แตงโมถือเป็นราชาแตงโมของฤดูร้อน เนื่องจากไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื้อของมันประกอบด้วยไฟเบอร์วิตามินซีและพีพีรวมทั้งเบต้าแคโรทีน การบริโภคเบอร์รี่เป็นประจำช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็ง แตงโมพันธุ์ที่สุกเร็วเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน
ที่มาของเบอร์รี่
แตงโมเป็นของตระกูลฟักทอง แอฟริกาใต้ถือเป็นบ้านเกิดของเขา ผลไม้เล็ก ๆ เข้ามาในยุโรปเมื่อต้นศตวรรษที่ 11 แตงโมลูกแรกมีขนาดเล็กและรสชาติเหมือนส้มโอ อันเป็นผลมาจากการทำงานของนักปรับปรุงพันธุ์ทำให้มีการเพาะปลูกพืชมากกว่า 1,200 สายพันธุ์ในโลกปัจจุบัน
ประเภทของแตงโมสามารถแบ่งย่อยได้คร่าวๆเป็นอาหารป่าโต๊ะและอาหารสัตว์ แต่ละคนมีลักษณะและวัตถุประสงค์ของตัวเอง
แตงโมใช้ในการปรุงอาหารเช่นแยมผลไม้หวานสลัดกระป๋องและดอง น้ำมันถูกบีบออกจากเมล็ดทำให้นึกถึงโพรวองซ์
เป็นเวลานานแล้วที่ผลไม้ของแตงโมถูกมองว่าไร้ประโยชน์อย่างสิ้นเชิงแม้ว่าจะอร่อยก็ตาม แพทย์แผนปัจจุบันมั่นใจว่าแตงโมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นขับปัสสาวะยาขับปัสสาวะยาลดไข้ต้านเชื้อแบคทีเรียยาระบายเป็นต้น
น้ำผลไม้ของเยื่อใช้ในการเตรียมมาสก์และอิมัลชั่นที่ใช้ในการฟื้นฟูผิวของใบหน้า
แตงโมพันธุ์ยอดนิยม
แตงโมมีอะไรบ้าง? ที่นิยมมากที่สุดคือ Ultra-early Watermelon รายชื่อพันธุ์มีขนาดค่อนข้างใหญ่
บนชั้นวางคุณสามารถหาพันธุ์ที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในสีของเปลือกและรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระยะเวลาการสุกของผลไม้ด้วย มีพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งระยะเวลาการสุกสั้นของผลเบอร์รี่ แตงโมพันธุ์แรกสุดได้รับความนิยมจากเกษตรกรทั่วโลกมากที่สุด ด้วยเหตุนี้ทุกคนจึงสามารถปลูกพืชในทุ่งโล่งในเทือกเขาอูราลในภูมิภาคมอสโกและแม้แต่ในพื้นที่ทางตอนเหนือที่สุดของรัสเซีย
ในภูมิภาคไซบีเรียแตงโมต้นต่อไปนี้มีความเหมาะสม:
- เร็วมาก เป็นพันธุ์ที่มีฤดูปลูกสั้น น้ำหนักผลเบอร์รี่อยู่ระหว่าง 2-4.5 กก. แกนกลางของแตงโมมีสีแดงและมีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ เมล็ดจะเริ่มงอกในปลายฤดูใบไม้ผลิ
- ไซบีเรียน. แตงโมสีเขียวนี้ได้รับการผสมพันธุ์โดยตรงสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรีย มีลักษณะดังต่อไปนี้: ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งการสุกเร็วและผลผลิตที่ดี น้ำหนักของผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งลูกสามารถเข้าถึงได้ 4 กิโลกรัมขึ้นไป
- มาเดรา F1. เกิดขึ้นอย่างถูกต้องเป็นอันดับแรกในบรรดาลูกผสมของแตงโมและแตงโมที่สุกเร็ว มีตัวบ่งชี้ความต้านทานต่อการเกิดโรคของแตงโมสูง ผลมีสีเขียวมีลายและมีลักษณะกลม ทำให้สุกเต็มที่ประมาณ 35 วันหลังจากปลูกเมล็ดในสวน แกนกลางฉ่ำและนุ่ม
- Crimson Wonder ความหลากหลายเป็นของประเภทกลางต้น ระยะเวลาการทำให้สุกไม่เกิน 80 วัน ผลไม้มีความสามารถสูงถึง 10 กก. แตงโมมีผิวค่อนข้างหนา ความนิยมในหมู่ชาวสวนเกิดจากการขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพ
- ความเห็นอกเห็นใจ F1. นี่เป็นพันธุ์ต้นที่ยอดเยี่ยมระยะเวลาการทำให้สุกถึง 35 วัน น้ำหนักของแตงโมสีเขียวและลายหนึ่งลูกถึง 10 กก. เนื้อของผลเบอร์รี่ฉ่ำและหวาน
ในภูมิภาคมอสโกภูมิภาคมอสโกและเลนินกราดซึ่งเป็นภาคกลางของภูมิภาคเคิร์สต์ตามกฎแล้วแตงโมน้ำตาลที่สุกเร็วต่อไปนี้มักปลูก:
- แตงโมเลดี้ F1: คำอธิบาย พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ ผลมีรูปร่างรียาวและมีน้ำหนักได้มากกว่า 8 กก. ความยาวของแส้ของพืชมีตั้งแต่ 5 ถึง 8 เมตรความหนาของเปลือกค่อนข้างใหญ่ (2, 5 - 3, 0 ซม.) พืชมีความทนทานต่อการพัฒนาของโรค เมล็ดพันธุ์ Berry หาซื้อได้ดีที่สุดในงานนิทรรศการงานนำเสนอหรือตามจุดพิเศษ
- แตงโมดี หมายถึงพันธุ์กลางต้น คัดเลือกโดยการผสมข้ามพันธุ์ Monastyrskiy และ Krimson Sweet น้ำหนักของผลเบอร์รี่สามารถเข้าถึง 6, 0 - 7, 0 กก. ผลไม้ที่ดีอย่างเต็มที่ทำให้แตงโมสุก 80-90 วันหลังจากหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
- แตงโมจันทรคติ คำอธิบาย ผลเบอร์รี่ได้ชื่อมาจากรูปทรงของการเจียระไนและสีเหลืองอ่อนของแกนกลางซึ่งมีรสชาติเหมือนแตงโม พันธุ์นี้สุกเร็ว แตงโมพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ดีเท่า ๆ กันทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ฤดูปลูกกินเวลา 65 ถึง 85 วัน
- Sorento แตงโมพันธุ์นี้เป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาค Stavropol ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางและน้ำหนักไม่เกิน 5 กก. ฤดูปลูกกินเวลา 50 - 70 วัน ผลมีลักษณะกลมและมีลายสีเขียวเข้ม ผลไม้มากกว่า 60 ตันสามารถเก็บเกี่ยวได้บนแตงโมขนาด 1 เฮกตาร์
- แตงโมแตงโม. ความหลากหลายเป็นของการสุกก่อนกำหนด น้ำหนักผลสูงถึง 2-3 กก. เนื้อมันฉ่ำและหวาน เปลือกมีความหนาปานกลางมีสีเขียวเข้ม ผลไม้เล็ก ๆ มีความทนทานต่อการพัฒนาของโรค
วิธีการปลูก
เมล็ดพันธุ์แตงโมพันธุ์ต้นซึ่งมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในดินแดนไซบีเรียจะเริ่มหว่านตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ขอแนะนำให้แช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอซึ่งมีส่วนช่วยในการฆ่าเชื้อโรค
หลังจากนั้นวัสดุเพาะจะต้องแข็งตัวเป็นเวลา 7-8 วัน ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในที่เย็นเป็นระยะ ๆ จากนั้นจึงอยู่ในความร้อน เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดงอกได้เร็วเปลือกจะแตกออกจากด้านหนึ่งอย่างเรียบร้อย หลังจากการปรับแต่งดังกล่าวคุณสามารถมั่นใจได้อย่างสมบูรณ์ว่าหน่อแรกจะปรากฏใน 3-4 วัน มิฉะนั้นเมล็ดจะแตกหลังจาก 2-3 สัปดาห์เท่านั้น
สำหรับการปลูกต้นกล้าขอแนะนำให้ใช้ภาชนะขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ ก่อนที่จะเกิดหน่ออุณหภูมิในห้องควรมีอย่างน้อย 25 องศา หลังจากต้นกล้าปรากฏบนผิวดินควรย้ายภาชนะไปยังห้องที่มีอุณหภูมิอากาศประมาณ 15-18 องศา
ต้นกล้าปลูกในพื้นที่โล่งหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็ง (ปลายเดือนมิถุนายน)
แตงโมชอบสถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพออากาศแห้ง ในภูมิภาคนี้ควรเริ่มเตรียมต้นกล้าตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน หลังจาก 25-30 วันต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการปลูกบนเตียง
ควรปลูกต้นกล้าในกระถางพรุ สิ่งนี้จะป้องกันความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่อระบบรากเมื่อปลูกลงในที่โล่ง หลังจากปลูกเมล็ดในดินแล้วภาชนะจะต้องปกคลุมด้วยฟิล์มใส ห้องรักษาอุณหภูมิภายใน 25-28 องศา หลังจากฟักออกเป็น 2-3 ใบในภาชนะแล้วก็สามารถนำฟิล์มออกได้แล้ว
ต้นกล้าพืชต้องการแสงสว่างที่ดี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องวางตู้คอนเทนเนอร์ไว้ที่ขอบหน้าต่างหรือใช้แสงสว่างเพิ่มเติม
ในระหว่างการเพาะปลูกต้นกล้าจะต้องให้อาหาร 2 ครั้งด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ
ขอแนะนำให้แข็งตัวประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าเล็กในการทำเช่นนี้อุณหภูมิห้องจะลดลงเหลือ 12 องศา
เคล็ดลับการทำสวน
เนื่องจากดอกไม้ชนิดตัวเมียก่อตัวบนต้นแตงโมพร้อมกันทั้งลำต้นหลักและด้านข้างพุ่มไม้จึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม
การรดน้ำจะดำเนินการตามความจำเป็นโดยใช้น้ำอุ่นเท่านั้น มิฉะนั้นระบบรากอาจเริ่มเน่า หลังจากเริ่มฤดูปลูกต้องหยุดการรดน้ำ หากพืชต้องการความชื้นก็จะพบได้เองโดยใช้ระบบรากที่พัฒนาแล้ว
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าแตงโมในเรือนกระจก ที่นี่ในวันที่อากาศร้อนระดับความชื้นจะสูงขึ้นซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้เมื่อปลูกต้นกล้าเบอร์รี่
ระดับ pH ของดินก็มีความสำคัญเช่นกัน หากตัวบ่งชี้มากกว่า 9 หรือน้อยกว่า 4 ระบบรากของแตงโมอาจตายได้
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวก็สำคัญเช่นกัน การตรวจสอบความสุกของแตงโมนั้นค่อนข้างยาก ในกรณีนี้ขอแนะนำให้เน้นที่สีและความเป็นไขของเปลือกผลไม้ (ถ้าแตงโมสุกความเป็นไขของเปลือกจะอ่อนลง) ผลไม้สุกเมื่อเคาะจะส่งเสียงที่น่าเบื่อ
ความหลากหลายของแตงโมพันธุ์ที่หนาวจัดและสุกเร็วที่ผสมพันธุ์โดยนักปรับปรุงพันธุ์ชาวรัสเซียช่วยให้แม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์สามารถเก็บเกี่ยวแตงโมที่ยอดเยี่ยมในสวนได้ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเลือกชนิดของพืชที่เหมาะสมวัสดุของเมล็ดรวมทั้งศึกษาคุณสมบัติและเงื่อนไขของการปลูกพืชอย่างรอบคอบการดูแลมัน