Moderna trädgårdsmästare började i allt högre grad ge företräde till trädstammar av mindre storlek. Bland sådana fruktgrödor uppmärksammar Anjou-päronet eller, närmare bestämt Beurre d'Anjou.

Ursprunget till Anjou-päronet

Historiker föreslår att detta korthalsade Anjou-päron ursprungligen hette "Nec Plus Meuris" i Europa. Det föddes av uppfödare i mitten av 1800-talet i Belgien eller Frankrike (primat har inte fastställts). När denna sort uppföddes i Amerika och England applicerades namnet Anjou felaktigt på den. I Amerikas förenta stater rekommenderades denna sort för allmän odling av den amerikanska kongressen 1852. År 2004 erkändes Oregon som ledande inom Anjou-produktion eftersom 34% av de odlade päronna av denna sort registrerades där.

Vissa uppfödare föreslår att päron tog namnet Barre d'Anjou från det franska ordet för smör på grund av dess rika, smöriga smak. Andra hävdar att det fick sitt namn efter en av regionerna i Frankrike. Under avel har Anjou fungerat som producent av andra nya sjukdomsresistenta arter. I beskrivningen av sorten Kieffer päron noteras det till exempel att det skapades 1863 genom att av misstag pollinera ett kinesiskt päron med pollen av Bere Anjou-blommor. De är mycket lika i trädstorlek och fruktform.

Päron Anjou

1947 skickades Kiefer i Ryssland för statlig testning och zonindelade honom i norra Kaukasus-regionen. Sedan distribuerades den i republikerna Centralasien, Ukraina och Moldavien. Som en sorts släkting är Anjou en medelstor snabbväxande art, som Kefer-päronet.

Beskrivningen av sorter innehåller många liknande egenskaper, inklusive fruktstorlek, skurmotstånd, avkastning och god smak. Kieffer-päronet har dock en liten syrlig smak. Trädet är också självfruktbart och behöver ytterligare pollinerande träd i grannskapet.

Sorter av sorter, deras egenskaper

Sorten har två sortvarianter - grön Anjou och röd Anjou. Den gröna sorten har en ljusgrön hud som inte ändrar färg när frukten mognar. Oftast blir de flesta gröna päron gula när de växer.

Pear Abbot: sortbeskrivning

På grund av att det är svårt att bestämma mogenheten hos ett sådant päron, rekommenderar experter att du trycker ner den övre delen av stjälken med tummen något. Om denna plats ger efter för tryck, kan den tas bort från trädet.

Faktum! Päronet mognar från insidan och dess övre del är närmast den inre kärnan.

Den röda Anjou-sorten föddes av misstag på grundval av den gröna sorten och dess frukter är nästan identiska, förutom färgen. På grund av de spontana naturliga omvandlingarna som ibland förekommer på träd, blev Anjou röd två gånger. Den första röda sorten upptäcktes i början av 1950-talet nära staden Medford, Oregon, den andra sorten - i slutet av 1970-talet i Parkdale i samma delstat Amerika.

På marknaderna i amerikanska städer finns Anjou-päron från slutet av september till vårmånaderna.

Päronet klassificeras som en storfruktad sort på grund av sin storlek, som är 8,0 cm i diameter, 8,0-8,5 cm i höjd, vikt - 270-290 g.

Sorten har två sorter

De gröna Anjou-frukterna känns lätt igen av sin ovoida form, som har en bred nedre del som passerar efter mitten till en smalare rundad topp. När päron mognar kan hudens färg förändras något omärkbart. Skörden av gröna päron utförs på hösten i slutet av september. Frukten mognar äntligen vid rumstemperatur i 3 till 5 dagar eller i kylen, men längre.

Anjou-päron (Kieffer, Kefer-päron): sortbeskrivning

Päron kännetecknas av en speciell bukett med dofter, smaken av mogna frukter, deras sötma liknar färskheten i citron-lime-arom. Päronet är universellt i sina kvaliteter, för:

  • en stor mängd utmärkt päronsaft kan extraheras från den;
  • den bakar bra i ugnen eller grillen;
  • den kan användas för bakning i pajer och kakor;
  • det ger en original smak till söta sallader;
  • bara utsökt fräsch.
Päron Skorospelka från Michurinsk - sortbeskrivning

Det finns information om att du kan förvara frukt av detta slag i 6-7 månader!

Anji-päronträdet är opretentiöst inom jordbruksteknik och är mycket bekvämt på grund av sin låga tillväxt. Det föredrar mycket solljus, men kan växa i skuggan av andra träd. Motståndskraftig mot kortvarig torka och tål låga vintertemperaturer bra.

Höjden på en mogen växt är 3,0-4,5 m, så det är inte svårt att skörda i september, eftersom frukten längst upp på trädet är ganska tillgängliga för manuell insamling.

Viktig! På grund av det faktum att sorten inte har självbestämningsegenskaper, behöver den en pollinerare för rik frukt.

Ett bra alternativ för dessa ändamål är Bartletta, Burr Bosk, Starking, Sekel päron. Bättre att plantera träd nära varandra.

Om trädgårdsmästare bara vill ha ett träd i sin trädgård kan de odla Anjou för dekorativa ändamål. Doftande, krämiga vita blommor börjar täcka trädets grenar i ett frodigt lager redan i april. Detta är en utmärkt lösning för älskare av vårskönhet.

Jordbruksteknik

Välja en planteringsplats och mark

För att plantera Anjou-päronträdet behöver du ett soligt läge med väldränerad bördig jord. Växten har tillräckligt med sol i 6-8 timmar. Det rekommenderas inte att plantera ett päron i tunga lerjordar. Torrjord berikad med torv eller bladblandning med PH 6.0-7.0 är tillåten. Trädet reagerar bra på gödsling.

Lerjord

Päron för Leningradregionen: de bästa sorterna

För tillväxt och frukt av ett träd är det nödvändigt att plantera en annan päronsort bredvid den. För att insekter och vinden ska kunna överföra pollen från en sort till en annan rekommenderas att plantera träd på ett avstånd av 3,5-4,5 meter.

Planteringssteg

  • Före plantering, blötlägg trädets rötter väl i en liten behållare och stå i 3-4 timmar (men inte mer än 6 timmar).
  • Ett hål grävs till ett djup av 0,7-1,0 m, det övre lagret läggs bredvid det.
  • Fyll gropen med bördig jord (jord från toppskiktet blandat med kompost eller torvmossa till ⅓ koncentrationer).
  • Efter att ha installerat plantan i hålet, strö över rötterna och tappa jorden lätt runt stammen.
  • Planteringsgropens vall utförs så att vatten inte rinner ut under vattning.
  • Efter vattning, i fall av komprimering, lägg till mark till marknivå.

Ytterligare vedvård

Markens tillstånd bör övervakas och gödselmedel appliceras i tid. För vegetativ tillväxt krävs kvävegödsel med frukt - fosfor och kaliumgödselmedel. Vattenlösliga gödningsmedel hjälper unga päron med näringsämnen och förbättrar deras immunförsvar. Organiskt material är vanligtvis den huvudsakliga kvävekällan.

Notera! Med brist på makronäringsämnen uppträder döda rödaktiga eller ljusa fläckar på päronbladen, bladen skrynklas och får ett smärtsamt utseende.

Under de första åren före fruktningen, 4-6 år gammal, behöver ett ungt träd i närvaro av bördig jord inte befruktas. God växttillväxt kan indikera detta. Om tillväxten saktar ner utförs befruktning från nästa år.Det tas in efter behov efter knopp, men senast i juli. Först och främst styrs de av instruktionerna för gödselmedel och territoriella naturförhållanden.

Bevattna och beskära päron

Anji-päronrötter tolererar inte vattenloggning så de vattnar trädet en gång var 10-14 dagar, men rikligt. Om sommaren är för varm, vattna oftare. Men det är viktigt att tänka på att det är bättre att hålla rötterna torra än vattendränkta. Före vinterperioden bör päronens stamcirkel inte vara i vattnet så att stammen inte skadas.

När det växer beskärs päronträdet. Huvudoperationen utförs på våren och utför bildandet av kronan. Svaga, skadade eller smalvinklade grenar, svagare från korsande eller störande grenar och en förgrenad gren avlägsnas. Vertikala grenar och allt som tittar på mitten av trädet elimineras också. Kronan bör inte förtjockas så att ljuset kan tränga in fritt.

Föryngrande beskärning av päronträd

Sommar- och höstbeskärning utförs vid behov: när svaga skott växer och växer snabbt när grenar bryts från vinden. I det här fallet skärs överskottet snabbt och platserna för skärningarna behandlas med trädgårdslack.

Sjukdomsförebyggande och skadedjursbekämpning

Även om Anjou-sorten är ganska motståndskraftig mot många sjukdomar med rätt vård, bör förebyggande föredras framför behandling. För förebyggande utförs sprutning tidigt på våren innan knoppet bryts.

De största skadedjurarna i sorten är sårskorpa, rost och bladmaskar.

Spraya mot rost med Score 250 EC kemikalier eller andra skyddsmedel. Uteslut också plantering av enbärsträd nära päronet, som är en smittkälla.

Bladrulle

För att förhindra skabbsjukdom samlas nedfallna löv och bränns. Trädet sprutas med ett karbamidmedel. Detta kommer inte bara att rädda päronet från sjukdomar, utan också mata trädet väl. Läkemedlen Merpan och Ardent 500 EC används ofta.

Mot bladrullen, som påverkar päronet på sommaren, när det redan finns frukter på trädet, kan kemiska preparat inte användas. Folkläkemedel vid den här tiden hjälper lite. Det rekommenderas att använda biologiska föreningar och enzymer mot bladmask: Lepilocid, Fitoverm och Akarin.

Fördelar och nackdelar med sorten

  • Anjou-päron är användbart för bantning, eftersom det har ett lågt kaloriinnehåll - 100 g massa innehåller endast 42 kcal och 0,3 g fett.
  • På grund av sin låga höjd (cirka 3 m) är trädet lätt att sköta och skörda.
  • Frukten är bra och långvarig med korrekt hantering på vintern.

Den största nackdelen med Anjou-sorten är att den inte tillhör den självpollinerande arten och den behöver ett annat pollinerande träd för bättre tillväxt och frukt.

Trädgårdsmästare som bestämmer sig för att starta en ovanlig Anjou-sort eller liknande kommer säkert att gilla det lätta att ta hand om trädet och dess läckra frukter.