Gurka Altai

Gurkor äts traditionellt färska, alla sallader tillagas av dem, inlagda, saltade, konserverade. De mest populära är de sorter och hybrider av gurkor som ger höga utbyten med minimal vård.

En av dessa hybrider är gurkan Altai - en sort som kännetecknas av dess avkastning, motstånd mot ogynnsamma klimatförhållanden och kan också odlas i Sibirien och Ural, där dess frukter har tid att mogna på en kort sommar.

Avelshistoria av sorten

Altai gurkor uppföds av uppfödare som fruktbart arbetar på västra sibiriska grönsaksförsöksstationen. Denna hybrid skapades under andra hälften av förra seklet och infördes i statsregistret 1981. Altai gurka rekommenderas för odling i följande regioner i vårt land:

• Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Uralsk;
• Västsibiriska;
• Östsibiriska;
• Långt österut.

Gurka Altai

Hybriden rekommenderas att odlas utomhus.

Beskrivning och huvudegenskaper hos Altai gurka

I många regioner i vårt land är klimatförhållandena ganska svåra - frostiga vintrar, lång vår med frekventa kalla snaps, korta somrar. Det är nästan omöjligt att odla vanliga grönsakssorter under öppna förhållanden. Men även för växthus och växthus, även i mitten av förra seklet, fanns det praktiskt taget inga sorter av gurkor, tomater och andra grönsaker som var älskade av sommarboende.

Det var därför uppfödare började odla hybrider som skulle vara frostbeständiga, självbestämda (så att de kunde odlas i växthus) och utmärktes också av tidig mognad och bra avkastning.

Fruktens mogningstid är nästan 1,5 månader från det att de första skotten uppträder tills de första mogna frukterna skördas.

Buskarna klättrar medellång, huvudskottet blir upp till 1,3 m långt, med förbehåll för de grundläggande reglerna för jordbruksteknik.

Gurka Altai i trädgården

Stammarna är rundade eller något facetterade, små hårstrån är placerade över hela ögonfransarnas yta, därför har alla skott medelåldern.

På huvudstammen växer upp till 3-5 sidoskott. Antenner växer från 4-5 knop på skotten, med hjälp av vilka fransarna är fästa på stöden. Buskar kräver obligatorisk bildning, liksom bindning (bäst av allt till trellis).

Många löv är ordnade växelvis på stjälkarna, deras storlek är mer än genomsnittet, medeldiametern är cirka 14 cm. Bladbladet är helt, rikt smaragd. Men om växterna inte får tillräckligt med fukt (till exempel i varmt och torrt väder), bleknar lövet.

Rotsystemet för denna hybrid är avgörande, den centrala roten går tillräckligt djupt ner i marken, små laterala rötter täckta med fina hårstrån sträcker sig från den. Vanligtvis ligger rötternas huvuddel på ett avstånd av 20-24 cm från markytan, men sidorötterna kan gå i olika riktningar parallellt med markytan med 1,2-1,4 m.I växthus och växthus under förhållanden med hög luftfuktighet kan ytterligare rötter bildas nära skottets botten, i internoder.

Blommorna som bildas på fransarna är av två typer: manliga och kvinnliga, eftersom gurkor från Altai är pollinerade. Varje blomma har 5 kronblad, de kvinnliga blommorna är större än de manliga, kronbladen är gula.

Båda typerna av blommor visas på fransarna sida vid sida, vanligtvis finns kvinnliga blommor i axlarna på bladen (2 stycken åt gången).

Sortens karakteristik kommer att vara ofullständig utan en berättelse om mogna gröna. Mogna frukter växer ungefär samma storlek, deras form är oval, längd - upp till 10-12 cm, i diameter - högst 5 cm.Vikten av ett grönt blad är ungefär 110 g. Skinnet har medelhög densitet, med små knölar jämnt placerade på ytan av frukten ... Antalet frön i frukter minskar.

Smaken av mogna gurkor från Altai är känslig, trevlig, bitterhet känns inte även om bevattningsregimen kränks, aromen är vanligtvis gurka.

Den skördade grödan har en utmärkt presentation, överför transporter över långa sträckor utan att förlora säljbarhet och smak. Att hålla kvaliteten på zelents är bra - minst 2-2,5 veckor kan de bibehålla ett bra utseende och smak.

Sjukdomsresistens - medium (särskilt bakteriell fläck).

Nyanserna med att plantera och odla en hybrid

Eftersom denna sort är indelad för odling i Sibirien och Ural, där vårfrost kan skada de växande plantorna, rekommenderas det att odla plantorna från dessa gurkor hemma och plantera dem i öppen mark en månad efter att groddarna dyker upp.

Gurka Alatay plantor

Krav på planterade plantor:

• plantor höjd - upp till 30 cm;
• hypokotiskt knä i höjd bör inte vara mer än 4,5 cm;
• tjockleken på detta knä är upp till 1 cm;
• antal sanna löv - 6 st .;
• de nedre bladen är cirka 15 cm långa.

I högkvalitativa starka plantor förkortas internoder, stjälkar är starka och starka, lövverket är mörkt smaragd. 1,5-2 veckor före plantering i öppen mark bör plantorna härdas, de första dagarna tas de ut i frisk luft under en kort tid, men under de senaste 4-5 dagarna rekommenderas det att stanna kvar på balkongen eller loggia. Stärkta och härdade plantor rotar bättre i sängarna i trädgården, de kommer att växa snabbare.

Det är bättre att förbereda en plats för sängarna för dessa gurkor i förväg, helst i september-början av oktober föregående säsong. För att göra detta appliceras en stor mängd gödningsmedel som innehåller humus för grävning - alla vegetabiliska växter från Pumpkin-familjen är mycket förtjusta i det. Vanligtvis appliceras minst 10 kg mullein eller fågelskräp, ruttad kompost eller humus för varje m2.

I det här fallet börjar gödselmedel sönderdelas och släppa ut näringsämnen i jorden som är nödvändiga för tillväxt och utveckling av gurka plantor.

10 kg mullein

Plantering och vidare skötsel av Altay gurkor skiljer sig inte i grunden från motsvarande agrotekniska åtgärder för andra gurksorter.

Fördelar och nackdelar med sorten

De största fördelarna med Altai-hybrid:

• hög motståndskraft mot frost
• opretentiöshet och motstånd mot väderkatastrofer;
• mogna frukter har ungefär samma storlek;
• agurker är bra för betning och konservering;
• mångsidighet hos gurkor;
• utmärkt säljbarhet och smak;
• god skördekvalitet för den skördade grödan;
• motståndskraft högre än genomsnittet mot mögel- och gurkamosaik;
• mångsidigheten hos sorten.

De största nackdelarna med denna hybrid är låg frögroning (mindre än 90%), behovet av att bilda buskar och binda dem till stöd. Sorten är känslig för angrepp av "skadliga" buggar, därför krävs behandling av piskorna med lämpliga kemikalier.

Denna tidiga hybridsort har varit populär bland grönsaksodlare i mellanzonen, Sibirien, Ural och Fjärran Östern i mer än tre decennier, trots att hybridgurkor nyligen har uppstått med högre resistens mot sjukdomar och skadedjur.Men Altai gurkor, på grund av deras motståndskraft mot väderförändringar, högt utbyte, grödans mångsidighet och utmärkt säljbarhet, upptar fortfarande en av de första positionerna i rankningen av populära sorter.