แอปเปิ้ลเป็นเพียงคลังของวิตามินและสารอาหาร แอปเปิ้ลแต่ละลูกมีเส้นใยมากถึง 20 เปอร์เซ็นต์รวมทั้งธาตุเหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสไอโอดีนจำนวนมาก ผลไม้มีวิตามิน A, B1, B3, C และอื่น ๆ อีกมากมาย เพียงพอที่จะกินแอปเปิ้ลขนาดใหญ่หนึ่งหรือสามผลต่อวันเพื่อเติมเต็มวิตามินที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ

ชาวสวนในประเทศทุกที่ปลูกผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเหล่านี้ และพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์ต้นไม้ที่มีประโยชน์เหล่านี้ไว้มากมาย วันนี้เราจะมาพูดถึงต้นแอปเปิ้ลที่มีชื่อว่า Junga ซึ่งชาวสวนมักเรียกกันติดปากว่า "สโนว์ไวท์"

ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์จุง

นี่คือต้นแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดที่กำลังได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังนอกเหนือจากเทือกเขาอูราลและไซบีเรียด้วย ความหลากหลายมีชื่อที่สวยงามของจุง ถือว่าเป็นวัฒนธรรมครึ่งหนึ่งเนื่องจากได้รับการเลี้ยงดูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อัลไตโดยการผสมข้ามพันธุ์ White Naliva กับ Invincible Grell ในปี 2544 ผลที่ได้คือต้นไม้ขนาดกลางที่มีกิ่งก้านสาขาผลที่สุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ในปี 2004 ต้นแอปเปิ้ลผ่านการทดสอบทั้งหมดหลังจากนั้นความงามที่เรียบง่ายนี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากไม่โอ้อวดและให้ผลดี

บันทึก! ไอโอดีนที่มีอยู่ในเมล็ดของแอปเปิ้ลเพียงลูกเดียวจะเติมเต็มความต้องการในแต่ละวัน

ไม้

คำอธิบายของต้นแอปเปิ้ลจุง - ต้นไม้ไม่สูงโตได้ถึง 2-2.5 เมตรมักน้อยกว่าที่จะเติบโตได้ถึง 3 เมตร ไม่มีมงกุฎหนาแน่นปานกลาง กิ่งก้านหลักเกือบขนานกับพื้น หากคุณไม่ตัดแต่งหน่อจะมียอดเพิ่มขึ้นจำนวนมากซึ่งจะทำให้ขนาดเฉลี่ยของแอปเปิ้ลลดลงอย่างเห็นได้ชัด

ต้นอ่อนของต้นแอปเปิ้ล

หน่อสีน้ำตาลเรียบจำนวนมากเติบโตจากกิ่งก้านโครงกระดูกซึ่งมีขนเล็กน้อยและมีถั่วฝักยาวจำนวนมาก ใบของต้นไม้ชนิดนี้เหมือนกับต้นแอปเปิ้ลทั่วไป: สีของใบเป็นสีเขียวอ่อนรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดกลางฟันหยักตามขอบ

ต้านทานฟรอสต์

พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง - ต้นไม้ให้ความรู้สึกดีแม้ในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงของไซบีเรีย สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -40 องศา อย่างไรก็ตามหากมีการแช่แข็งเล็กน้อยของกิ่งไม้แต่ละกิ่งก็จะฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว

ผลไม้

แอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีเส้นผ่านศูนย์กลางหกถึงเจ็ดเซนติเมตรมีสีเหลืองอำพันและดูเหมือนจะส่องแสงเมื่อสุกเต็มที่ ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 70 กรัมได้รับการถ่ายทอดคุณสมบัติของต้นกำเนิด - White Naliva มีรสชาติและกลิ่นเปรี้ยวอมหวานเหมือนกัน แอปเปิ้ลติดอยู่กับกิ่งก้านด้วยก้าน ผลไม้มีถ้วยขนาดกลางเปิดครึ่งพร้อมช่องทางลึก รังเมล็ดรูปหลอดไฟ ด้านในของแอปเปิ้ลหลวมและมีเนื้อฉ่ำของครีมสีอ่อนมาก นักชิมให้คะแนนความหลากหลายที่ 4.5-4.8 คะแนน

องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้:

  • น้ำตาล - 11.4%;
  • กรดที่ไตเตรทได้ - 0.8%;
  • สาร P-active - 200 มก. ต่อ 100 กรัม

ต้นไม้ที่มีแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับที่ปรับเทียบ: หนึ่งต่อหนึ่งในรูปทรงขนาดและสี แอปเปิ้ลกลมไม่มีซี่โครง เปลือกบางเมื่อมีขี้ผึ้งบาน

สโนว์ไวท์เป็นช่วงปลายฤดูร้อน (แอปเปิ้ลเริ่มสุกในช่วงกลางฤดูร้อนถึงเดือนตุลาคม) เป็นพันธุ์ที่หลากหลาย แอปเปิ้ลเหล่านี้รับประทานสด และยังทำให้แห้งปรุงอาหารแยมแยมเยลลี่ผลไม้แช่อิ่มต่างๆคั้นน้ำผลไม้ออกมาดื่มสดหรือฆ่าเชื้อแล้วรีดเก็บไว้ ไวน์และไซเดอร์ยังผลิตจากน้ำผลไม้ ข้อเสียของพันธุ์นี้คือแอปเปิ้ลไม่นานเกินไป - อายุการเก็บรักษาเพียงหนึ่งเดือน

แอปเปิ้ลพันธุ์นี้เต็มไปด้วยแสงแดดนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม Junga ถึงชอบสถานที่ที่มีแสงแดดมาก แม้ว่าต้นไม้จะไม่โอ้อวด แต่ก็ให้ความรู้สึกดีในร่มขนาดเล็ก สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกจะต้องเป็นเนินเขาอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ไม่มีร่างขนาดใหญ่

เทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก

เชื่อมโยงไปถึง

จำเป็นต้องเตรียมสถานที่สำหรับปลูกต้นแอปเปิ้ลจุงในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว ในการทำเช่นนี้ให้ขุดหลุมในพื้นที่ที่เตรียมไว้เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหนึ่งเมตรและลึกหกสิบห้าถึงเจ็ดสิบเซนติเมตร ดินที่ถูกกำจัดออกผสมกับปุ๋ยหมักซากพืชขี้เลื่อยปุ๋ย มะนาวถูกเพิ่มลงในดินที่เป็นกรด ดินจะถูกวางกลับเข้าไปในหลุมรดน้ำอย่างล้นเหลือและทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ต้นแอปเปิ้ลของจุง

ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินละลายคุณสามารถเริ่มปลูกต้นแอปเปิ้ลได้ พวกเขาขุดหลุมที่มีขนาดเท่ากันอีกครั้งโยน superphosphate และเถ้าเล็กน้อยที่ด้านล่าง ดินที่ขุดขึ้นมาเล็กน้อยจะถูกเพิ่มโดยมี tubercle อยู่ด้านบนและต้นกล้าจะลดลงในแนวตั้งอย่างเคร่งครัดโดยยืดรากให้ตรงตามแนว tubercle ที่เกิดขึ้น หลับไปพร้อมกับโลกที่เหลืออยู่ จากด้านบนดินจะต้องคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันต้นอ่อนจากวัชพืช

หมายเหตุสำคัญบางประการ:

  • การซื้อต้นกล้าในสถานรับเลี้ยงเด็กพิเศษหรือจากเพื่อนเป็นเรื่องที่ถูกต้องมากกว่า ต้นกล้าต้องต่อกิ่ง
  • หากซื้อต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องฝังไว้ในฤดูหนาวที่มุม 45 ° C และในฤดูใบไม้ผลิจะต้องปลูกตามวิธีการข้างต้น
  • ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกสดลงในหลุมเพราะจะทำให้รากของพืชเสียหาย
  • ปุ๋ยไนโตรเจนจะลดอัตราการรอด
  • ก่อนปลูกต้องแช่รากของต้นแอปเปิ้ลในสารส่งเสริมการเจริญเติบโตเพื่อการแตกรากที่ดีขึ้น

แม้ว่าสโนว์ไวท์ (Junga) เป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตัวเอง แต่การมีต้นแอปเปิ้ลผสมเกสรอยู่ใกล้ ๆ ก็ไม่ส่งผลเสีย เจ้าของสวนแอปเปิ้ลควรคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วย

ติดผล

ต้นแอปเปิ้ลของจุงเริ่มให้ผลเต็มที่ตั้งแต่ปีที่สี่ จนกว่าจะถึงเวลานั้นมันจะ "แสดง" ผลไม้เท่านั้น ตั้งแต่ปีที่สี่ถึงปีที่สิบสองจะออกผลทุกปีจากนั้นจะเริ่ม "พัก": การติดผลเต็มที่จะเกิดขึ้นหนึ่งครั้งกล่าวอีกนัยหนึ่งคือผลไม้จะออกทุกปี แต่ในอีกหนึ่งปีจะมีน้อยกว่านั้น

แอปเปิ้ลจะเริ่มสุกในทศวรรษที่สองของเดือนกรกฎาคมและจนถึงกลางเดือนกันยายน ไม่จำเป็นต้องชะลอการเก็บแอปเปิ้ลสุก เนื่องจากความชุ่มฉ่ำของพันธุ์ที่เพิ่มขึ้นจึงทำให้ผลไม้เน่าหรือหลุดร่วงได้

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนอธิบายถึงการออกผลของพันธุ์จุงดังนี้“ ในปีแรกแอปเปิ้ลเพียงสองลูกที่เติบโตบนต้นแอปเปิ้ลรสชาติเป็นเรื่องมหัศจรรย์ ในปีที่สองจะเก็บผลอำพันได้เจ็ดกิโลกรัมในปีที่สามเท่ากัน แต่ในปีที่สี่จะเก็บได้ประมาณหนึ่งและครึ่งถัง เมื่ออายุแปดขวบการเก็บเกี่ยวจะเพิ่มขึ้นถึงสามสิบกิโลกรัม "

สำคัญ! เพื่อการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงต้นไม้จะต้องได้รับการตัดแต่งอย่างถูกต้อง ตัดยอดส่วนเกินออกเพื่อให้ต้นไม้และแอปเปิ้ลได้รับสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอ

ต้านทานโรคและศัตรูพืช

ต้นแอปเปิ้ลจุงทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ในฤดูร้อนฝนตกมีโอกาสตกสะเก็ด

ต้นไม้แอปเปิ้ลเด็กห้องโดยสารแคระ

หากคุณปลูกต้นแอปเปิ้ลหลากพันธุ์ Snow White บนต้นแคระคุณจะได้ต้นไม้ที่เติบโตต่ำสูงหนึ่งและครึ่งถึงสองเมตรโดยมีลักษณะเฉพาะตามสายพันธุ์พื้นฐาน (ความแตกต่างจะอยู่ที่ความสูงของต้นไม้เท่านั้น)

ดอกแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเหมือนกัน - มีสีเหลืองอ่อนบางครั้งมี "สีแทน" เล็กน้อย แอปเปิ้ลฉ่ำเหล่านี้มีรสเปรี้ยวอมหวานมีเนื้อความหนาแน่นปานกลาง การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ค่อนข้างช้ากว่าการปลูกในช่วงปลายเดือนสิงหาคมต้นเดือนกันยายน แต่แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้นานกว่าเล็กน้อย - นานถึงหนึ่งเดือนครึ่ง

เสาต้นแอปเปิ้ลสโนว์ไวท์ (จุง)

ในอัลไตต้นแอปเปิ้ลอีกต้นหนึ่งได้รับการผสมพันธุ์ที่มีลักษณะเหมือนกันและโดยการผสมพันธุ์สองชนิดเดียวกัน: ไส้ขาวและอินวิซิเบิลเกรล - คอลัมน์จุง ต้นแอปเปิ้ลนี้แตกต่างจาก "ญาติ" เล็กน้อยในแง่ของการสุก มันจะเริ่มออกผลในปลายเดือนกันยายนดังนั้นจึงเป็นของสายพันธุ์กลางตอนปลาย แต่ผลไม้เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงปีใหม่

เช่นเดียวกับพันธุ์เสาทั่วไปต้นไม้ชนิดนี้มีลักษณะเตี้ย ยกสูงจากพื้นดินถึงสองเมตรมักจะน้อยกว่าถึงสองเท่าครึ่ง หน่อขยายออกจากลำต้นซึ่งหนากว่าต้นแอปเปิ้ลทั่วไปมากในมุมแหลม พวกเขาไม่เคยกลายเป็นกิ่งก้านที่มีร่างกายสมบูรณ์และจะไม่มีแอปเปิ้ลเกาะอยู่

ผลของพันธุ์นี้เกาะแน่นกับลำต้นของต้นไม้ ใบมีสีเขียวอ่อน เมื่อถึงเวลาติดผลมันยังแตกต่างจากชั้นกลางและดาวแคระ - มันเริ่มออกผลตั้งแต่ปีที่สอง ในปีแรกดอกบานสะพรั่งมาก แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ถอดดอกไม้ทั้งหมดออกเพื่อสุขภาพที่ดีและการเติบโตที่ดีขึ้น

เสาต้นแอปเปิ้ลสโนว์ไวท์ (จุง)

ต้นแอปเปิ้ลอายุไม่เกินสี่ปีให้ผลผลิตขนาดเล็กประมาณ 5 กิโลกรัม แต่ต่อมามันก็ได้รับโมเมนตัม แอปเปิ้ลของเสาสโนว์ไวท์มีขนาดใหญ่ขึ้นโดยมีน้ำหนักหนึ่งร้อยถึงหนึ่งร้อยสามสิบกรัม ขนาดรูปร่างและสีเท่ากันทุกประการ เธอใช้สีของแอปเปิ้ลจาก White Naliva: สีเหลืองอ่อนเกือบขาวมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์หวานแทบไม่มีความเปรี้ยว

พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี ทนต่อความหนาวเย็นได้แย่ลงเล็กน้อย แต่ถ้ามีการหุ้มฉนวนอย่างดีสำหรับฤดูหนาวฤดูหนาวจะไม่มีความเสียหายแม้ใน Middle Lane และในเทือกเขาอูราล

สำคัญ! ต้นแอปเปิ้ลสายพันธุ์สโนว์ไวท์เช่นเดียวกับต้นเสาทั้งหมดมีการตกแต่งอย่างมาก ออกดอกสวยงามดูดีด้วยผลไม้และน่าสนใจมากในฤดูหนาว

มงกุฎของเสามีความกว้างเล็ก (น้อยกว่าหกสิบเซนติเมตร) ดังนั้นบนพื้นที่ที่จะมีต้นไม้ใหญ่หนึ่งต้นสามารถปลูกได้สี่เสา ซึ่งหมายความว่าผลผลิตของมันจะสูงกว่าต้นแอปเปิ้ลทั่วไปในพันธุ์นี้มาก

พันธุ์นี้มีข้อเสีย ตายอดของต้นไม้นี้ต้องระวังให้มาก มันจะดีกว่าที่จะป้องกันมันสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้ต้นไม้ไม่หยุดเติบโต แม้ว่าจะไม่ค่อยมีกรณีใด ๆ ที่หลังจากการแช่แข็งของตานี้ต้นไม้จะให้หน่อเพิ่มอีกสองสามครั้งและแต่ละต้นก็มีพฤติกรรมเหมือนเสาแยกกัน แม้จะมีรูปร่าง แต่ต้นไม้เหล่านี้ก็ต้องการการตัดแต่งกิ่งเช่นกันดังนั้นพวกเขาจึงต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่มากพอ ๆ กับต้นแอปเปิ้ลที่เหลือ

โดยทั่วไปต้องยอมรับว่าความหลากหลายของจุงนั้นน่าสนใจมากและสมควรได้รับความสนใจจากชาวสวนในประเทศ สโนว์ไวท์สามารถและควรปลูกในแปลงหลังบ้านของคุณ