Körsbärs- och söta körsbärshybrider - hertigar - kombinerar egenskaperna hos båda grödorna. Från den söta körsbäret fick de tidigt mogna, stora söta frukter. Från körsbär - frostbeständighet, sjukdomsresistens (coccomycosis och monilios) och en karakteristisk körsbärsarom. Denna typ av fruktväxt inkluderar Shpanka-körsbäret. Namnet översätts som "spanska". Denna sort uppträdde i Ukraina i början av 1800-talet, det kan sägas rent av en slump: i en amatörträdgårdsmästares trädgård pollinerades körsbär och körsbär av misstag - en ny kultur uppföddes, som spriddes mycket över Ukraina, Moldavien, i de södra regionerna i Ryssland.
Uppfödare baserade på Shpanka har skapat flera sorter: Bryansk, Donetsk, Shimskaya. Dessa sorter skiljer sig från varandra i höjd, bärstorlek, frostmotstånd, mogning och början av frukt. Anpassad för olika regioner i Ryssland.
Kännetecken för sorten
Shpunk är en trädliknande körsbär. Höjd 5-6 m, rund krona, medelgrenad. Grenarna ligger i en tråkig vinkel och bryts ofta under bärens vikt. Bladen är stora, mörkgröna, spetsiga med en tandad kant.
Börjar bära frukt i åldern 5 - 6 år. Den största avkastningen ges under det 15: e levnadsåret - upp till 50 kg per träd.
Riklig blomning sker i maj. Blommor är vita, samlade i paraplyblomstrar, 2-3 stycken.
Frukten är stor (väger upp till 5 g), mörkröd med en brun nyans, blank med en diameter på 1 cm. Den lilla storleken på stenen lossnar lätt från den saftiga ljusgula massan. Smaken är sursöt närmare socker. Transport tolereras dåligt, skrynkligt och flyter.
Körsbär växer i kransar längs hela grenens längd eller samlas i buketter. De är benägna att kasta. Avelsunderarter av Shpanki-vanliga har olika egenskaper:
- Shpanka Bryansk körsbärsort är listad i statsregistret, bären är transportabla, de smuler inte från trädet.
- Donetsk börjar bära frukt tidigare, redan i 3-4 år, det är vanligt i Ukraina, Moldavien, i södra Ryssland.
- I Shpanka-sorten uppträder tidig körsbär på 2-3 år. Avkastningen toppar på 8-10 år.
- Shimskaya zonerad i Leningrad, Pskov och Novgorod-regionerna mognar i mitten av juni.
- Dvärg i höjd växer inte mer än 3 m. Anpassad till förhållandena i västra Sibirien.
Spanky bär används för hemlagade beredningar: sylt, kompott, betning, frysning, vin.
Körsbär är en av de hälsosammaste bären. Frukten innehåller lätt smältbara sockerarter (glukos, fruktos), fiber, bärnstens- och citronsyror. Det finns många vitaminer i grupp B, C, PP, folsyra. Frukten är rik på kalium, fosfor, natrium, kalcium, mangan, järn, natrium. Användningen av körsbär hjälper till att stärka kapillärerna, ta bort skadliga ämnen och överskott av kolesterol från kroppen, hjälper lever, njurar och tarmar.
Jordbruksteknik
Körsbärsträdet är opretentiöst, odling kräver inte dagligt rutinarbete. För att få en bra skörd varje år måste du följa rekommendationerna för plantering och vård.
Landning
Plantor för plantering är lämpliga för ett år och två år. Rotsystemet bör vara välutvecklat, utan skada, uppta hela volymen på behållaren där skottet odlas, och luftdelen ska vara jämn med levande knoppar.
Nyckeln till framgång är rätt val av sort och plats för plantering av träd. Shpanka är vanligt, Donetsk är lämpligt för södra Ryssland, Bryansk, Shimskaya - för Moskva, Leningradregioner, centrala Ryssland, dvärg - för västra Sibirien.
Shpanku bör planteras på den lättaste platsen i trädgårdsområdet, skyddad från nordliga vindar, med en djup grundvattenbädd (inte närmare än 2 m).
Växer bra på lätt sandig lerjord eller lerjord med en neutral surhetsgrad.
Landning utförs på två sätt:
- dimpled;
- kulle.
Den traditionella metoden att plantera en planta är att förbereda ett planteringshål med en diameter på 80 cm och ett djup på 60 cm. Ett lager av krossad kalksten läggs på botten för dränering och reglering av surhetsnivån i jorden. Marken blandas med dolomitmjöl eller krita (3-5 kg per brunn), vilket ger växten kalcium och hjälper till att avoxida jorden. Organiskt material fylls: kompost, humus, torv.
Den unga skottet grävs in så att rotkragen är på marknivå. I inget fall bör det fördjupas. En rulle hälls på ett avstånd av 30 cm från stammen - en nästan stamcirkel skapas. Detta är nödvändigt för att behålla fukt.
Att plantera fruktträd på kullar blir mer och mer populärt. Torka avlägsnas, en pinne installeras, en planta är bunden till den och täckt med jord. Denna landningsmetod har flera fördelar:
- jorden i högen är bättre ventilerad, rötterna är försedda med luft;
- vatten stagnerar inte vid rotkragen, går i marken;
- på hösten svalnar den hällda jorden snabbare, växten går i tid;
- på våren värms rötterna tidigare och börjar arbeta.
Vård
Sorten kräver inte frekvent vattning. Det räcker att vattna ett vuxet träd två gånger per säsong: det första - omedelbart efter blomningen för bättre bildning av äggstockarna, det andra - när frukten är över, för att ge trädet fukt till våren. Vattna rikligt så att jorden är mättad med 60 cm. En växt behöver 5-6 hinkar varmt vatten.
Inom 2-3 år efter plantering är det inte nödvändigt att mata Spank med organiskt material. Hon äter det som läggs i planteringshålet. Sedan, vartannat år, måste du vattna trädet med en mulleinlösning blandad med aska.
Körsbär utvecklar mycket rottillväxt, som måste tas bort regelbundet. Starka avkommor går till plantor. Körsbär förökas inte av frön (frön).
Barken från Shpansky körsbär är benägen att spricka och solbränna under vintern. För att bevara sin integritet vitas stammen och grenarna på hösten. Om det finns pauser, sprickor, är de täckta med trädgårdstält eller ler.
Skörd
Shpankas körsbär mognar i slutet av juni.
Du måste plocka bär med en stjälk på klara soliga dagar, så det håller längre.Vid rumstemperatur lagras torra, intakta frukter inte mer än en dag i kylen - upp till 2 veckor. Mogna frukter smuler, så du måste samla dem varje dag.
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelarna med Spunk körsbär inkluderar:
- motståndskraft mot låga och höga temperaturer, lång utan vattning;
- tidig och långvarig fruktning;
- söta saftiga bär;
- skörden ökar från år till år;
- immun mot coccomycosis och monilios.
Nackdelar med sorten:
- trädets höjd och storlek gör det svårt att ta hand om och skörda;
- dålig transportförmåga
- ger en skörd först efter 5-6 år;
- behovet av att plantera pollinerande träd.
Shpanka-körsbärssorten har en lång historia, men är fortfarande populär bland trädgårdsmästare den här dagen. Med rätt skötsel ger det ett högt och stabilt utbyte. Underarterna som uppfödas av uppfödare är anpassade till olika klimatregioner i Ryssland.