Alla som har en vingård vet att vinstocken kan "gråta" vid vissa tillfällen i livet. Detta börjar vanligtvis på våren. Det är inte förvånande att många nybörjare trädgårdsmästare har en fråga varför druvor gråter på våren och vad man ska göra med dem. Koncentration är ett normalt fysiologiskt fenomen för denna kultur, och du bör inte vara rädd för den. Värre om druvorna plötsligt slutade tappa "tårar". Det här kan bara vara ett dåligt tecken, och odlaren bör vara försiktig i det här fallet, för en torr vinstock kan innebära att plantans rötter har dött.

Orsaker till juice flyter

Saften som vinstocken ger när den skärs kallas pärla. Och dess frigörelse från en växt kallas gråta.

Hur uppstår sap? Vatten kommer in i växten tillsammans med de ämnen som löses i den från jorden genom plantans rotlober. Dessutom, ju mer nya växande hår bildas på rötterna, desto mer väljer de fukt och ju mer aktivt pumpar växten saften.

På våren behöver växande knoppar juice för att svälla och utveckla boles, ärmar och druvskott. När det inte finns tillräckligt med knoppar hittar vinstocken en väg ut för juice genom skär och sår. På våren ökar sapflödet, så gråtprocessen märks mest vid denna tidpunkt.

Sapflödet börjar när jorden värms upp till 10 ° C vid 0,5 m från jordytan. Samtidigt beror inte mängden juice på vilken druvsort som planteras på platsen. Andra faktorer påverkar vanligtvis gråt:

  • markfuktighet, dess uppvärmningstemperatur och uppvärmning av den omgivande luften;
  • trimningstid;
  • djupet på rötterna och antalet grenar.

Druvor avger juice på ett snitt eller sår

Men tiden för gråtens början är förknippad med växts sortens egenskaper. Skrikets varaktighet beror på sorten, förhållandena i regionen där druvorna växer och egenskaperna för ett visst år. Vanligtvis förekommer detta fenomen i de flesta sorter i ungefär 2 veckor. Men under olika år kan en längre (22 dagar) kurs också noteras.

Så snart knopparna börjar blomstra spenderar växten mer aktivt fukt på bladen och därför slutar juiceflödet. På grund av att bladbildningen kräver mycket näringsämnen och vatten rekommenderas det vanligtvis att inte skada vinstocken på våren och att beskära den på hösten så att såren har tid att läka. Om du gör detta i förväg blir gråt inte för intensivt. Men om du skär en druvbuske delvis på våren är gråtintensiteten stor. Samtidigt, om det inte var möjligt att utföra förfarandet för att ta bort grenar på hösten, bör beskärningen på våren slutföras så snart som möjligt.

Sappen flyter både på hösten och på vintern, liksom i varma områden, beskärning utförs även under vintermånaderna.

Samtidigt utförs vinterbeskärning endast när det finns förtroende för att det inte kommer att finnas någon vårfrost, eftersom de är mer destruktiva för växten och ännu skadligare än vårbeskärning och förlust av saft.

Nu om hur farligt sapflöde är och hur man kan stoppa överdrivet gråt av druvor under vårbeskärning.

Saften flyter: ska den stoppas?

Terry svart vinbär: vad man ska göra

Således kan vi säga att juiceflödet är en naturlig process, det visar att rötterna lever, rotsystemet är väl utvecklat och själva processen måste stoppas av naturen. Så snart det blir lite kallare slutar vanligtvis droppar från växtsår.När det värms upp börjar saften igen aktiv rörelse och droppar tills växten är mättad med markfuktighet och näringsämnen.

Men med höga nivåer av sapförlust kan växten skadas. Faren är att om saften får flyta fritt, med gynnsamt väder och andra förhållanden, så kommer den att gå intensivt och inte sluta på länge. Följaktligen, när saft släpps i flera dagar och dygnet runt, finns det färre näringsämnen i vinstocken som lämnar tillsammans med vatten genom såren.

För det andra finns det färre av dem i jorden. Vinstocken får inte den nödvändiga mängden fukt och under ogynnsamma förhållanden drabbas druvgrenarna. Om saften kommer på njurarna låser de sig och kan dö också. Samtidigt oxideras njuren också, vilket leder till att dess utveckling avslutas. Om fjädern är instabil uppstår temperaturförändringar, en kall snäppning, och vid denna tidpunkt driver växten intensivt saften in i sig själv, det vill säga risken för frysning. Överdriven saftförlust kan ytterligare minska utbytet och smaken av själva bären. Därför bör förlusten av juice försökas stoppa eller åtminstone minska.

Varje droppe druvsaft innehåller en stor uppsättning spårämnen och sockerarter

Hur man stoppar den gråtande vinstocken

Jordgubbsblad blir gula: vad man ska göra

Men hur kan man stoppa saftflödet vid druvsnittet? Det finns flera metoder för att stoppa den gråtande vinstocken. Det enklaste och mest beprövade sättet att stoppa saftens rörelse efter en för tidig vårbeskärning eller om en hälsosam gren är sönder är att täcka det skadade området med en blandning av färg och krita. Detta kräver en komposition där de slumpmässigt placeras:

  • röd blyfärg (du måste välja på grundval av torkande olja);
  • torr krita;
  • borsyra.

Kompositionen är gjord så att blandningens konsistens liknar gräddfil. Därefter måste du generöst smeta skäret.

Denna metod uppfanns i mitten av 1900-talet, men idag finns det mer moderna metoder för att hantera gråt. Detta är till exempel användningen av läkemedel som stoppar sapflödet, såsom Etisso-artificiell barkbalsam. Det är effektivt förutsatt att det appliceras senast en dag före eller efter regn eller frost.

Vinodling är ett uråldrigt yrke, och därför såg våra förfäder också att druvor gråter efter beskärning - de räknade också ut vad de skulle göra. Så du kan försöka dra vinstocken istället för skador med en mjuk och tunn aluminiumtråd. Det finns också en effektiv metod för att bränna en växt med en låga. Det är sant att det bara kan användas effektivt när man arbetar med tunna vinstockar. I det här fallet måste du luta vinstocken och försiktigt bränna skottkanten med en tändare så att kanalerna genom vilka juicen rinner är igensatta.

Du kan dock stoppa saften på andra sätt. Om du har plasticine till hands kan du också använda den. Varje klibbig massa som kan stänga kanalerna för saftrörelse fungerar på samma sätt.

Det är ett misstag att tro att torka förbättrar plantans hälsa eftersom vinstocken gråter mindre. Faktum är att druvor vid denna tid helt enkelt slutar ta emot näring och alla nödvändiga spårämnen med vatten. Därför rekommenderas det för dem som vill hjälpa sina druvor under en period av intensivt gråt, tvärtom att generöst vattna buskarna och att lossa jorden under dem. Tidig vattning och väl lossad mark ökar luftflödet till rötterna, vilket kompenserar för växtens förlust av näringsämnen. Detta är en mycket användbar procedur, förutom i gräsmomentet tas fukt från jorden inte bara av unga rötter utan också av gamla fibrösa rötter. Detta är särskilt viktigt där jorden är sandig lerjord.

Butt-metoden är en av de mest tekniskt avancerade, pålitliga och mindre traumatiska för druvor

Ofarna odlare beskär först växten och sedan är de intresserade av vad de ska göra efter att ha beskurit druvorna. Erfarna trädgårdsmästare minskar å andra sidan saftförluster med måttlig och korrekt beskärning.Så, snabb beskärning minskar gråten avsevärt, men det bör utföras fram till våren, i slutet av vintern, medan sapflödet ännu inte har börjat. Denna rekommendation är dock bara bra för södra regioner.

I de norra regionerna beskärs vinstocken först på hösten. De gör detta precis innan de täcker druvorna för vintern, när de första allvarliga frosten har passerat är bladfallet över. Det finns sorter som tappar sina löv och mognar senare. Bladfall kan accelereras genom att mata druvorna med en komposition av borsyra (1 g), kaliumpermanganat (1 g), ammoniummolybdat (8 g), zinksulfat (5 g). Allt detta späds separat och blandas sedan i 10 liter vatten. Natriumklorat, utspätt för sprutning till en och en halv procent lösning, hjälper också bra.

Ofta ställer trädgårdsmästare en annan fråga: varför druvor, skurna på hösten, gråter på våren. Detta händer av samma anledning: såren öppnas om de inte förseglas med trädgårdslack, färg eller vax och saften börjar rinna ut. Men ändå är förlusten av juice mycket lägre än från färsk vårbeskärning.

Förebyggande av juice

Körsbärsblommor, men bär inte frukt: vad man ska göra

Korrekt spirning hjälper till att minska fuktförlusten. När du väljer metoder för inympning rekommenderas att du använder det minst traumatiska och lämnar ett mindre snitt. Så du kan använda inte enkel spirande, men rumpa spirande.

För att minska flödet av saft måste du försöka försiktigt och korrekt utföra sanitetsavskärningen. Som du vet skärs de ut i större utsträckning för att tunna ut, förhindra att grenar flätas samman och ta bort torra grenar. Om beskärningen görs korrekt, utan att det påverkar den levande vinstocken, tas bara torra grenar bort, så kommer juicen inte att rinna.

En viktig plats för att förebygga förlust av saft är korrekt höstbeskärning av vinstocken.

Vinodling är en fascinerande sak, men den har många nyanser, finesser, främst förknippade med växtens naturliga egenskaper. Bland dem är vinstockens rop. Du borde inte vara rädd för det, men du behöver inte tillåta överdriven förlust av fukt och näringsämnen. Därför är det lämpligt att på hösten ordna busken även innan druvorna läggs i skydd under vintern. Men om du verkligen måste beskära på våren och det är omöjligt att utesluta denna procedur, som är smärtsam för växten, bör beskärning göras tidigt innan saften börjar röra sig, och ännu mer innan knopparna börjar blomstra.