เนื้อหา:
การเพาะพันธุ์สัตว์ปีกเช่นไก่เป็ดห่านไก่งวงมีทั้งที่ทำกำไรได้และไม่ยากมาก ในการเลี้ยงฝูงที่ดีเช่นห่านจำเป็นต้องซื้อลูกห่านจากฟาร์มสัตว์ปีกในฤดูใบไม้ผลิจากนั้นดูแลพวกมันตลอดฤดูร้อนกินหญ้าบนสนามหญ้าอาหารและน้ำเป็นประจำ กระบวนการนี้ใช้เวลานาน แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ความบันเทิง
เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะเฝ้าดูว่าเด็ก ๆ ผ่านขั้นตอนของการเปลี่ยนแปลงจากก้อนขนปุยสีเขียวเป็นสีเทาอมขาวได้อย่างไร แต่ไม่ใช่ความจริงที่ว่าลูกห่านที่ได้มาทั้งหมดจะรอดชีวิต จะปลอดภัยกว่าหากมีห่านที่จะนั่งบนไข่อย่างเป็นเรื่องเป็นราวตามระยะเวลาที่กำหนดและผสมพันธุ์ แต่วิธีนี้เหมาะสำหรับครัวเรือนขนาดเล็กเท่านั้น ปัจจุบันการเลี้ยงสัตว์ปีกโดยเริ่มใช้ตู้ฟักไข่ได้มาถึงระดับใหม่ของการเพิ่มจำนวนลูกนก ไม่เพียง แต่ในการผลิตในภาคอุตสาหกรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้บริหารในธุรกิจขนาดเล็กและเกษตรกรด้วยนวัตกรรมดังกล่าวกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นผู้เพาะพันธุ์นกชนิดนี้ทุกคนควรทราบวิธีการฟักไข่ห่าน
เพาะพันธุ์ลูกห่านที่บ้าน
ในการฟักไข่ในตู้ฟักไข่คุณต้องรวบรวมไข่ตามจำนวนที่ต้องการล่วงหน้า คุณจะต้องมีไข่สดสำหรับวางไข่ ห่านวิ่งน้อยกว่าไก่ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้อาหารที่ดีแก่นกและจำนวนตัวผู้ที่ต้องการ (ตัวผู้ 1 ตัวสำหรับตัวเมีย 4 ตัว) สร้างอุณหภูมิที่เหมาะสม หากเป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้วัสดุฟักไข่จะมีจำนวนการคัดแยกขั้นต่ำ
การเก็บและตรวจสอบไข่
ไข่ที่เก็บต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบ ข้อใดที่อาจถูกปฏิเสธ:
- ใหญ่เกินไปหรือเล็กเกินไป
- ด้วยการเจริญเติบโตรอยแตกความหยาบ
- มีจุดบนเปลือก
เพื่อให้การเลือกไข่สำหรับการตั้งค่าประสบความสำเร็จจำเป็นต้องตรวจสอบ
การตรวจสอบไข่ห่านทำได้โดยใช้ ovoscope ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ไข่โปร่งแสง เป็นไปได้ที่จะใช้อุปกรณ์ดังกล่าวของโรงงานและการออกแบบแบบโฮมเมด ในอุปกรณ์อุตสาหกรรมคุณสามารถตรวจสอบทั้งไข่ใบเดียวและหลายใบได้ในเวลาเดียวกัน ในการทำเช่นนี้วัสดุที่อยู่ระหว่างการศึกษาจะถูกวางไว้ในช่อง (หากการตรวจสอบออกแบบมาสำหรับไข่ 1 ฟอง) หรือบนตะแกรงและส่องผ่านหลอดไฟที่ยึดจากด้านล่าง
ผลการตรวจสอบดังกล่าวเป็นอย่างไร:
- ตรวจสอบคุณภาพโปรตีน (ไม่มีจุดด่างดำ)
- การปรากฏตัวของไข่แดงและตำแหน่งของไข่แดง (ควรอยู่ตรงกลาง)
- กลับไข่แดงไปที่กึ่งกลางเมื่อกลับด้าน
หลังจากตรวจสอบชิ้นงานแต่ละชิ้นอย่างถี่ถ้วนแล้วจะสามารถพิจารณาได้ว่าเหมาะสมสำหรับการตั้งในตู้ฟักไข่หรือไม่ จำเป็นต้องส่องผ่านไข่สามครั้ง: ที่จุดเริ่มต้นของการฟักไข่ตรงกลางและก่อนการปรากฏตัวของลูกไก่ การตรวจดังกล่าวจะช่วยระบุคุณภาพของโปรตีนในระยะเริ่มแรกและตำแหน่งของไข่แดงในไข่การพัฒนาของตัวอ่อนในกระบวนการและการปรากฏตัวของการแต่งงาน (ตัวอ่อนแช่แข็ง) ก่อนที่จะฟัก
การตรวจสอบอย่างละเอียดจะช่วยให้คุณสามารถเลือกวัสดุบ่มเพาะคุณภาพสูงและได้ลูกหลานที่ดี
การจัดเก็บ
ขั้นตอนการเก็บไข่ต้องใช้เวลาดังนั้นวัสดุที่เก็บรวบรวมจะต้องเก็บไว้อย่างถูกต้องที่อุณหภูมิ +10 - + 15 องศาเป็นเวลาหลายวันอย่าเขย่าหรือปล่อยให้กระแทกกันหมุนหลังจาก 8-10 ชั่วโมงเป็นต้น สิ่งสำคัญคืออย่าชะลอการวางไข่นานกว่าแปดวันเพราะอาจส่งผลต่อผลของการฟักตัว
คำแนะนำในการบุ๊กมาร์ก
ในการฟักไข่ในตู้ฟักไข่คุณต้องเรียนรู้วิธีใช้อุปกรณ์โดยศึกษาคำแนะนำพิเศษสำหรับการใช้งาน วางไข่ตามตารางที่ระบุไว้ในคู่มืออย่างเคร่งครัด ในช่วงเวลาของการเติมตู้ฟักอุณหภูมิต้องสอดคล้องกับ + 37-38 องศาอย่างเคร่งครัดความชื้นต้องมีอย่างน้อย 63%
การดูแลอิฐ
ตามอัตภาพกระบวนการฟักไข่ทั้งหมดของห่านสามารถแบ่งออกเป็น 4 ขั้นตอน
1 งวด
สามวันแรกของการฟักไข่ห่านที่บ้านอุณหภูมิและความชื้นควรเหมือนกับตอนที่ตั้งไว้ ตั้งแต่ 4 ถึง 12 วันตู้อบจะมีการระบายอากาศวันละครั้งเป็นเวลาห้านาทีไข่จะหมุนสี่ครั้งและเย็นลงสิบนาที
2 งวด
จาก 13 ถึง 24 วันจำนวนการออกอากาศจะเพิ่มขึ้นถึงสามครั้งเวลา - สูงสุด 20 นาที นอกจากนี้ในการทำให้ไข่เย็นลงต้องปิดตู้ฟักเป็นเวลา 30 นาที คุณต้องหมุนไข่วันละสี่ครั้งต่อไป ระบบอุณหภูมิยังคงเหมือนเดิมความชื้นอยู่ระหว่าง 54 ถึง 75%
3 งวด
ตั้งแต่วันที่ 25 ถึงวันที่ 27 การออกอากาศ 10 นาทีจะลดลงเหลือหนึ่งครั้งในทุกๆ 24 ชั่วโมงและการวางแบบโรลโอเวอร์จะถูกยกเลิกทั้งหมด
4 งวด
ในวันที่ 28 ตู้อบจะได้รับการฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสและการตากเนื่องจากในวันที่ 29 ลูกนกตัวแรกมีแนวโน้มที่จะฟักเป็นตัว
การผสมพันธุ์ลูกห่านในตู้ฟักไข่
ที่บ้านใช้ตู้อบที่จุไข่ได้ 30 ถึง 100 ฟอง ระยะฟักไข่ของลูกไก่นานถึง 30 วัน อุปกรณ์มีสองประเภท: แนวตั้งและแนวนอน ผู้เพาะพันธุ์บางรายทำตู้อบของตัวเองจากตู้เย็นเก่า การผสมพันธุ์ลูกห่านในตู้ฟักไข่ที่บ้านต้องให้ความสนใจความอดทนและการสังเกต ในการดูแลลูกหลานในอนาคตอย่างถูกต้องจำเป็นต้องใช้ความรู้อย่างน้อยที่สุดเกี่ยวกับคุณสมบัติของการพัฒนาและการเติบโตของลูกไก่ในอนาคต
ตั้งแต่ 1-7 วันอวัยวะหลักทั้งหมด (โครงกระดูกระบบประสาทระบบย่อยอาหาร) จะถูกวางไว้ในตัวอ่อนและหัวใจจะเริ่มเต้น
8-14 วัน - ในช่วงนี้ตัวอ่อนเติบโตขึ้นขนนกจะงอยปากและกรงเล็บปรากฏขึ้นโครงกระดูกแข็งแรงขึ้นปอดทำงาน
จาก 15 ถึง 27 วันไข่แดงจะถูกดึงเข้าไปในช่องท้องลืมตาขึ้นการเคลื่อนไหวจะเริ่มขึ้น
ในวันที่ 28 ลูกห่านพร้อมที่จะจิกเปลือกและปล่อยทิ้งไว้
ข้อผิดพลาดในการผสมพันธุ์ goslings
โดยปกติแล้วลูกห่านจะฟักออกมาอย่างรวดเร็วและเป็นมิตรในวันเดียว มีหลายครั้งที่ลูกเจี๊ยบไม่มีความแข็งแรงเพียงพอที่จะทำลายเปลือกแข็งและกำจัดมัน ในกรณีเช่นนี้พวกเขาจะช่วยขยายรูโดยไม่ทำให้ไข่แตก เมื่อมันมีขนาดใหญ่ลูกห่านจะหลุดออกจากตัว
แต่บางครั้งกระบวนการไม่เป็นไปตามแผน ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกบางรายใช้ตู้ฟักไข่มากเกินไปซึ่งนำไปสู่การยับยั้งการพัฒนาของตัวอ่อน มีกรณีของการละเมิดอุณหภูมิไข่ถูกให้ความร้อนเป็นเวลานาน หลังจากความร้อนสูงเกินไปเป็นเวลานานไม่เพียง แต่ต้องระบายอากาศในตู้ฟักเท่านั้น แต่ยังต้องฉีดพ่นเปลือกไข่ด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลูกไก่ควรเริ่มฟักไข่
คุณต้องฟักไข่ห่านโดยจดวันวางไข่และเพิ่ม 30 ตัวตัวเลขที่ได้จะเป็นวันที่ควรฟักไข่ห่าน การฟักไข่ก่อนกำหนดในวันที่ 28 หมายถึงอุณหภูมิที่สูงเกินไปในตู้ฟักแต่คุณไม่ควรดีใจกับสิ่งนี้เนื่องจากลูกไก่จะฟักออกเป็นตัวอ่อนแอเช่นเดียวกันจะเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิลดลง
Ovoscopy
อีกจุดที่สำคัญมากในกระบวนการฟักไข่คือการตรวจ (การส่องกล้อง) ของไข่ การตรวจสอบทำได้โดยใช้โอโลสโคปจากโรงงานและแบบโฮมเมด
ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับไข่ฟักหลังจากการตรวจสอบ:
- เรียบไม่มีความเสียหายเปลือก;
- ตำแหน่งกลางของไข่แดง
- การเบลอขอบเขตของไข่แดง (โครงร่างที่ชัดเจนบ่งบอกถึงความไม่เหมาะสมของไข่ในการวาง)
- การหาถุงลมที่ปลายทู่ของไข่
- ไม่มี microcracks (แบคทีเรียสามารถเข้าไปข้างในได้);
- น้ำหนักไข่ปกติอยู่ระหว่าง 120 ถึง 180 กรัม (ขึ้นอยู่กับพันธุ์)
- ความยาวไข่ - ตั้งแต่ 8 ถึง 10 เซนติเมตรกว้าง - 4-5 เซนติเมตร
- ไม่มีข้อบกพร่องในรูปร่าง (สิ่งนี้จะรบกวนการพัฒนาของตัวอ่อน);
- คุณสมบัติด้านอายุ (ไก่ไข่ต้องมีอายุอย่างน้อย 2 ปีและไม่เกิน 4 ขวบ)
เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับความเหมาะสมของไข่สำหรับการฟักไข่คือการมีตัวอ่อน อะไรคือสัญญาณของไข่ที่ปฏิสนธิ? นอกเหนือจากรายการที่ระบุไว้ (การปรากฏตัวของห้องอากาศในส่วนที่ทื่อรูปทรงที่คลุมเครือของไข่แดงและการหันหลังการเคลื่อนไหวของไข่) การไม่มีแบคทีเรียที่ปรากฏและตกตะกอนในอาณานิคมในกรณีที่ไม่มีตัวอ่อนในวันที่ 10 ของการฟักตัวโดยใช้ ovoscope คุณสามารถตรวจสอบจุดสีเข้มในไข่แดงได้สำเร็จด้วย เครือข่ายเส้นเลือดของลูกห่านในอนาคต
การฟักลูกไก่ในตู้ฟักไข่
ในช่วงฟักไข่ในตู้ฟักลูกไก่ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานความชื้นต่างๆ: เมื่อฟักไข่ - 55% โดยมีการฟักเป็นจำนวนมาก - 80% ห่านขนาดกลางปรากฏในวันที่ 30 สายพันธุ์ใหญ่ - ในวันที่ 31-32
แสงสามารถสลัวสลัว หลังจากลูกห่านที่ฟักออกมาทั้งหมดแห้งแล้วพวกมันจะถูกวางไว้ในสถานที่พิเศษ - กรง พวกเขาจะเติบโตอย่างแข็งแกร่งและได้รับการเลี้ยงดูที่นั่น
ห่านเป็นนกที่จู้จี้จุกจิกมาก บ่อยครั้งที่เกิดขึ้นหลังจากการฟักไข่ที่ประสบความสำเร็จเกือบครึ่งหนึ่งของลูกอาจตาย แม้แต่เกษตรกรที่มีประสบการณ์ซึ่งได้รับการผสมพันธุ์ห่านเป็นเวลาหลายปีก็ยังทราบว่าการปฏิเสธเกิดขึ้นหลังจากตรวจสอบไข่มากแค่ไหน - มากถึง 10-15% คำแนะนำเกี่ยวกับการผสมพันธุ์และการเลี้ยงห่านควรได้รับการเอาใจใส่ไม่เพียง แต่สำหรับผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เลี้ยงห่านที่มีประสบการณ์ด้วย พวกเขาจะช่วยในธุรกิจที่ยาก แต่น่าสนใจนี้ให้ทำโดยไม่ผิดพลาด