Innehåll:
Instabilt vinterväder tillåter inte att potatis bevaras, ibland kan de frysa.
Orsakerna till detta kan vara följande:
- Underlåtenhet att följa lagringsregler och temperaturförhållanden. Detta är den viktigaste och vanligaste förklaringen till varför potatis fryser;
- Luftfuktigheten i grönsaksbutiken är inställd från 85 till 93%;
- Potatis behöver ventilation under lagring. Det är hon som reglerar luftfuktighet, temperatur och luftutbyte.
Inte alla källare är ordnade korrekt och låter dig spara den skördade grödan utan förlust. Plantera knölar kräver temperaturer från +3 till +6 grader och mörker. Sådana förhållanden tillåter dem inte att ruttna eller frysa, men inte alla lyckas skapa dem. Det är särskilt svårt för bybor som bor i privata hus och använder den gamla, fortfarande farfarns källare. Att bygga ett rum med ventilation och kontrollerad temperatur är dyrt och inte överkomligt för alla. Du behöver inte bara pengar utan också kunskap om byggandet av speciella tvättstugor.
Frysta potatisar
Det händer att frysa potatis på hösten. Den första höstfrosten slog plötsligt och potatisarna skördades inte. Detta betyder inte alltid att potatisen är fryst. Jordtemperaturen är alltid högre än i luft. Jorden svalnar långsammare.
Potatis fryser bara ut om de är i marken med temperaturer under noll i mer än 4 timmar.
När det finns ett hot mot frost täcks oskördade potatisar av halm eller mulch från allt tillgängligt material. Detta kommer att hindra honom från att frysa.
Tror inte att skörden är förlorad. De grävde upp potatis och tror: kanske inte alla knölar är frysta. Dessutom kommer potatisen som finns kvar i marken attrahera många skadedjur i trädgården. Det är bättre att gräva upp det och ta bort det från webbplatsen. Detta skyddar mot invasion av skadedjur och sjukdomsvektorer.
Hur man sparar frysta potatisar
Du kan också frysa grönsaker under lagring. Det finns tillfällen då temperaturen är för låg i en dåligt sluten källare eller källare. Om frysta potatis hittades på våren efter vinterförvaring, vet inte alla vad de ska göra. Vissa slänger genast grönsaker och viftar med händerna på dem. Men fröet kan fortfarande vara räddningsbart. För att göra detta, gör så här: det övre lagret tas bort från behållaren med potatis, oftast är det bara de översta grönsakerna som har tid att frysa. Knölarna sorteras, tvättas och torkas. Om potatisen är mycket frusen blir de hala och mjuka när de är varma. Det betyder att det inte finns någon mening, och situationen kan inte korrigeras. De slänger bara bort det.
Av knölarna, vad mer som kan återanvändas, bestämmer de hur mycket de är frysta. Långvarig närvaro av utsädespotatis i ett för kallt rum med en temperatur på 0-3 grader gör att stärkelsen i sin sammansättning förvandlas till socker. De frysta knölarna överförs till värmen och efter några dagar vänds den stoppade processen och sockret förvandlas till stärkelse igen. Detta innebär att grönsakerna inte har tappat sin kvalitet.
Frysta knölar för plantering
Sommarbeboare frågar ofta om det är möjligt att plantera frysta potatisar, och hur man gör det, finns det några skillnader i sättet att plantera och ta hand om friska och frysta knölar. Utsädespotatis förs in i ett varmt rum och övervakas. När groddar dyker upp sprutas knölarna med en svag lösning av kaliumpermanganat eller bara varmt vatten.När groddarna är svullna kan fröna planteras.
Viktig! Om utsädespotatisen redan har grodd under lagring och sedan kommit under en kall temperatur kan groddarna också drabbas
Skörd från frysta potatisar
Frysning av potatis sker också i källaren under lagring, men det här är inte alltid en anledning till frustration. Trädgårdsmästare med lång erfarenhet har lärt sig hur man får en bra skörd även av sådant utsäde och är redo att dela den med andra sommarboende.
En av dessa metoder: om gården har ett växthus, i början av april, läggs potatisen i den. Snart kommer knölarna att förvandlas till små gröna buskar.
Grodda potatisar
I maj transplanteras de försiktigt till en permanent plats, och när de växer upp till 15 cm är de täckta med jord. Efter ytterligare två veckor matas potatisplantagerna med komplexa gödningsmedel och hälsas igen. Dessa aktiviteter gör att du kan få en skörd inte värre än från vanliga knölar.
Om det inte finns något växthus läggs frusen potatis i lådor ute efter dagen efter att ha väntat på varmt väder. Istället för svaga och bleka ögon uppträder bra gröna skott på dem i buskar. Plantering och vård är samma som efter växthuset. Kan frysta potatis planteras som vanliga knölar? I princip kan du plantera dem direkt i marken om det finns bra bördig jord i trädgården. Men beredning före sådd och friskare frön minskar risken för dålig skörd och att fröet inte gro.
Sköter om att plantera frysta potatisar
Frysta potatisar är sjuka utsädesmaterial, och de kräver noggrann uppmärksamhet åt sig själva, de måste odlas med strikt efterlevnad av agrotekniska åtgärder.
Lossa jorden
En vecka efter plantering, när potatisen ännu inte har grodd, måste jorden lossas och bäst av allt med en kratta. Detta verktyg låter dig tränga ner till ett grunt djup. Det kommer inte att skada plantorna utan kommer att öka syreåtkomst till djupet och samtidigt förstöra små plantor av ogräs som tar fukt och mikronäringsämnen från jorden.
Om det regnar upprepas lossningen. Det är absolut nödvändigt att förstöra jordskorpan - det tillåter inte luft att tränga in och fukt förångas mycket snabbare genom sprickorna. Lossning utförs försiktigt för att inte skada groddarna och inte dra ut såknölen ur marken.
Hilling planteringar
När potatis odlas i mittfältet finns det ett hot om återkommande frost, man måste försvara sig mot dem. Frostar är särskilt farliga tidigt på morgonen. För att skydda unga potatisplantor sprinklas de med jord, sprutas med vatten eller fylls med rök. Täck om möjligt med polyeten eller fiberduk. Efter vattning utförs hilling. Det är bekvämare att göra detta på våt mark. Med en hacka eller platt skär skär de upp jorden till buskarna och bildar en liten hög. Om det finns ett hot mot frost är plantorna täckta med jord. Efter 1-2 dagar kommer groden ut igen helt och oskadd.
Potatisplantor
Efter två veckor utförs den andra böjningen av buskarna. Detta arbete hjälper växter att blomstra och bilda knölar snabbare. Förfarandet skyddar mot infektion med senblod och andra sjukdomar, förhindrar att patogener flyttar in i knölar från infekterade toppar.
Det är viktigt att veta! Potatis växer och utvecklas vid en temperatur på 18-22 grader. Med en liten temperaturökning ökar knölarna tillväxten och vid 30 grader växer de inte alls. Skadligt för knölar och temperaturer under 10 grader.
Bevattna en potatisplantage
Potatis behöver fuktig jord för att växa. Detta är särskilt viktigt under uppkomsten och tillväxten av knölar. De bildas när busken blommar. Om sommaren är torr behövs vattning för att säkerställa önskad luftfuktighet. Vid vattning tas hänsyn till typen av jord: på lätt mark vattnas planteringar ofta men lite efter lite. På tung mark behövs riklig men sällsynt vattning. Vattnet ska vara varmt. Det är omöjligt att tillåta stagnation av vatten på ytan i form av pölar.
Top dressing
Potatis måste matas 3 gånger per säsong.Första gången detta görs när den gröna massan växer. Toppförband är särskilt viktigt om buskarna inte utvecklas bra och växer dåligt. Behovet av befruktning indikeras av tunna stjälkar och bleka löv. För utfodring späds 4 g urea och 17 g "Effekton" i 10 liter vatten. Förbrukningen för varje buske är 500 ml lösning. Toppförband görs endast på våt mark efter regn eller vattning.
Den andra utfodringen görs när blomknoppar börjar bildas. För 10 liter vatten, ta 20 g kaliumsulfat och 100 g träaska. Denna lösning stimulerar blomningen.
Den tredje utfodringen behövs för att stimulera bildandet av knölar. Under blommande potatis tar du 15 g superfosfat och Effekton i en hink med vatten, rör om och häll 500 ml gödselmedel under varje buske.
En potatisplott med stor yta gör det svårt att applicera gödselmedel i lösning, och de använder en annan teknik som applicerar gödsel med gödselmedel i torr form.
Befruktning
Sprid humus och 2 g urea under buskarna. Häll 8 gram under potatisen innan blomningen. ask, 1 tsk. gödselmedel "Seven-flower" och ½ tsk. kaliumsulfat.
Kulturen i sig kommer att berätta vad potatis saknar. Med kvävebrist blir stjälkarna tunna och bladen blir mindre.
Om lövverkets yta blir bronsfärgad och ändarna blir bruna finns det inte tillräckligt med kalium.
Tråkiga löv och gulning av de nedre skotten indikerar brist på fosfor.
Med brist på fukt växer potatis långsamt, deras lövverk och rötter utvecklas inte.
Organiska gödningsmedel är särskilt värdefulla för potatis. De innehåller alla ämnen för högt utbyte. Inte helt ruttnad gödsel fungerar upp till fyra år efter införandet i jorden, men i den sönderdelade humusen finns det fyra gånger mer kväve än i färsk gödsel. Därför är det bättre att använda humus för matning.
Om du arbetar hårt och följer alla regler för att ta hand om potatis kan du till och med från frysta frön odla en bra skörd.
Potatisskörd
Viktig! Plantera inte potatis i skuggan - knölarna blir små.
På frågan: är det möjligt att plantera frysta potatis, potatisodlare ger ett positivt svar. Men den sorgliga upplevelsen måste tas med i beräkningen och fröna får inte frysa nästa år.
