Innehåll:
Så snart Peter den store lurade bönderna att odla potatis, slog läckra knölar sig på ryssmenyn och blev i själva verket det andra brödet. Kulturens popularitet fick uppfödare att skapa fler och fler nya sorter och förbättra konsumentegenskaperna.
Det är inte längre nödvändigt att vänta till slutet av sommaren för att skämma bort dig med knölarna i den nya grödan. I början av 90-talet under förra seklet föddes upp Zhukovsky-potatis vid Lorkh Research Institute, vilket gjorde det möjligt att ta emot tidiga produkter (Yagodka och Hydra blev "föräldrar"). Växtsäsongen för sorten är 1,5 månader, vilket gör det möjligt att skörda knölar från mitten av juni.
Funktioner i sorten
Först och främst skapades tidiga potatis Zhukovsky för odling i Ural och Sibiriska klimat. Men i den senare regionen var avkastningen låg, men Rysslands mittzon visade sig vara bördig för en opretentiös sort. I Lipetsk-regionen tar de till exempel upp till 380 kg från hundra kvadratmeter. Om alla regler för jordbruksteknik följs kan 600 kg knölar erhållas från 100 kvadratmeter plantage.
Trots sortens nyhet (mindre än ett halvt sekel gammal) har den redan blivit ganska populär bland jordbrukare. Detta beror på egenskaperna hos potatisorten Zhukovsky.
Potatis Zhukovsky
Funktioner i sorten
| Indikatorer | Beskrivning |
|---|---|
| buske | Medelstora toppar med många greniga, starkt förgrenade stjälkar. Stora blad är korrugerade dissekerade, mörkgröna i färgen. De resulterande rosa-lila blomställningarna med vita spetsar är kompakta och inte fruktbara. Blommar mycket, jämnt, men under en kort tid |
| Rötter | Medel till stor storlek, snyggt rundad. Tunnrosa hud är slät, utan tecken på grovhet. Knölen ger få ytliga ögon med djupröd färg. Massan är vit, fast, inte pulverformig, men vattnig (ett vanligt inslag i tidiga sorter). I boet bildas upp till 12 rotgrödor med en genomsnittlig vikt på 150 g, med hög presentation |
| Näringsvärde | Knölarna innehåller en stor mängd mineraler och vitaminer, det finns flavonoider, organiska syror, proteiner. Mängden stärkelse i kompositionen är högst 15%, vilket gör sorten låg i kalorier |
| Sjukdomsresistens | Potatis sjukdom i form av sårskorpa och sen skada, denna sort påverkar sällan (allt beror på jordbruksteknikens förhållanden). Ökad immunitet mot cancer och nematoder observeras |
| Håller kvalitet | Sorten kan säkert skickas för lagring - denna indikator uppskattas till 96% |
Tillämpad jordbruksteknik
Fröpotatis Zhukovsky odlas med hänsyn till jordbruksteknik för denna gröda. Men det finns också olika egenskaper som bör beaktas för att uppnå höga avkastningar.
Markförberedelse
Ett trevligt inslag i sorten är dess opretentiösitet mot jorden, därför tar Zhukovsky rot i alla regioner. Men den utarmade jorden med hög surhet blir orsaken till utvecklingen av sjukdomar. Därför införs träaska eller kompost i jorden under höstgrävningen (till ett djup av 25 cm).På våren sprids kvävegödselmedel över platsen, varefter jorden lossas och bäddarna planas ut.
Det är nödvändigt att ta hänsyn till principerna för grödorotation. Det rekommenderas inte att plantera sorten Zhukovsky på samma plats varje år. En ny webbplats väljs med hänsyn till föregångaren grönsaker. För potatis anses baljväxter, kål och gurkor vara de bästa. Resten av grödorna bör ignoreras eller nya tomter bör tilldelas för plantagen som ännu inte är inblandade i grödväxlingen.
Markberedning är mycket viktigt för en bra skörd
Planteringsmetoder
Det finns flera sätt att plantera denna sort.
Varje sommarbo väljer den mest lämpliga för sig själv, baserat på jordtyp:
- vid plantering plan grävs separata hål 8 cm djupa in i vilka de läggs på knölen, täckta med jord utan att bilda en hög;
- i Sibirien, där riskerna för översvämning och vårkylning är höga, används åslandning; inbäddningen utförs till ett djup av 5 cm; när groddan kläcker sig till ytan är den kramad, helt täckt av jord; sådana skydd görs tills busken når en höjd av 15 cm;
- i torra områden planteras de i diken upp till 10 cm djupa, med obligatorisk applicering av gödselmedel i botten; efter att ha lagt knölarna upp och ner är de ströda med jord, marken planas och mulched för att hålla fukten längre.
Var och en av alternativen ger vänliga skott om potatisen är ordentligt förberedd för plantering. Uppkomsten av groddar kan påskyndas om planteringarna omedelbart täcks av ett non-woven-material. I det här fallet kan du verkligen skämma bort dig med unga potatisar redan i början av juni (förutsatt att såningen genomfördes i april).
Groning
Anpassning till låga temperaturer gör det möjligt att plantera sorten på mitten av våren.
Därför börjar spiring i mars och gör det i steg:
- knölar är noggrant utvalda och avvisar skadade och sjuka;
- utsädesmaterial läggs ut i ett lager i behållare med låga sidor och tas ut till ett växthus eller ett svalt upplyst rum;
- optimala förhållanden för grobarhet skapas - temperatur inom 5-8 grader Celsius (med en efterföljande ökning), diffust ljus, ventilation och luftfuktning.
Potatis Zhukovsky blommar
I en stadslägenhet kan groning utföras i en sluten loggia genom att placera knölarna i 3-liters burkar.
Efter att ha väntat på att groddarna ska nå 1 cm blir huden grön och marktemperaturen blir minst +5 grader, de börjar plantera med den valda tekniken. Samtidigt bör knölar med tunna groddar kasseras omedelbart - de ger inte ett stort utbyte.
Vård
Underhållet av planteringarna säkerställer en stabil odling av Zhukovsky-sorten.
Det speciella med detta steg skiljer sig inte mycket från standardmått:
- rensning och lossning av radavståndet ger luftåtkomst till knölarna; om dessa handlingar försummas, krossas frukten;
- hilling är nödvändig - det stimulerar utvecklingen av ett starkt rotsystem och skyddar plantor från frost;
- sorten har dålig motståndskraft mot colorado, därför behövs en förebyggande åtgärd - sprutning av buskarna med insektsmedel i maj; i små områden kan du göra utan kemi om du regelbundet tar bort skalbaggarna för hand;
- men det är bättre att minimera vattning, eftersom sorten är mer anpassad till torka.
Om odlingsförhållandena är optimala kan en riklig skörd skördas inom två månader från planteringstillfället. Potatisen är motståndskraftig mot mekanisk skada, vilket gör det möjligt att använda specialanordningar under skörden.
Bevattna potatis
Förvaring måste ägnas särskild uppmärksamhet. Rummet där det finns trälådor eller säckar med potatis ska vara mörkt. Den optimala temperaturen är från 2 till 5 grader Celsius.En ökning av denna indikator kommer att leda till uppkomsten av groddar, en minskning - till frysning av knölar. I vilket fall som helst försvinner fruktens smak och försämras.
Fördelar och nackdelar med sorten
Efter att ha bestämt dig för att köpa utsäde av Zhukovsky-sorten, bör du studera dess positiva och negativa egenskaper för att anpassa odlingen av jordbrukstekniken för dem.
Fördelar:
- möjligheten till tidig plantering och snabb skörd;
- fruktens förlängning låter dig gräva i buskarna för provtagning av den första skörden;
- sorten ger stabil produktivitet även med dålig jordbruksteknik;
- knölar har en bra presentation och utmärkt hållkvalitet;
- Zhukovsky uthärdar potatis sjukdomar.
Nackdelar:
- med dålig jordbruksteknik minskar motståndet mot svampsjukdomar;
- med överdriven fukt (under regnperioden), knölar ruttnar;
- skörd i rätt tid krävs för att bibehålla potatisens kvalitet.
Vissa jordbrukare anser också att de genomsnittliga smakindikatorerna är nackdelar, vilket kan försämras avsevärt om knölarna "sitter ute" i marken.
Ovanstående beskrivning av Zhukovsky-sorten är värt att uppmärksamma. Varje positiv egenskap hos en potatis uppväger nackdelar som den kanske inte har om rätt odlingsförhållanden bibehålls. Ett av argumenten som föredras kan vara förmågan att anpassa sig till alla klimatförhållanden.
