เนื้อหา:
ต้นผลแอปริคอทมักปลูกในภูมิภาคที่มีน้ำพุร้อนอบอุ่นและร้อนยาวนาน รสชาติและประโยชน์ของผลของต้นแอปริคอทแทบจะประเมินค่าไม่ได้เลย ผลไม้หวานฉ่ำมีวิตามินหลายชนิด (A, C, E, PP, group B) แร่ธาตุ (Fe, P, Mg, K, I, Na) รวมทั้งกรดมาลิกซิตริกและทาร์ทาริกน้ำตาลและแทนนิน
ประวัติการสร้าง
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต้องเผชิญกับภารกิจในการพัฒนาพันธุ์แอปริคอทที่ไม่เพียง แต่สามารถอยู่รอดได้ แต่ยังให้ผลอย่างแข็งขันในสภาพที่เลวร้ายของรัสเซียตอนกลาง ตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดของการเลือกคือแอปริคอทน้ำผึ้ง
งานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ประสบความสำเร็จอย่างมากจนสามารถปลูกพันธุ์แอปริคอทได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ การคัดเลือกดำเนินการที่สถาบันวิจัย South Ural โดย Kabir Kadyrovich Mullayanov ในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมาเขาได้ใช้พันธุ์แอปริคอท Kichiginsky เป็นพื้นฐานและใช้วิธีการผสมเกสรฟรี ผลลัพธ์ที่ได้คือแอปริคอทน้ำผึ้งที่ไม่โอ้อวดและทนน้ำค้างแข็ง
ลักษณะของความหลากหลาย
- ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม
- ติดผลเร็ว การติดผลของต้นไม้จะเริ่มขึ้น 4 ปีหลังจากปลูกในสถานที่ถาวร
- ผลผลิตสูง ต้นโตเต็มที่เก็บเกี่ยวได้ 20 กก.
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ต้นไม้ที่แข็งแรงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิ -35 องศาได้ นอกจากนี้พันธุ์นี้ยังมีความต้านทานสูงในการคืนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อตาบนต้นไม้เริ่มบวม
- ภูมิคุ้มกันต่อเชื้อราและการติดเชื้อต่างๆ
- ต้องปลูกต้นไม้ผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง อาจเป็นแอปริคอทของพันธุ์ Kichiginsky ในร้านค้ามักขายพร้อมกับเครื่องผสมเกสรรวมอยู่ด้วย
- ผลไม้ของน้ำผึ้งแอปริคอทสำหรับการใช้งานทั่วไป การรับประทานสดจะมีประโยชน์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปเป็นผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแยมแยม ขนส่งอย่างสมบูรณ์แบบ
น้ำผึ้งแอปริคอท
คำอธิบายความหลากหลายของ Apricot Honey
- ความสูงของต้นไม้ถึงห้าเมตรซึ่งทำให้การตัดแต่งกิ่งและการเก็บเกี่ยวทำได้ยาก
- มงกุฎกำลังแพร่กระจายและต้องมีการตัดแต่งกิ่งตามฤดูกาลในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง รัศมีมงกุฎอาจสูงถึง 4 เมตร
- ลำต้นมีขนาดใหญ่ สีเป็นสีน้ำตาลอมเทา เปลือกหนาหยาบแห้ง ในต้นไม้ที่โตเต็มที่มันสามารถแตกได้
- ใบอยู่ในรูปของหยดมีรอยหยักเล็ก ๆ ที่ขอบ ก้านใบมีความยาว สีด้านนอกและด้านในของใบมีสีเขียวเข้มเท่า ๆ กัน ในฤดูใบไม้ร่วงจะกลายเป็นสีแดงอมส้ม ใบไม้ไม่ร่วงจนน้ำค้างแข็ง ดูดีในการปลูกในแนวนอน
- มันบานในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิโดยมีช่อดอกห้ากลีบขนาดเล็กที่มีกลิ่นหอม สีของพวกเขาอาจเป็นสีขาวเหมือนหิมะหรือสีชมพูอ่อน ๆ
- ผลแอปริคอทน้ำผึ้งลูกเล็กกลม น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 15 กรัม ผลไม้มีผิวยืดหยุ่นหนาปานกลาง แยกออกจากเนื้อผลไม้ได้ง่าย เมื่อสุกจะได้สีเหลืองเข้มบางครั้งก็เป็นสีส้ม เนื้อเหลืองฉ่ำ โครงสร้างเป็นเม็ดและเป็นเส้น ๆ
- Apricot taste Honey สดใสเข้มข้นหวานด้วยน้ำผึ้งอ่อน ๆ หินมีขนาดเล็กและแยกออกจากเยื่อได้ง่าย
เกษตรศาสตร์
ช่างเทคนิคการเกษตรสามารถกำหนดสถานที่ลงจอดได้อย่างง่ายดาย ควรเป็นที่โล่งมีแดดจัดและป้องกันลมแรงทางด้านทิศเหนือเท่าที่จะทำได้ การปลูกแอปริคอทบนพุ่มไม้เล็ก ๆ จะดีกว่าในที่ลุ่ม
ดินสำหรับพันธุ์นี้เหมาะสำหรับดินร่วนดินร่วนปนทรายดินดำและแม้แต่หิน ดินควรปล่อยให้ความชื้นและอากาศผ่านได้ง่าย ดินที่เป็นกรดไม่เหมาะสำหรับการปลูกแอปริคอตต้องได้รับการกำจัดออกซิไดซ์ ดินทรายและดินเหนียวที่มีน้ำหนักมากยังมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยในการปลูกแอปริคอต
ดินร่วน
น้ำใต้ดินไม่ควรไหลเข้าใกล้ผิวดินไม่เกินสองเมตร แอปริคอทสามารถทนต่อช่วงเวลาแห้งได้อย่างง่ายดาย แต่ความชื้นที่นิ่งนั้นเป็นอันตรายต่อมัน ในพื้นที่โล่งสามารถปลูกแอปริคอตได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิเหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโก ต้นกล้าจะมีเวลาที่จะแข็งแรงและขยายมวลราก การปลูกจะเสร็จสิ้นในต้นเดือนเมษายนเมื่ออากาศอบอุ่นและปราศจากน้ำค้างแข็งเข้ามา
เวลาปลูกในฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งที่ดีเนื่องจากการเตรียมหลุมปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิดินจะมีโครงสร้างและปุ๋ยที่ใช้จะกระจายอย่างเท่าเทียมกัน
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน ธรรมชาติจะช่วยให้ต้นกล้าหยั่งราก แต่คุณต้องรอจนกว่าไม้จะสุกและใบไม้ร่วงหล่นจากต้นไม้
ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
ในฤดูใบไม้ร่วงมันง่ายกว่าที่จะเลือกตัวอย่างที่ดีสำหรับการเพาะปลูกและในฤดูใบไม้ผลิมันจะเริ่มเติบโตเร็วขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วงหลุมปลูกจะถูกเตรียมไว้ 3 สัปดาห์ก่อนปลูก
การเตรียมหลุมปลูก
- เตรียมพื้นที่ (ระดับเอาหินวัชพืช)
- ขุดหลุมขนาด 70 * 70 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 5 เมตรและระหว่างแถว - 3 เมตร
- วางชั้นระบายน้ำจากก้อนกรวดขนาดใหญ่หรืออิฐหักที่ด้านล่างของหลุม
- ต้องผสมดินจากหลุมด้วยปุ๋ย (ปุ๋ยอินทรีย์ 1.5 ถัง, superphosphate 0.5 กก., โพแทสเซียมซัลเฟต 0.3 กก. หรือเถ้าไม้ 3 กก. แทนปุ๋ยแร่)
- ในการสร้างที่รองรับสำหรับต้นกล้าต้องผลักเสาเข็ม 1.5 ม. ลงไปที่ก้นหลุม
- เติมหลุมด้วยส่วนผสมของดินและปุ๋ยแล้วรดน้ำให้มากเพื่อให้ดินตกตะกอน
การเลือกต้นอ่อน
จำเป็นต้องซื้อต้นกล้าในศูนย์สวนไม่ใช่จากเจ้าของส่วนตัว เมื่อซื้อคุณต้องใส่ใจกับประเภทของระบบราก ไม่ควรแห้งและแตก ลำต้นของพืชควรแบนไม่มีความเสียหายมีตาสด
ต้องมีการฉีดวัคซีน เธอเป็นสัญญาณว่าพืชนั้นมีความหลากหลายและไม่ได้เติบโตจากเมล็ด อายุของต้นกล้าในการปลูกเหมาะสมที่สุดคือ 1-2 ปี
การเริ่มต้น (การต่อกิ่ง) ของไม้ผล
เชื่อมโยงไปถึง
- ในวันปลูกต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันและก่อนปลูกในหลุมพวกเขาจะจุ่มลงในดินเหนียวและน้ำ
- ดินครึ่งหนึ่งถูกนำออกจากหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและรากของต้นกล้าจะถูกวางไว้ตรงกลางหลุมอย่างระมัดระวัง
- เติมดินกลับด้านบีบอย่างระมัดระวังและมัดต้นกล้ากับฐานรองรับ
- ควรสร้างเพลาเล็ก ๆ ตามขอบของหลุมปลูกเพื่อกักเก็บน้ำ หลังจากนั้นรดน้ำและคลุมดินปลูก
- ด้วยการปลูกที่เหมาะสมพื้นที่ปลูกถ่ายอวัยวะจะสูงกว่าระดับพื้นดิน 10 ซม.
การตัดแต่งกิ่ง
จากนั้นตัดต้นกล้าทิ้งลำต้นไว้ 80 ซม. ทำให้มีโอกาสในปีแรกที่จะสร้างโครงกระดูกของพืชเติบโต 70 ซม. ของกิ่งหลัก ในฤดูร้อนกิ่งก้านเหล่านี้จะสั้นลงเล็กน้อยเพื่อเริ่มการเจริญเติบโตของกิ่งก้านในลำดับถัดไป
การตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง กิ่งก้านจะถูกตัดออกเพื่อทำให้มงกุฎของต้นไม้หนาขึ้นซึ่งอยู่ห่างจากลำต้นมากกว่า 45 องศาเช่นเดียวกับการปลูกมงกุฎเข้าด้านใน
การตัดแต่งกิ่งแอปริคอท
เมื่ออายุสองขวบแอปริคอทจะสร้างมงกุฎ สเปอร์จะปรากฏบนกิ่งไม้หลัก นี่เป็นสัญญาณที่แน่นอนว่าต้นไม้จะเกิดผลเพราะมันกำลังเกิดผล การตัดแต่งกิ่งต่อไปจะทำทุกๆสี่ปี
รดน้ำ
การรดน้ำต้นแอปริคอทจะทำบ่อยกว่าต้นไม้เก่า ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะทนต่อช่วงเวลาที่แห้งแล้งได้อย่างสงบและต้นอ่อนต้องการความชื้นมากเพื่อสร้างระบบราก ความถี่และปริมาณการรดน้ำขึ้นอยู่กับปริมาณฝน ความชื้นที่มากเกินไปจะไม่ทำให้ต้นไม้แข็งแรง แต่ตรงกันข้ามสามารถทำลายมันได้
น้ำสลัดยอดนิยม
หากเมื่อปลูกแอปริคอทปุ๋ยจำนวนมากถูกนำไปใช้กับดินทันทีการให้อาหารจะต้องดำเนินการตั้งแต่ปีที่สามของอายุพืชเท่านั้น
ปุ๋ยแร่
สำหรับการให้อาหารปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน 0.1 กก. จะถูกนำเข้าสู่วงกลมลำต้นของต้นไม้ในเดือนมีนาคม ปริมาณนี้สามารถลดลงครึ่งหนึ่งและเพิ่มส่วนที่สองหลังจากแอปริคอทออกดอกแล้ว แทนที่จะใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนคุณสามารถเพิ่มไนเตรตและยูเรียได้โดยนับ 1 ตร.ม. เมตร 40 กรัม ปุ๋ยแต่ละชนิด
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความเป็นกรดของดินค่าควรสูงกว่า 7 ในการกำจัดสารพิษในดินสามารถใส่แป้งโดโลไมต์ทุก 4 ปี 0.3 กิโลกรัมต่อต้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
ภูมิคุ้มกันแอปริคอทของน้ำผึ้งสามารถต้านทานโรคเชื้อราและแบคทีเรียได้ดี แต่ต้นไม้อาจเจ็บป่วยได้หากตัดไม่ถูกต้องหรือมีความชื้นมากเกินไป
Moniliosis เป็นโรคเชื้อราที่ทำให้รังไข่หลุดออกใบและกิ่งก้านแห้งและผลไม้สีเทาเน่า การป้องกันประกอบด้วยการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะการล้างลำต้นของต้นไม้ด้วยสารละลายมะนาวและคอปเปอร์ซัลเฟตฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์
Moniliosis แอปริคอท
การฉีดพ่นจะดำเนินการในช่วงที่พืชมีความเสี่ยงมากที่สุด: ในฤดูหนาวหนึ่งสัปดาห์ก่อนการเปิดตาและหนึ่งเดือนต่อมาเมื่อผลไม้เริ่มก่อตัว
Clasterosporium เป็นโรคเชื้อราที่มีลักษณะของจุดสีน้ำตาลอมน้ำตาลที่มีขอบสีแดงบนใบสีเขียวและผิวของผลไม้ การรักษาและป้องกันโรคนี้เหมือนกับ moniliosis
แอปริคอทมักถูกโจมตีโดยแมลงศัตรูพืช: เพลี้ยหนอนใบมอด นอกจากนี้กระต่ายหนูและหนูยังทำอันตรายอย่างมาก สำหรับการควบคุมและป้องกันศัตรูพืชและสัตว์ฟันแทะสามารถใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์และวิธีการควบคุมพื้นบ้านได้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ในรัสเซียชาวสวนตกหลุมรักแอปริคอทน้ำผึ้งแม้ว่าจะยังไม่รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จของการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐ ข้อดีของสายพันธุ์นี้มีมากกว่าข้อเสียเล็กน้อยอย่างไม่ต้องสงสัย
ข้อเสีย ได้แก่ :
- ความจริงที่ว่ามันต้องการต้นไม้ผสมเกสรชนิดอื่นเพื่อผสมเกสร
- นอกจากนี้ความสูงของต้นไม้และมงกุฎที่เก๋ไก๋ทำให้การดูแลต้นไม้ตัดกิ่งและการเก็บเกี่ยวยากขึ้นมาก
ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของพันธุ์นี้ ได้แก่ :
- ความสามารถในการเติบโตและออกผลในภูมิภาคที่มีสภาพความเป็นอยู่ที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับแอปริคอต
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของฤดูใบไม้ผลิ
- ไม่โอ้อวดไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโต
- ต้านทานโรคและศัตรูพืช
- รสชาติสดใสใช้งานได้หลากหลาย
- การขนส่งทางไกล
- ติดผลเร็วและให้ผลผลิตสูง
ต้นแอปริคอทหลายต้นในสวนจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับผลไม้สดแสนอร่อยน้ำผึ้งในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาฤดูร้อนไว้ในขวดแยมแอปริคอทสำหรับฤดูหนาว
