Släktet Pumpkin (Cucurbita) tillhör pumpafamiljen. I naturen finns det typer av fleråriga och årliga pumpor. Exotic Butternut Gourd är en hybrid av butternut squash och vilda flaskkalebasser. Det odlas på personliga dottertomter och i industriell skala (Mexiko). Denna sort utvecklades i USA i mitten av förra seklet.
På grund av kombinationen av ovanlig smak, arom och saftig massa har sorten vunnit popularitet i många länder.
Namnet på engelsk transkription är skrivet som butternut, vilket bokstavligen betyder "smörnötter". Det finns många versioner om ursprunget till detta namn. Frukten tillskrivs en nötaktig smak eller nötaktig smak. På denna grund kallas Butternut "mutterpumpa".
Pumpa Butternut Cutaway
Men troligtvis heter sorten så på grund av den sötma som kan jämföras med den sötaste nötter som växer i USA - butternutnötterna.
Formen på pumpan av denna sort liknar ett päron med en expanderad botten. Det är i det som det finns ett litet hålrum med frön. Allt annat är söt saftig massa.
I naturen har den afrikanska pumpan denna form, som fungerade som stamfader till sorten.
Det finns två typer:
- Bush Bush Butternut;
- klättring Waltham Butternut.
Båda sorterna skiljer sig bara i fruktens form. Alla andra egenskaper liknar varandra.
Kännetecken och beskrivning av sorten
Fruktstorlek. Butternat-sorten kännetecknas av pumpornas lilla storlek. Den största av dem kan nå 2,5 kg. Genomsnittlig vikt - 1,5 kg. Sorten anses vara portionerad. En frukt räcker för att förbereda en skål med flera portioner för en liten familj.
Växtparametrar. Längden på buskformade skott är cirka 1,5 meter, för en vandrande växt - 2,5 meter. På grund av fruktens lilla storlek kan fransarna placeras på galler, bundna till stöd. Kraftfulla stjälkar kan bära fruktvikt upp till 3 kg.
Bladen är stora, saftiga gröna, typiska för pumpafamiljen. De största arken kan vara upp till 30 cm breda.
Produktivitet. Denna parameter beror på odlingsförhållandena för Butternut pumpa. I genomsnitt kan en anläggning samla från 5 till 15 pumpor.
Under gynnsamma väderförhållanden, bra skötsel och sådd i slutet av april, börjar blomningen i mitten av juni och varar cirka två veckor. Blommorna är stora, ljusgula.
Mognande termer. Sorten kännetecknas av sen mognad. Det tar fyra månader eller mer från sådd till full mognad. Leningrads klimat är inte särskilt lämpligt för Butternat, men allt beror på antalet soliga dagar. För att lagra näringsämnen och socker behövs värme och ljus.
När man sår i slutet av april och planterar i öppen mark de sista dagarna i maj kan skörden skördas i slutet av augusti. Om väderförhållandena tillåter får pumpan mogna i solen. Sådana frukter är mer aromatiska.
Skördfärdig Butternutpumpa har en stark men tunn skal som lätt kan skalas med en vanlig kniv.
Pollinering. För fruktsättning behövs insektsbestämare. Under ogynnsamma väderförhållanden (vind, dimma) är artificiell pollinering möjlig med en pensel eller bomullspinne.
Frostbeständighet. Odling av pumpor i ett tempererat klimat är endast möjligt med plantor. Växten tolererar inte temperaturer under + 10 ° C.
Massans färg och konsistens. När den är helt mogen bör massan av denna sort vara orange, något lättare än för vanlig bordspumpa. Innehållet i den mogna frukten är homogen, utan några fibrer, saftig och aromatisk. Det finns ett muskotspår i lukten.
Pumpa massa Butternut
Smak och arom. Helt moget pumpakött är sött, saftigt med en distinkt arom. Pumpaaromen är frånvarande, vilket är en del av sorten.
Att odla nötpumpa på ett fröfritt sätt är endast möjlig i områden med varmt klimat.
Växande förhållanden
Jordkomposition. Lös bördig jord krävs. För att odla en mängd olika jordblandningar är det lämpligt att förbereda den själv från humus, trädgårdsmark och en kokosnötbrikett i förhållandet 2: 1: 2. Om jorden är lerig kan du lägga till lite sand.
Dränering. Vid plantering i öppen mark bör grov sand hällas i planteringshålet längst ner med ett lager på minst 10 cm. Stagnerande vatten vid rötterna leder till sjukdomar och förlust av växten.
Markfuktighet. Pumpkin Butternut anses vara en krävande växt. Hon behöver definitivt måttlig vattning i rätt tid. Jorden ska vara måttligt fuktig hela tiden, men inte våt.
Temperaturförhållanden. Butternutsockerpumpa är en södra värmeälskande växt. Temperaturen för aktiv tillväxt och utveckling bör vara minst + 25 ° C under dagen och minst + 15 ° C på natten.
Tillräcklig belysning. Det är nödvändigt att välja den soligaste platsen på webbplatsen. Skydd mot kalla nordliga vindar är önskvärt. För att göra detta planteras ibland en pumpa nära den södra väggen i ett hus eller byggnader efter att ha arrangerat en spaljé där.
Att hålla avståndet mellan buskarna minst 70 cm hjälper till att odla en bra skörd. Klättringssorten kräver en större yta, förutsatt att den odlas horisontellt.
Pumpa Butternut i trädgården
Top dressing. Det första toppförbandet placeras i planteringshålet. Plantering utförs med tillsats av humus. Kaliumhumat måste tillsättas vattnet varje vecka vid vattning. När äggstocken bildas är det nödvändigt att mata med en lösning av mullein 1: 3 eller ett komplett mineralgödselmedel som Fertik.
Den tredje utfodringen behövs när frukten når storleken på ett äpple. Det utförs endast med organisk gödning, följt av riklig vattning.
Strumpeband. Klättring Butternut kan odlas horisontellt. I avsaknad av det nödvändiga lediga utrymmet på platsen använder sommarboende spaljéer. Sommarbeboare gillar verkligen Moskva-upplevelsen att växa som en häck, eftersom det sparar utrymme och dekorerar staket.
Skydd mot sjukdom. Förebyggande av sjukdomar består i korrekt plantering, med beaktande av intervallet för tillgång till frisk luft till växten. En gång varannan vecka är det nödvändigt att spraya med ett preparat som "Fundazol" eller "Abiga-peak".
Skydd mot skadedjur måste utföras utan att vänta på att de ska se ut. För detta sprutas växterna varannan vecka med preparaten "Aktara" eller "Iskra".
Fördelar och nackdelar med sorten
Odlingsområdet för Butternat expanderar varje år. Detta underlättas av sortens fördelar:
- Ovanlig arom för pumpagrödor och mycket söt smak. Det är möjligt att äta färsk pumpa om den är helt mogen.
- Låg fostervikt. Pumpan kan användas samtidigt för matlagning. Det finns ett recept för bakning i ugnen hela.Frukten på 1 kg skärs i halva längden, fröna avlägsnas, kanel tillsätts och de två halvorna placeras på ett bakplåt eller i en keramisk tallrik med skalen nedåt.
- Lång lagringstid. Den kan förvaras fram till mars utan smakförlust.
- Ett litet antal frön koncentreras på ett ställe. Allt annat är massa. Varje utsäde är ganska stort och i allmänhet finns det inte många av dem i såkammaren.
- Tunn skorpa. Med den här funktionen kan du enkelt skala frukten.
Butternutfrö i massa
Varianten är pumparnas form. Växten, tack vare sina vackra frukter, kan vara en dekoration för trädgården. Skönhet och hälsa i en växt.
Det finns en möjlighet att växa på trelliser. Detta sparar plats i en liten sommarstuga.
Nackdelar med sorten:
- Krävande av jordens sammansättning.
- Noggrann vård behövs, vilket består i att bibehålla fukt, mata, binda.
- Krävande temperaturförhållanden. Vid låga temperaturer kommer växten inte att utvecklas. Till exempel är Ural-klimatet för odling av Butternat lämpligt om det planteras tidigt på en varm säng.
Pumpor i en varm trädgård
Att odla en doftande Butternutpumpa är lätt. Dess karakterisering som en nyckfull växt är mycket överdriven. Att uppfylla några växande krav garanterar en bra skörd.
