Päron är en gröda som efterfrågas mycket bland trädgårdsmästare. Trots det faktum att kulturen ursprungligen var termofil och odlades huvudsakligen i de södra regionerna, idag är dess odling möjlig i de norra regionerna i Ryssland.

Allmän information om kultur

Uppfödarnas ansträngningar slösades inte bort, och päronet fick en så viktig egenskap för odling under ryska förhållanden som frostmotstånd. De högsta priserna i detta avseende visas av sorter som tillhör vinterkategorin. För närvarande finns det ett stort antal vintersorter av grödor, som förutom att odlas i regioner med hårda klimat, också har en mycket lång hållbarhet.

Trädgårdsmästare uppskattar vinterpäronsorter av följande skäl:

  • långvarig bevarande av smak;
  • långsiktig bevarande av det marknadsförbara utseendet;
  • vinterhårdhet;
  • ljus fruktig arom och god smak, som också manifesteras när de mognar i fruktlagringen;
  • fruktens mångsidighet.

Viktig! Vissa oerfarna trädgårdsmästare hävdar att vinterpäronsorter är för hårda och smakar mediokra. De är faktiskt mestadels mjuka och otroligt goda, men dessa egenskaper manifesteras i dem under mogningsprocessen.

Tänk på de mest populära moderna vintergrödsorterna mer detaljerat.

Vintersorter av päron

Populära vintersorter

Päron för Leningradregionen: de bästa sorterna

På tal om vintersorter av päron bör det förstås att det finns ett ganska stort antal av dem. Och inte alla visar verkligen de egenskaper som förväntas av dem. Men det finns ett visst antal sorter som starkt rekommenderas att betraktas som kandidater för plantering.

Nyår

Bryansk-sorten med frukterna av vintermognad - nyårspäron, är ett medelstort träd med en rundad krona med medelhög densitet. Sorten kännetecknas av tillräcklig vinterhårdhet för plantering i centrala Ryssland. Sorten klassificeras som tidigt växande och kännetecknas av högt utbyte. Kulturens frukt är av medelstor och bred päronformad. Päronmassan är vit med en lätt grön nyans nära huden. Söt smak med lätt sammandragning.

Gyllene boll

Det populära päronet, den gyllene bollen, beskrivs som en medellång livskraft. Sorten utvecklades av South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Odling, erhållen genom att korsa två sorter: Powisla och Ussuriyskaya päron. På grund av ett särskilt högt index för vinterhårdhet är det möjligt att plantera grödor i regioner som mellersta zonen i Ryssland, Ural och Sibirien.

Päron gyllene boll

Pear Golden Ball har korta päronformade frukter, vars vikt sträcker sig från 100 till 120 gram. Färgen på mogna päron är grön med en obetydlig solbränna. Massan är söt och saftig. Päronet har en bra avkastningsindikator. Kulturen är i allmänhet resistent mot sårskorpor, päron kvalster.

Chelyabinsk

Specialisterna från South Ural Research Institute of Fruit and Vegetable Odling and Potato Odling var engagerade i uppfödning av Chelyabinsk vinterpäron. Sorten erhålls genom att korsa det utvalda Ussuri-päronet med Severyanka.Medelstort träd med en rundad krona. Fruktning börjar i det fjärde året av kulturens liv. Avkastningsindikatorn för detta päron är sent genomsnitt.
Den nya sorten kännetecknas av en hög vinterhårdhet. Den tål frost ner till -37 grader.

Frukten är gyllene i färg med en orange-röd rodnad på solsidan. Massan av ett moget päron varierar från 80 till 100 g. Speciellt stora exemplar kan växa upp till 150 g. Chelyabinsk-päron kan lagras fram till mitten av januari.

Chelyabinsk

Dekabrinka

En annan intressant art är Dekabrinka-päronet, enligt beskrivningen är det en sen höstsort, trots att namnet ger en uppenbar hänvisning till vintermånaden. South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Odling var engagerad i skapandet av päron. Sortkulturen uppstod som ett resultat av att korsa Ussuri-päronet av släktet Limonovka Issyk-Kul och Lesnoy Beauty med plantan från eliten nr 143. I Ural, där vintrarna vanligtvis är ganska svåra, rotade Dekabrinka väl. Dessutom odlas kulturen i de centrala, södra regionerna och västra Sibirien.

Trädet kan växa upp till 5 meter högt och har en tät och sfärisk krona.

Frukten av sorten är endimensionell, medelstor. Eftersom de är ordentligt fästa vid grenen faller inte päron av efter mognad. Fruktens skal är grön; under mogningen blir den gul och får en liten rodnad. Massan är fast och saftig. Smaken är söt med lätt surhet.

Dekabrinka

Narta

Ett annat vinterpäron, Narta, är en tidig vintervariant. Hon är ett snabbt växande träd med en sällsynt bred pyramidkrona. Sorten är självfruktbar, kräver plantering av pollinerare. Avkastningen är genomsnittlig. Medium resistent mot extrema odlingsförhållanden. Frukten har ett vackert utseende, massan är gulvit och saftig, smaken är söt och sur. Avtagbar mognad hos päron sker i genomsnitt mot slutet av september och början av oktober. Frukten kännetecknas av god hållkvalitet och tål transport bra, även över långa sträckor.

Rik

Rich är ett annat vinterpäron av Chelyabinsk-urvalet. Dess träd är medelstora och har en halvspridande krona. Kulturens frukt blir ganska stor. Päronets vikt kan variera från 180 till 230 g. Fruktens färg är gul, smaken är söt och rik. Skörden sker vanligtvis under oktober. Vinterhårdheten hos sorten är ganska hög. Päronrik enligt beskrivningen av sorten behöver inte ytterligare mognad, de kan ätas direkt från trädet.

På en anteckning. Under förutsättning av den erforderliga temperaturen och den optimala fukthalten kan päron lagras i upp till tre månader utan problem.

Bere vinter Michurina

Michurin själv arbetade med urvalet av vinterpäron från Bere. Sorten erhölls som ett resultat av att korsa den vilda Ussuri-päronet och Bere Royal-sorten. Frukten från Bere vinter Michurin är inte för stor - inte mer än 120 gram, de har en rund form. Färgen på mogna päron är ljusgul med en obetydlig rodnad. Det senare börjar dyka upp under fruktens mogning. Massan är mycket saftig, syrlig i smak.

Päronträdet av denna art växer av medelhöjd och har en pyramidform. Sorten föddes speciellt för plantering i regioner med problematiska klimatförhållanden.

Vinter Kubarevnaya

Päronsort Zimnyaya Kubarevidnaya erhölls som ett resultat av pollinering av Bergamot Volzhsky med en blandning av Williams och Lyubimitsa Klappa pollen. Kubarevidny vinterpäronträd är av medelhöjd och en något upphöjd, bredpyromid krona. De kännetecknas av sin ökade förmåga att bilda skott. Frukten är tillräckligt stora - från 150 till 200 g har, som namnet antyder, en kuboidform. Päronets färg under den löstagbara mognadsperioden är grön med en suddig rosa rodnad. När den mognar får frukten en gyllengul färg och rodnaden blir intensivare.Frukterna av Kubarevidny vinterpäron kan lagras, till skillnad från de flesta sena päronsorterna, praktiskt taget fram till våren. Päronträd börjar bära frukt vid sex års ålder.

Kuboid

Horup

Horup är en sort med ett genomsnittligt vinterhärdighetsindex. Det rekommenderas för plantering i regioner med ganska milda vintrar. Horup-päronträdet har en genomsnittlig höjd och medelstora frukter - 100-150 g. Päronens form är sfärisk. Fruktens färg är gulgrön, köttet är saftigt och väldigt sött, med en liten antydan till sammandragning. Odlingen är resistent mot de flesta bakteriella svampsjukdomar. Många trädgårdsmästare anser att denna sort är en av de bästa sorterna på senhösten.

Päron 68 hybrid

Det finns inga tillförlitliga data om föräldrasorter av päron 68 hybrid. Det är också omöjligt att exakt ange platsen för dess första distribution. Denna hybridsort kännetecknas av hög frostmotstånd och nästan fullständig immunitet mot skadliga insekter och sjukdomar.

Frukt är medelstora till mycket stora (350 gram). Fruktens form kan vara päronformad, oval eller konisk. Huden är gulgrön med prickar på ytan.

Obs! Du kan odla en hybrid i nästan alla regioner.

Kuban sent

En annan intressant päronsort - Kuban sent, hänvisar också till vintern. Trädet av denna sort är medelstort och har en oregelbundet formad krona med medium densitet. Frukten är vanligtvis medelstora. Deras massa överstiger sällan 150 g. De är päronformade, vanliga, grönaktiga med en lätt solbränna på solsidan. Under lagring börjar päron att gulna och bli mjukare och sötare.

Efter att ha övervägt ett tillräckligt antal sena päronsorter kommer många säkert att lära sig något nytt för sig själva och kommer att kunna välja ett alternativ som passar i alla avseenden.

Skörd och lagring

Pear Abbot: sortbeskrivning

Vinterpäronsorter skördas inte helt mogna. Skördeperioden kan vara upp till en vecka. Tidpunkten beror på den specifika sorten och klimatförhållandena i regionen. Att skörda omogen frukt är vanligtvis inte ett problem. Om du ger rätt lagringsförhållanden mognar de säkert.

Päronförvaring

Innan du skickar päron för förvaring bör du noggrant sortera frukterna för mognad-omognad och närvaro-frånvaro av röta, uppenbar skada eller tecken på sjukdom. Sjuka, övermogna och förlorade prover är inte lämpliga för långvarig lagring.

För att grödan ska kunna överleva fram till vintern kommer det att krävas några ansträngningar för att säkerställa korrekt lagringsförhållanden. I det här fallet bör du följa följande regler:

  • den bästa förvaringsplatsen kommer att vara källaren;
  • källaren måste rökas med svavelånga innan päronskörden placeras i den;
  • balansen mellan temperatur och luftfuktighet bör följas;
  • under inga omständigheter bör päron förvaras i närheten av andra frukter;
  • förvaringsbehållare ska placeras 15 cm från förvaringens väggar.

Om allt görs korrekt kommer du att kunna njuta av söta och aromatiska frukter som påminner om sommaren när det är kallt väder.