แตงกวามักรับประทานสดสลัดทุกชนิดปรุงจากพวกเขาดองเค็มกระป๋อง ที่นิยมมากที่สุดคือพันธุ์และแตงกวาลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและดูแลน้อยที่สุด

หนึ่งในลูกผสมเหล่านี้คือแตงกวาอัลไตซึ่งเป็นพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยผลผลิตความต้านทานต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและยังสามารถปลูกได้ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลซึ่งผลของมันมีเวลาสุกในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ

ประวัติการผสมพันธุ์ของพันธุ์

แตงกวาอัลไตได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทำงานอย่างมีประสิทธิผลที่สถานีทดลองผักไซบีเรียตะวันตก ลูกผสมนี้ถูกสร้างขึ้นในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่แล้วและเข้าสู่ทะเบียนของรัฐในปี 1981 แนะนำให้ใช้แตงกวาอัลไตสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคต่อไปนี้ของประเทศของเรา:

  • ศูนย์กลาง;
  • โวลโก - วยัตสกี้;
  • อูราลสค์;
  • ไซบีเรียตะวันตก;
  • ไซบีเรียตะวันออก;
  • ตะวันออกอันไกลโพ้น.
แตงกวาอัลไต

แตงกวาอัลไต

แนะนำให้ปลูกลูกผสมกลางแจ้ง

คำอธิบายและลักษณะสำคัญของแตงกวาอัลไต

ในหลายภูมิภาคของประเทศของเราสภาพภูมิอากาศค่อนข้างรุนแรง - ฤดูหนาวที่หนาวจัดฤดูใบไม้ผลิที่ยาวนานซึ่งมีอากาศเย็นเป็นประจำฤดูร้อนสั้น แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกผักธรรมดาในทุ่งโล่งภายใต้เงื่อนไขเช่นนี้ แต่แม้กระทั่งในโรงเรือนและเรือนกระจกแม้ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมาก็ไม่มีแตงกวามะเขือเทศและผักชนิดอื่น ๆ ที่ชาวฤดูร้อนชื่นชอบ

นั่นคือเหตุผลที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เริ่มผสมพันธุ์ลูกผสมที่ทนน้ำค้างแข็งผสมเกสรตัวเองได้ (เพื่อให้สามารถปลูกในเรือนกระจกได้) และยังโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็วและให้ผลผลิต

ระยะเวลาการสุกของผลไม้เกือบ 1.5 เดือนนับจากที่หน่อแรกปรากฏจนกระทั่งผลสุกแรกเก็บเกี่ยว

พุ่มไม้เป็นไม้เลื้อยขนาดกลางหน่อหลักจะยาวได้ถึง 1.3 ม. ภายใต้กฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร

แตงกวาอัลไตในสวน

แตงกวาอัลไตในสวน

ลำต้นมีลักษณะโค้งมนหรือเหลี่ยมเล็กน้อยมีขนเล็ก ๆ อยู่ทั่วผิวของขนตาดังนั้นยอดทั้งหมดจึงมีขนอ่อนปานกลาง

สำคัญ! การเจริญเติบโตของหน่อขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและการดูแลรักษา

บนลำต้นหลักมีหน่อด้านข้างมากถึง 3-5 หน่อ เสาอากาศเติบโตจาก 4-5 นอตบนยอดด้วยความช่วยเหลือของขนตาที่ติดอยู่กับส่วนรองรับ พุ่มไม้จำเป็นต้องมีรูปแบบบังคับเช่นเดียวกับการผูก (ดีที่สุดสำหรับโครงบังตาที่บัง)

ใบจำนวนมากเรียงสลับกันบนลำต้นขนาดมากกว่าค่าเฉลี่ยเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยประมาณ 14 ซม. ใบย่อยเป็นสีเขียวมรกตทั้งใบ อย่างไรก็ตามหากพืชไม่ได้รับความชื้นเพียงพอ (เช่นในสภาพอากาศร้อนและแห้ง) ใบไม้จะ "จาง"

ระบบรากของลูกผสมนี้มีความสำคัญรากกลางจะหยั่งลึกลงไปในดินมากพอรากด้านข้างเล็ก ๆ ปกคลุมไปด้วยขนละเอียดทอดยาวออกมา โดยปกติส่วนหลักของรากจะอยู่ที่ระยะ 20-24 ซม. จากผิวดิน แต่รากด้านข้างสามารถไปในทิศทางที่แตกต่างกันขนานกับพื้นผิวดินได้ 1.2-1.4 ม. ในเรือนกระจกและเรือนกระจกในสภาพที่มีความชื้นในอากาศสูงสามารถสร้างรากเพิ่มเติมได้ ใกล้ฐานของหน่อในปล้อง

น่าสนใจ! ในแตงกวาระบบรากจะเติบโตไปทางด้านข้างเป็นระยะทางเกินส่วนอากาศหลายสิบเท่า

ดอกไม้ที่เกิดขึ้นบนขนตามีสองประเภท: ตัวผู้และตัวเมียเนื่องจากแตงกวาอัลไตเป็นผึ้งผสมเกสร แต่ละดอกมี 5 กลีบดอกตัวเมียมีขนาดใหญ่กว่าตัวผู้กลีบดอกมีสีเหลือง

ดอกไม้ทั้งสองชนิดปรากฏบนขนตาเคียงข้างกันโดยปกติดอกตัวเมียจะอยู่ตามซอกใบ (ครั้งละ 2 ชิ้น)

ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเรื่องราวเกี่ยวกับการทำให้ผักสุก ผลสุกมีขนาดเท่ากันรูปร่างเป็นรูปไข่ความยาวสูงสุด 10-12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. น้ำหนักของใบสีเขียวหนึ่งใบประมาณ 110 กรัมผิวมีความหนาแน่นปานกลางโดยมีตุ่มเล็ก ๆ อยู่บนผิวของผลไม้ ... จำนวนเมล็ดในผลไม้ลดลง

รสชาติของแตงกวาอัลไตสุกนั้นละเอียดอ่อนน่ารื่นรมย์และไม่รู้สึกถึงความขมแม้ว่าจะละเมิดระบอบการชลประทานก็ตามกลิ่นหอมของแตงกวา

บันทึก! ลูกผสมเป็นของพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง - สามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 3.8 กก. จาก 1 ตร.ม. ต่อฤดูกาล

พืชผลที่เก็บเกี่ยวมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมโอนการขนส่งในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียความสามารถในการตลาดและรสชาติ การรักษาคุณภาพของ zelents ให้ดี - อย่างน้อย 2-2.5 สัปดาห์พวกมันสามารถรักษารูปลักษณ์และรสชาติที่ดีได้

ความต้านทานโรค - ปานกลาง (โดยเฉพาะจุดแบคทีเรีย)

ความแตกต่างของการปลูกและการปลูกลูกผสม

เนื่องจากพันธุ์นี้ได้รับการแบ่งเขตเพื่อการเพาะปลูกในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลซึ่งน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิสามารถทำลายต้นกล้าที่เกิดขึ้นใหม่ได้ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าของแตงกวาที่บ้านไว้ล่วงหน้าและปลูกในที่โล่งหนึ่งเดือนหลังจากการงอก

ต้นกล้าแตงกวา Alatay

ต้นกล้าแตงกวา Alatay

ข้อกำหนดสำหรับต้นกล้าที่ปลูก:

  • ความสูงของต้นกล้า - สูงถึง 30 ซม.
  • เข่า hypocotal สูงไม่ควรเกิน 4.5 ซม.
  • ความหนาของหัวเข่านี้สูงถึง 1 ซม.
  • จำนวนใบจริง - 6 ชิ้น;
  • ใบล่างยาวประมาณ 15 ซม.

ในต้นกล้าที่แข็งแรงคุณภาพสูงปล้องจะสั้นลงลำต้นแข็งแรงและแข็งแรงใบเป็นสีมรกตเข้ม 1.5-2 สัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่งควรทำให้ต้นกล้าแข็งตัวในวันแรกจะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาสั้น ๆ แต่ในช่วง 4-5 วันที่ผ่านมาขอแนะนำให้ทิ้งไว้บนระเบียงหรือชานอย่างต่อเนื่อง ต้นกล้าที่ได้รับการเสริมสร้างและแข็งตัวจะหยั่งรากบนเตียงในสวนได้ดีกว่าพวกมันจะเติบโตเร็วขึ้น

ควรเตรียมสถานที่สำหรับเตียงสำหรับแตงกวาไว้ล่วงหน้าโดยเฉพาะในเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคมของฤดูกาลก่อนหน้า ในการทำเช่นนี้จะมีการใช้ปุ๋ยจำนวนมากที่มีฮิวมัสสำหรับการขุด - พืชผักทั้งหมดจากตระกูลฟักทองชอบมาก โดยปกติจะใช้มูลลีนหรือมูลนกอย่างน้อย 10 กิโลกรัมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสสำหรับแต่ละตารางเมตร

สำคัญ! ปุ๋ยเหล่านี้ฝังอยู่ในพื้นดินให้มีความลึกอย่างน้อย 12-14 ซม.

ในกรณีนี้เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิปุ๋ยจะเริ่มย่อยสลายและปล่อยสารอาหารลงในดินที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นกล้าแตงกวา

Mullein 10 กก

Mullein 10 กก

การปลูกและการดูแลแตงกวาอัลไตโดยพื้นฐานแล้วไม่แตกต่างจากมาตรการทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องสำหรับแตงกวาพันธุ์อื่น ๆ

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของลูกผสมอัลไต:

  • ความต้านทานสูงต่อน้ำค้างแข็ง
  • ความไม่โอ้อวดและความต้านทานต่อภัยพิบัติจากสภาพอากาศ
  • ผลสุกมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ
  • gherkins เหมาะสำหรับการดองและการถนอมอาหาร
  • ความเก่งกาจของแตงกวา
  • ความสามารถทางการตลาดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
  • คุณภาพการรักษาที่ดีของพืชที่เก็บเกี่ยว
  • สูงกว่าค่าเฉลี่ยความต้านทานต่อโรคราแป้งและกระเบื้องโมเสคแตงกวา
  • ความเก่งกาจของความหลากหลาย

ข้อเสียเปรียบหลักของลูกผสมนี้คือความงอกของเมล็ดต่ำ (น้อยกว่า 90%) จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้และผูกไว้เพื่อรองรับ ความหลากหลายมีความไวต่อการโจมตีของแมลงที่ "เป็นอันตราย" ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการรักษาแส้ด้วยสารเคมีที่เหมาะสม

บันทึก! ลูกผสมนี้สามารถปลูกได้ในสภาพเรือนกระจก แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องผสมเกสรเทียมเพิ่มเติมโดยใช้แปรงหรือสำลี

พันธุ์ลูกผสมต้นนี้ยังคงได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกผักในเขตกลางไซบีเรียเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกลมานานกว่า 3 ทศวรรษแม้ว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้แตงกวาลูกผสมที่มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูสูงขึ้นแต่แตงกวาอัลไตเนื่องจากความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศผลผลิตสูงความเก่งกาจของพืชและความสามารถในการตลาดที่ยอดเยี่ยมยังคงครองตำแหน่งแรกในการจัดอันดับพันธุ์ยอดนิยม