ใต้ผิวหนังด้านที่ไม่มีแสงจะสังเกตเห็นจุดสีเขียวเล็ก ๆ จำนวนมากและในบริเวณที่มีแสงแดดส่องจุดเหล่านี้จะกลายเป็นสีขาว แต่ยังมองเห็นได้ชัดเจน
- ก้านยาวปานกลางโค้งเล็กน้อย
- ช่องทางมีขนาดเล็กมักขาดหายไปโดยสิ้นเชิง
เมื่อสุกผลไม้จะมีน้ำหนักถึง 170-200 กรัม แต่ก็มีผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 250 กรัมเนื้อไม่หนาแน่นเกินไปเป็นครีมและมีเนื้อละเอียด ผลไม้มีรสหวานมากและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ลูกแพร์จะถูกกำจัดออกในช่วงปลายเดือนกันยายนซึ่งเป็นเวลาที่พวกมันสุก แต่เพื่อให้พวกมันกินได้พวกเขายังคงต้องนอนในที่เย็น ๆ เป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือน ดังนั้นจึงกล่าวได้ว่าการครบกำหนดของผู้บริโภคเกิดขึ้นภายในเดือนพฤศจิกายน
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
เพื่อให้ความหลากหลายเปิดเผยคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดต้นไม้ต้องการการดูแลที่เหมาะสม แต่คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและพัฒนาเพียงพอ ต้นแพร์อายุ 1-2 ปีเหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้พวกมันหยั่งรากได้ดี
ขอแนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอเสมอ ในภาคใต้สามารถปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงได้หากฤดูหนาวในภูมิภาคไม่หนาวจัดเกินไป ก่อนหน้านี้ต้นไม้จะถูกวางไว้ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้รากดูดซับความชื้น นี่เป็นพันธุ์ขนาดกลางที่มีมงกุฎไม่เขียวชอุ่มมากเกินไปดังนั้นระยะห่างระหว่างหลุมปลูกอาจประมาณ 2 เมตรสำหรับขนาดของหลุมนั้นความลึก 1 เมตรและกว้าง 50 ซม. ก็เพียงพอแล้ว
ก่อนปลูกจะมีการเตรียมส่วนผสมของสารอาหาร - ฮิวมัสประมาณ 16 ลิตรผสมกับเกลือโพแทสเซียม (100 กรัม) และ superphosphate (200 กรัม) ต้นไม้จะถูกแทรกในแนวตั้งในร่องอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากจากนั้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้และเหยียบย่ำ จากนั้นคุณต้องรดน้ำหลุมและโรยด้วยฮิวมัสอีกครั้ง
ในอนาคต Talgarka ไม่ต้องการการรดน้ำมากนักเนื่องจากเป็นต้นไม้ที่ทนแล้ง แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่จำเป็นต้องรดน้ำเลย สิ่งนี้ทำได้เมื่อดินรอบ ๆ แห้ง บรรทัดฐานคือไม่เกิน 2 ถังต่อต้น
แม้ว่าเรากำลังพูดถึงพันธุ์ที่แข็งแรงในช่วงฤดูหนาว แต่ต้นไม้ก็ยังต้องการการคลุมดินในบริเวณใกล้ลำต้น สำหรับสิ่งนี้จะใช้พีทขี้เถ้าไม้ขี้เลื่อย ในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยป้องกันการแตกร้าวของดินและการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็ว
ขอแนะนำให้แปรรูปต้นอ่อนในฤดูใบไม้ร่วงด้วยมะนาวหรือส่วนผสมของปูนขาวก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งแล้วหุ้มด้วย agrofibre ในปีแรกยกเว้นส่วนผสมที่อธิบายไว้ข้างต้นไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ย แต่ในปีที่สองในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องใช้ดินประสิว (ในสัดส่วน 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) และในฤดูใบไม้ร่วง - ส่วนผสมของสารอาหารที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่น้อยกว่าครั้งแรกเท่านั้น (สัดส่วนยังคงเหมือนเดิม แต่สำหรับฮิวมัส 5 ลิตร)
จำเป็นที่กิ่งก้านจะถูกตัดแต่งเพื่อสร้างมงกุฎกิ่งแห้งจะถูกกำจัดออกเป็นประจำ นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการป้องกันโรค เพื่อจุดประสงค์เดียวกันสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิ - ก่อนออกดอกและหลัง - ต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ความหลากหลายนี้มีข้อดีหลายประการ ซึ่งรวมถึง:
- เนื้อฉ่ำและหวานมีรสชาติที่ถูกใจ
- ผลตอบแทนสูง
- ความต้านทานต่อการติดเชื้อราต่างๆรวมทั้งตกสะเก็ด
- การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของต้นกล้าติดผลใน 3-4 ปี
- ความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเนื่องจากพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลาง
- รูปร่างผลไม้ที่สวยงาม
- คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีของลูกแพร์ซึ่งสามารถเก็บไว้ในที่จัดเก็บด้วยระบบทำความเย็นเทียมจนถึงเดือนธันวาคมซึ่งไม่เพียง แต่รักษารสชาติ แต่ยังมีลักษณะที่น่าสนใจ ตลอดเวลานี้ไม่มีจุดใดปรากฏบนผิวหนัง
- การขนส่งผลไม้ที่ดีเยี่ยม
นอกจากนี้ต้นไม้เหล่านี้ยังทนต่อความแห้งแล้งได้ดีซึ่งไม่น่าแปลกใจเนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่พวกเขาได้รับการผสมพันธุ์
แน่นอนว่าความหลากหลายมีข้อดีมากกว่าข้อเสียสมควรได้รับในเว็บไซต์