เนื้อหา:
ลูกแพร์พันธุ์ Beurre Bosc ซึ่งมีอยู่ในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซียถือเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่ง ได้รับการอบรมในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 18 โดยเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่กว่า ชื่อนี้ได้รับเพื่อเป็นเกียรติแก่ Louis-Augustin Bosc d'Antique นักชีววิทยาชาวฝรั่งเศส ปัจจุบันความหลากหลายเติบโตขึ้นทั่วโลกและในรัสเซียอยู่ภายใต้การทดสอบของรัฐตั้งแต่ปีพ. ศ. 2490 มีชื่อที่ใช้กันทั่วไปอื่น ๆ : Bere Apremon และ Bere Alexander และสำหรับรูปร่างของผลไม้ความหลากหลายบางครั้งเรียกว่า Bottle หรือ Bere Royal pear
Pear Bere Bosk: ลักษณะของความหลากหลาย
ด้วยทางเลือกที่ดีของสถานที่สำหรับการเพาะปลูกต้นกล้าจะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วและในเวลาไม่กี่ปีจะมีความสูงถึง 3 เมตรขึ้นไป ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอยู่ในระดับต่ำ การตอบสนองต่อองค์ประกอบของดินที่ดีต้นไม้สามารถมีขนาดที่ใหญ่โตได้อย่างแท้จริงทำให้มีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี สำหรับสิ่งนี้มีมูลค่าสูงในหลายประเทศโดยเลือกพันธุ์อื่น ๆ
กิ่งก้านที่มีอวัยวะเพศยาวสร้างมงกุฎแบบอสมมาตรหลวม ๆ ซึ่งมีลักษณะเสี้ยมตามเงื่อนไข บนยอดใบหนาสีน้ำตาลอมเทาจะมีรูปวงแหวนและหอกซึ่งดอกไม้จะบานก่อนจากนั้นผลเดี่ยวหรือกระจุกจะสุก ใบมีสีเขียวเข้มหนาแน่นก้านใบสั้นมีรูปร่างคล้ายไข่
บาน - ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยปกติต้นไม้จะบานสะพรั่งเมื่อการคุกคามของน้ำค้างแข็งผ่านไปอย่างสมบูรณ์ ออกดอกอยู่เสมอมาก ความหลากหลายเป็นผึ้งผสมเกสร เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดขอแนะนำให้ปลูกต้นไม้หลาย ๆ ต้นเคียงข้างกัน ดอกไม้จะถูกรวบรวมในช่อดอก 10-20 ดอกซึ่งมีตั้งแต่ 1 ถึง 6-7 ผล
ผลไม้เมื่อสุกจะมีน้ำหนักสูงสุดถึง 250 กรัมอย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ของพืชยังคงมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย - มากถึง 180 กรัม
ความแตกต่างระหว่างต้นไม้ที่แตกต่างกันในรูปแบบของผลไม้นั้นค่อนข้างใหญ่ซึ่งจะระบุไว้ในคำอธิบายเสมอ ลูกแพร์สามารถมีลักษณะแบนกว่าหรือในทางตรงกันข้ามรูปร่างยาวขึ้น แต่ผิวในทุกกรณีมีความหยาบเล็กน้อยไม่มีความมันวาว
ผลสุกเป็นสีเหลืองสดมีจุดสนิม ก้านช่อดอกหนายาวโค้ง ห้องเพาะเมล็ดของลูกแพร์มีรูปร่างเป็นกระเปาะพร้อมพาร์ติชันซึ่งโดยเฉลี่ยแล้วมีเมล็ด 6-7 เมล็ดที่มีผิวสีน้ำตาล เนื้อของลูกแพร์ฉ่ำน้ำหวานมีรสอัลมอนด์เล็กน้อย รสชาติของลูกแพร์สดใสและคงอยู่ตลอดอายุการเก็บรักษา
ลูกแพร์ Bere Bosc เก็บเกี่ยวได้ในทศวรรษแรกของเดือนกันยายน ในกรณีนี้การเก็บรวบรวมจากต้นไม้ด้วยตนเอง แม้แต่ผลไม้ที่เหี่ยวเฉาก็ไม่ร่วงหล่นเองจับกิ่งไม้แน่นแม้ลมจะแรง ลูกแพร์จะเก็บเกี่ยวได้ในแต่ละครั้ง แต่ความสุกในจำนวนมากนั้นไม่เท่ากัน ขอแนะนำให้กินพืชที่เก็บเกี่ยวสองสามสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว ในห้องใต้ดินเวลาในการเก็บรักษาสูงสุดคือ 40 วันหลังจากนั้นลูกแพร์จะสูญเสียรสชาติ ความหลากหลายของโต๊ะเหมาะสำหรับการแปรรูปใด ๆ : การอบแห้งการบรรจุกระป๋อง การขนส่งเป็นสิ่งที่ดี
เติบโต
เทคโนโลยีเกษตรในการปลูกลูกแพร์บอสโกนั้นไม่ซับซ้อนมากนักดังนั้นผลตอบแทนจากการลงทุนในพันธุ์นี้จึงสูงมาก
เชื่อมโยงไปถึง
เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือฤดูใบไม้ร่วง วิธีนี้ช่วยลดเวลารอการเก็บเกี่ยวครั้งแรกลงหนึ่งปี บริเวณที่เหมาะสมควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมได้
รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมคือ 5 × 5 ม. หลุมจะถูกขุด 1 × 1 ม. และลึก 70 ซม. (หรือมากกว่านั้น) ประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนวันปลูกที่คาดไว้ ดินที่ถูกกำจัดออกผสมกับฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกผุจำนวนมาก จากนั้นกองของส่วนผสมดินที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในหลุมที่วางต้นกล้าค่อยๆยืดรากให้ตรง หมุดติดอยู่ใกล้ ๆ ซึ่งจำเป็นต้องผูกต้นไม้ไว้
ในขณะที่หลุมนั้นหลับไหลแผ่นดินจะถูกรดน้ำทำให้เกิดการบดอัดตามธรรมชาติ ลูกกลิ้งดินถูกสร้างขึ้นรอบ ๆ ลำต้นซึ่งจะป้องกันไม่ให้น้ำกระจายระหว่างการรดน้ำ ในปีแรกควรเทน้ำ 2 ถังใต้ต้นไม้ทุกครั้ง ในพื้นที่แห้งแล้งดินจะถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชื้น
การดูแล
คนสวนควรใส่ใจในการรดน้ำต้นไม้เป็นพิเศษ ในกรณีส่วนใหญ่ก็เพียงพอที่จะทำสัปดาห์ละครั้ง 2-3 ปีหลังปลูกคุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้รดน้ำได้มากทุกเดือน น้ำโดยตรงจากบ่อน้ำหรือบ่อน้ำนั้นไม่เหมาะควรใช้ในถังเปิดจะดีกว่าโดยให้การดูแลอย่างอ่อนโยน
ปุ๋ยสำหรับลูกแพร์ Bere Bosk ถูกเลือกขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน ในปีแรกเมื่ออินทรียวัตถุจำนวนมากถูกนำเข้าไปในหลุมปลูกคุณสามารถละทิ้งการใส่ปุ๋ยได้อย่างสมบูรณ์ ถัดไปจะใช้ปุ๋ยแร่โปแตชและฟอสฟอรัสและใช้สารละลายมัลเลอินด้วย Siderates เช่นหญ้าเจ้าชู้และตำแยถือเป็นเพื่อนบ้านที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถเสริมสร้างดินด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าสำหรับลูกแพร์
สำหรับการตัดแต่งกิ่งจะปฏิบัติตามกฎง่ายๆดังต่อไปนี้:
- การก่อตัวของมงกุฎลูกแพร์จะดำเนินการปีละสองครั้ง: ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงและการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ผลิ
- เมื่อตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาพยายามทำให้มงกุฎมีรูปร่างสมมาตรโดยการตัดกิ่งที่ยาวเกินไป
- การเจริญเติบโตเล็ก ๆ ในวงกลมใกล้ลำต้นจะถูกลบออกเนื่องจากมันทำหน้าที่เป็นที่พักพิงที่ดีเยี่ยมสำหรับปรสิตที่หลบหนาว
- กิ่งที่ต่ำที่สุดจะไม่ถูกตัดออกทำให้สามารถเติบโตได้ทุกขนาด
- เมื่อตัดกิ่งไม้ขนาดใหญ่ขอแนะนำให้ทำการตัดด้วยผงสำหรับอุดรูแบบพิเศษ
ต้นไม้ขนาดเล็กสำหรับฤดูหนาวถูกห่อด้วยเส้นใยเกษตรอย่างสมบูรณ์ เมื่ออายุมากขึ้นจะมีเพียงลำต้นเท่านั้นที่หุ้มฉนวนห่อด้วยกระดาษแข็งหรือวัสดุฉนวนความร้อนอื่น ๆ
โรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกแพร์เป็นที่รักของศัตรูพืชหลายชนิดที่พบได้ทั่วไปในเขต Black Earth และภูมิภาคอื่น ๆ ในแต่ละปีคุณจะต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- ตรวจสอบต้นไม้แต่ละต้นอย่างละเอียดเพื่อหาพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ
- ทำการฉีดพ่นป้องกันครั้งแรกก่อนที่ดอกตูมจะบานจากนั้นอีกครั้งในช่วงออกดอกและครั้งที่สามก่อนเก็บเกี่ยว 2-3 สัปดาห์
จุดโฟกัสที่ตรวจพบของความเสียหายต่อต้นไม้จากโรคได้รับการทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและกิ่งก้านที่ถูกตัดเปลือกใบจะถูกเผาเท่านั้น ในฤดูใบไม้ร่วงไม่ควรทิ้งใบของลูกแพร์ไว้ใต้ต้นไม้เนื่องจากมีแมลงจำนวนมากทำรังอยู่ หากไม่มีที่ใดที่จะใส่ใบไม้ทั้งหมดควรฝังไว้ในดินซึ่งจะนำไปสู่การตายของศัตรูพืชส่วนใหญ่ ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วงลำต้นของลูกแพร์จะได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังด้วยการล้างบาปซึ่งจะต้องเพิ่มสารฆ่าเชื้อรา
ข้อดีและข้อเสีย
คะแนนสูงของพันธุ์ Bere Bosk สมควรได้รับ:
- อัตราการเติบโตของมงกุฎสูง
- ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีความน่ารับประทานสูง
- ความต้านทานต่อความเสียหายจากศัตรูพืชและโรค
- ผลผลิตไม่ลดลงตามอายุ
- ผลไม้ติดแน่นกับกิ่งก้านไม่ร่วนจากลม
- รักษาคุณภาพ
ท่ามกลางข้อเสีย:
- จำเป็นต้องต่ออายุมงกุฎ (ชุบตัว) เป็นประจำ
- ต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ
- ทนแล้งต่ำ
- เม็ดมะยมแบบกระจายที่ต้องมีช่องว่างขนาดใหญ่ในความพอดี
ชาวสวนหลายพันคนในทุกทวีปได้เลือกพันธุ์บอสก์ เหตุผลนั้นง่ายมาก: ต้นไม้มีความมั่นคงเป็นเวลาหลายสิบปีในแต่ละปีให้การเก็บเกี่ยวลูกแพร์ที่ยอดเยี่ยมต้องการการบำรุงรักษาขั้นต่ำและแม้จะไม่มีอยู่เลย