วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงสวนผักที่ไม่มีวัฒนธรรมเช่นแตงกวา ผลไม้สีเขียวที่มีหรือไม่มีสิวมีอยู่เกือบทุกบ้านในทุกโต๊ะ พวกเขาบริโภคเป็นชิ้น ๆ กับเกลือน้ำตาลหรือน้ำผึ้งกระป๋องและในสลัดทุกวันผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก - ในอาหารและพวกเขามักจะมีสถานที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะเทศกาล และในทุกเดชาสวนผักทุกแห่งแตงกวาจะเข้าที่ที่ดีที่สุดบนเตียงและในเรือนกระจกที่เบาที่สุดและอบอุ่นที่สุด
แล้วแตงกวาธรรมดาหรือแตงกวาหว่านคืออะไร? นี่คือสมุนไพรประจำปีของสกุลแตงกวาในตระกูลฟักทองซึ่งมีพื้นเพมาจากอินเดียลึกลับที่ห่างไกลซึ่งยังคงเติบโตในป่าบริเวณเชิงเขาของเทือกเขาหิมาลัย ดังนั้นบ้านเกิดของมันคือเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนอากาศร้อนและชื้น
แตงกวายังมีสรรพคุณทางยาเช่นขับปัสสาวะและยาขับปัสสาวะและยังใช้เป็นยาระบายได้อีกด้วย และมาสก์ที่ทำจากแตงกวาสดอยู่ในคลังแสงของแฟชั่นนิสต้าทุกคนพวกเขาช่วยให้ผิวขาวขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพและให้ความยืดหยุ่น
ที่ปลูกแตงกวา
คนรักแตงกวาปลูกได้ทุกที่: ในเรือนกระจกและเรือนกระจกที่ทำจากแก้วหรือโพลีคาร์บอเนตบนเตียงแบบเปิดระเบียงและแม้แต่ขอบหน้าต่าง ที่ใดก็ตามที่มีเงื่อนไขที่จำเป็นสามประการสำหรับแตงกวา ได้แก่ น้ำแสงและความร้อน มือสมัครเล่นและมืออาชีพได้เพาะพันธุ์หลายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพแวดล้อมที่หลากหลายและมีขนาดรูปร่างและสีที่แตกต่างกัน
แตงกวาแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม – ลูกผสมที่ผสมเกสรและเจริญพันธุ์ด้วยผึ้ง ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้การก่อตัวของพุ่มแตงกวาจะดำเนินการในสองวิธีที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังมีการพัฒนาลูกผสมที่ไม่จำเป็นต้องมีการก่อตัวใด ๆ
แน่นอนว่าผลผลิตสูงสุดจะได้รับจากพื้นที่คุ้มครอง - เรือนกระจก แต่แม้แตงกวาที่ปลูกบนขอบหน้าต่างด้วยมือที่เอาใจใส่ของเจ้าของจะทำให้เขามีความสุขอย่างหาที่เปรียบมิได้
ในการปลูกแตงกวาด้วยมือของคุณเองคุณต้องพยายามเล็กน้อยสร้างสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมสำหรับมัน สถานที่ควรอบอุ่นและมีแดดจัด การปลูกทำได้โดยการเพาะกล้าหรือหว่านลงในสถานที่โดยตรง
แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าแตงกวายังมีความสำคัญเช่นกัน มีไว้เพื่ออะไร? เทคนิคเกษตรง่ายๆนี้ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มผลผลิตของพืชได้หลายครั้งภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เท่าเทียมกัน แต่ในเวลาเดียวกันคุณต้องรู้วิธีการบีบแตงกวาอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายที่ไม่สามารถแก้ไขได้ในการเก็บเกี่ยวในอนาคต มือที่เชื่องช้าและไม่มีประสบการณ์สามารถทำลายการเก็บเกี่ยวในอนาคตได้ทั้งหมด
แตงกวาพราว
หยิกแตงกวาชื่อที่ถูกต้องคือแตงกวาทำให้ไม่เห็นหรือปากนกแก้ว (คำที่มาของภาษาเยอรมัน) การทำให้ตาพร่าหมายถึงการหยิกลำต้นหลักและกำจัดหน่อที่มีดอกไม้แห้ง (ตัวผู้) ในสำนวนทั่วไป - ดอกไม้ที่แห้งแล้งและกำจัดหนวดในแกนของใบที่เติบโตที่ด้านล่างของลำต้นให้สูง 30-40 ซม.
การทำให้ไม่เห็นแตงกวาตามกฎจะดำเนินการเมื่อพุ่มไม้เติบโตขึ้นทีละน้อยในหลายขั้นตอนและมีเป้าหมายเพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ต่อไปนี้:
- เพิ่มจำนวนดอกตัวเมียและกระตุ้นให้พืชสร้างมันขึ้นมาอย่างแข็งขันเพื่อขจัดความขมขื่นในแตงกวาสด
- ได้ผลผลิตแตงกวาสูงขึ้น
- ปรับปรุงคุณภาพของผลไม้ด้วยตัวเองหลีกเลี่ยงการใช้ "ตะขอ" และ "ข้อพับ" ต่างๆ
ดอกไม้ตัวผู้บนต้นไม้เหล่านี้แยกความแตกต่างจากดอกตัวเมียได้ง่าย: ดอกไม้ตัวผู้นั่งบนขาและมีก้นที่สม่ำเสมอในขณะที่ดอกไม้ตัวเมียมีรังไข่ผลไม้อยู่ในโครงสร้างซึ่งเป็นแตงกวาขนาดเล็กที่มองเห็นได้ชัดเจน
คุณต้องมัดอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องดึงเนื่องจากขนตานั้นเสียหายได้ง่ายและจะไม่สามารถคืนสภาพได้ และรากของแตงกวาไม่ลึกพอซึ่งอยู่ใต้ชั้นผิวโลก คุณสามารถถอนรากต้นไม้ได้อย่างง่ายดายหากจัดการอย่างไม่ระมัดระวัง
การบีบแตงกวาพันธุ์ผสมเกสรผึ้ง
ในแตงกวาพันธุ์ง่ายลำต้นหลักมีดอกเพศผู้เกือบเท่านั้นที่นิยมเรียกว่าดอกไม้แห้งแล้ง พวกมันไม่ก่อตัวเป็นรังไข่ดังนั้นจึงไม่มีการเก็บเกี่ยวที่ลำต้นหลัก ภาระหลักในแตงกวาพันธุ์ดังกล่าวจะได้รับจากขนตาด้านข้างยอดที่เติบโตจากซอกใบของลำต้นหลัก ที่นี่พวกมันถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้ตัวเมียซึ่งหลังจากผสมเกสรแล้วจะกลายเป็นสีเขียว
มีความจำเป็นต้องกำจัดดอกไม้ตัวผู้ที่ว่างเปล่าขนตาที่อ่อนแอและไม่จำเป็นวาดลงบนสารอาหารที่มีค่าและสิ้นเปลืองเพื่อให้พืชรู้สึกสบายและพอใจกับการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก
กระบวนการทางพืชไร่นี้เรียกว่าการทำให้ไม่เห็น ประการแรกช่วยกระจายสารอาหารจากดินได้อย่างถูกต้องและนำไปสู่การตั้งต้นของผลไม้ การทำให้ไม่เห็นแตงกวาชนิดนี้ดำเนินการตามรูปแบบทีละขั้นตอนต่อไปนี้:
- หยิกลำต้นหลักหลังจากใบจริงที่ห้าหรือหกไม่นับใบเลี้ยงซึ่งจะช่วยลดต้นทุนของพืชในการผลิตและการเติบโตของดอกตัวผู้ที่ว่างเปล่าโดยไม่จำเป็น
- กำจัดยอดด้านข้างที่อ่อนแอและต่ำที่สุดและใบเหี่ยวตามต้องการสร้างพืชในสามถึงสี่ลำต้น ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถกำจัดใบที่แข็งแรงได้ - สิ่งนี้จะทำให้พืชอ่อนแอลงเนื่องจากสารอาหารจากดินถูกประมวลผลในใบจากนั้นพวกมันจะถูกวางในผลไม้ฉ่ำ
- ในขณะที่หน่อที่แข็งแรงด้านซ้ายยาวขึ้นอย่าลืมผูกไว้กับช่องสำหรับบังตาและบีบแต่ละเส้นหลังจากใบที่เจ็ดหรือแปดหลังจากที่ยอดด้านข้างเริ่มงอกขึ้นด้วย
จะดีกว่าถ้าใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งกรรไกรหรือมีดสวนตัดหน่ออย่างระมัดระวัง มือและเครื่องมือต้องสะอาดเพื่อไม่ให้บาดแผลติดเชื้อขอแนะนำให้ผสมเกสรด้วยผงถ่านหรือขี้เถ้า
แตงกวาที่เติบโตอย่างเรียบง่ายในสวนที่ไม่มีโครงบังตาก็ต้องการการทำให้ไม่เห็นแม้ว่าจะไม่เท่ากันก็ตาม การหยิกแตงกวานอกบ้านจะรุนแรงน้อยกว่า ที่นี่จำเป็นต้องหยิกลำต้นหลักหลังจาก 5 ใบและทำให้ขนตาสั้นลงอย่างเป็นระบบหลังจากใบที่แปดถึงสิบลบใบที่เป็นโรคและเหี่ยวเฉา
ลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกที่ทำให้ไม่เห็น
สำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์มากนักขออธิบายว่า "พาร์เธโนโคปิกส์" คือแตงกวาที่อุดมสมบูรณ์และผสมเกสรด้วยตัวเอง พวกเขาไม่ต้องการการผสมเกสรโดยผึ้งและแมลงวันพวกมันมีถิ่นกำเนิด และในทางปฏิบัติแล้วไม่มีดอกไม้ตัวผู้ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกในเรือนกระจกเช่นเดียวกับบนหน้าต่างที่ไม่มีใครผสมเกสรลำต้นหลักของพวกมันถูกแต่งแต้มด้วยดอกตัวเมียซึ่งแต่ละดอกจะมัดแตงกวาและมันจะสุกเมื่อมีการรดน้ำการบำรุงและแสงที่ดี
ดังนั้นการก่อตัวของพุ่มไม้ดังกล่าวจึงดำเนินการโดยใช้หลักการที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง:
- เถาวัลย์หลักผูกติดกับโครงบังตาโดยไม่ต้องบีบจนกว่าจะมีความสูงประมาณสองเมตร จากนั้นพวกเขาจะถูกโยนข้ามโครงตาข่ายและปล่อยให้เติบโตเหมือนเดิมอีก 50-60 เซนติเมตรหลังจากนั้นพวกเขาก็บีบมงกุฎเอาจุดเติบโตออก
- จากด้านล่างห้าโหนดจากพื้นดินเมื่อพืชเติบโตให้นำลูกเลี้ยงและดอกไม้ออกทันทีที่ปรากฏ ใบไม้จะถูกทิ้งไว้เนื่องจากหากไม่มีพวกเขาพืชจะให้ผลแย่ลง
- ถ้าพืชอ่อนแอก็จะตาบอดอีกสามหรือสี่นอต
- หลังจากบริเวณที่มองไม่เห็นยอดด้านข้างจะถูกทิ้งตามแกนใบสองถึงสี่ใบในการเก็บเกี่ยวโดยบีบพวกมันหลังจากสองปมแรกที่มีรังไข่ทิ้งไว้ประมาณยี่สิบเซนติเมตรและผูกติดกับโครงตาข่าย
- ด้านข้างห้าถึงหกยอดจะมีความยาวสูงขึ้น - แต่ละอันประมาณสี่สิบเซนติเมตรโดยไม่ลืมที่จะผูกไว้กับโครงบังตาในเวลาที่เหมาะสม
- ยอดด้านบนสุดสามารถปล่อยให้โตได้ถึงหกสิบเซนติเมตรแล้วก็หยิกด้วย
การกระทำดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถรักษาดอกไม้ตัวเมียไว้ได้จำนวนสูงสุดสร้างสภาวะที่ดีที่สุดสำหรับแสงและการดูแลแตงกวาที่สะดวกสบายและได้ผลผลิตมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสม
ดังนั้นคุณสามารถและควรสร้างแตงกวาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างถูกต้องขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่กำลังเติบโต ภายใต้มาตรการทางเทคนิคเชิงเกษตรที่ซับซ้อนทั้งหมดสิ่งนี้จะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม