Innehåll:
Namnet "Lukhovitsky gurkor" innehåller två olika begrepp. Lukhovitsy gurkor kallas zelents odlade i Moskva-regionen med centrum i staden Lukhovitsy; gurkor växer här i flera sorter. Det andra konceptet är en hybrid som uppföds genom urval, kallad Lukhovitsky F1.
Vilka sorter och hybrider tillhör Lukhovitsky
Lukhovitskiy-regionen har unika klimat- och jordförhållanden som gör det möjligt att odla små gurkor med tunn hud, utan tomrum och med en utsökt knäcka.
Odlingen av gurkor har blivit ett traditionellt fiske i denna region först sedan trettiotalet av förra seklet. Boskapsuppfödning, fiske och jakt brukade blomstra där. När massplöjningen av landet började visade det sig att det inte fanns några bättre förutsättningar för odling av gurkor som var lämpliga för betning. Och vad är det ryska bordet utan inlagda gurkor?
Området blev så känt för sitt nya hantverk att tacksamma lukhoviter till och med odödliggjorde Zelenets, som hade blivit kända, och uppförde på torget en skulpturell komposition i form av ett fat med en finnig gurka som står på den.
Lukhovitsky gurkor
Dessa gurkor fick en sådan popularitet att de till och med patenterades som ett varumärke, och säljarna har ett certifikat som bekräftar att dessa produkter odlades i distriktet Lukhovitsky. Bekräftelse blev nödvändig eftersom frukt från andra regioner i Ryssland började utfärdas för gurkor från Lukhovitsy.
Dessa sorter förenas av sådana egenskaper som:
- tidig mognad
- motstånd mot kyla;
- liten fruktstorlek;
- tunn skal, frånvaro av tomrum och bitterhet, karakteristisk krisp;
- mångsidighet vid användning.
Yegoryevsky gurka är en samling av sorter, vars frön producerades vid Yegoryevsky växthusväxt, inklusive frön från Lukhovitsky gurkor.
Lukhovitsky gurkor
Lukhovitsky gurkor Förutom dessa välkända sorter odlas hybrider av ryskt och utländskt urval som uppfyller kraven för detta märke också i Lukhovitsky-regionen.
Hur man odlar Lukhovitsky gurkor
Nyckeln till framgång med att odla Lukhovitsky gurkor är tre funktioner i detta område:
- Hög luftfuktighet.
- Långsäsong med positiva temperaturer.
- Markens fettinnehåll.
Under åren av grödodling har speciella metoder utvecklats som gör det möjligt för lokala trädgårdsmästare att få stora tidiga avkastningar av exklusiva kvalitetsprodukter. Växttekniken är som följer:
- Platsen för sängarna är vald ljus, utan fuktstagnation. På hösten rensas marken från förra årets växter, grävs upp och nödvändiga gödningsmedel appliceras.
- På våren skapas varma växthus genom att gräva en dike och lägga halm på botten som, när den ruttnas, genererar värme.
- Halmen är täckt med jord, som är en blandning av humus, trädgårdsjord och torv.
- Brunnar görs med 30 cm mellanrum, gödselmedel läggs i varje brunn (ruttnad gödsel, kycklingavfall etc.)
- Förblötade gurkafrön planteras i två stycken för varje brunn och täcks med två lager polyeten.
Istället för halm är ko eller hästgödsel ett bra val för biobränsle. För detta ändamål täcks en hög färsk gödsel på hösten med ett jordlager och ovanpå med polyeten så att gödseln inte fryser. Tidigt på våren öppnas högen och skyfflas. Med lufttillgång värms gödseln självständigt upp till cirka +55 grader. Dessa procedurer utförs redan innan snön har smält helt.
En svart film sprider sig på marken så att denna plats värms upp i solen, sedan grävs den tinade jorden till ett djup av 40 cm, sågspån med urea hälls på botten med ett lager på 10 cm, fylls till randen med uppvärmd gödsel och täcks med ett lager av ytjord.
För att höja temperaturen, täck över denna säng med svart film i ett par dagar. Sedan görs slitsar i filmen, sås frön i dem. Sängen är täckt med ett dubbelt lager film. En månad senare planteras de resulterande plantorna på en permanent plats. Växthus fungerar ofta som en sådan plats, eftersom det är lättast att skapa optimala förhållanden där, men det är också möjligt att odla gurka plantor utomhus.
På öppna fält bör odling fortfarande göras genom plantor, eftersom frön som placeras i oskyddad jord kanske inte tål temperaturförändringar.
Bevattning utförs regelbundet när jorden torkar; under fruktningen ökar vattningen. Häll inte kallt vatten på gurkor!
Marken under gurkorna ska vara lös, medan det inte rekommenderas att lossa det på vanligt sätt för att inte skada de grunda rötterna. Det är möjligt att uppnå den nödvändiga lösheten på jorden genom mulchning med humus.
Med växthusodling är det nödvändigt att hålla en temperatur på +25 grader. Om temperaturen stiger ska skyddet ventileras eller till och med delvis tas bort. På natten bör temperaturen inte tillåtas sjunka under + 16 °.
Den första utfodringen görs efter uppkomsten av tre sanna löv. Den mest lämpliga beredningen är "Sudarushka"; vid den första utfodringen tas hälften av normen med tillsats av organiskt material. Ytterligare befruktning utförs enligt de hastigheter som anges på förpackningarna.
Lukhovitsky gurkor
Du måste samla greener minst varannan dag. För att gurkor ska ha ett utseendemässigt utseende bör de inte förvaras. Fruktens färskhet kan bestämmas av närvaron av en blomma i slutet av frukten.
Beskrivning av funktionerna i hybrid Lukhovitsky F1
Om Lukhovitsky gurkor som varumärke endast kan odlas i Lukhovitsky-distriktet i Moskva-regionen, kan Lukhovitsky F1-hybrid, lyckligtvis för trädgårdsmästare, odlas på sina gårdar, dachor och gårdar. Kännetecken för hybrid Lukhovitsky F1:
- tidig mognad
- blommor av endast kvinnlig typ, exklusive behovet av pollinering;
- bildandet av äggstockar i form av buntar;
- hög produktivitet
- lätt mottaglighet för sjukdom;
- lämplighet för konservering.
Utåt ser sådana gurkor väldigt attraktiva ut: de är mörkgröna i färg, med implicita vita längsgående linjer och är helt täckta med lätta taggiga finnar. Vikten på en gurka är cirka 100 g och längden överstiger inte 12 cm.En annan obestridlig fördel är att alla Zelentsy är ungefär lika stora.
Nackdelen är den relativa höga kostnaden för frön, som måste köpas varje år. Som ni vet kan hybrider inte ge sina frön.
Men sådana gurkor kan inte växa ut och bli gula, tillsammans får de marknadsförbar mognad. Efter cirka 40 dagar kan du börja skörda de första frukterna. På grund av närvaron av uteslutande kvinnliga blommor producerar var och en av dem en äggstock, vilket gör att du kan samla 6-8 kg gurkor från varje buske.
Lukhovitsky gurkor
Busken har inga begränsningar i tillväxt, det ger få sido-processer. Sorten är lämplig för odling i växthus och växthus eftersom den inte behöver insektsbestämning. Naturligtvis kan den också odlas i oskyddad jord.
Hybridodlingsregler
För plantor sås frön i april och transplanteras till sängarna i slutet av maj - början av juni. Du måste plantera gurka plantor med en halv meters mellanrum. Ett växthus eller ett tillfälligt skydd av film eller täckmaterial kan fungera som en permanent landningsplats. Det rekommenderas omedelbart att ordna galler för bindning.
Marken måste ständigt hållas fuktig, men utan vattentätning. Vattna med vatten vid rumstemperatur, efter vattning är det nödvändigt att mulka jorden runt stammen.
Hybriden matas med komplexa mineralgödselmedel och organiskt material under blomning och äggstocksbildning.
Den skördade grödan rekommenderas inte att förvaras under lång tid så att den inte förlorar sina attraktiva egenskaper, speciellt dess underbara krasch. Även om gurkor inte är benägna att överväxt, bör de skördas ofta.
Även om sådana gurkor inte kommer att kallas Lukhovitsky, kan de mycket väl behaga värdarna och gästerna med sin utsökta smak och ojämförliga crunch!
