Salmonellosis ในไก่

Salmonellosis เป็นหนึ่งในโรคเกี่ยวกับลำไส้ที่ร้ายแรงดังนั้นจึงมีการรายงานทางสื่อและได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องโดยบริการด้านสุขาภิบาลและระบาดวิทยาสัตวแพทย์แพทย์และเจ้าหน้าที่ศุลกากร โรคนี้แสดงออกอย่างไรในไก่วิธีการรักษาและสิ่งที่ควรมีมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคในประชากรสัตว์ปีกทั้งหมดนี้จะเขียนไว้ด้านล่าง

Salmonella คืออะไร

Salmonella เป็นแบคทีเรียแกรมลบรูปแท่งจากสกุล Salmonella ซึ่งเป็นวงศ์ Enterobacteriaceae จุลินทรีย์ทางพยาธิวิทยานี้มีความทนทานต่ออิทธิพลของสิ่งแวดล้อมอย่างมากมันสามารถอยู่ในน้ำได้นานถึงหกเดือนและในดิน - นานถึง 1.5 ปี การติดเชื้อไม่เพียง แต่คงอยู่เป็นเวลานาน แต่ยังสามารถแพร่พันธุ์ได้อีกด้วย

ส่วนใหญ่มักเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผ่านเนื้อสัตว์หรือนมที่ปนเปื้อน เหตุผลคือการควบคุมดูแลตามปกติการไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษาอาหารการแปรรูปที่มีคุณภาพต่ำ ในขณะเดียวกันรสชาติและลักษณะของนมหรือเนื้อสามารถคงอยู่ได้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่มองเห็นได้ จุลินทรีย์จะไม่ถูกทำลายโดยการสูบบุหรี่การเค็มหรือการแช่แข็งอาหาร

โรคนี้สามารถถ่ายทอดได้:

• จากคนป่วยเป็นพาหะของการติดเชื้อ
• จากสัตว์ปีกหรือสัตว์
• ผ่านผลิตภัณฑ์ (นมไข่ไก่)

บาซิลลัสสามารถแพร่เชื้อได้โดยการสัมผัสโดยตรงกับผู้ป่วยผ่านของใช้ในบ้านอาหารเครื่องดื่มที่ปนเปื้อน นอกจากนี้เชื้อยังสามารถ "ซ่อน" ในเนื้อสัตว์เลี้ยงหรือนกรวมทั้งในไข่ของมัน

Salmonellosis ในไก่

แหล่งที่มาของโรคซัลโมเนลลาที่พบบ่อยคือไข่จากไก่และสัตว์ปีกอื่น ๆ และอันตรายที่สำคัญคือบ่อยครั้งที่โรคนี้ในสัตว์ปีกเกือบจะไม่มีอาการลักษณะซึ่งเต็มไปด้วยการแพร่กระจายของเชื้อซัลโมเนลโลซิส - จุลินทรีย์เข้าไปที่เปลือกไข่ยังคงอยู่ในเนื้อสัตว์ระหว่างการฆ่าและหากเก็บและแปรรูปไม่ถูกต้องจะทำให้เกิดพิษในลำไส้อย่างรุนแรง

Salmonellosis ในไก่ไก่เนื้อไก่: อาการและอาการแสดง

Salmonellosis ในไก่ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นหลังจากกินอาหารที่ปนเปื้อนหรือมาพร้อมกับน้ำจากผู้ดื่ม แต่แม้ว่าเชื้อซัลโมเนลลาจะเข้าสู่ร่างกายไก่ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องป่วย แต่ก็สามารถเป็นพาหะของแบคทีเรียได้ ขึ้นอยู่กับชนิดของแบคทีเรียสัตว์ปีกอายุและภูมิคุ้มกันของไก่ในสภาพใด

สาเหตุหลักของการพัฒนาของโรค:

• ความร้อนสูงเกินไปหรืออุณหภูมิอย่างรุนแรงของลูก
• สภาพที่ไม่ถูกสุขอนามัยในโรงเรือนสัตว์ปีก
• ปศุสัตว์มากเกินไปในห้องเล็ก ๆ
• น้ำในผู้ดื่มไม่ค่อยเปลี่ยนแปลง
• อ่างเก็บน้ำกระจุยกระจาย

ในตู้อบลูกไก่แรกเกิดจะติดเชื้อหากไม่ปฏิบัติตามกฎสำหรับอุปกรณ์ฆ่าเชื้อก่อนวางไข่ ส่งผลให้เชื้อโรคแพร่กระจายไปยังลูกไก่แรกเกิดทางระบบทางเดินหายใจ

ผลที่ตามมาที่ร้ายแรงที่สุดคือในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ซึ่งซัลโมเนลลาเข้ากันได้กับอาหารผสมคุณภาพต่ำหรือไข่ฟักที่ปนเปื้อน เป็นผลให้เกิดการระบาดของโรคผลที่ตามมาจะถูกกำจัดออกไปในระยะยาว - นานถึงหนึ่งปีกำลังมีมาตรการในการฆ่าเชื้อสถานที่และอุปกรณ์ฝูงไก่ถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์และจากนั้นเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการทำลายของโรคนี้

Salmonellosis ในไก่ - อาการและการรักษา

ไก่มีความเสี่ยงตั้งแต่แรกเกิดจนถึงอายุ 14 วัน โรคควรได้รับการรักษาทันทีเมื่อสัญญาณแรกของโรคปรากฏขึ้น

อาการ Salmonellosis ในไก่:

• ภาวะซึมเศร้า
• ง่วงนอน;
• กล้ามเนื้ออ่อนแรง;
• น้ำตาไหลจากดวงตา
• การปลดปล่อยปรากฏขึ้นจากทางเดินจมูก
• หายใจลำบากมีเสียงหวีด

การติดเชื้อนี้มักมีผลต่อทางเดินหายใจและปอดของลูกไก่

อาการแรกของโรค

ในลูกไก่ที่มีอายุมาก (ตั้งแต่ 14 วันถึง 30 วัน) นอกเหนือจากความผิดปกติของการหายใจอาการท้องร่วงและโรคคอพอกจะปรากฏขึ้น ไก่ตายในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังจากช่วงเวลาแห่งความเจ็บป่วยในขณะที่พวกมันอาจมีอาการชักโดยการเอาหัวโขกไปข้างหลังซึ่งเป็นผลมาจากความมึนเมาของร่างกาย อัตราการตายของลูกไก่จากโรคนี้สูงถึง 30% ผู้ที่ได้รับการฟื้นฟูจะล้าหลังกว่านกชนิดอื่นในการพัฒนาอย่างเห็นได้ชัดยังคงเป็นพาหะของการติดเชื้อและอาจเป็นแหล่งแพร่เชื้อให้กับผู้อาศัยในเล้าไก่คนอื่น ๆ

ในสัตว์เล็กและผู้ใหญ่ที่มีอายุมากโรคนี้เป็นโรคเรื้อรังและมักจะแฝงตัวโดยไม่แสดงอาการหลัก ปัญหาหลักของโรคซัลโมเนลโลซิสในไก่คือการไม่มีอาการ เป็นผลให้นกตายจากกระบวนการอักเสบใน cloaca หรือเนื่องจากเยื่อบุช่องท้องอักเสบจากไข่แดงขนาดใหญ่ที่ไม่มีอาการ เนื่องจากไม่มีสัญญาณของเชื้อซัลโมเนลโลซิสในไก่จึงไม่ได้รับการรักษาด้วยเหตุนี้ผู้ป่วยจึงเสียชีวิต

หากโรคแสดงออกมาแล้วจะมีลักษณะดังนี้:

• อาการบวมของข้อต่อปีกและแขนขา
• การประสานงานของการเคลื่อนไหวบกพร่อง
• ขาสั่นนกอาจปวกเปียก
• นกเริ่มดื่มมาก
• ท้องร่วงเกิดขึ้น
• การผลิตไข่ลดลงอย่างรวดเร็ว
• การมองเห็นลดลง
• ขนอาจร่วงหล่นในบางแห่ง

อาการและการรักษา Salmonellosis ในไก่เนื้อไม่แตกต่างกันดังนั้นจึงไม่มีประเด็นที่จะอธิบายแยกกัน

วิธีการรักษาโรคซัลโมเนลโลซิส

เชื่อกันว่าโรคนี้ส่วนใหญ่มักเกิดกับไก่บ้าน อาจเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่เลือกปฏิบัติ อย่างไรก็ตามมีความเห็นทางเลือก สัตวแพทย์บางคนเชื่อว่าเชื้อซัลโมเนลลาและไก่เป็นเชื้อทางชีวภาพ

บ่อยครั้งที่ไก่บ้านป่วย

การรักษาโรคซัลโมเนลโลซิสในไก่และผู้ใหญ่เป็นสิ่งที่ท้าทายเนื่องจากแบคทีเรียซัลโมเนลลาปรับตัวเข้ากับยาปฏิชีวนะได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นหากตรวจพบแบคทีเรียชนิดนี้ในลูกไก่ที่ชะลอการเจริญเติบโตล้าหลังในการพัฒนาจากลูกที่เหลือพวกมันจะถูกฆ่าและทำลายทันที และปศุสัตว์ส่วนที่เหลือจะเริ่มได้รับการรักษาด้วยยาต้านเชื้อแบคทีเรีย ขอแนะนำให้ปฏิบัติกับไก่เฉพาะในระยะเริ่มแรกของโรคซัลโมเนลโลซิส และไก่ที่โตเต็มวัยไม่ควรได้รับการรักษาพวกมันถูกฆ่าและทำลาย

การบำบัดหลักสำหรับฝูงสัตว์ที่มีสุขภาพดีตามอัตภาพคือการเพิ่มยาปฏิชีวนะลงในอาหารและน้ำซึ่งมักจะน้อยกว่าในรูปแบบของการฉีดยา อย่างไรก็ตามการรักษาซัลโมเนลโลซิสจะได้ผลเฉพาะเมื่อเริ่มมีอาการของโรคหรือในช่วงระยะฟักตัว ปริมาณยาขึ้นอยู่กับประเภทอายุน้ำหนักตัวและสายพันธุ์

ยาต่อไปนี้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเชื้อ Salmonellosis:

• Levomycin ซึ่งขึ้นอยู่กับ enrofloxacin ผสมลงในอาหารหรือน้ำสำหรับไก่วันละสามครั้ง (ในอัตรา 60 กรัมต่อน้ำหนักตัวทุก 2 กิโลกรัม) ระยะเวลาการรักษาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์
• Baytril เติมผลิตภัณฑ์ลงในน้ำดื่ม (0.5 ลิตรสำหรับของเหลวแต่ละลิตร) น้ำจะไม่เทลงในผู้ดื่มโดยไม่ใช้ยาในระหว่างการรักษา ระยะเวลาการรักษาด้วยยานี้อย่างน้อย 5 วัน
• Gentamicin sulfate ถูกเติมลงในของเหลวสำหรับดื่ม (ค่าปกติคือ 5 มก. ต่อถังน้ำ) ไก่จะได้รับยานี้เป็นเวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
• ฟูราโซลิโดน. เตรียมสารละลายยาดังนี้: 1 เม็ดเจือจางในน้ำ 3 ลิตรให้นกเป็นเวลา 3 สัปดาห์ในแบบคู่ขนาน Streptomycin จะถูกเพิ่มลงในอาหาร (สำหรับอาหารแต่ละกิโลกรัม - 1,000 หน่วย)

สำหรับการทำงานของลำไส้ปกติควบคู่ไปกับยาปฏิชีวนะควรให้นก bifidumbacterin, calitbacterin และยาอื่นที่คล้ายคลึงกัน

การป้องกันโรค

สิ่งสำคัญในการป้องกัน Salmonellosis ในไก่คือการใช้วัคซีนที่มีชีวิตและฆ่าได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฟาร์มที่เกิดโรคนี้ในสัตว์ปีกเป็นประจำ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคให้ไก่ได้รับวัคซีน Enteritidis phagotype 4 วัคซีนที่มีชีวิตนี้สามารถให้กับไก่เนื้อฝูงไก่โตเต็มวัยทุกสายพันธุ์รวมทั้งไก่ไข่ในฟาร์มสัตว์ปีก

การฉีดวัคซีน

มีวัคซีนทั่วไปอื่น ๆ ที่สามารถให้กับสัตว์ปีกทุกประเภท (รวมถึงนกน้ำ):

• ยาที่เกี่ยวข้องกับเชื้อ Salmonellosis "Avivak Salmovac" ซึ่งใช้ในการป้องกันโรคซัลโมเนลโลซิสโคลิบาซิลโลซิสและพาสเจอร์เลสในสัตว์ปีก
• ฆ่าวัคซีน "Salmabik" และ "Salmabik Plus" ที่ผลิตในอิสราเอล

เมื่อฟักลูกไก่ในตู้อบขอแนะนำให้ฉีดพ่นแบคทีเรียเพื่อป้องกันเชื้อ Salmonellosis ในตู้ที่วางไข่เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ยาชนิดเดียวกันนี้ให้แก่ไก่ในสัปดาห์แรกของชีวิต

ในการระบุพาหะของเชื้อ Salmonella บุคคลทั้งหมดจากฝูงแม่จะได้รับการทดสอบโดยวิธี KRNGA นกที่ตรวจผลบวกจะถูกแยกออกและรับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ ขั้นตอนการรักษาจะดำเนินการจนกว่าผลลัพธ์จะเป็นลบ

โรคซัลโมเนลโลซิสในไก่บ้านเป็นโรคที่ร้ายแรงมากไม่เพียง แต่คุกคามปศุสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเจ้าของเล้าไก่ เกษตรกรแต่ละคนต้องระวังอาการของโรคให้ดีตรวจดูการติดเชื้อของนกเป็นประจำ หากคุณสงสัยว่าเป็นโรคซัลโมเนลโลซิสคุณต้องดำเนินการ