Gröna lök är örter med utmärkta kryddiga smaker som används i många slaviska rätter. Förutom smak innehåller de doftande stjälkarna mycket vitaminer och mikroelement som är oumbärliga för människokroppen. Och hur är det med den lökformiga lukten, som inte bara gör dig aptit utan också dödar patogena bakterier. För att stärka immunförsvaret på vintern, när säsongen för färska hemlagade grönsaker är över, växer trädgårdsmästare allt mer lök på fönsterbrädan. Hur man odlar gröna lök och hur svårt är det?

Jordbruksteknik i kultur

Du kan odla lök på fönsterbrädan när som helst på året, men vintern är den perfekta tiden att odla lök inte bara för att stärka kroppen utan också på grund av temperaturregimen. Så den optimala temperaturen för utseendet på grönska är +25 C.

Några dagar senare, när groddarnas höjd når cirka 2 cm, överförs behållaren med växterna till den södra eller sydöstra fönsterbrädan.

Notera! Om det inte finns tillräckligt med ljus förlorar fjädrarna sitt utseende och smak. Huvudtecknet på att växten inte har tillräckligt med solljus är vissnande, gula stjälkar. Därför måste planteringar som bor i norra eller västra delen av huset, på kortast möjliga vinterdagar, belysas med lysrör.

Gröna lökar

Viktig! Du kan komplettera hemlagad lök hela natten - detta kommer bara att ha en positiv effekt på växten. Vegetabilisk kultur utvecklas enligt principen: ju mer ljus, desto snabbare växer det.

På sommaren är det bättre att utrusta en minisäng på en medellång plats, eftersom direkt solljus kan bränna känsliga stjälkar. Dessutom slutar fjädrarna att växa helt vid temperaturer över + 30 ° C.

Trots efterfrågan på belysning rekommenderas det inte att exponera brickor med lök för ljus direkt efter plantering. För att glödlampan snabbt ska bilda ett bra rotsystem är det att föredra att placera behållaren på en sval plats där det praktiskt taget inte finns något ljus.

Landning

Många ganska prisvärda föremål kan användas som landningsbehållare: specialbehållare, avskurna 5-litersflaskor eller matbrickor eller hamras från träskivor. Uppfinnsamma trädgårdsmästare, som inte har plats för minisängar, planterar lök i en 5-litersflaska fylld med jord, med slitsar på sidorna. En sådan vertikal säng tar inte bara ett minimalt utrymme, den dekorerar också huset med sitt ursprungliga utseende.

Hur man planterar lök på gröna hemma ordentligt? Du kan köpa jord för att odla lök i en blomsterbutik eller förbereda din egen genom att blanda torv, torv och ruttad gödsel. För att förstöra bakterier som ackumulerats i substratet kalcineras jorden vid en temperatur på 60 C. För ett bättre utflöde av vatten placeras vermikulit, expanderad lera eller annat dräneringsmaterial på behållarens botten.

Viktig! För att förhindra att överflödigt vatten stagnerar görs små dräneringshål i behållarens botten med grödorna och läggs på en pall.

Valet av planteringsmaterial

Efter att ha beslutat att odla greener är en av de viktigaste sakerna i processen valet av utsäde. För kryddiga stjälkar är det bäst att plantera medelstora lökar. Om du planterar en för liten grönsak blir fjädrarna följaktligen tunna och i motsatt fall för tjocka. Bra resultat hemma visas av schalottenlök eller, som de flesta trädgårdsmästare kallar det, kuschevka.

Förberedelse före landning

Hur spira lök så att gröna bildas så snart som möjligt? Erfarna trädgårdsmästare förbereder lökarna för plantering på detta sätt:

  1. Svansarna på de lökar som valts för sådd skärs och rötterna lämnas i sin ursprungliga form;

Notera! Klipp av toppen så att skärets diameter blir så stor som möjligt. I det här fallet kommer lökarna att ha det största antalet tillväxtpunkter, varigenom avkastningen kommer att öka avsevärt.

  1. Spiring av lök sker i vatten: strax före plantering blöts planteringsmaterialet i något varmt vatten i 24 timmar.

Tack vare dessa små knep verkar gröna i storleksordning snabbare än obehandlat planteringsmaterial.

Hur man planterar groddar i marken? Lökarna placeras i grunda gropar och sedan pressas jorden lätt runt dem. Avståndet mellan fröna kan vara vilket som helst, eftersom detta värde inte är viktigt för grönska.

Växande lök i vatten

Hur kan du odla lök hemma om du inte gillar att pruta med marken? Många kommer att bli förvånade, men växande grönska kan ordnas i en bricka med vatten.

Notera! Användning av klorerat vatten är inte tillåtet eftersom det har en skadlig effekt på växter.

En sådan "landning" utförs enligt följande plan:

  1. Häll lite vatten i ett bakplåt eller en grunt rektangulär behållare i plast och lägg sedan en kartong där de säljer kycklingägg.
  2. Den förbehandlade sevok läggs ut i celler;
  3. Så snart löken har absorberat vattnet, tillsätt vätska efter behov.

Viktig! Det är omöjligt att plantera lökar direkt i behållare med vatten - de ruttnar snabbt.

Vattnet i brickan, där rötterna ännu inte har bildats, byts ut två gånger om dagen: helst på morgonen och på kvällen. När stjälkarna dyker upp byts vattnet en gång om dagen. För att förhindra att mögel uppträder på diskens botten och på själva rötterna tvättas behållaren och den nedre delen av löken under rinnande vatten.

Det är möjligt att förhindra utvecklingen av en förruttnande process med en 4% lösning av väteperoxid eller en svag lösning av kaliumpermanganat.

Grönska i denna design växer som vatten. Den första grödan kan skördas 12-15 dagar efter plantering.

Tvingar fjädrar i sågspån

Hur man planterar lök på gröna hemma i sågspån? Träspån eller sågspån är ett utmärkt naturmaterial som används av trädgårdsmästare för att mulka grödor och odla vissa grödor, varav en är grön lök.

Hur man odlar friska gröna lök hemma i denna miljö:

  1. Köp löst eller pressat sågspån i en zoologisk butik;

    Sågspån

  2. För desinfektion, liksom för att göra briketterna lösare, spills materialet noggrant med kokande vatten;
  3. Skalad från överskott av skal och trimmad lök i 2-3 timmar blötläggs i en svag lösning av kaliumpermanganat eller Microsporin. Om det inte finns sådana medel kan du använda en saltlösning (1 matsked substans per 1 liter vatten);
  4. Planteringsmaterial placeras på ett sådant sätt att det inte finns något ledigt utrymme i brickan.

Fjädrarna blir ömma och doftande. Du kan skörda grödan 15 dagar efter sådd. Grönskans genomsnittliga höjd är 35 cm.

Växande greener i en påse

Du kan också odla lök i ett enkelt paket. Allt som behövs för att tillämpa denna metod är själva påsen och rullen toalettpapper.

Att odla lök hemma i ett vanligt paket ordnas så här:

  1. Rengör, trimma och bearbeta planteringsmaterial i desinfektionsmedel och tillväxtstimulerande vätskor;
  2. I botten av förpackningen läggs flera lager papper eller ett sågspånlag, 2-3 cm tjockt, och sedan bevattnas materialet med varmt vatten;
  3. Glödlamporna läggs bredvid varandra utan att fördjupa sig;

    Glödlamporna läggs bredvid varandra

  4. Påsen är uppblåst, bunden med ett rep och placerad på en mörk, sval plats i 2 dagar;
  5. Efter att rotsystemet är välformat placeras en improviserad säng på fönsterbrädan;
  6. Så snart fjädrarna växer öppnas påsen. En öppen behållare står fram till skördetiden.

Med denna metod växer fjädern bara i 10 dagar. Detta är det snabbaste sättet att odla friska gröna.

På grund av den här tvingande hastigheten har vissa företagande trädgårdsmästare startat sin egen fjäderväxande verksamhet. För att få grönska används ett växthus eller en lägenhet med stora bilder. Helårsförsäljningen av lökfjädrar kräver minimal fysisk ansträngning från ägarna och ger en stadig inkomst.

Hur man tar hand om lök

Att odla gröna lökar hemma skiljer sig praktiskt taget inte från att odla inomhusblommor. Allt som en gröda behöver för att bilda stjälkar snabbt är vatten och näringsämnen.

Lökvård

Vattning

Vattna lök med ljummet, avgjort vatten omedelbart efter att jorden i behållaren torkar ut lite. Gröna fjädrar blir saftiga och ömma om vattning vid roten växlas med sprutning från en sprayflaska. Det är omöjligt att hålla lökarna i ett visköst träsk eller ett substrat torkat på en sten - någon växt tål inte sådana påfrestningar och kommer snart att dö. Om det är möjligt, på varma dagar överförs minisängen till balkongen i flera timmar.

Top dressing

För att jorden ska innehålla den maximala mängden spårämnen används mineral- och självberedda gödselmedel.

Bland industriella blandningar för att mata lök är universella flytande gödningsmedel för inomhusblommor väl lämpade. Sådana blandningar introduceras enligt schemat som anges av tillverkaren.

 

Industriella blandningar för matning av lök

För att mata lök som odlas i vatten, tillsätt till 1 liter vatten:

  • 2 tsk mineralgödsel med en balanserad sammansättning;
  • 5 g träaska;
  • 2 g superfosfat, 1,5 g vardera kaliumklorid och ammoniumnitrat;

Gödselmedel börjar appliceras från det ögonblick som groddarna börjar bli gröna.

De som är rädda för kemiska föreningar och föredrar att skämma bort växter med organiska blandningar kan förbereda en infusion från äggskal. För detta hälls den krossade ingrediensen i en burk, fylls med vatten och insisteras i 5-7 dagar. Vätskan appliceras som en rot- eller bladmatning.

Lök planterade i ett sågspånbricka behöver inte matas. Det enda som ibland behöver göras är att spilla växterna med en svag lösning av väteperoxid (1 matsked 3% vätska per 1 liter vatten).

Viktig! På sommaren måste du spraya gröna lökar som växer på fönstret på morgonen eller kvällen. Under dagen, när solen skiner mest, rekommenderas inte manipulation, eftersom solens brännande strålar kan bränna de känsliga stjälkarna.

Skörda

Fjädrarna börjar klippas 2,5-3 veckor efter att lökarna har planterats. Dessutom måste du börja skörda från fjädrarna som är vid kanterna.

Gröna lökar

På detta sätt kommer grönskan som växer i mitten att kunna nå sin maximala storlek. För att ha gröna lökar på bordet året runt bör tidsintervallet mellan planteringar vara cirka 10-15 dagar. Huvudtecknet att det är dags att välja gröna lök är lutningen och knappt märkbar vissning av stammen.

Lökarna som säljer skörden, dagen före skörd, vattnar lökarna rikligt och först sedan helt av fjäderrosetten. Den bruna plack som bildas ovanpå glödlampan tas bort från sidoprocessen. De groddar som framställts på detta sätt har som regel en bra presentation och höga organoleptiska egenskaper.

För att förbereda en fjäder för långvarig lagring, detta är ungefär 3 månader, du måste göra ett antal manipulationer:

  1. Välj höga och färgglada växter;
  2. Trimma torra ändar eller mekaniskt skadade delar;
  3. Tvätta under rinnande vatten och torka;
  4. Skär i skivor.

Gröna lökar

Gröna lök kan frysas. Tack vare denna metod kan gröna lagras i cirka 12 månader. Det finns två sätt att hålla lök:

  • Fjädern som krossas i bitar läggs ut i små formar och hälls med vatten;
  • Bitarna hålls i kokande vatten i 3-4 minuter, kastas i en drushlag och sprids i små påsar eller former.

Vissa hemmafruar som ständigt odlar lök hemma torkar kryddan.Det rekommenderas att torka gröna i väl ventilerade, varma rum. Det är omöjligt att lägga bitarna i direkt solljus, eftersom det på detta sätt avdunstar användbara vitaminer snabbare från dem.

Om det nödvändiga torkutrymmet inte finns tillgängligt skyddas gröna från solen med ark vitt papper som läggs ovanpå det doftande ämnet. Du kan se till att fjädern är torr genom att titta på dess struktur. Endast krispiga, sönderdelande bitar kan läggas för vintern. Lök som skördas rå formas snabbt och ruttnar.

Viktig! Om du skördar ordentligt och förbereder dig för lagring kan du spara lök under ganska lång tid.

Att odla gröna lök på din fönsterbräda är otroligt enkelt. Allt som behövs för att stjälkarna ska bryta ut ur glödlamporna är lite tålamod och styrka. På grund av en så enkel jordbruksteknik kan inte bara människor som har sommarbostad utan också gymnasieelever tvinga en fjäder på balkongen. För att få en bra skörd av en hemlagad kryddig växt på vintern behöver du bara ett par brickor, en handfull plantor och ett glas gödselmedel.