เนื้อหา:
Kitayka เป็นชื่อเรียกรวมของพันธุ์แอปเปิ้ล เรียกว่าพยางค์สำหรับความคล้ายคลึงของใบแอปเปิ้ลกับใบบ๊วยจีน ต้นแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดนี้ไม่เกี่ยวข้องกับประเทศจีน ผู้หญิงจีนทุกคนมีเชื้อสายลูกผสม ความหลากหลายนี้เป็นผลมาจากการข้ามสวนที่มีขนาดเล็กและต้นแอปเปิ้ลไซบีเรีย ในประเทศของเรา Kitayka หมายถึงทั้งต้นแอปเปิ้ลเชอร์รี่เองและต้นแอปเปิ้ลอื่น ๆ ที่มีผลเล็ก ๆ
ต้นแอปเปิ้ลอยู่ในสกุล Malus Mill ซึ่งอยู่ในตระกูล Rosaceae และมีมากถึง 50 ชนิด (Fedorov; Poletiko, 1954; Vasilchenko, 1963) ต้นแอปเปิ้ลจีนมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า Paradise apple tree หรือต้นแอปเปิ้ลเชอร์รี่ของจีน
ลักษณะทั่วไปข้อดีและข้อเสียของพันธุ์
หลังจากข้ามต้นแอปเปิ้ลแล้วพันธุ์ที่รู้จักกันดีเช่น Kerr, Bellefleur, Kitayka Zolotaya apple tree, Kitayka Medovaya apple tree และอื่น ๆ ก็ปรากฏขึ้น ข้อดีทั่วไปของลูกผสมต้นแอปเปิ้ล ได้แก่ :
- ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
- ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญ
- ความต้องการต่ำสำหรับสภาพการเจริญเติบโตรวมถึงดิน
- ทนแล้ง
- ผลผลิตสูง
- ขาดความถี่ในการติดผล
ด้วยลักษณะดังกล่าวจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะคาดเดาว่าต้นแอปเปิ้ลชนิดนี้ได้รับความรักจากชาวสวนและแพร่หลายในประเทศของเรา
ต้นแอปเปิ้ล Kitayka
อย่างไรก็ตามความหลากหลายมีข้อเสียที่ควรค่าแก่การลงรายการ:
- ตามกฎแล้วในต้นแอปเปิ้ล Kitayka ส่วนใหญ่ผลบนกิ่งก้านจะไม่อยู่นานและแตก ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องจับช่วงเวลาของการสุกของแอปเปิ้ลให้ถูกต้องและเพื่อรวบรวม หากคุณปรากฏตัวที่เดชาทุกๆสองถึงสามสัปดาห์มีโอกาสสูงที่จะสูญเสียพืชผลของคุณ
- อายุการเก็บรักษา. แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้ตั้งแต่สองสามวันถึงสองสามสัปดาห์ ดังนั้นแผน“ B” จึงจำเป็นสำหรับการประมวลผลส่วนเกินเสมอ
ระบบรากของต้นแอปเปิ้ลจีนมีพลัง แต่เป็นชนิดผิวเผิน รากตื้น แต่ "ยึด" ต้นไม้ค่อนข้างคงที่ ต้นไม้ขนาดเล็กสูงถึง 5 เมตรสร้างมงกุฎเสี้ยมกว้างซึ่งในช่วงออกดอกเป็นลูกบอลที่มีกลิ่นหอมสีขาวสีชมพูหรือสีแดงซึ่งดึงดูดแมลงผสมเกสรจำนวนมาก ในทางกลับกันสิ่งนี้จะช่วยเพิ่มผลตอบแทนในไซต์โดยรวม ดอกของต้นแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่และมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 3 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พวกมันรวมตัวกันเป็นช่อดอกคล้ายกับร่มบนก้านดอกสูง ใบหยักละเอียดเรียบและคล้ายใบชะพลูของจีน
ผลไม้จะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ไม่มีช่วงเวลาพักในทางปฏิบัติ ต้นไม้นี้ออกผลเกือบทุกปีโดยให้ผลผลิตสูง แอปเปิ้ลมีสีตั้งแต่เหลืองจนถึงแดงโดยมีเฉดสีที่แตกต่างกัน น้ำหนักผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายอยู่ในช่วง 20-200 กรัมสำหรับการเปรียบเทียบแอปเปิ้ลพันธุ์ Antonovka สามารถหนักได้ถึง 600 กรัม! Kitayka สามารถใช้เป็นต้นตอสำหรับพันธุ์ที่ออกผลใหญ่ มีพันธุ์ Kitaeks แคระและกึ่งแคระซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำสวนประดับ
การสืบพันธุ์และการปลูก
พืชขยายพันธุ์โดยการต่อกิ่งหรือการเพาะเมล็ดขอแนะนำให้แบ่งชั้นเมล็ดเพื่อเพิ่มการงอก
ต้นแอปเปิ้ลจีนหรือต้นแอปเปิ้ลอายุสองถึงสามปีจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาใด ๆ ช่วงเวลาปลูกที่แนะนำคือปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม สถานที่ที่ดีที่สุดคือแสงสว่างเพียงพอและมีโต๊ะน้ำใต้ดินต่ำ แสงที่เป็นไปได้ที่จุดลงจอด
ต้นกล้าของต้นแอปเปิ้ลหยั่งรากอย่างรวดเร็ว
เทคนิคการปลูกต้นกล้าทางการเกษตรนั้นคล้ายคลึงกับเทคนิคการเกษตรของการปลูกพืชผลอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับขนาดของรากของต้นกล้าหลุมจะถูกขุดลึกถึง 90 ซม. หลุมจะถูกขุดในระยะ 6-7 เมตรจากกัน ส่วนผสมจะถูกเพิ่มที่ด้านล่างในสัดส่วนต่อไปนี้:
- สามส่วนของฮิวมัส
- ทรายสองชิ้น
- ส่วนหนึ่งมาจากส่วนผสมของใบไม้กิ่งไม้เล็ก ๆ และอะไรก็ได้ที่อยู่ในกองปุ๋ยหมักในสวน
นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเถ้าจากเตาหรือเตาผิงรวมทั้ง superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต 220 และ 100 กรัมตามลำดับ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกัน หมุดจะถูกผลักเข้าไปตรงกลางของหลุมเพื่อให้ส่วนบนของมันสูงจากพื้นถึงครึ่งเมตร จะมีต้นกล้าติดอยู่
รากถูกตัดแต่งกิ่งไม้ให้มีชีวิตด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่ง ใบไม้ทั้งหมดบนต้นไม้จะถูกลบออก ต้นกล้าถูกปลูกโดยให้คอรากอยู่เหนือพื้นดิน 5 ซม. มิฉะนั้นเมื่อคอรากฝังลึกลงไปในดินการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิ้ลจะช้าลงและการติดผลจะไม่เป็นปกติในอนาคต ต้นกล้าถูกปกคลุมด้วยดินเท่า ๆ กันผูกติดกับไม้ที่มีเกลียวเพื่อให้มีการ "วิ่งฟรี" พร้อมกับการสั่นสะเทือนเล็กน้อยจากลม ไซต์เชื่อมโยงไปถึงได้รับการบีบอัดอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงช่องว่างในหลุม
ควรผูกต้นกล้าไว้กับหมุดในช่วงสองถึงสามปีแรก พื้นที่ปลูกมีน้ำหกถังและคลุมด้วยหญ้ากว้างถึง 5 ซม. ใช้ส่วนผสมของขี้เลื่อยและเศษหญ้าหรือใบไม้เป็นวัสดุคลุมดิน ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นในดินและถ้าจำเป็นให้ผลัดต้นไม้อีกครั้ง เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวชั้นคลุมด้วยหญ้าจะเพิ่มขึ้นเป็น 20 ซม. เพื่อป้องกันต้นกล้าจากฤดูหนาวที่ยาวนานขอแนะนำให้สร้างกรอบป้องกันในรูปแบบของกรวยและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิต้องถอดโครงออกเพื่อไม่ให้ต้นกล้าแตกออก ต้นกล้าได้รับการปกป้องจากหนูด้วยความช่วยเหลือของกิ่งต้นสนที่วางใกล้ราก และจากโมล - โดยการติดตั้งกับดักหรือ "พัดลม" หากขั้นตอนการปลูกประสบความสำเร็จในช่วงฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าควรหยั่งรากและเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิก็ควรเริ่มเติบโต
กิจกรรมใดที่ต้องดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิแรกหลังจากปลูกต้นกล้า
ในฤดูใบไม้ผลิแรกต้นแอปเปิ้ลต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง เมื่ออุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 10 องศาอีกต่อไปจำเป็นต้องสร้างมงกุฎของต้นไม้และตัดปลายของแต่ละกิ่งเพื่อสร้างรูปร่างที่ต้องการ การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกจะกำจัดกิ่งก้านทั้งหมดของต้นกล้าที่อาจแข่งขันกับกิ่งหลัก นำออกในลักษณะที่ไม่มีตอเหลืออยู่ มิฉะนั้นหน่อใหม่ "เริ่ม" จากป่านนี้ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างสมบูรณ์
ตัดครั้งแรก
จุดประสงค์ของการตัดครั้งแรก:
- ลำต้นหลักของต้นแอปเปิ้ลควรไม่มี "การแข่งขัน" ของกิ่งก้านที่มาพร้อมกัน
- กิ่งก้านรองเป็นมงกุฎที่มีรูปร่างปกติและตั้งอยู่อย่างสม่ำเสมอรอบ ๆ ศูนย์กลาง
- กิ่งก้านของมงกุฎไม่รบกวนและไม่บดบังซึ่งกันและกัน
ในปีแรกในช่วงเวลาของการบวมของตาของพืชและการสุกของตาดอกต้นกล้าจะต้องได้รับการรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือยาฆ่าเชื้อราอื่น ในฤดูร้อนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องตรวจสอบต้นไม้อย่างระมัดระวังและกำจัดใบที่เป็นโรคแมลงศัตรูพืชและกำจัดวัชพืชออกจากวงกลมใกล้ลำต้นด้วยตนเอง ในขณะเดียวกันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช!
ในอนาคตในต้นไม้ที่โตแล้วจะมีการสร้างมงกุฎเพื่อให้มีความหนาแน่นน้อยลง ต้องจำไว้ว่าการตัดแต่งกิ่งทุกปีจะดีกว่าการตัดแต่งกิ่งแบบ "ทั่วไป" ทุกๆสองสามปี สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไม่เพียง แต่ควรตัดเมื่อใด แต่ยังรวมถึงตำแหน่งที่จะตัดกิ่งที่ไม่ต้องการด้วย มันถูกตัดออกที่ฐานซึ่งสามารถมองเห็นวงกลมใกล้กับกิ่งไม้ ดังนั้นตัดด้านบนของการไหลเข้านี้ เซลล์ที่สามารถเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการสร้างใหม่มีความเข้มข้น
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิประจำปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากฤดูหนาวที่หนาวจัดควรเริ่มต้นหลังจากที่สามารถมองเห็นความเสียหายของต้นแอปเปิ้ลได้อย่างชัดเจน ในสถานที่ที่ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งยอดหนาในแนวตั้งจะเริ่มปรากฏขึ้นอย่างหนาแน่น นอกจากนี้อย่าลืมล้างกางเกงจากการถูกแดดเผา พวกเขาจะขาวด้วยปูนขาวหรือทาสีด้วยสีขาวกระจายน้ำ
วิธีการให้น้ำและสิ่งที่ต้องให้อาหาร
ในฤดูร้อนต้นแอปเปิ้ลของ Kitayka ต้องการการรดน้ำอย่างมาก เพียงพอที่จะรดน้ำต้นแอปเปิ้ลที่โตแล้วสามครั้งในช่วงฤดูร้อน แต่คุณต้องแน่ใจว่าดินรอบ ๆ ลำต้นนั้น "เปียก" ที่ความลึกไม่น้อยกว่า 80 ซม.
การรดน้ำที่เหมาะสม
- การรดน้ำที่แข็งแรงครั้งแรกคือในช่วงเวลาที่ออกดอก
- ครั้งที่สอง - ต้นเดือนกรกฎาคมเมื่อผลไม้ถูก "เท"
- ครั้งที่สามคือในเดือนตุลาคมหรือก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งรุนแรง
ต้นไม้ที่ออกผลต้องการน้ำมากขึ้น อัตราโดยประมาณคือ 4-10 ถังต่อ 1 ตารางเมตรของวงกลมลำต้นขึ้นอยู่กับอายุของต้นแอปเปิ้ล เพื่อรักษาความชื้นในช่วงฤดูร้อนวงกลมลำต้นจะถูกกำจัดวัชพืชและคลายออก
สำหรับการให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิจะใช้ยูเรียและขี้เถ้าไม้ธรรมดา กำหนดปริมาณน้ำที่ต้องการต่อตารางเมตรของวงกลมใกล้ของต้นแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับอายุของมัน ในปริมาณน้ำนี้ให้ใส่ยูเรียครึ่งช้อนโต๊ะและเถ้าไม้ครึ่งแก้ว การรดน้ำจะดำเนินการ ในฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้เทคนิคเดียวกันจะใช้ superphosphate 30 กรัมและเถ้าสองแก้ว
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นแอปเปิ้ลมักจะต้านทานโรคต่าง ๆ ได้ แต่ไม้ผลยังคงต้องได้รับการแปรรูป ควรเริ่มในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันคงที่สูงกว่า 5 องศา แต่ยังไม่เริ่มมีอาการบวมของไต วัตถุประสงค์หลักของการบำบัดด้วยสปริงคือการทำลายศัตรูพืชย่อย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้การเตรียมการที่ซับซ้อนตามปกติซึ่งหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าเฉพาะ
โรคและแมลงศัตรูพืช
การฉีดพ่นครั้งที่สองจะดำเนินการระหว่างระยะออกดอกและระยะเริ่มออกดอก การรักษามุ่งเป้าไปที่ศัตรูพืชที่เกิดจากการจำศีล: ไรเพลี้ยชนิดต่างๆแมลงเกล็ด ใช้การเตรียมการต่อไปนี้: ของเหลวบอร์โดซ์ซัลเฟอร์คอลลอยด์หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
การรักษา Kitayka ครั้งที่สามจะดำเนินการ 3-4 สัปดาห์หลังจากออกดอกกับเห็บมอดแมลงเม่า พวกเขาได้รับการรักษาด้วย carbol หรือ benzophosphate
พันธุ์แอปเปิ้ลพยางค์จีน
Kitayka มีหลายสายพันธุ์ซึ่งแตกต่างกันในด้านสีรสชาติขนาดผลรูปร่างและความแข็งแรงของการเจริญเติบโต ในเลนกลางพันธุ์ต่อไปนี้พบมากที่สุด
คำอธิบายต้นแอปเปิ้ล Kerr ของจีน
เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกเกี่ยวกับความหลากหลายนี้โดยไม่กล่าวถึงบ้านเกิดของต้นแอปเปิ้ลนี้ - แคนาดา ต้นแอปเปิ้ล Kerr เป็นผลมาจากการผสมข้ามต้น Haraldson และ Long apple พันธุ์นี้ทนต่อฤดูหนาวได้ดีและทนต่อโรค
ต้นแอปเปิ้ล Kerr จีน
ต้นไม้เตี้ยที่มีมงกุฎมนและเบาบางซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง ดอกไม้มีขนาดใหญ่สีชมพูหรือสีครีมและดึงดูดแมลงผสมเกสรจำนวนมาก ผลไม้สีแดงหนักถึง 50 ก. เริ่มให้ผลในปีที่สี่ เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน แอปเปิ้ลสุกไม่ร่วน! มีการสลับขนาดการเพาะปลูก
ซึ่งแตกต่างจาก Kitayka หลายพันธุ์ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสมแอปเปิ้ล Kerr จะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนธันวาคม รสชาติของแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวหวาน ในแคนาดาแอปเปิ้ลเหล่านี้ยัดไส้ห่านคริสต์มาส ตัวเลือกที่ดีสำหรับขนมหวาน: แยมแยมมาร์มาเลดเยลลี่
หญิงชาวจีนทอง
หลังจากข้ามไส้สีขาวและ Kitayka เราได้เกรด Kitayka goldความหลากหลายแพร่หลายไปทั่วประเทศ คุณมักจะได้ยินชื่ออื่นสำหรับลูกผสมนี้ - ต้นแอปเปิ้ลไส้ทองหรือต้นแอปเปิ้ลสีทองของจีน เมื่อถึงเวลาสุกจะมีการแยกแยะความหลากหลายในช่วงต้นและตอนปลาย
ต้นทอง - พันธุ์ที่ทนแล้ง แต่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและโรคต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อการตกสะเก็ด ต้นไม้สูงถึง 7 เมตรต้นแอปเปิ้ลเริ่มบานในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม การติดผลเกิดขึ้นในปีที่สาม แอปเปิ้ลสีทองมีน้ำหนักมากถึง 30 กรัมผลผลิตสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมมิฉะนั้นจะแตกสลาย ไม่สามารถเก็บแอปเปิ้ลได้ จากแอปเปิ้ลพันธุ์นี้จะได้แยมที่สวยงามมีลักษณะคล้ายน้ำผึ้งในสีกลิ่นหอมและความสม่ำเสมอ ต้องจำไว้ว่าต้นโกลเด้นเป็นพันธุ์ที่ปราศจากเชื้อ จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสรแอปเปิ้ลอื่น ๆ ในการเก็บเกี่ยว Moskovskaya Grushovka และ White Naliv นั้นสมบูรณ์แบบ
ปลายทอง - ต้นไม้สูงถึง 5 เมตรช่วยให้แห้งแล้งและมีน้ำค้างแข็งได้ดี เริ่มออกผลในปีที่ห้า ผลผลิตสูง ผลไม้มีสีเหลืองขนาดเล็กหนักถึง 25 ก. เมื่อสุกจะไม่ร่วง ทำให้สุกภายในกลางเดือนกันยายน วัสดุชั้นเยี่ยมสำหรับแยมผลไม้แช่อิ่มและแยม
น้ำผึ้งจีน
ต้นแอปเปิ้ลสูงถึงสิบเมตร มีความแข็งแกร่งและผลผลิตในฤดูหนาวสูง ไม่ทนต่อการตกสะเก็ด แอปเปิ้ลมีสีเหลือง "ใส" หนักถึง 40 ก. หากส่องไฟเนื้อจะคล้ายสีเหลืองอำพัน อร่อยและหวาน เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ พวกเขาเหมาะสำหรับแยมแยมเหล้า พวกเขาทำให้สุกเร็วและเททันที คุณต้องไม่พลาดช่วงเวลาแห่งการสะสม ไม่ได้เก็บไว้ในทางปฏิบัติ
น้ำผึ้งจีน
จีนแดง
มันคือต้นแอปเปิ้ลที่เป็นเสา ความหลากหลายในฤดูใบไม้ร่วงทนต่อน้ำค้างแข็ง เก็บแอปเปิ้ลตั้งแต่กลางเดือนกันยายน ผลผลิต - สูงถึง 150 กก. ต่อต้น ติดผลตั้งแต่อายุสี่ขวบ แอปเปิ้ลมีน้ำหนักถึง 75 ก. อ่อนแอต่อการตกสะเก็ด
ต้นแอปเปิ้ลพาราไดซ์เป็นต้นไม้แอปเปิ้ลที่มีความหลากหลายและยืดหยุ่นได้อย่างน่าประหลาดใจ คุณสามารถเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดายทั้งในแง่ของสภาพการเจริญเติบโตและลักษณะรสชาติทั้งในแง่ของการสุกและคุณสมบัติการตกแต่ง ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการตกแต่งสวนและในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้รับผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย
