Innehåll:
Vinbär är inte en sällsynt gäst på inhemska trädgårdstomter. Kulturen tillhör familjen Kryzhovnikov. Växten odlades under forntida Rus. Enligt krönikor, på 11-talet, hittades det ofta i klosterträdgårdarna.
För närvarande odlas inte bara svarta, röda och vita sorter av bär i vårt land utan också dess mycket ursprungliga form - gyllene vinbär.
Funktioner av gyllene vinbär
Gyllene eller gula vinbär (ett annat namn är kinesisk vinbär) är en lågförgrenad buske med ett ganska kraftfullt rotsystem, vars längd kan nå en och en halv meter. Växten växer till en genomsnittlig höjd av 240 cm.
Kulturen blommar med tofsar med 5-14 gula blommor. Bladen är treflikiga, upp till 5 centimeter långa. Bär för vinbär ser inte riktigt typiska ut. Deras svans lossnar inte, och själva bären kan inte bara vara runda utan också något långsträckta. Trots att epiteln "gyllene" eller "gul" förekommer i namnet kan fruktens färg variera från svart eller djuplila till svagt gulaktig. Bärens storlek är en korsning mellan krusbär och vinbär. När det gäller smaken kan det verka ovanligt för en person som är van att äta svarta vinbär.
Guldbär har en hård hud och är praktiskt taget luktfri. Dess bär tål transport bra och förvaras väl. Kulturens frukter är lämpliga för att äta inte bara färskt utan också i form av sylt, konserver och kompott. Trots att guldbär innehåller 3 gånger mindre C-vitamin än traditionella svarta vinbär, ligger de långt före när det gäller karoteninnehåll. Kanske kommer den beskrivna kulturen inte att helt kunna ersätta svarta vinbär inom överskådlig framtid, men den kommer att bli ett utmärkt tillskott till den.
Gyllene vinbärssorter
Det finns inte så många sorter av gyllene vinbär som kan odlas i vårt land: Shafak, Venus, Ermak, Muscat, Isabella, Laysan. Vissa trädgårdsmästare inkluderar en kultur som yoshta här. Men i själva verket är det en hybrid av vinbär och krusbär och är i själva verket en helt annan art. Det är vettigt att överväga några av ovanstående gula vinbär lite mer detaljerat.
Shafak
Shafak vinbär tillhör varianterna av den mellersta mognadsperioden. Detta är en ganska värmebeständig kultur som inte tål kyla alltför bra, men den har hög resistens mot de flesta vinbärssjukdomar och skadedjur. Det genomsnittliga utbytet av Shafak varierar från 5 till 8 kg bär per buske. Frukten kännetecknas av god transportbarhet. Odlingen av sorten är möjlig i olika regioner i landet. I synnerhet är mellersta zonen i Ryssland utmärkt.
Betyg nr 1
Sorten kännetecknas av en genomsnittlig buskstorlek. Stammarna har hängande toppar.Bladen är gröna, treflikiga, små i storlek, med en matt pubesscent tallrik.
Venus
Venus gul vinbär har ett genomsnittligt frostmotstånd. Om vintern är särskilt hård kan de övre årliga knopparna frysa utan skydd. Men växtens värmebeständighet är helt enkelt underbar. Venus vinbärsvård är minimal. Sorten ger en bra skörd - från 5 till 8 kg per buske. Busken själv är upphöjd, pyramidal, svagt grenad. Skotten är ganska bleka och medelstora. Bladen är gröna, treflikiga. Frukter mognar i kluster 3-4 cm långa. Varje kluster har 6-7 frukter. Bären själva är oftast svarta med en blank glans, delikat skal, smak med en obetydlig syra. Mognad av denna vinbärssort förekommer i taget.
Sort nr 2
Muscat
Muscat är en annan gul vinbärssort som går tillbaka till mitten av mognadstiden. Motståndskraftig mot frost, liksom de flesta sjukdomar och skadedjur. Det kännetecknas av en kompakt men samtidigt ganska lång buske. Stammarna är gulgröna, med medel tjocklek. Muskatblad är gröna med en lätt gulhet. Växten blommar med stora gula blommor. Bären är stora, lätt tillplattade, svarta i färg och med en medium densitet. Den genomsnittliga fruktvikten är 1,3 g. Smaken av bär är lite honung med en muskot arom.
Sort nr 3
Laysan
Laysan-sorten av gyllene Michurin vinbär tillhör också den mellersta mognadstiden. Växten har hög motståndskraft mot värme och torka. Laysan vinbär är praktiskt taget inte mottaglig för sjukdomar och invasion av skadliga insekter. Från en buske per säsong kan du samla in 9 kg bär.
Sort nr 4
Busken är vanligtvis ganska kraftig och medelspridande. Stammarna är släta med mörkröda toppar. Bladen är standardstorlek, treflikiga gröna. Bärvikten kan variera från 1,3 till 2,8 g. Laysan-sorten lagras väl och tål transport bra, även över långa sträckor.
Jordbruksteknik
Plantering av gyllene vinbär
Plantering av sibirisk solbär (gyllene vinbär) kan göras så snart våren kommer. Det är tillåtet att plantera växten i marken under den tidiga höstperioden. I det senare fallet är det särskilt viktigt att korrekt gissa tiden så att kulturen framgångsrikt kan slå rot innan frosten börjar.
Växtsäsongen för gyllene vinbär varar från april till september. Plantering av växten ska göras antingen innan den börjar eller efter att den har slutat.
Plantera en växt i marken
Men om du köper plantor färdiga i plantskolan (som regel säljs de med ett stängt rotsystem i krukor), så är plantering tillåten under vilken varm säsong som helst. Plantan måste nödvändigtvis vara frisk i utseendet, och dess rotsystem måste redan vara bevuxet. Själva växten måste ha minst tre skott.
Busken växer bra både på låglandet och i sluttningarna. Kultur har inga speciella krav på mark. Marken kan vara fattig, sandig eller lerig. Det enda är att om jorden innehåller en otillräcklig mängd näringsämnen rekommenderas det starkt att befrukta den. För att göra detta, omedelbart innan vinbärarna planteras, gräver de en liten fördjupning med parametrarna 50x60 cm och fyller den med kompost med obligatorisk tillsats av aska och superfosfat i en mängd av 200 g. Därefter placeras plantorna av gyllene vinbär enligt 2,4x1 m-schemat.
Skötselregler
Fördelarna med gyllene vinbär är uppenbara. Men för att denna fantastiska prydnadsvariant ska ge en bra skörd måste den sköts ordentligt.Underhåll avser vanligtvis regelbunden vattning, flera beskärningar, gödsling och lossning av radavståndet.
Beskärning
Dessa grenar ska klippas av från växten, vilket bidrar till att busken komprimeras och tillåter inte solljus att tränga in i kärnan av planteringen. Dessutom är torkade, sjuka skott samt grenar som är äldre än fyra år föremål för obligatorisk avlägsnande.
Om vi pratar om föryngrande buskbeskärning är receptet för denna procedur och dess beskrivning något annorlunda än en liknande manipulation med svarta och röda vinbär. Eftersom topputbytet av gyllene vinbär vanligtvis observeras på träd som redan har nått tre eller fyra års ålder bör beskärning göras med detta betydande faktum i åtanke. Det betyder att kulturen inte bör skäras under det första leveåret. Under det andra året förkortas små och tunna basskott med en tredjedel av längden och lämnar bara de hälsosammaste, starkaste och mest grenade intakta.
Schematisk representation
Under det tredje året är alla förra årets skott och från 4 till 6 årliga grenar kvar. Som ett resultat bör det gyllene vinbärsbusken ha från 20 till 30 stammar i olika åldrar vid det fjärde leveåret. Alla grenar som är mer än 4 år gamla tas bort under den årliga sanitetsbeskärningsprocessen.
Vattning
För riklig vattning av gyllene vinbär krävs inte. Dessutom innehåller nästan vilken beskrivning av sorten som helst som nämner att växten är resistent mot torra odlingsförhållanden. Som regel är kulturen tillräcklig för normal tillväxt av enstaka regn. Men om värmen är under mogningen av frukterna är det osannolikt att speciell bevattning och vattning är överflödiga.
Bevattning med vatten
Fortplantning
Reproduktion av kulturen utförs oftast med hjälp av rotskott. Ibland används andra avelsmetoder för detta ändamål, till exempel med frön och sticklingar.
Pestkontroll
Eftersom kulturen har en viktig egenskap - hög resistens mot sjukdomar och skadliga insekter, finns det praktiskt taget ingen kamp mot de angivna olyckorna. Som regel är det tillräckligt att följa odlingens agroteknik, grundlig grävning av jorden under vår- och höstperioderna och också ge växten acceptabel vård.
Under de senaste åren har gyllene vinbär blivit en allt vanligare gäst på inhemska trädgårdsmästares trädgårdstomter. Och det här är inte förvånande - kulturen är mycket användbar, och även den mest oerfarna trädgårdsmästaren klarar av att plantera och odla den utan problem.
