กะหล่ำปลีเป็นผักที่ชาวรัสเซียชื่นชอบ เต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายสามารถใช้ได้ดีในอาหารและมีสรรพคุณทางยา เติบโตได้ดีในสภาพอากาศของเรา
พืชนี้มีหลายพันธุ์ซึ่งพันธุ์ 10 อันดับแรกที่มีการบริโภคและปลูกมากที่สุดโดดเด่น รายการนี้ยังรวมถึงกะหล่ำปลี Blizzard
พันธุ์กะหล่ำปลียอดนิยมตอนกลาง
ลักษณะของกะหล่ำปลีพันธุ์กลาง - ปลายยอดนิยม
ชื่อ | ฤดูปลูก | คำอธิบายของหัว | ต้านทานโรค | ระยะเวลาการเก็บรักษา |
---|---|---|---|---|
รายการโปรด | 135-140 วัน | หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นแบนกลมสีเขียวอมเหลืองส่วนสีขาว | Fusarium เหี่ยวแห้ง | 6 เดือน |
ซิมโฟนี | 130 วัน | หัวกะหล่ำปลีกลมสีขาวน้ำหนักมากถึง 4 กก | แบคทีเรียในหลอดเลือด | 4 เดือน |
ปัจจุบัน | 120 วัน | หัวกะหล่ำปลีขนาดกลางน้ำหนัก 3-4 กก. ทรงกลมแบน | Fusarium ขาดำ | 5 เดือน |
ฟลอริน | 135 วัน | หัวกะหล่ำปลีกลมแบนน้ำหนักไม่เกิน 4 กก | Fomoz | 6 เดือน |
Dobrovodskaya | 125-130 วัน | หัวกะหล่ำปลีโตกลมน้ำหนักประมาณ 6 กก | แบคทีเรียในหลอดเลือด phomosis ขาดำ | 6 เดือน |
คอนควิสทาดอร์ | 130 วัน | หัวกะหล่ำปลีเขียวอมฟ้าขนาดใหญ่ (5 กก.) | Fusarium โรคเนื้อร้ายและโรคราก | 7 เดือน |
Busoni | 130 วัน | หัวกะหล่ำปลีไม่เกิน 3 กก. สีเขียวเข้มบานคล้ายข้าวเหนียว | ฟูซาเรียม | 7 เดือน |
มงกุฎ | 130 วัน | กะหล่ำปลีหัวสีเขียวอ่อนน้ำหนักถึง 8 กก | เนื้อร้าย Fusarium และความเสียหายของราก | 7 เดือน |
เมนซาเนีย | 130 วัน | หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมสีเขียวเทาบนขาสูงปกคลุมด้วยเคลือบข้าวเหนียว | เนื้อร้าย | 7 เดือน |
พายุหิมะ | 130 วัน | หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมสีขาวเมื่อตัดแล้วมีน้ำหนักมากถึง 3 กก | เนื้อร้าย Fusarium และความเสียหายของราก | 8 เดือน |
พันธุ์ทั้งหมดข้างต้นเติบโตได้ดีในที่โล่งไม่จำเป็นต้องปลูกเรือนกระจก เก็บรักษาได้ดีและทนทานต่อโรคและความเย็น รายการนี้ยังรวมถึง Blizzard ผักกาดขาว ไม่แตกต่างจากลูกผสมอื่น ๆ ที่สุกช้ามากนัก แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่
พายุหิมะ
กะหล่ำปลีชนิดนี้เพาะพันธุ์ในไซบีเรีย จดทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย พันธุ์นี้ปลูกได้ดีโดยผู้ปลูกผักชาวรัสเซียและเกษตรกรการเกษตร
คำอธิบายความหลากหลายของกะหล่ำปลี Blizzard:
- ฤดูปลูกนับจากการย้ายปลูกในสวนคือ 135-140 วัน
- หัวของกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมทึบ มีใบสีเขียวอมเทามีดอกคล้ายขี้ผึ้งมีสีขาวบนรอยตัด
- ไม่แตก;
- เก็บไว้ได้นานถึง 8 เดือน
- น้ำหนักของกะหล่ำปลีหนึ่งหัวคือ 3 กก.
- ไม่ผ่านโรค (แบคทีเรียในหลอดเลือด, fusarium, ขาดำ);
- ลักษณะรสชาติดี
คำอธิบายความหลากหลายของกะหล่ำปลี Vyuga เป็นมาตรฐาน คุณสมบัติที่หลากหลายของสายพันธุ์นี้: ความสามารถในการเก็บรักษาระยะยาวการนำเสนอที่ดีรสชาติที่น่าพอใจและใบที่กรอบทำให้ได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่ผู้ปลูกผักและในตลาด
ใช้ทั้งดิบและสำหรับหมักดองผักดอง เนื่องจากความชุ่มฉ่ำและใบกรอบจึงทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษ
เมื่อเทียบกับพันธุ์ลูกผสมอื่น ๆ ที่มีระยะเวลาการสุกเท่ากัน Blizzard สามารถต้านทานโรคทั้งหมดได้ในคราวเดียวมันถูกเก็บไว้นานกว่าพันธุ์อื่น ลบของมันจะเป็นหัวของกะหล่ำปลี - ไม่หนักมากเช่นในพันธุ์ Coronet
เทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก
Blizzard ก็เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ที่ปลูกโดยวิธีเพาะกล้าเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดีไม่สำคัญว่าจะเป็นพันธุ์ Gift, Blizzard หรือ Conquistador คุณต้องหว่านเมล็ดอย่างถูกต้อง
ในการเริ่มต้นพวกเขาจำเป็นต้องฆ่าเชื้อและเลือกสิ่งที่ดีจากสิ่งที่ไม่ดี สำหรับสิ่งนี้น้ำเกลือหรือสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอจึงเหมาะสม คุณสามารถทำให้แข็งได้โดยลดลงก่อนในน้ำร้อนจากนั้นจึงแช่ในน้ำเย็น
ดินยังต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสหรือน้ำเดือดหากนำมาจากสวน สิ่งนี้ทำเพื่อกำจัดตัวอ่อนของศัตรูพืชหรือโรคเชื้อราดังนั้นจึงช่วยปกป้องกะหล่ำปลีที่ยังอ่อนแออยู่ คุณสามารถใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ในเชิงพาณิชย์สำหรับต้นกล้า
เมล็ดร่วงลงไปที่ความลึก 1 ซม. ความกว้างระหว่างเมล็ดอย่างน้อย 4 ซม. ควรทำการปลูกในปลายเดือนเมษายนต้นกล้าจะพร้อมใน 40-45 วันเพื่อย้ายไปที่สันเขาซึ่งจะเป็นเดือนพฤษภาคม การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง เฉพาะพันธุ์เช่น Amager, Symphony ต้องการการรดน้ำอย่างมากแม้ในระยะที่ยังเป็นต้นอ่อน
หลังจากตัดใบทั้งสองใบแล้วคุณต้องปลูกพืชจากภาชนะทั่วไปในถ้วยที่แตกต่างกัน เมื่อย้ายต้นกล้าต้องแน่ใจว่าได้ปลูกต้นกล้าด้วยดินที่มันเติบโตในตอนแรกคุณสามารถให้อาหารมันได้ ให้แน่ใจว่าได้หยิกกระดูกสันหลังของราก
เมื่อย้ายปลูกลงดินโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายของกะหล่ำปลีมีความจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามรูปแบบการกระจายของหลุม ระยะห่างระหว่างแถวไม่น้อยกว่า 30 ซม. ระหว่างแถว - พื้นที่ว่าง 20 ซม. หัวของกะหล่ำปลีเติบโตได้ดีและพวกเขาต้องการสถานที่เพราะในสภาพที่แออัดต้นกล้าจะเริ่มยืดและจะไม่มีรังไข่ซึ่งหมายความว่าจะไม่มีการเก็บเกี่ยว
ความลึกของหลุมบนสันเขาเมื่อย้ายปลูกในสวนควรมีพื้นที่ 2 ซม. โดยไม่มีที่ดิน ด้านล่างควรใส่ปุ๋ยหรือมูลไก่ชุบอย่างดีและคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในหลุมพร้อมกับดินจากถ้วยที่พวกเขาเติบโต หากมีการคุกคามจากน้ำค้างแข็งให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
เปิดกฎการดูแลดิน
กะหล่ำปลีต้องการการรดน้ำที่ดี - สม่ำเสมอ 2 ครั้งต่อสัปดาห์และฉีดพ่นใบทุกสองสัปดาห์ ในฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัดควรรดน้ำทุกวันจนกว่าหัวกะหล่ำปลีจะแข็งตัวแล้วจึงชุบอีกครั้งสองครั้งต่อสัปดาห์ หากมีน้ำอยู่ใต้กะหล่ำปลีและไม่ถูกดูดซึมคุณต้องใช้มาตรการเนื่องจากความชื้นส่วนเกินจะป้องกันไม่ให้ออกซิเจนไปถึงรากและผักจะเริ่มตาย ในกรณีเช่นนี้ให้เพิ่มวัสดุคลุมดินลงไป
สำหรับการใส่ปุ๋ยนั้นจะต้องใช้มูลไก่มูลไก่ปุ๋ยหญ้าเขียวซึ่งผ่านขั้นตอนการหมักแล้ว ในช่วงฤดูปลูกจะใส่ปุ๋ยประมาณ 5 ครั้ง จะดีกว่าที่จะให้อาหารในเวลารดน้ำ
เช่นเดียวกับกะหล่ำปลี Blizzard ต้องทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืช พวกนี้คือเพลี้ยหนอนบุ้งหมัดกะหล่ำปลี เพื่อต่อสู้กับพวกเขาควรหันไปใช้ยาเช่น Bicol, Nemabakt, Aktofit นอกจากนี้ยังกำจัดโรคเชื้อราและไส้เดือนฝอย คุณยังสามารถใช้เงินทุนพื้นบ้านในการแปรรูปหัวกะหล่ำปลี (สบู่ขี้เถ้าและน้ำมันดินจากเพลี้ยสบู่เหลวและกระเทียมจากหนอนผีเสื้อเป็นต้น)
ในพันธุ์กะหล่ำปลีที่หลากหลายแต่ละพันธุ์มีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง พันธุ์กลางฤดู (Blizzard, Symphony, Menzania และอื่น ๆ ) มีความโดดเด่นตามระยะเวลาการสุกและรสชาติ เป็นพันธุ์หัวขาวต้านทานโรคไม่ดูแลรักษาแปลกปลูกได้ดีในทุกภูมิภาคเนื่องจากทนต่อความหนาวเย็น Blizzard เป็นลูกผสมที่ทนต่อความเย็นและโรคได้ดีที่สุดและเก็บไว้ได้นานที่สุด