Innehåll:
Uppfattningen att druvor endast kan växa på södra breddgrader har sjunkit i glömska. Invånarna i de centrala och norra regionerna odlar framgångsrikt denna underbara friska bär i sina trädgårdstomter. När allt kommer omkring har många druvsorter odlats med kort mognadsperiod, med ökad vinterhårdhet. Dessutom på grund av regionens särdrag har många sjukdomar inte tid att bryta ut, till exempel gråröta.
Vinodlingens egenskaper i mittfältet
För att få bästa resultat när du odlar denna bär måste du inte bara veta vilka sorter, när och hur man planterar, men också ta hänsyn till klimatets och jordens särdrag. Moskva-regionen ligger i den centrala delen av den östeuropeiska slätten. Vintern i tempererade kontinentala klimat börjar i november och slutar i mars. Temperaturen kan också sjunka under 30 ° C. Med en snöhöjd på 20-25 cm är jordfrysning möjlig med 65-70 cm. Somrarna är varma och med måttlig nederbörd.
Med hänsyn till klimatfunktionerna och val av lämpliga sorter uppnår vinodlare mycket bra resultat. Det är nödvändigt att välja sorter med god vinterhårdhet (druvor vars vinterhärdighet är -14o-16o C är definitivt inte lämplig) och mogningstider från 85 till 150 dagar, med längre (över 150 dagar) mogna bär fungerar inte.
Varianter med mognadsperioder på upp till 130 dagar anses vara mitten av säsongen, om de placeras i soliga områden i trädgården nära täta staket och väggar, kan du uppnå en bra skörd. Andra druvsorter (mognar mer än 130 dagar) kan inte odlas utan växthus.
Typer av druvor
Enligt konsumtionsmetoden är druvorna uppdelade i tre kategorier:
Matsal. Bär av denna typ äts utan bearbetning - färska.
- Årsdag för Novocherkassk;
- Kishmish strålande;
- Tason.
Teknisk. Bär för bearbetning (pressa juice, skapa vin eller kompott).
- Alfa;
- Kristall;
- Isabel;
Dekorativ. Med hjälp av vissa druvsorter kan du dekorera din trädgård genom att lägga en vinstock med vackra blad och frukter på speciella pergolaer:
- Kristalldruvor;
- Platovsky;
- Saperavi.
Med hänsyn till alla klimatets egenskaper och egenskaperna hos en viss typ av kultur odlar uppfödare ett brett utbud av sorter som bär frukt i regioner med kallare klimat.
Vilka druvsorter planteras bäst i Moskva-regionen
De bästa frostbeständiga icke-täckande druvsorterna för Moskva-regionen att föda upp, som inte alls är svåra:
- Alfa;
- Årsdag för Novocherkassk;
- Strålande kishmish;
- Tason;
- Kristall;
- Sabapärlor;
- Isabel;
- Omvandling;
- Super extra;
- Nordens skönhet.
De behöver inte växthus eller andra speciella skydd för att odla dem. Dessutom är icke-täckande sorter immun mot alla typer av sjukdomar och skadedjur.
Alfa
Detta är en mycket opretentiös, frosthärdig druva, som inte är rädd för till och med fyrtio graders frost, avkastningen efter sådana frost faller inte. Busken är mycket hög, med kluster av måttlig storlek, bestående av blåsvarta bär med vaxartad beläggning. Det är sant att de är lite sura, vilket inte märks i den bearbetade formen.
Årsdag för Novocherkassk
Detta är en av de bästa typerna av södra bär, som utvecklades av en amatörvinodlare N.V. Krainov. En lång buske växer imponerande konformade kluster, som väger upp till 1,6 kg, men med rätt vård kan de vara tre gånger fler. Bären är gul-rosa i färg, väger upp till 800 g, har en långsträckt plommonformad form med en saftig sötmassa och en tät hud som lätt äts. Detta är en utsökt middagsupplevelse.
Han är inte rädd för en temperaturfall på -25 ° C (du behöver inte ens täcka det).
Jubileet för Novocherkassk är resistent mot svampar, men för att förebygga kommer det inte att skada att bearbeta buskarna. Täckande nät hjälper till med fjäderälskade druvor och getingar, med vilka du kan täcka antingen hela växten eller bara enskilda borstar.
Kishmish Radiant
Denna söta frölösa bär erhålls genom att odla Rose Kishmish med kardinal. Mognadsperioden är tidigt genomsnitt från 115 till 135 dagar. Dess namn motiverar helt: i solen verkar rosa-lila bär avge ljus. Radiant Kishmish - fröfri, tillhör bordssorter, med en mycket söt bär, samlad i lösa kluster som väger 700-900 g. Den mognar runt september, dess avkastning ökas, upp till 14 kg per buske. Det är bäst att odla denna vinstock med söta bär på speciella apparater: valv eller arbors, så att klasarna blåses väl av vinden för att undvika svampinfektioner. Denna sort kan perfekt självbestämma sig själv, den behöver inte en tredjepartsbestämare.
Tason
Uppfödare vid VNIIViV uppkallad efter Ya.I. Potapenko korsade druvor i Italien med Zoreva-sorten, resultatet var en druvsort och mognadstid på 13-15 veckor efter att knopparna blommade, ungefär under det sista decenniet i augusti. Avsmalnande borstar väger upp till 600 g. Om hela odlingsprocessen utförs korrekt kan de vara över ett kilo. Grönrosa bär av oval rund form. De kännetecknas av en harmonisk smak med en uttalad muskotnoter.
Tasons blad är ljust smaragd, hjärtformat, starkt dissekerat. Blommorna är bisexuella, du kan inte oroa dig för artens integritet.
Kristall
Denna sort odlas genom en komplex kombination. Först korsades Challotsi Lajos-sorterna med Amur-sorterna och sedan tillsattes den frostbeständiga Villard Blanc från Ungern till den resulterande arten. Resultatet är en sort med anmärkningsvärda egenskaper: den är söt och mycket vinterhärdig. Denna mångsidiga sort gör ett underbart vin.
Mognadsperioden för vinvarianten Kristall är från 110 till 115 dagar. Det mognar i mitten av augusti.
Vid den här tiden "fyller" han sötman, vilket är av god kvalitet om bären helt enkelt äts, men för vinframställning är detta inte helt acceptabelt.
Sorten är frostbeständig, inte rädd för att sänka temperaturen till -29 ° C. I förorterna, skicka det till vintern, är det möjligt att göra utan att begrava, men bara att klippa det och isolera det noggrant.
Immunitet mot svampsjukdomar, liksom ökad immunitet på gennivå från grårutt, är mycket tilltalande för vinodlare. Buskarna är medelstora. Bladen är hjärtformade och på samma växt dissekeras de på olika sätt. Bären är medelstora, upp till 2,5 gram, samlade i snygga borstar som väger upp till 200 gram. De rundade bärens färg är ljusgrön med en lätt blomning av vax.
Kristall är bra för vinproduktion, förberedelser för vintern och konsumtion i rå form.
Pearl Saba
I industriell skala har Pearl visat sig inte från den bästa sidan. Borstarna är små, upp till 120 gram, fruktens sprickbildning ökas, de skrynklas under transport.
Men med alla dess minus finns det plus:
- Snabb mognad inom 110 dagar;
- Trevlig balanserad smak;
- Vackra jämna frukter.
Pärlor är inte rädda för vinterfrost. Om termometern inte sjunker under 27 grader behöver inte vinstocken isoleras, men för Moskva-regionen är det fortfarande bättre att isolera den för vintern, även en frostig dag kommer att förstöra vinstocken.
En liten rund bär av guldgrön färg med en vit vaxartad blomning, inte mer än 2 centimeter i form och liknar pärlor i färg, därav namnet på denna druvsort.
Sorten är mycket benägen för ärter, även om blommorna är bisexuella. Om denna pärla inte är särskilt lämplig för stora volymer, är det mycket lämpligt för privata vingårdar, särskilt där klimatet inte kan skryta med varma vintrar.
Isabel
Det är en mycket populär sort. Invånarna i Moskva och Moskva-regionen, som bedriver vinodling, kunde inte kringgå den heller. I allmänhet är sorten bra för alla, den är opretentiös inom jordbrukstekniken, med god vinterhårdhet, den är bordsteknisk, det vill säga universell. Det konsumeras färskt, juice, kompott, sylt och gelé, liksom vin görs. En mycket stor nackdel för Isabella är dess långa växtsäsong - mer än 160 dagar.
De mörklila Isabella-bären är runda, upp till 2 cm i diameter, har en sursöt smak med en jordgubbarom som inte kan förväxlas med någonting.
Om du följer alla regler för plantering och odling av denna sort, kan denna underbara druva odlas i Moskva-regionen.
Omvandling
Detta är en relativt ung sort som har lyckats visa sina mycket goda egenskaper. Det är tidigt moget och väl rotat, mognar på 100-120 dagar. Fingerformade, sursöta bär, vars färg är lila, samlas i ett elegant gäng, som väger från 550 g till 2,0 kg. Vinodlarna i Moskva-regionen betonar den utmärkta avkastningen, upp till 18 kg.
Det övervintrar utan skydd till -24 ° C, under det är det redan nödvändigt att isolera.
Och naturligtvis finns det nackdelar:
- Svampskador;
- Getingskador;
- Gillar inte fukt.
Super Extra
Evgeny Pavlovsky uppfödde många olika druvsorter. Super Extra är också hans hjärnbarn. "Föräldrarna" till Super Extras är Sora Talisman och Cardinal. Den ultra-tidiga sorten motsvarar i alla avseenden för odling i kalla regioner i Ryssland:
- tidig mognad
- Frostbeständighet;
- Immunitet mot sjukdomar;
- Transport av hög kvalitet.
Det är lätt att ersätta prefixet "super" för alla dessa egenskaper. På en stark, lång buske finns det många kluster som väger cirka 800 g, som består av grön-bärnsten bär med en söt köttig massa. Bladen är femkantiga, ljusgröna. Blommor är bisexuella. Utbytet är stort, upp till 16 kg.
Förökas med sticklingar, plantor och ympning.
Nordens skönhet
Många Moskva vinodlare hävdar att det är absolut nödvändigt att försöka odla Krasa Severa-druvor. Denna opretentiösa sort är inte rädd för frost ner till -24 ° C, och under skydd är den inte rädd för -30 ° C. Bären är gröna och när de är helt mogna blir de nästan magiga, med en solbränna. Smaken är syrlig, med surhet.
Många sorter, zonindelade för Centrala Ryssland, kan övervintra utan skydd, men det är bättre att inte riskera det, i dessa regioner är det inte ovanligt att termometern sjunker under 30 ° C.
Jämförelse av alla fördelar och nackdelar med varje sort, egenskaperna hos hans personliga tomt, vad är dess mark och solens belysning, alla kommer själv att bestämma vilka druvor som är bättre att plantera i Moskva-regionen. Det återstår att köpa plantor och odla vackra druvor på sina misstag och segrar.