มะเขือเทศเป็นไม้ยืนต้นหรือไม้ยืนต้นที่มีบ้านเกิดคือเอกวาดอร์ซึ่งมะเขือเทศพันธุ์ป่ายังคงเติบโต ชาวสเปนในศตวรรษที่ 16 นำเมล็ดพันธุ์ไปยุโรป 200 ปีต่อมามะเขือเทศก็มาถึงรัสเซีย วัฒนธรรมนำเข้าถือเป็นการตกแต่งมานานแล้วไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์และแม้แต่พืชที่มีพิษ

ในการปลูกพืชคุณต้องมีความร้อนซึ่งเกิดจากต้นกำเนิด ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของการปลูกผักทำได้ที่อุณหภูมิตอนกลางวัน 22-23 °ในเวลากลางคืน - อย่างน้อย 17 ° เวลากลางวันเต็มเป็นปัจจัยสำคัญในการเพาะปลูกพืช การลดอุณหภูมินั้นไม่เอื้ออำนวยแม้แต่อุณหภูมิติดลบในระยะสั้นก็เป็นอันตรายต่อพืช

ประโยชน์ของมะเขือเทศสำหรับร่างกาย

เนื้อและผิวหนังของมะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม A, B, C, PP รวมถึงองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครทั้งหมด:

  • แมงกานีส;
  • ฟลูออรีน;
  • โครเมียม;
  • ซีลีเนียม;
  • ทองแดง;
  • ไอโอดีน;
  • เหล็ก;
  • สังกะสี;
  • โคบอลต์;
  • รูบิเดียม;
  • นิกเกิล;
  • โบรอน;
  • โมลิบดีนัม;
  • แมกนีเซียม;
  • แคลเซียม;
  • กำมะถัน;
  • คลอรีน;
  • ฟอสฟอรัส;
  • โซเดียม.

    เมื่อต้องเด็ดใบล่างของมะเขือเทศ

สำคัญ! ผลไม้มีกรดทาร์ทาริกมาลิกและซิตริกจำนวนมากซึ่งรวมกับวิตามินปริมาณแร่ธาตุในรูปแบบที่ย่อยง่ายและปริมาณแคลอรี่ต่ำ (20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) กำหนดไว้ล่วงหน้าความนิยมของผักเพื่อโภชนาการโดยทั่วไปและสำหรับโภชนาการอาหารโดยเฉพาะ

บทบาทสำคัญในการแพร่หลายของวัฒนธรรมนั้นเกิดจากรสนิยมซึ่งถือเป็นจุดสำคัญในอาหารประจำชาติหลายชนิด
มะเขือเทศสุกถือเป็นยากล่อมประสาทช่วยเพิ่มทัศนคติในเชิงบวกทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดปรับปรุงการทำงานของลำไส้ไฟโตไซด์ที่เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย

การปลูกฝังวัฒนธรรม

ในรัสเซียตอนกลางและไซบีเรียเพื่อเพิ่มผลผลิตและรับมะเขือเทศต้น ๆ ชาวสวนหลายคนชอบใช้เรือนกระจกมากกว่าพื้นที่เปิดโล่ง เมื่อคำนึงถึงความใส่ใจและเอาใจใส่ต่อพืชเรือนกระจกมากขึ้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้สูงกว่าที่เก็บเกี่ยวในสภาพพื้นที่เปิดโล่งหลายเท่าโดยใช้แรงงานน้อยกว่าและเสี่ยงต่อการตายของพืช

มะเขือเทศที่มีใบล่างตัด

มะเขือเทศต้องการแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์สำหรับทุกส่วนของพืชที่อยู่เหนือพื้นดิน ในสภาพเรือนกระจกที่มีความชื้นสูงความอบอุ่นและแสงสว่างเพียงพอพุ่มไม้จะได้รับมวลส่วนที่เป็นสีเขียวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเพื่อ จำกัด การเจริญเติบโตจึงเกิดขึ้น: บีบด้านบนและเอาลำต้นที่ไม่จำเป็นออก

ในเรือนกระจกการเจริญเติบโตของหน่อที่ไม่มีการควบคุมมากเกินไปจะทำให้ผลผลิตลดลง ใบไม้จำนวนมากจะบังพุ่มไม้ที่อยู่ใกล้เคียงเพิ่มความชื้นและลดการระบายอากาศและแสงแดด สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อราและการแพร่กระจายไปทั่วทั้งสวน

สำคัญ! ใบแรกเมื่ออายุด้านล่างสูญเสียสีและเหี่ยวเฉา พวกเขาบรรลุจุดประสงค์แล้วและไม่จำเป็นสำหรับพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้นพวกมันเริ่มเป็นอันตรายต่อทั้งพืชและผลไม้ในอนาคต

ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าจำเป็นต้องตัดใบล่างของมะเขือเทศนั้นชัดเจนหรือไม่: ส่วนยอดที่เปื้อนจะต้องถูกกำจัดออกให้ทัน

เมื่อต้องเอาใบออก

ใบสีเขียวของพืชให้การผลิตสารอาหารอันเป็นผลมาจากการสังเคราะห์แสงโดยที่พุ่มไม้ไม่ตายการตัดแต่งกิ่งเป็นเรื่องที่เครียดดังนั้นการกำจัดใบออกจากมะเขือเทศในเรือนกระจกควรทำอย่างระมัดระวังไม่ใช่ตัดจำนวนมากในคราวเดียว

เมื่อใดที่จะเด็ดใบล่างออกจากมะเขือเทศขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์สภาพอากาศและสภาพเรือนกระจก ระยะเวลาโดยประมาณคือเวลาที่สีรับและลักษณะของรังไข่ ชาวสวนมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันในเรื่องนี้: บางคนเริ่มดำเนินการทันทีหลังจากที่ดอกไม้ปรากฏขึ้นคนอื่น ๆ พิจารณาการก่อตัวของผลไม้เป็นสิ่งจำเป็น ทฤษฎีกล่าวว่าการสร้างดอกไม้และรังไข่ต้องการสารอาหารที่เพิ่มขึ้นจากใบ เมื่อผลไม้ก่อตัวขึ้นและพวกมันเริ่มสร้างการสังเคราะห์สารที่จำเป็นอย่างอิสระความต้องการใบไม้จะหายไปและสามารถกำจัดออกได้

บันทึก! ไม่ว่าในกรณีใดเวลาที่เก็บใบจากมะเขือเทศในเรือนกระจกจะเกิดขึ้นเมื่อขนาดของผลไม้เพิ่มขึ้นและสีจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาลนั่นคือในช่วงเริ่มต้นของการสุก

ตัดแต่งกิ่งใบ

ใบไหนออก

ชาวสวนมีความคิดเห็นเหมือนกันว่าควรเลือกใบไหนจากมะเขือเทศในเรือนกระจก ขั้นแรกผู้ที่สัมผัสกับพื้นดินจะถูกลบออกไม่กี่วันหลังจากถึงขนาดมาตรฐานควรบีบออกจากด้านล่าง โดยปกติแล้วชาวสวนที่มีประสบการณ์จะตัดส่วนที่ไม่จำเป็นของพุ่มไม้สัปดาห์ละสองครั้งอันเป็นผลมาจากการที่มะเขือเทศเกิดขึ้นในแปรงที่วางไว้สูงกว่า

ใบอื่น ๆ ยังถูกตัดแต่ง:

  • ทางด้านทิศเหนือเพื่อปรับปรุงการไหลของอากาศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของขาตั้งที่มีความหนาแน่นสูง
  • กระบวนการขุนที่ไม่ก่อให้เกิดผลไม้
  • ลูกเลี้ยงที่บริโภคสารอาหาร

ต้นมะเขือเทศที่โตแล้วกับมะเขือเทศที่กำลังเติบโตควรมีลำต้นที่สูงจากพื้นดิน 30 ซม. จากนั้นผลไม้จะได้รับแสงอากาศและสารอาหารเพียงพอจากรากจะไปที่แปรงด้วยผลไม้โดยไม่มีตัวกลาง

สำคัญ! หากคุณไม่ดำเนินกิจกรรมตัดแต่งกิ่งใบผลผลิตจะลดลงผลไม้จะมีขนาดเล็กและรสชาติไม่สำคัญ

วิธีการตัดแต่ง

ขอแนะนำให้ตัดในวันที่ไม่มีเมฆอุ่นในตอนเช้าเพื่อให้จุดที่ถูกตัดแห้งและปิดก่อนค่ำ หากวันนั้นมีเมฆมากสถานที่กำจัดจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือถ่านกัมมันต์ที่อ่อนแอเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเชื้อราสีเทา

สำคัญ! บีบใบได้ถึง 2 ใบจากการถ่ายครั้งละหนึ่งใบ กิ่งก้านที่บังพุ่มไม้ที่อยู่ติดกันอาจถูกตัดแต่งกิ่งได้เช่นกัน

เหตุการณ์นี้ดำเนินการโดยใช้เครื่องมือฆ่าเชื้อหรือด้วยมือที่สวมถุงมือ หากคุณต้องการทำลายลูกเลี้ยงคุณควรทำด้วยมือของคุณ ขอแนะนำให้ล้างมือและเครื่องมือหลังพุ่มไม้แต่ละพุ่มเนื่องจากพุ่มไม้ที่เป็นโรคจะติดเชื้อไปทั่วทั้งสวน

เหตุใดจึงมีการปลูกมะเขือเทศกันอย่างแพร่หลายจึงมีความชัดเจนเมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติองค์ประกอบความสามารถในการปรุงอาหารและการป้องกันโรค มะเขือเทศไม่เพียง แต่ใช้ดิบเท่านั้น แต่ยังใช้ในการปรุงอาหารสลัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและในที่สุดก็อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ไม่มีข้อ จำกัด ในขณะเดียวกันการปลูกพืชก็มีความแปลกใหม่ในแง่ของการเพาะปลูกซึ่งการกำจัดใบมีบทบาทสำคัญ