คนงานเหมืองมันฝรั่ง

ผักชนิดนี้ปรากฏในตลาดในปี 2550 และได้รับความนิยมอย่างมากในทันทีด้วยผลผลิตที่สูงน้ำหนักเฉลี่ยที่สำคัญของหัวหนึ่ง (สามารถเข้าถึง 1 กิโลกรัม) ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ชาวสวนส่วนใหญ่ทราบถึงคุณสมบัติที่สำคัญของมันฝรั่งคนขุดแร่เนื่องจากต้านทานการโจมตีของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด

ประวัติมันฝรั่ง

เกือบทุกคนรู้จักการแสดงออก: มันฝรั่งเป็นขนมปังที่สอง เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารส่วนใหญ่ที่ไม่มีผักนี้ เป็นส่วนประกอบสำคัญหรือใช้เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าชาวรัสเซียเป็นหนี้ลักษณะมันฝรั่งบนโต๊ะของ Peter I อย่างไรก็ตามพวกเขาเริ่มกินผักในปี 1839 เท่านั้นและจนถึงเวลานั้นพวกเขามองว่ามันเป็นไม้ประดับ

ความหลากหลายฉ่ำ

ในช่วงเวลาเดียวกันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เริ่มทำงานกับมันฝรั่ง ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นจาก EA Grachev ซึ่งเป็นผลงานที่ทำให้เกิดมันฝรั่งพันธุ์แรกของรัสเซียอย่าง Early Rose ยังคงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและสามารถหาได้ง่ายในกระท่อมฤดูร้อน นักวิชาการ N.I. Vavilov มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาพันธุ์มันฝรั่งใหม่ - นักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีการค้นพบมากมายในวิทยาศาสตร์การเพาะพันธุ์

พันธุ์ทั้งหมดเข้าสู่ทะเบียนพิเศษของรัฐ ปัจจุบันมีมันฝรั่ง 426 ชนิด พันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดคือพันธุ์ Lorkh ซึ่งสามารถปลูกได้ในพื้นที่ภูมิอากาศทั้งสิบสองแห่งของประเทศ การแบ่งเขตดังกล่าวเป็นหนึ่งในคุณสมบัติของสหพันธรัฐรัสเซียเนื่องจากแต่ละดินแดนมีพารามิเตอร์สภาพอากาศของตัวเองซึ่งต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูก

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่งขุดมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความหลากหลายอยู่ในช่วงต้นปานกลาง (ระยะเวลาการสุกคือ 65 ถึง 80 วัน)
• ส่วนแบ่งของแป้ง (ลักษณะสำคัญของมันฝรั่ง) มีตั้งแต่ 15% ถึง 17%
• รูปร่างของหัวกลมน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 100 ถึง 200 กรัม แต่ในบางกรณีอาจสูงถึงหนึ่งกิโลกรัม ตามกฎแล้วมันฝรั่งตั้งแต่ 7 ถึง 12 ชิ้นจะเติบโตในพุ่มเดียว เปลือกมีสีเหลืองและเนื้อมีสีเหลืองอ่อน
• ผลผลิตสูง จากหนึ่งเฮกตาร์ที่เก็บเกี่ยวได้จาก 167 ถึง 264 เปอร์เซ็นต์ของพืชผล ระดับสูงสุดคงที่คือ 464 centners;
• คุณสมบัติที่ดีสำหรับผู้บริโภค: รสชาติที่เข้มข้นซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างเต็มที่ (ส่วนใหญ่มักปรุงโดยการปรุงอาหารหรือทอดในขณะที่รสชาติจะดีขึ้นเท่านั้น)
• ความจุในการจัดเก็บระยะยาว (การรักษาคุณภาพคือ 97%)

มันฝรั่งไชโยใช้ทำอาหารเป็นหลัก แต่เนื่องจากแป้งมีปริมาณสูงและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมากจึงสามารถใช้ในอุตสาหกรรมยาอุตสาหกรรมเคมีและอื่น ๆ ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในภูมิภาคภูมิอากาศ Volgo-Vyatka และ Ural ในเวลาเดียวกันผลผลิตมันฝรั่งที่มีความหลากหลายที่อธิบายไว้สูงอย่างต่อเนื่องนั้นถูกบันทึกไว้ในดินแดนอื่น ๆ ซึ่งช่วยให้เราสามารถพูดถึงการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายของประเทศ

คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือแทบจะไม่อ่อนแอต่อโรคต่างๆรวมถึงโรคที่เป็นอันตรายเช่นมะเร็งมันฝรั่งโมเสคที่มีรอยย่นและมีแถบและไวรัสม้วนใบ บางครั้งมันฝรั่งชนิดนี้ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และไส้เดือนฝอยสีทอง

คำสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้น

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและมีขนาดใหญ่จำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูกอย่างเหมาะสม

ขอแนะนำให้เพาะพันธุ์มันฝรั่งนี้ด้วย ในการทำเช่นนี้จะถูกนำออกจากที่เก็บใน 35-40 วันและวางไว้ในห้องอุ่นที่มีอุณหภูมิคงที่ 12 ถึง 17 องศาเซลเซียส

น่าจดจำเกี่ยวกับการรดน้ำปานกลาง

ในขั้นตอนการงอกขอแนะนำให้พลิกเมล็ดเป็นระยะ ๆ (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง) เพื่อให้พวกมันถูกวางเป็นกลุ่มบนชั้นวางในเวลานี้ นอกจากนี้วิธีการเก็บรักษานี้ในช่วงเตรียมปลูกช่วยให้คุณรักษาเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและปุ๋ยแร่ธาตุ ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคจะถูกเพิ่มโดยการรักษาระหว่างการงอกของมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ ด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่อ่อนแอ

ในการปลูกมันฝรั่งผู้ขุดควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ของวัฒนธรรมนี้คนงานเหมืองไม่ชอบความชื้นส่วนเกินดังนั้นหากน้ำใต้ดินอยู่ใกล้จะดีกว่าที่จะปลูกพืชบนเนินเขา การเตรียมสถานที่เริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง มีการขุดขึ้นและกำจัดวัชพืชทั้งหมด หากดินในบริเวณนั้นมีความเป็นกรดสูงควรเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงไป ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องขุดพื้นที่ใหม่และใส่ปุ๋ย: ฮิวมัสหรือพีท (ถ้าจำเป็น)

เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกมันฝรั่งคุณภาพสูงคนงานเหมืองถือเป็นปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมเนื่องจากเป็นพันธุ์กลางฤดู เพื่อให้แน่ใจว่าถึงเวลาปลูกขอแนะนำให้วัดอุณหภูมิของดินที่ความลึกของดาบปลายปืนพลั่ว (12-15 เซนติเมตร) ทันทีที่อุณหภูมิ 7-8 องศาเซลเซียสสามารถวางเมล็ดลงดินได้

มั่นใจในผลผลิต

การดูแลมันฝรั่งค่อนข้างง่าย ขั้นแรกจำเป็นต้องคลายดินเป็นระยะด้วยคราดและกำจัดวัชพืช วิธีนี้ช่วยให้การถ่ายภาพแรกปรากฏได้ง่ายขึ้น ทันทีที่ถั่วงอกของพืชมีความสูง 15-20 เซนติเมตรควรทำการขุดเพื่อให้แน่ใจว่าระบบรากมีการพัฒนาและการสร้างผลผลิตจำนวนมาก โดยปกติแล้วระดับการตกตะกอนตามธรรมชาติจะเพียงพอสำหรับมันฝรั่ง แต่ในกรณีที่เกิดภัยแล้งขอแนะนำให้พืชมีความชื้นเพิ่มเติมในปริมาณไม่เกิน 3 ลิตรสำหรับแต่ละพุ่มไม้ การแต่งกายยอดนิยมดำเนินการสามครั้ง:

• ประการแรกคือในช่วงของการเจริญเติบโตของยอด;
• ประการที่สอง - ตามรูปแบบของดอกตูม
• ประการที่สาม - ระหว่างการออกดอกและการสร้างรังไข่

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

คำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ Miner จะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ระบุข้อดีและข้อเสีย ชาวสวนชี้ให้เห็นข้อดี:

• รสชาติดีเยี่ยม
• ผลผลิตที่ได้จากการตลาดสูงซึ่งทำให้ง่ายต่อการขายในตลาดซึ่งหมายความว่าสามารถปลูกเพื่อการค้าได้
• ความเร็วในการสุก
• ความจุในการจัดเก็บระยะยาว (รักษาคุณภาพถึง 96%);
• มีสารอาหารหลักสูงในมันฝรั่ง - แป้ง
• ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ

ในฐานะที่เป็นข้อเสียความลำบากในการเตรียมวัสดุปลูกสามารถสังเกตได้ แต่จะได้รับการชดเชยด้วยปริมาณมากของพืช

ดังนั้นมันฝรั่งขุดจึงทำให้สุก 65-80 วันหลังปลูกซึ่งช่วยให้ผู้ที่ปลูกมันสามารถเข้าถึงสารอาหารที่มีอยู่ได้เร็วพอ ความหลากหลายนี้ส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงอาหารเนื่องจากลักษณะของรสชาติ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงจำเป็นต้องมีการเตรียมการที่ต้องใช้แรงงานมาก แต่ก็ไม่ได้พิถีพิถันในการดูแล แต่หากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการปลูกน้ำหนักของหัวหนึ่งอาจสูงถึง 100 กรัม