Innehåll:
Filt körsbär har snabbt blivit populär bland europeiska trädgårdsmästare sedan den först introducerades från Kina till öarna Storbritannien 1870. Det naturliga tillväxtområdet för fruktbusken omfattar territorierna Kina, Mongoliet, Tibet, Korea samt några indiska provinser.
Kulturens mångsidighet, dess snabba tillväxt och utveckling, och viktigast av allt, växtens obehagliga vård och odlingsförhållanden har bidragit till att kinesisk filtkörsbär nu är utbredd nästan överallt.
Beskrivning av Felt Cherry
Busken fick sitt namn för överflödet av filtliknande villi som täcker lövverk, unga grenar, petioles och bär. Växten når en höjd av en till tre meter. Dess korrugerade blad med ojämna kanter är spetsiga i ändarna. De ligger på korta, lätt märkbara petioles och blir upp till 7 cm långa.
Filt körsbär (Latin Prunus tomentosa) är ett slags körsbär, tillhör för närvarande släktet Plum (Latin Prunus) och den rosa familjen.
Fruktbusken har ett ytligt rotsystem, beläget på ett djup av 35-40 cm, och en tät krona med många grova grenar. Filt eller sammetslen körsbär har en kopparbrun bark som är mörkare på platser. Dess skott är gröna eller grönbruna.
Med vårens början, när det är dags att blomstra och lövverket på grenarna har knappt dykt upp, är filtkörsbärsbusken täckt med en tjock dis av rosa eller vita blommor. I det här fallet har blommorna på korta stjälkar först en rosa nyans, men får därefter en jämn vit färg.
Fjärran östra körsbär börjar blomstra tidigt, i mitten eller i slutet av maj. Vid denna tid är trädgården fylld med hennes känsliga doft. Riklig blomning fortsätter i två veckor.
Plantan börjar bära frukt det andra året efter plantering. När det förökas av frön - under det fjärde leveåret och när det förökas med sticklingar - i det tredje. I genomsnitt kan cirka 5 kg bär skördas från en buske.
Frukt, för det mesta, är röda i färg, beroende på sort, kan vara rosa, vit och till och med svart. Deras trevliga söta smak har ingen surhet. Bär med en liten grop inuti mognar inom två veckor och får en karakteristisk mjukhet och sprödhet i strukturen. Vissa sorter, som söta körsbär, kan dock vara ganska täta. Mognad sker i slutet av juli eller början av augusti.
Sammansättning och applicering
Kinesisk filtkörsbär ingick inte i Ryska federationens statliga farmakopé och används inte i officiell medicin. Dess frukter och löv innehåller dock många användbara ämnen som ofta används i traditionell medicin och matlagning.
Bären av en sammetkörsbär innehåller äpple- och citronsyror, vitaminer i B- och PP-grupperna, kolhydrater.
Man tror att användningen av frukterna av denna buske hjälper till att normalisera blodtrycket, förbättrar hjärtmuskelns funktion och matsmältningssystemet.
Askorbinsyran i filtkörsbäret hjälper till att stärka immunförsvaret, C-vitamin motverkar virus och infektioner, och vitamin P har en gynnsam effekt på kärlsystemets tillstånd. Benkärnorna innehåller en syra som kan hjälpa till att förhindra åderförkalkning. Inga officiella vetenskapliga studier har dock utförts för att studera effekterna av filtkörsbärsfrukter på människokroppen, och informationen ovan är baserad på den kemiska sammansättningen.
För människor som tittar på deras figur kommer det att vara intressant att veta att bären i denna fruktbuske har låga kalorier: 100 g av produkten innehåller endast cirka 50 Kcal (proteiner - 0,9 g; kolhydrater - 10,5 g; fett - 0,3 g) ...
Filtkörsbär används ofta i matlagning. Kompott, konserver, marmelad är gjord av bär. Och hur bra en liten körsbär är som en prick på en delikat dessert eller cocktail!
En kontraindikation att använda kan vara en individuell intolerans mot kroppen, sår, gastrit, hög surhet. Du bör avstå från överdriven användning av körsbärsgropar, eftersom när de sönderdelas i kroppen bildar de seninsyra som blandas med magsaft, som i stora mängder kan bli gift.
De bästa sorterna och deras egenskaper
Filt körsbär kännetecknas av sin sortvariation. Varje sort har sina egna egenskaper och egenskaper. Det finns en klassificering av kinesiska körsbär baserat på mogningsdatum:
- tidigt;
- medelfruktat;
- sent.
De bästa och mest populära tidigt växande sorterna är Natalie, Tsarevna, Children's, Fairy Tale. Planteringsdatum här är från 15 till 20 maj och mogningsdatum är från 15 till 18 juli.
Natalie... Variationskarakteristik: bred kronform med medeltäta grenar. Frukterna är stora (4 g), mörkröda med en sursöt smak och en sten som upptar högst 5% av bärvikten. Det anses vara en långlever: buskens liv är upp till 18 år.
prinsessa- underdimensionerad, långlivad, fruktbar sort (upp till 10 kg per buske). Skiljer sig i vinterhårdhet, därför odlas den ofta i de norra regionerna i landet.
Barn... Busken växer inte mer än två meter i höjd. Det mesta av odlingen sker i Fjärran Östern. Avser långlivade självinfertila sorter. Utbytet är högt - upp till 10 kg. Frukten är söt och stor.
Saga... Låg kvalitet (upp till 1,3 m totalt) med en oval buskform. Frukten är mycket stor, vinröd rik på färg med röd massa. Utbytet är högt: mer än 10 kg per buske.
Bland mellansäsongssorter kan man skilja mellan sorter som Leto, Belaya och Alisa.
Sommar... Denna vinterhärdiga sort anses vara en av de bästa. Det kännetecknas av den ovanliga formen av små, ljusröda frukter som liknar en cylinder. Produktivitet - cirka 8 kg per buske.
Vit... Medelhög oval buske med mörkbruna grenar. Skiljer sig i vit färg av mogna små frukter och söt smak med knappt märkbar syra. En mycket produktiv sort - upp till 11 kg per buske.
Alice... Växer upp till 1,5 m i höjd. Den har stora långsträckta frukter med en mycket söt smak. Bären är pubescent och färgade i en rödbrun färg. Bärens kärna är inte separerad från massan. Efter plockning lagras inte bär av denna sort.
De bästa bland de sena är Delight och Damanka.
Glädje... Frukten av sorten är stor, oval, med en avfasad topp. Massan är saftig, röd. Benet lossnar inte. Söt smak (socker - 8%). Dessa frukter är bra för konservering och tillsats av bakverk.
Damanka -dras tillbaka nyligen. Fick erkännande som den bästa smaken bland alla sorter av filtkörsbär. Frukterna är rödbruna och till och med nästan svarta. Busken växer upp till 1,5 m i mycket snabb takt. Sorten är vinterhärdig med ett genomsnittligt utbyte.
Plantering och vård av filtkörsbär
För denna kultur blir lerjord och sandjord med neutral syra den optimala jorden, så torvmarker är inte lämpliga för den. Kinesisk körsbär tål inte vattenloggning. För att plantera en buske korrekt måste du veta flera viktiga punkter.
- Plantering bör utföras bäst på våren eller redan på hösten; för detta väljs årliga plantor med ett ganska brett rotsystem. Före plantering skärs plantan 20 cm och skärningarna bearbetas med krossat aktivt kol.
- Med tanke på strukturen hos vuxna växter på platsen är det bättre att plantera högst tre plantor på ett avstånd av 1,5 till 2 m, beroende på den förväntade storleken på den utvecklade busken.
- I ett hål som är förberett för en planta, 50 cm djup och bred, är det nödvändigt att tillsätta cirka 3 hinkar organiskt material för att berika jorden och 50 g fosfor, 400 g kalk, 25 g kalium.
- Rotsystemet ska behandlas med en svag lösning av mangan, alla torra eller på annat sätt skadade områden av roten måste avlägsnas försiktigt med sekatörer. Plantera den sedan till ett djup av cirka 50 cm.
Skötsel av alla sorter av filtkörsbär är ungefär densamma. Den består traditionellt av sådana nödvändiga åtgärder som:
- Top dressing, som utförs omedelbart efter blomningsperioden varje år. För detta appliceras mineralgödsel längs kanten av bagageutrymmet: 25 g kalium, 35 g kväve och 75 g fosfor.
- Regelbunden vattning med en hastighet av 7 liter vatten för en anläggning en gång i veckan. Vattnet måste värmas upp på grund av känsligheten hos många sorter för låga temperaturer.
- Beskärning utförs för att föryngra busken. Samtidigt är det bara 10-15 skott kvar. Som ett resultat av beskärning förkortas varje årsgren som når 60 cm med en tredjedel.
- Vissa sorter av filtkörsbär kräver att en pollinerare blommar. Alice och Natalie kan till exempel inte pollinera på egen hand, så andra träd av Plum-släktet planteras nära dem, eller det finns 1 självfruktbar buske och 2 självfruktbar buske i närheten.
Förebyggande och behandling av sjukdomar
Nackdelen med den överväldigande majoriteten av filtkörsbärssorter är deras låga motståndskraft mot olika typer av sjukdomar.
De vanligaste kinesiska körsbärssjukdomarna:
- Fruktrutt eller monilios. Bruna fläckar dyker upp på frukterna, varefter bärens massa får en svampig struktur. Snart, om du inte vidtar något, börjar frukten på grenarna torka ut eller ruttna och bli bärare av sjukdomen.
- Bladlusens nederlag. Detta är en invasion av färglösa ljusmikroskopiska buggar på bladens nedre yta. Bladlöss livnär sig på löv- och frukterna, förstör dem och lämnar stora hål bakom sig.
- Clasterosporium - Detta är en sjukdom som åtföljs av uppkomsten av bruna fläckar på lövverk, skott och frukt. Därefter observeras hål på bären och de börjar torka ut.
- Fruktmal Är en fruktätande larv. Hon gnager passagerna i massan och äter den. Konsekvenserna av en glupsk larvs liv uppträder i form av bucklor och mörka fläckar på bären.
Du kan förhindra att det kinesiska körsbäret torkar ut genom att bota det från monilios och clotterosporiumsjukdom med hjälp av svampmedel som används under blomningsperioden.
Men att bli av med bladlöss och malar hjälper till att behandla den drabbade fruktbusken med tvålvatten. För att göra detta löses 100 ml flytande tvål i en tio liters hink med varmt vatten och sedan sprutas växten noggrant med den resulterande lösningen.
Den olika sorten av kinesiska körsbär gör det möjligt att odla dem i regioner med helt olika klimat, nästan överallt. Och detta är en otvivelaktig dygd av kultur.Plussarna med växande filtkörsbär inkluderar växtens dekorativitet och dess frostmotstånd, höga avkastning och utmärkta smak. Bland minuserna är naturligtvis den svaga motståndskraften hos kinesiska körsbär mot sjukdomar och skadedjur, liksom självfertiliteten hos ett antal sorter, för en framgångsrik fruktning av vilken pollinatorer kommer att behövas.