เนื้อหา:
แครอทเป็นผักชั้นนำในแง่ของปริมาณวิตามินรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ผักบริโภคสดทำจากพืชรากเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ผักบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวในการเก็บเมล็ดพันธุ์สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับพันธุ์และลูกผสม บทความนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีตรวจสอบการงอกของเมล็ดแครอท
แครอท 5 อันดับแรก
แครอทมีหลากหลายสายพันธุ์ ในการพิจารณาตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคุณจำเป็นต้องทราบประเด็นหลักในการไล่ระดับพันธุ์ ตามปกติแล้วแครอทและลูกผสมทั้งหมดจะถูกแบ่งออกตาม:
- เวลาหว่านเมล็ด (ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง);
- ระยะเวลาสุก (ต้น, กลางฤดู, ปลาย);
- สภาพการลงจอด (เปิดพื้นป้องกัน);
- การเก็บรักษา (ระดับการรักษาคุณภาพสำหรับการบริโภคสดสามารถเก็บไว้ได้กี่สัปดาห์)
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดสิ่งสำคัญคือต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ คำแนะนำในการตรวจสอบความงอกของเมล็ดแครอท:
- เลือกเมล็ดพืช 20 ชนิดแต่ละชนิด
- แผ่ออกแบ่งเมล็ดทีละเมล็ดบนผ้าชุบน้ำหรือกระดาษ
- รักษาความชื้นเป็นเวลา 2 สัปดาห์เปิดเมล็ดเป็นระยะ
- หลังจากผ่านไป 14 วันคุณจะพบเปอร์เซ็นต์การงอกคุณต้องนับจำนวนเมล็ดที่งอก
- หากจำนวนต้นกล้ามากกว่า 70% ควรปลูกเมล็ดแครอทในอัตรา 0.6 กรัมต่อ 1 ตร.ม. m ถ้าความงอกต่ำกว่าปริมาณกรัมจะเพิ่มขึ้น การตรวจสอบช่วยให้คุณสามารถคำนวณเปอร์เซ็นต์ของเมล็ดพันธุ์ที่มีอยู่ได้
ชาวสวนได้ระบุพันธุ์ที่ดีที่สุดซึ่งปัจจุบันเป็นที่นิยมในตลาดรัสเซีย คำอธิบาย 5 อันดับแรกของพันธุ์ผักที่ดีที่สุดที่เหมาะสำหรับปลูกนอกบ้านโดยไม่ต้องเตรียมต้นกล้า
วิตามิน 6
ในแง่ของการทำให้สุกวิตามิน 6 หมายถึงช่วงกลางฤดู ระยะเวลาการทำให้สุกประมาณ 100 วัน พืชรากด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยจะทำให้สุกภายใน 80 วันหลังจากงอก
คำอธิบาย:
- ขนาดของผักที่โตเต็มที่มีความยาว 13-15 ซม.
- น้ำหนักผักเฉลี่ย 100 กรัมน้ำหนักสูงสุด 160 กรัม
- พืชรากอยู่ในดินอย่างสมบูรณ์ดังนั้นแครอทสุกจึงมีสีส้มที่อุดมสมบูรณ์
- เขามีตาเล็กพื้นผิวของผักเรียบแกนมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กครอบครอง 20% ของขนาดทั้งหมดของผักซึ่งสามารถกำหนดได้โดยการตัดรากพืชลงครึ่งหนึ่ง
- ผักมีรสชาติหวาน เนื้อแป้งกรอบนุ่มชุ่มฉ่ำมีน้ำตาล 11% และแคโรทีนจำนวนมาก
สิทธิประโยชน์:
- ลูกผสมที่มีผล - ตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตรขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเกษตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 7 กิโลกรัม
- พืชรากมีคุณภาพการรักษาสูงผักจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ลำต้นทน;
- พืชไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคแมลงศัตรูพืช
ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของวิตามิน 6 คือการแตกราก ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่เหมาะสมหรือหากเกินกำหนดเวลาเก็บเกี่ยวผักจะดูไม่สวยงาม
น็องต์ 4
ความหลากหลายได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน น็องต์ 4 ใช้สดผักสามารถเก็บไว้ในฤดูหนาวจนถึงเดือนมกราคม เมล็ดพันธุ์ถูกหว่านสองครั้ง (ในต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ผลิ) น็องต์ 4 เหมาะสำหรับปลูกในฤดูหนาว
สายพันธุ์กลางฤดูเติบโตในช่วง 78-105 วัน ความเป็นผู้ใหญ่ที่หลากหลายนั้นถูกต้องตามสภาพการเจริญเติบโต เมื่อปลูกเมล็ดโดยตรงบนเตียงในสวนจะสามารถปลูกรากที่สุกได้ภายใน 100 วัน หากต้นกล้าปลูกในที่โล่งเงื่อนไขจะลดลง 3-4 สัปดาห์
คำอธิบายของน็องต์ 4:
- ผักมีความยาวสูงสุด 16 ซม.
- น้ำหนักเฉลี่ยของผักคือ 100-120 กรัม
- รากพืชเป็นรูปทรงกระบอกพื้นผิวเรียบมีตาเล็ก
- สี - ส้มแกนกลางแทบจะไม่โดดเด่น
- เนื้อมันฉ่ำหวานละมุน
ข้อดีของน็องต์ 4:
- ผลผลิต - ตั้งแต่ 1 ตร.ม. คุณสามารถปลูกแครอทแสนอร่อยได้มากกว่า 6 กิโลกรัม
- พืชรากถือว่าทนทานต่อการสะกดรอย
- รสชาติดีเยี่ยม
- ต้านทานโรค
ข้อเสีย:
- ความเสียหายที่เป็นไปได้ของแครอทบิน
- ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมลักษณะของเน่า
- ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บตลอดฤดูหนาว มีลักษณะวางตลาดจนถึงกลางเดือนมกราคมนี้เท่านั้น
ชานเทน 2461
พันธุ์ปลายมีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวพืชรากสามารถคงลักษณะไว้ได้นานถึง 8 เดือนหากปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษา
คำอธิบายของ Shantane 2461:
- พืชรากรูปกรวยปลายมน
- ขนาดผัก - 14 ซม.
- ระยะเวลาการสุก - ตั้งแต่ 3 ถึง 4 เดือน
- เนื้อมีรสหวานฉ่ำเป็นเนื้อเดียวกันสีส้มซีดหรือสีเหลืองส้ม
- ปริมาณน้ำตาลคือ 9% แคโรทีน - 15 มก.
- ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ปลูกผักตั้งแต่ 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 6 ถึง 10 กก.
ข้อดีของ Shantane 2461:
- ผักไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดินการดูแลสภาพภูมิอากาศ
- Shantane 2461 ถือว่ามีความทนทานต่อโรคต่างๆและการโจมตีของศัตรูพืช
- อเนกประสงค์เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาวและการบริโภคสด
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของพืชรากที่โตเต็มที่
- ผลผลิตสูงถึง 10 กก.
- ผักรากไม่แตก
หาที่เปรียบไม่ได้
พันธุ์นี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซียในภูมิภาคมอสโกในเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกล ผู้ที่ไม่มีใครเทียบได้ตกหลุมรักชาวสวนเพราะรสชาติและความต้านทานต่อการออกดอก ผักที่ปลูกแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของชื่อ "เปรียบไม่ได้"
ข้อมูลจำเพาะ:
- ปลายปานกลางระยะเวลาการทำให้สุก - 90-115 วัน
- พืชรากรูปกรวยปลายทู่เติบโตได้ถึง 17 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางที่ใหญ่ที่สุดคือประมาณ 5 ซม.
- น้ำหนักอยู่ในช่วง 90 ถึง 210 กรัม
- พื้นผิวเรียบ
- รากด้านข้างขนาดเล็กจำนวนมากเกิดขึ้นบนพืชราก
- มันเติบโตสูงจากพื้น 3 ซม. แต่ส่วนที่เปิดไม่มืดจากแสง
- ตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตรเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 3 ถึง 7 กก.
- เก็บได้ดีตลอดฤดูหนาวเหมาะสำหรับการบริโภคสดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
ข้อดี:
- เปอร์เซ็นต์การรักษาคุณภาพสูงผักจะถูกเก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาว
- ผลผลิตสูง
- เมื่อสุกผลไม่แตกหรือเสียหาย
- ทนแล้ง
โลซิโนสตรอฟสกายา 13
แครอทที่สุกปานกลาง Losinoostrovskaya 13 ครองหนึ่งในตำแหน่งสูงสุด ลักษณะสำคัญ:
- ระยะเวลาการสุก - 80-100 วัน
- รากทั้งหมดมีขนาดเท่ากันประมาณ 15 ซม.
- น้ำหนักเฉลี่ย - 150 กรัม
- การปลูกรากเป็นรูปทรงกระบอกไม่มีเส้นผ่านศูนย์กลางลดลงอย่างเห็นได้ชัดทางด้านล่าง
- ระบบรากได้รับการพัฒนาอย่างดีมีราก filiform จำนวนมากอยู่ด้านข้าง
- ผักที่มีสีส้มสวยงามที่มีพื้นผิวเรียบและสม่ำเสมอ
- ตาเกือบขาด;
- ภายในมีแท่งรูปหัวใจขนาดเล็ก
- ลักษณะการลิ้มรสที่ส่วนสูง: หวานฉ่ำ;
- ตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตรสามารถเติบโตได้ถึง 6 กิโลกรัมแครอท
- มีคุณภาพการเก็บรักษาสูงเหมาะสำหรับการจัดเก็บตลอดฤดูหนาว
สิทธิประโยชน์:
- ให้ผลตอบแทนสูง
- ความต้านทานของพืชต่อการเกิดโรคการโจมตีของศัตรูพืช
- คุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยมรักษารูปลักษณ์ที่เป็นที่ต้องการของตลาดเป็นเวลานาน
แครอทดัตช์พันธุ์ยอดนิยม
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์เป็นผู้ผลิตลูกผสมผักชั้นนำ เมล็ดแครอทดัตช์ถือเป็นสากลคุณภาพสูงงอกเร็วและ 100% พืชที่ปลูกมีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีภูมิคุ้มกันที่ดีและการนำเสนอที่มีคุณภาพสูง เมล็ดแครอทดัตช์ดีที่สุดสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง
สำนัก
แครอทพันธุ์แรกสุดสามารถเก็บเกี่ยวได้ 8-9 สัปดาห์หลังจากหน่อแรกปรากฏ เมล็ดจะปลูกในเดือนมีนาคม เก็บเกี่ยวได้ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม
แครอทของสำนักเหมาะสำหรับการหว่านสำหรับฤดูหนาว ความหลากหลายต้องการการรดน้ำเป็นประจำดินควรมีความชื้นปานกลาง เมล็ดสามารถหว่านในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง
คำอธิบาย:
- ความยาวของรากที่โตเต็มที่ถึง 16-18 ซม.
- น้ำหนักของผักอยู่ระหว่าง 74 ถึง 250 กรัม
- พืชรากจมอยู่ในดินอย่างสมบูรณ์
- โครงสร้างของเปลือกนอกของผักได้รับการปรับระดับเรียบสีส้มสดใส
- เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวไม่สูญเสียการนำเสนอนานถึง 4 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว
- เนื้อมีรสหวานละมุนลิ้น
- แครอทบริโภคสดเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว
สิทธิประโยชน์:
- สำนักให้ผลตอบแทนสูง
- ทนต่อการถ่ายและโรค
- ลักษณะที่สวยงามของพืชราก
- รสชาติดีเยี่ยม.
Romos
แครอทดัตช์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดู - Romos ที่ปลูกในรัสเซีย เมล็ดจะเริ่มปลูกในปลายเดือนเมษายนโดยไม่ต้องงอกก่อน ในตอนท้ายของเดือนตุลาคมคุณสามารถสร้างเตียงด้วยแครอท Romos สำหรับการหว่านในฤดูหนาว
ความหลากหลายเป็นเรื่องที่พิถีพิถันเกี่ยวกับการดูแล พืชต้องการการคลายตัวของดินอย่างต่อเนื่องไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของน้ำ การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง
คำอธิบายของ Romos:
- ผักสุก 120 วันหลังจากหน่อแรกแตกหน่อ
- รากที่โตเต็มที่จะมีความยาวได้ถึง 23 ซม.
- น้ำหนักเฉลี่ย - 200 กรัม
- แครอทมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกปลายแหลมเล็กน้อย
- สีของผักรากสุกเป็นสีส้มสดใสแกนกลางเป็นสีเดียวกับผัก
สิทธิประโยชน์:
- ผลผลิตสูง ตั้งแต่ 1 ตร.ม. สามารถปลูกแครอทได้มากถึง 6.5 กก. บนดินทุกประเภท
- การรักษาคุณภาพ - 95% ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษาแครอทเหมาะสำหรับการบริโภคสดเป็นเวลา 8 เดือน
- ทนต่อการแตกร้าวผลไม้หลุดออกจากพื้นได้ง่ายไม่แตก
คารินี่
แครอทพันธุ์ดัตช์ตอนปลาย ผลไม้สุก 130 วันหลังงอก Carini ได้รับการชื่นชมในการดูแลและสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่โอ้อวดรสชาติที่ถูกใจมีปริมาณแคโรทีนสูง
เมล็ดสามารถปลูกกลางแจ้งได้ในปลายเดือนเมษายน ผักจะเจริญเติบโตได้ดีบนดินร่วนปนทราย บริเวณสวนควรมีแสงสว่างเพียงพอ ควรฝังเมล็ด 1 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวที่แนะนำคือ 20 ซม.
แครอทรับประทานสดบรรจุกระป๋องแช่แข็งและแปรรูป
คำอธิบาย:
- ผักทรงกรวยมีความยาว 15 ซม.
- น้ำหนักของรากสูงสุดถึง 160 กรัม
- สีของเยื่อกระดาษเป็นสีส้มสดใส
- ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. รับผลผลิตได้มากถึง 4 กก.
สิทธิประโยชน์:
- ความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาสดในระยะยาว
- ผักยังคงการนำเสนอและรสชาติเป็นเวลานาน
แครอททุกสายพันธุ์ที่ระบุไว้มีลักษณะที่โดดเด่น คนสวนเป็นผู้ตัดสินใจว่าจะซื้อพันธุ์ใดขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และภูมิภาคของการปลูกพืชราก เมื่อเลือกคุณควรคำนึงถึงเวลาในการทำให้สุกข้อกำหนดสำหรับสภาพอากาศดิน เพื่อให้การปลูกพืชรากที่อร่อยไม่ก่อให้เกิดปัญหาควรซื้อพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช