Uppfödare genom att korsa odlar nya intressanta och opretentiösa sorter av bärgrödor. Strawberry hallon är inget undantag, som kombinerar smakegenskaperna hos jordgubbar och ser ut som hallon och björnbär samtidigt, dessutom har dess bär ett jordgubbar utseende. Detta hybrid hallon kallas tibetanska. Trots de vanliga vårdmetoderna har få människor i Ryssland idag hört talas om det. Men i europeiska och asiatiska länder är denna sort mycket populär.
Variationsegenskaper
Denna art, beroende på vilket land den odlas i, har flera namn: rosa hallon, tibetansk, jordgubbe, förförisk. De nordliga breddgraderna i Kina och Japan, liksom Tibet, anses med rätta upptäcka denna art. Dessa länder gav en fullständig beskrivning av rosenbladet redan på 1800-talet. Vissa människor heter fortfarande sorten efter sitt ursprungsland och kallar den kinesiska hallon.
Tibetansk hallon
Tibetansk hallon är en liten buske, vars form liknar en cirkel och når en höjd av högst 70 cm. Dess skott är tunna men flexibla och har ett stort antal små taggar. Detta hallon tillhör dvärgen, har en mycket taggig bagageutrymme.
Lövverket är ljusgrönt, med "sönderrivna" kanter, grovt vid beröring, på grund av vilket det kan hålla fast vid kläder. Under blomningsperioden, från juni till september, visas stora blommor regelbundet och jordgubbar har samma. I Europa och Asien odlas denna art ofta för dekorativa ändamål, eftersom blommande buskar ser pittoreska ut.
Stora bär är riktade uppåt och växer separat från varandra utan att bilda en borste, i diameter kan de överstiga 4-5 cm, har en ljusröd färg, under perioden med full mognad är de väl åtskilda från stjälken. I lika stora mängder innehåller bäret både sötma och surhet, så smaken är ovanlig för en amatör. Bäret innehåller en stor mängd vitaminkomplex (C, P, A, järn, kalium, koppar, pektin), har en gynnsam effekt på det mänskliga kärlsystemet, normaliserar mag-tarmkanalen, bekämpar förkylning och vitaminbrist. Fruktperioden varar från försommaren till den första frosten.
Tibetanska hallonbär
Frukten från det tibetanska jordgubbs hallonet används i stor utsträckning för kulinariska ändamål när man bakar pajer, kompott och gelé. Bären producerar aromatiskt rött vin. I asiatiska länder, på grund av den uttalade surheten, används frukterna för att förbereda grönsaksallader. Frukten från det tibetanska hallonet fryses och torkas och används sedan för att brygga läkning och läckra teer.
Hallonrosblad tål perfekt frost, är mycket motståndskraftig mot olika väderavvikelser, opretentiös för jorden, men kräver regelbunden vattning.
Det finns ett antal nackdelar med sorten Rose hallon (ett annat asiatiskt namn):
- Bäret har en mycket skarp sur hallonsmak, vilket inte är för alla, experter bedömer dess smakegenskaper som neutrala, utan uttalade aromer;
- Fruktplockning är ganska svårt på grund av det stora antalet taggar;
- Allergipatienter bör begränsa användningen av bär, eftersom det är stor sannolikhet att skada kroppen i form av en akut allergisk reaktion.
Fruktperioden varar från försommaren till den första frosten.
Skötselregler
Att plantera och lämna den tibetanska hallonsorten, först och främst, innebär att överskottet avlägsnas i tid, vanligtvis sker denna procedur på hösten. Annars kommer den att växa starkt och överleva all vegetation i dess väg.
När det gäller valet av en plats för plantering är hallonjordgubbar mycket opretentiösa och känns bra både i soliga och skuggiga områden. Denna buske är mycket aktiv och helt krävande för typen av jord och ytterligare gödselmedel.
Att plantera tibetanska hallon är möjligt på flera sätt:
- Sticklingar som kan grävas ut i slutet av hösten efter att ha samlat den sista skörden från din egen tomt. När du har grävt ut plantan försiktigt utan att skada dess rotsystem måste du klippa av stammen och lämna högst 3-4 cm från rotkragen. Om stjälken är stor måste den delas i delar så att 1-2 knoppar finns kvar på var och en av dem. När du köper färdiga plantor är urvalsprocessen standard: närvaron av knoppar på skotten, ett utvecklat rotsystem, en synlig frånvaro av skadedjur och sjukdomar på sticklingar;
- Med hjälp av ung tillväxt. De skär av den med en spade och gräver upp rotsystemet. Hallonbusken måste vara ganska ”vuxen”, minst 5 år gammal;
- En vuxen buske på senhösten med en skarp kniv (spade) är uppdelad i separata segment i rotkragen;
- Med hjälp av frön, som lagras i en månad på en kall plats vid en temperatur på cirka 3-5 grader, ströss med sand. Därefter planteras fröna i en behållare på ett vanligt sätt vid en temperatur på 25-30 grader under flera månader.
Plantering av tibetanska hallon sker i separata gropar som ligger mittemot varandra på ett avstånd av minst en meter. Under det första året uppträder små och snygga buskar som växer mycket snabbt i slutet av säsongen. Djupet på gropen är cirka 30-40 cm. Plantering görs på ett vanligt sätt.
Ung tibetansk hallonbusk
Den här sorten av hallon är mycket förtjust i fukt, därför, i avsaknad av regn, kräver varje buske minst 1 hink med vatten, flera gånger i veckan.
Befruktning av jorden kan göras på vanligt sätt 1-2 gånger om året. Tidigt på våren befruktas skotten med ammoniumsulfat (180-200 rubel från Ryska federationen per 2 kg *.). 30-50 gr. uppfödas i en hink med vatten per 1 buske. På hösten, efter slutet av frukten, kan du mata grödan med kaliumsulfid, till exempel från Roslo (65 rubel av Ryska federationen per 1 kg *.), Gödsel sprids över jordytan, med en hastighet av 50 gr. på busken och hällde med en hink med vatten.
Förberedelserna för övervintring inkluderar, med ankomsten av den första frosten, att skära av alla skotten (höjden på de klippta buskarna bör inte överstiga 5 cm). Ytterligare skydd för hallon krävs inte.
För att kontrollera insekter som infekterar hallon (hallonbagge, vivel, bladlöss) kan du använda måttligt giftiga bekämpningsmedel, till exempel Karbofos (10 ml för 20-25 rubel RF *), med en hastighet av 5 ml per 10 liter vatten. Den resulterande lösningen ska sprutas på buskarna med en hastighet av 10 liter per 10 kvadratmeter. Sprutning utförs på morgonen eller kvällen vid en temperatur som inte är lägre än + 15 grader.
Tyska hallon är tyvärr inte mycket efterfrågade i Ryssland. Men fördelarna med bäret är definitivt stora, eftersom det är rikt på ett vitaminkomplex. Det är helt opretentiöst i vården, det vintrar även i de mest allvarliga regionerna. Den enda riskfaktorn är bärets smak, som kanske inte passar alla.
Tibetansk hallon har en neutral smak
* priset gäller den 17.06.2018
