Potatis i Ryssland intar en hedervärd plats bland alla livsmedelsprodukter, men så var inte alltid fallet. Först på 1700-talet, tack vare Peter I: s innovativa natur, fördes denna grönsak först till vårt land. Men vanliga människor uppskattade inte omedelbart den här produkten. Potatis, som alla andra medlemmar i familjen Solanaceae, är giftiga. Odlingstekniken var inte känd, och omedvetet led människor ofta av potatisförgiftning. Under en lång tid vägrade bönderna att odla kulturen tills hungersnöd drabbade under andra hälften av 1800-talet. Sedan började människor prova potatis och upptäckte att de inte bara var näringsrika utan också läckra.

allmän information

Lorkh-potatis anses med rätta vara storheten för inhemsk avel. Det föddes i början av 1900-talet av en av de bästa sovjetiska jordbruksforskarna, Alexander Georgievich Lorkh. Det visade sig dock officiellt i registret först 1931. Under många decennier tillhörde denna sort elitkategorin, under efterkrigstiden odlades den i industriell skala för att försörja den svältande befolkningen. På ett okänt sätt, i mitten av 1900-talet, började Lorkh-sorten försvinna, mer moderna sorter började komma att ersätta den. Vid vissa punkter började till och med det rätta namnet glömmas bort och man kunde ofta hitta Lord potatis i beskrivningar. Sovjetiska uppfödare ansträngde sig och på sjuttiotalet introducerade potatisen igen i omlopp.

Trots det faktum att Lorkhs minnespotatis är mångsidig och opretentiös är det ganska svårt att hitta dem på försäljningsställen. Detta beror på att den olika sorten av potatis är mycket stor. Men det finns dedikerade fans som noggrant skyddar sorten från degeneration. Du kan köpa utsädespotatis från Research Institute Lorkh i institutets officiella onlinebutik eller på butiker med trädgårdstema.

Lorkh potatis

Lorch potatis

Beskrivning

På grund av sina höga adaptiva egenskaper odlas Lorkh-potatis i alla Rysslands regioner, liksom i Moldavien och Ukraina. Växtens toppar är mycket kraftfulla och sprider sig, många grenar med ett stort antal ljusa blad bildas på den. Blomning är vanligtvis mycket riklig, med nästan ingen bärbildning. Frukterna har en gyllene-beige slät hud, i sällsynta fall finns det lätt skalning. Knölen är oval. Fruktmassan har en vaniljfärg, vattnig i konsistens, inte krispig. På grund av sin utmärkta smak är knölarna idealiska för att göra potatismos, baka i ugnen och laga mat över en eld i marken. Lorkh tillhör de sena sorterna. Dessa är bordspotatis som används aktivt vid beredning av stärkelse.

Lorkh - potatisort: beskrivning av huvudindikatorerna

KarakteristiskVärde
Avkastning350 c / ha
1 gren odlar fruktHögst 11 stycken
Vikt på 1 knölHögst 120 g.
Massmognadstid4 månader
Stärkelseinnehåll0.2
Säkerhet på vintern0.92
Bladhöjd0,8 m

Växande

Växande resultat beror alltid på en kombination av faktorer:

  • Kvaliteten på det valda planteringsmaterialet;
  • Väder;
  • Agroteknisk tekniks tillräcklighet och aktualitet.
Planterar potatis

Planterar potatis

Funktioner av jordbruksteknik av Lorkh-potatis:

  1. Landningstid. Moderna sommarboende och jordbrukstekniker styrs av specifika datum. Det beräknade datumet sammanfaller dock med planteringsdatumet enligt tecken - 10-15 maj, när marken värms upp stabilt till + 8˚C;

Intressant fakta. Under sovjetiska tider fokuserade trädgårdsmästare sällan på specifika datum. Potatisplantering började när blad dök upp på björken. I centrala Ryssland faller denna period på det andra decenniet i maj.

  1. Platsförberedelse spelar en viktig roll, så arbetet bör börja på hösten. Först måste du bestämma dig för landningsplatsen med hänsyn till två punkter: belysningen av platsen och föregångarna. Potatis växer mer aktivt i väl upplysta områden. För att undvika utveckling av sjukdomar måste du välja en plats där rotgrödor, baljväxter, kål, havre odlades. Det är förbjudet att plantera potatis efter någon form av Solanaceae. Därefter måste du gräva upp det valda området, ta bort alla rester av tidigare växter, ogräs, rötter. Det är inte nödvändigt att bryta jordklumpar på vintern, så på våren, när snön smälter, är jorden bättre mättad med fukt och eventuella skadedjur som dvalar i de övre lagren av jorden kommer att dö i de frysta klumparna. Under höstperioden är det fördelaktigt att befrukta platsen med gödsel med en hastighet på 6 kg / m2. På våren grävs den torkade jorden, klumpar bryts, skräp och gräs, skadedjursrötter och larver avlägsnas och sedan appliceras komplex gödning med kväve;
  2. Potatis planteras på något av de allmänt accepterade sätten: i sängar för en spade, i fåror eller hål. Avståndet mellan knölar bör vara minst 0,3 m och mellan rader - 0,7 m. Planteringsdjupet kan variera beroende på jordtyp. Ju tyngre jorden desto närmare läggs planteringsmaterialet till ytan - från 8 till 15 cm;

Viktig information! Empiriskt avslöjades att Lorkh-potatis växer tjockare när de planteras ner. Skotten måste vara minst 1 cm långa.

Lorchpotatis har en behaglig smak

Lorchpotatis har en behaglig smak

  1. Vård. Mycket uppmärksamhet måste ägnas åt vattning, eftersom knölar i torra jordar muterar och växer oregelbundet. Därför är det bästa valet att organisera automatisk bevattning av anläggningen. Det är särskilt viktigt att säkerställa god markfuktighet från plantering till framväxten av plantor, under perioden med aktiv tillväxt av den gröna delen av växter, i spirande och blomningsfas. När växterna börjar blomstra massor, ställs inte längre krav på vattning. Den optimala frekvensen för vattning är en gång i veckan, vattenförbrukningen är 4 liter per 1 buske. Det är att föredra att vattna potatisen på morgonen eller kvällen. För att bibehålla fukten kan du täcka jorden. Det bästa materialet är torrt gräs. Lägg mulchskiktet efter vattning och lossning, då kommer jorden att beredas så mycket som möjligt för utveckling av stora knölar.
  2. Lossning med hilling görs två gånger: när skott visas 10 cm höga och igen efter cirka 20 dagar, när topparna växer upp till 30-35 cm. Eftersom potatis är sena sorter är växtsäsongen mycket lång. Som ett resultat behöver växter mer näringsämnen för att få styrka och volym. Därför bör kalium- och fosforgödselmedel appliceras under hilling och under blomningsperioden enligt instruktionerna på förpackningen. Lorkh-sorten har en ganska hög immunitet mot de flesta skadedjur och sjukdomar, men cancer och sårskorpa är dess svaga punkter. Scab kan inte behandlas, därför är det värt att ägna stor uppmärksamhet åt förebyggande: överensstämmelse med grödorotationer och bevattningsregimer, markbehandling med mangan, koppar eller bor. Cancer kan inte botas, om en sjukdom upptäcks ska den drabbade busken avlägsnas och brännas, planteringsplatsen ska behandlas med blekmedel och ingenting ska planteras på denna plats i 7 år. För att förhindra sjukdomen är det värt att ta en ansvarsfull attityd till valet av planteringsmaterial. Endast friska knölar med en perfekt platt hud är lämpliga för plantering. Dessutom kan du utföra behandlingen med borsyra. Lök ska inte planteras i ett infekterat område, eftersom det leder till en ännu större spridning av sjukdomen.
  3. Rengöring och förvaring. Den bästa tiden för skörd av potatis är det första decenniet i september.Innan de läggs för förvaring torkas potatisen väl i solen och sorteras sedan efter storlek, utsäde läggs, ruttnas, skärs eller deformeras knölar tas bort. Grödan som valts för lagring läggs ut i behållare och skördas för vintern vid en temperatur på + 2 ... + 4 ˚C.

Fördelar och nackdelar

  
fördelarMinuser
Knölens kompaktitet, därför skadas frukter sällan under skördeprocessenDeformation av knölar som ett resultat av brist på tillräcklig fukt i fasen av aktiv tillväxt
Hög marknadsförbarhet, knölar växer ungefär samma storlek och typHög sannolikhet för sårskorpa och cancer
Bevarande av sortkvaliteter när planteringsmaterial bildades från skörden under det senaste åretDet är svårt att hitta utsäde till försäljning
Anpassar sig till odlingsförhållandenaProduktiviteten sjunker dramatiskt vid mulch med halm
Tål väl lagring på vintern
Konkurrenskraftig avkastningsindikator
Immunitet mot de flesta sjukdomar

Lorkh-potatis är ledare för inhemsk avel. Dess mångsidighet gjorde det möjligt att sprida sig inte bara på Rysslands territorium utan också utomlands. Med lite ansträngning kan du få en mycket bra skörd.