Det är svårt idag att föreställa sig en grönsakträdgård där det inte finns någon sådan kultur som en gurka. Gröna frukter med eller utan finnar finns i nästan alla hem på varje bord. De konsumeras i skivor med salt, socker eller honung, konserverade och bara i sallader varje dag, de som vill gå ner i vikt - i dieter, och de har alltid en hedersplats på festbordet. Och i varje stuga, varje grönsaksträdgård, tar gurkor med rätta sitt bästa ställe i sängar och i växthus, de lättaste och varmaste.

Och så, vad är en vanlig gurka eller sågurka? Detta är en årlig ört, av släktet Gurka, av pumpafamiljen, ursprungligen från det avlägsna mystiska Indien, där det fortfarande växer i naturen vid foten av Himalaya. Så dess hemland är tropiker och subtropiska områden, varmt och fuktigt klimat.

Gurkor har också vissa medicinska egenskaper - diuretika och koleretikum, och kan också användas som laxermedel. Och masker gjorda av färska gurkor finns i alla fashionistas arsenal, de gör huden mycket effektivare och ger den elasticitet.

Där gurkor odlas

Gurkaälskare odlar dem överallt: i växthus och växthus av glas eller polykarbonat, i öppna sängar, balkonger och till och med fönsterbrädor. Varhelst det finns tre nödvändiga, vitala förhållanden för en gurka - vatten, ljus och värme. Amatörer och proffs har uppfödt många sorter som är lämpliga för odling i en mängd olika förhållanden och varierar i storlek, form och färg.

Gurkor

Gurkor är uppdelade i två grupper – bi-pollinerade och självfertila hybrider. Beroende på detta utförs en gurkabuske på två helt olika sätt. Dessutom har hybrider redan utvecklats som inte kräver praktiskt taget någon bildning.

Naturligtvis erhålls de högsta avkastningarna i skyddad mark - ett växthus. Men gurkan som odlas på fönsterbrädan av ägarens omsorgsfulla hand kommer att ge honom enastående nöje.

För att odla gurkor med din egen hand måste du prova lite, skapa lämpliga odlingsförhållanden för det. Platsen ska vara varm och mycket solig. Plantering utförs genom plantor eller sådd direkt på plats.

Rädisa, rovor eller kål är utmärkta föregångare för gurkor. Gurkan älskar jorden näringsrik, men inte för fet. Vattning i tid med varmt vatten och gurka börjar snabbt bygga upp den gröna massan och driva ut lash efter lash.

Men få människor tror att det också finns en så viktig sak som att klämma gurkor. Vad är det för? Denna enkla agrotekniska teknik gör att du kan öka avkastningen på grödan många gånger, med helt lika odlingsförhållanden. Men samtidigt måste du veta hur man klämmer gurkor korrekt för att inte orsaka irreparabel skada på den framtida skörden. En besvärlig och oerfaren hand kan förstöra hela den framtida skörden.

Bländande gurkor

Klämma gurkor, det rätta namnet är gurkablindande eller tång (tyskt ord för ursprung). Att blända innebär att nypa huvudstammen och bli av med skotten som bär karga (manliga) blommor, i vanligt språk - karga blommor, och bli av med morrhåren i axlarna på bladen som växer längst ner på stammen till en höjd av 30-40 cm.

Bländande gurkor

Hur man klämmer en melon

Blindning av gurkor enligt reglerna utförs när busken växer, gradvis i flera steg och har som mål att uppnå följande resultat:

  • öka antalet kvinnliga blommor och stimulera växten att aktivt forma dem för att eliminera bitterhet i färska gurkor;
  • få ett högre utbyte av gurkor som ett resultat;
  • förbättra kvaliteten på själva frukterna, undvik att få olika "krokar" och "skurkar".

De manliga blommorna på dessa växter är lätta att skilja från de kvinnliga: de manliga blommorna sitter helt enkelt på ett ben och har en helt jämn botten, medan de kvinnliga blommorna har en frukt äggstock i sin struktur, en klart synlig liten gurka.

Gurkornas lianor är ömtåliga och känsliga, de går mycket lätt även under sin egen vikt, så det bästa sättet är att binda dem på en spaljé för ytterligare bekvämlighet när de klämmer gurkor i växthuset, bildar buskar och underlättar bearbetning, sprutning och skörd.

Du måste binda upp den mycket noggrant utan att dra i den, eftersom fransarna är lätta att skada och det är omöjligt att återställa den. Och gurkans rot är inte tillräckligt djup, ligger praktiskt taget under jordens ytskikt. Du kan enkelt rota en växt om du hanterar den försiktigt.

Klämning av bi-pollinerade gurkasorter

I enkla gurkasorter bär huvudstammen nästan bara manliga blommor, populärt kallade karga blommor. De bildar inte äggstockar och det finns därför praktiskt taget ingen skörd på huvudstammen. Huvudbelastningen i sådana gurkasorter ges av sidovipporna, skott som växer från axlarna på huvudstammens löv. Här är de bara täckta med kvinnliga blommor, som efter pollinering kommer att förvandlas till gröna.

Klämning av bi-pollinerade gurkasorter

Hur man klämmer vattenmeloner och meloner - diagram

Det är nödvändigt att ta bort tomma manliga blommor, svaga och onödiga fransar, dra på värdefulla näringsämnen och slösa dem, så att växten känns bekväm och trivs med en stor skörd.

Denna agronomiska process kallas förblindande. Först och främst hjälper det till att korrekt fördela näringsämnen från jorden och rikta dem till fruktinställningen. Blindning av denna typ av gurka utförs enligt följande steg-för-steg-schema:

  • nypa huvudstammen efter det femte eller sjätte sanna bladet, kotyledonblad räknas inte, detta minskar växtens kostnad avsevärt för produktion och tillväxten av onödiga tomma manliga blommor;
  • ta bort de svaga och de lägsta sidoskotten och vissna löv efter behov och bilda en växt i tre till fyra stjälkar. I inget fall ska du ta bort friska löv - detta kommer att försvaga växten, eftersom näringsämnen från jorden bearbetas i bladen och sedan läggs de redan i saftiga frukter;
  • när de starka skotten som efterlängs förlängs, glöm inte att binda dem till en spaljé och nypa varje frans efter det sjunde eller åttonde bladet efter att sidoskott också börjar växa på det.

Viktig! Glöm inte att bländande gurkor bara är en av jordbruksverksamheterna som syftar till att öka avkastningen. Gurkor behöver konstant vattning med varmt vatten och regelbunden befruktning, korrekt plantering och bekämpning av skadedjur, sjukdomar och ogräs.

Det är bättre att nypa med en sax, en sax eller en trädgårdskniv och skära försiktigt av skotten. Händer och verktyg måste vara rena för att inte infektera såren. Det är tillrådligt att pollinera sektionerna med kolpulver eller aska.

Gurkor som växer helt enkelt i en trädgård utan en spaljé kräver också att man bländar, men inte i samma utsträckning. Att klämma gurkor utomhus är mindre drastiskt. Här är det också nödvändigt att nypa huvudstammen efter 5 löv och systematiskt förkorta fransarna efter det åttonde till tionde bladet, ta bort sjuka och blekande blad.

Blindande parthenokarpiska hybrider

För dem som inte är särskilt erfarna, låt oss förklara att "parthenocopics" är självfertila och självbestämda gurkor. De behöver inte pollinering av bin och flugor, de är infödda. Och det finns praktiskt taget inga manliga blommor på dem, och därför är det bättre att odla dem i ett växthus, liksom på ett fönster där det inte finns någon som pollinerar dem.Deras huvudstam är prickad med kvinnliga blommor, som var och en kommer att binda en gurka, och den mognar i närvaro av god vattning, näring och ljus.

Blindande parthenokarpiska hybrider

Hur man klämmer en pumpa utomhus

Därför utförs bildandet av en sådan buske på en helt annan princip:

  • huvudrankan är bunden till trellisen utan att klämma tills den når en höjd av cirka två meter. Sedan kastas de över trellisen och får växa så att säga ner ytterligare 50-60 centimeter, varefter de klämmer ihop kronan och tar bort tillväxtpunkten;
  • nedifrån, fem noder från marken, när växten växer, ta bort alla stesöner och blommor så snart de dyker upp. Bladen är kvar, eftersom utan dem kommer växten att bära frukt värre;
  • om växten är svag, blindas den av ytterligare tre eller fyra knop;
  • efter den förblindande zonen lämnas sidoskotten som följer från två till fyra bladaxlar, under skörden, och klämmer dem efter de två första knutarna med en äggstock, lämnar ungefär tjugo centimeter långa och bundet till en trellis;
  • fem till sex laterala skott lämnas ännu högre i längd - cirka fyrtio centimeter, och glömmer inte att binda dem till spaljéen i rätt tid;
  • de översta sidoskotten kan få växa upp till sextio centimeter och sedan klämma sig också.

Notera! När du utför sådant arbete är det viktigt och nödvändigt att iaktta renhet och sterilitet för att inte föra någon sjukdom på den öppna sårytan. Och glöm inte att pulverisera sektionerna med kolpulver eller ask.

Sådana åtgärder gör att du kan bevara det maximala antalet kvinnliga blommor, skapa de bästa förutsättningarna för belysning och bekväm skötsel av gurkor och få största möjliga utbyte med lämplig utfodring.

Ytterligare information! Man bör komma ihåg att det finns moderna gurkahybrider som inte behöver formas alls, eftersom de praktiskt taget inte ger sidoskott och bildar hela grödan på huvudstammen. Men det finns fortfarande väldigt få sådana sorter, så du måste vara försiktig och välja sorter för dig själv efter att ha studerat annoteringen och beskrivningen av sorten noggrant.

Så du kan och bör bilda gurkor för att få en rik skörd. Det är viktigt att göra detta korrekt, beroende på sorten som växer. Med förbehåll för hela komplexet av agrotekniska åtgärder kommer detta att ge en konkret ökning av avkastningen.