เนื้อหา:
บ้านเกิดของมันฝรั่งคืออเมริกาใต้ มีการจำหน่ายในประเทศแถบยุโรปในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 16 และ 17 มันฝรั่งถูกนำไปยังรัสเซียในตอนท้ายของศตวรรษที่ 17 โดย Peter I ในปัจจุบันมีมันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์ แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของประเทศต่างๆไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้นการเพาะพันธุ์พืชใหม่ ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ แม้จะมีประวัติ "อายุน้อย" แต่คอปต์ Uladar ของเบลารุสก็ได้รับการวิจารณ์ที่ดีจากผู้บริโภคเนื่องจากการเพาะปลูกที่ง่าย (ค่อนข้างไม่โอ้อวดกับประเภทของดิน) และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยจึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชได้ 2 ชนิดต่อฤดูกาล
ประวัติการผสมพันธุ์ของพันธุ์
บ้านเกิดของมันฝรั่ง Uladar คือเบลารุส นี่เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเล็กโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ V. Makhanko, G. Piskun, L. Vologdina และ I. Kolyadka ใน "ศูนย์วิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของพรรครีพับลิกันแห่งเบลารุส" ของสถาบันวิทยาศาสตร์การปลูกผักและผลไม้แห่งชาติ " มันฝรั่งได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์ Zhivitsa และ Kolya ซึ่งกันและกัน ในปี 2008 หลังจากผ่านการทดสอบทั้งหมดแล้วความหลากหลายก็รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐเบลารุสและได้รับการยอมรับในการกระจายจำนวนมาก แนะนำให้ปลูกใน Vitebsk, Mogilev, Gomel, Minsk และภูมิภาคอื่น ๆ ในปี 2554 อูลาดาร์ถูกรวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซีย ในระดับ 10 จุดของรสชาติในรัสเซียได้รับการกำหนดให้เป็น 7 ที่มั่นคงทุกวันนี้มันเติบโตไม่เพียง แต่ในรัสเซียและเบลารุสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศ CIS ทั้งหมดด้วย
ลักษณะของมันฝรั่ง Uladar
Uladar มันฝรั่งพันธุ์เบลารุสมีลักษณะที่น่าสนใจมากสำหรับการทำให้สุกเร็วการดูแลที่ไม่โอ้อวดผลผลิตสูงอายุการเก็บรักษาและการขนส่งที่ยาวนาน พันธุ์นี้ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในเบลารุสแม้ว่าจะเพิ่งได้รับการอบรมเมื่อต้นศตวรรษที่ 21
ลักษณะของมันฝรั่ง Uladar จัดว่าเป็นพืชที่มีอายุการสุกเร็ว การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ 1.5-2 เดือนหลังปลูกในช่วงนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 1 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว แต่สำหรับการทำให้สุกเต็มที่จะใช้เวลาอย่างน้อย 70 วันตามลำดับผลผลิตในเวลาเดียวกันจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 2 เท่า
ความสูงของพุ่มไม้สามารถเข้าถึง 65 ซม. สีของใบอุดมไปด้วยสีเขียวสดใสขนาดกลาง ในช่วงออกดอกดอกไม้จะมีกลีบดอก 5 กลีบและแกนสีเหลืองมีเส้นผ่านศูนย์กลางหลายเซนติเมตรเป็นสีม่วง
เมล็ดพันธุ์มันฝรั่ง Uladar มีระบบรากที่ทรงพลังและพัฒนาแล้วสามารถทำให้สุกได้ถึง 12 มันฝรั่งในพุ่มเดียว ผลสุกมีรูปไข่ปกติสีเบจอ่อนมีตาตื้นและผิวเรียบ น้ำหนักของมันฝรั่งหนึ่งลูกจะแตกต่างกันระหว่าง 130-180 กรัม เนื้อเยื่อมีลักษณะเป็นสีเหลืองเล็กน้อย เนื่องจากมีแป้งต่ำ (ประมาณ 12%) ผลไม้จึงไม่เดือดระหว่างการปรุงอาหารทำให้บางส่วนคงรูปทรงเดิมไว้
วัฒนธรรมสามารถทนต่อฤดูแล้งที่ค่อนข้างสั้นในขณะที่ไม่ลดความอุดมสมบูรณ์ ในกรณีที่เกิดภัยแล้งอย่างรุนแรงจำเป็นต้องมีการรดน้ำปานกลาง วัฒนธรรมจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความหลากหลายของดินและการให้อาหารเพิ่มเติม มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน นอกจากนี้ความหลากหลายยังทนต่อโรคต่างๆและแทบจะไม่อ่อนแอต่อศัตรูพืชยกเว้นด้วงโคโลราโด
ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูงจึงมักปลูกในเชิงพาณิชย์ โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 130 กก. จากหนึ่งเฮกตาร์
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
จากคำอธิบายของความหลากหลายสามารถแยกแยะแง่มุมเชิงบวกได้:
- ผลผลิตพืชสูงและมันฝรั่งแต่ละลูกมีน้ำหนักค่อนข้างมาก ดังนั้นเมื่อเปรียบเทียบกับมันฝรั่งสายพันธุ์อื่นน้ำหนักเฉลี่ยของพันธุ์เวก้าจะแตกต่างกันไประหว่าง 90-130 กรัมอเมริกัน - 80-120 กรัมเซอร์ปาน็อก - 90-150 กรัม เมื่อเทียบกับพื้นหลังของพืชเหล่านี้ข้อได้เปรียบด้านน้ำหนักของผลอูลาดาร์คือ 130-180 กรัม ชัดเจนมาก
- มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีเช่นพันธุ์มันฝรั่ง Red Scarlet, Timo, Rocco มีความไวต่อโรคและแมลงศัตรูมากขึ้น (โดยเฉพาะโรคสะเก็ด)
- ทำให้สุกเร็วในเวลาประมาณ 70 วัน พันธุ์อื่น ๆ อีกจำนวนมากถึงอายุเต็มที่ในช่วงเวลาที่ยาวนานขึ้นตัวอย่างเช่น Ramos, Innovator, Lileya ทำให้สุกใน 80-90 วัน Dynamite, Bouquet, Dar - ใน 90-110 วันและพันธุ์ Lorkh, Zorsky, Veteren ต้องใช้เวลาถึง 140 วันในการเจริญเติบโต
- รสชาติดีเยี่ยมมันฝรั่งเหมาะสำหรับการอบทอดทำอาหารมีหลายพันธุ์ที่ต้มระหว่างการปรุงอาหารและไม่คงรูปทรงไว้เช่นอเมริกันหรือสลาฟวานกา
- ไม่ต้องรดน้ำบ่อยทนต่อความแห้งแล้งได้ดีเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ Sineglazka ซึ่งต้องรดน้ำทุกสัปดาห์
- อายุการเก็บรักษายาวนานการเก็บรักษาการนำเสนอระหว่างการขนส่ง
ข้อเสียตามความคิดเห็นของเกษตรกรรวมถึงความน่าสนใจของความหลากหลายของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
เกษตรกรให้รางวัล 4.5 คะแนนสำหรับความหลากหลายของตารางนี้ในระดับ 5 คะแนน วัฒนธรรมดังกล่าวแพร่หลายในเบลารุสยูเครนและรัสเซียเนื่องจากผลผลิตที่ดีและมีน้ำหนักค่อนข้างมากของพืชราก
คุณสมบัติของพันธุ์ที่กำลังเติบโต
คุณต้องปลูกมันฝรั่งในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอขอแนะนำให้ไม่มีพื้นที่ร่มรื่น ไม่จำเป็นต้องมีการใส่ปุ๋ยล่วงหน้าในดิน แต่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิมูลนกสามารถกระจัดกระจายไปตามพื้นผิวดินได้โดยการขุดอย่างระมัดระวัง การปลูกในกรณีนี้เป็นไปได้หลังจาก 2-3 สัปดาห์
ควรเตรียมพันธุ์มันฝรั่งล่วงหน้าสำหรับการปลูกล่วงหน้าเนื่องจากต้องมีการเติมอากาศ (การเพิ่มคุณค่าของหัวด้วยออกซิเจนและอากาศ) ด้วยเหตุนี้ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่แตกหน่อจึงแข็งแรงและมีสุขภาพดีซึ่งมีส่วนช่วยในการอยู่รอดและผลผลิตที่ดี สำหรับสิ่งนี้มันฝรั่งจะถูกวางไว้ในกล่องเล็ก ๆ 2-3 ชั้นและวางไว้ในห้องมืดที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 15 องศาเซลเซียส ขึ้นอยู่กับความชื้นภายในสัปดาห์ละหลายครั้งพืชรากจะถูกชุบด้วยน้ำอย่างล้นเหลือโดยใช้เครื่องดึง
หากซื้อผลไม้เพื่อการเติมอากาศในตลาดหรือด้วยมือขอแนะนำให้จุ่มลงในสารละลายด่างทับทิมหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่อ่อนแอก่อน (15-20 นาที) ในอัตรา 1-2 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำ 5 ลิตร วิธีนี้จะฆ่าปรสิตและศัตรูพืชทั้งหมดบนหัว ดังนั้นก่อนที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อเติมอากาศหัวจะต้องได้รับการตรวจสอบภาพอย่างละเอียดเพื่อดูการปรากฏตัวของโรคและแมลงศัตรูพืช
คุณภาพของเตาเผาที่งอกจะถูกกำหนดด้วยสายตาควรมีความยาวมากกว่า 1 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 มม. มันฝรั่งที่มีหนามบางและด้อยพัฒนาไม่เหมาะสำหรับปลูก หัวมันฝรั่ง 1 หัวต้องมีถั่วงอกอย่างน้อย 3 ต้น
คำอธิบายของการปลูกพันธุ์ Uladar ช่วยให้สามารถปลูกได้หลายวิธี: ในหลุมที่แยกจากกันลึกประมาณ 6-7 ซม. และร่องลึกประมาณ 8-9 ซม. หลุมถูกขุดในระยะทางประมาณ 20 ซม. จากกันและกันระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อยครึ่งเมตร
ในช่วงฤดูมักจะต้องคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้ 2 ครั้ง ครั้งแรกหลังจากสองสามสัปดาห์เมื่อหน่อสีเขียวแรกปรากฏขึ้นจากพื้นดิน ครั้งที่สองเมื่อความสูงของยอดสูงถึงประมาณ 10-15 ซม. และดอกไม้แรกจะปรากฏขึ้น ไม่แนะนำให้ทำในภายหลังเพื่อไม่ให้ลำต้นเสียหาย
การคลาย (hilling) จะดำเนินการรอบ ๆ พุ่มไม้ในรูปแบบของเนินเขาแผ่นดินจะถูกโรยลงบนลำต้นของพืชอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการเพิ่มคุณค่าของพืชด้วยออกซิเจน กำจัดวัชพืชทั้งหมดตามความจำเป็น
สำหรับการป้องกันโรคต่างๆในช่วงออกดอกพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (100 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) สีเขียวสดใสหรือไอโอดีน (10 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) ในการต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดมีการซื้อผลิตภัณฑ์จากโรงงานเช่น ATO BEETLE * (ราคา 10 มล. สำหรับ 35 รูเบิล RF) ปริมาณการใช้ 1-1.5 มล. ต่อน้ำ 5 ลิตรต่อ 1 ร้อยตารางเมตร ในช่วงออกดอกวัฒนธรรมจะถูกฉีดพ่นอย่างมากมายต่อหน้าศัตรูพืช สามารถสมัครซ้ำได้หลังจาก 30 วัน
การรดน้ำปานกลางไม่เกิน 1 ครั้งต่อสัปดาห์โดยคำนึงถึงอุณหภูมิที่ร้อน คำอธิบายของพันธุ์ Uladar กล่าวว่าพืชชนิดนี้ไม่ชอบความชื้นมากเกินไป
มันฝรั่งจะถูกขุดออกมาหลังจากที่ใบไม้ร่วงโรยจนหมด หน่อทั้งหมดจะเหี่ยวเฉาและวางลงบนพื้น นี่เป็นสัญญาณว่ามันฝรั่งสุก
การจัดเก็บมันฝรั่ง Uladar เป็นแบบมาตรฐาน: ต้องใช้ที่ที่ค่อนข้างแห้งเย็นและมืด ใกล้ฤดูหนาวปลาทะเลชนิดหนึ่งจะเริ่มแตกหน่อซึ่งจะต้องถูกกำจัดออกซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของพืชราก
ลักษณะและรายละเอียดของมันฝรั่ง Uladar นั้นเอื้อต่อการเพาะปลูกมาก ตามที่เกษตรกรมีประสบการณ์ไม่ต้องการการดูแลใด ๆ เป็นพิเศษ ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโดชอบพันธุ์นี้มากซึ่งต้องใช้ความสิ้นเปลืองและความพยายามเพิ่มเติมในกระบวนการดูแล แต่นี่เป็นมากกว่าการชดเชยด้วยรสชาติและความอุดมสมบูรณ์ของพืชผล
* ราคานี้ใช้ได้ ณ วันที่ 31 พฤษภาคม 2561