Innehåll:
Salmonellos är en av de allvarliga tarmsjukdomarna, därför rapporteras det i media och övervakas ständigt av sanitära och epidemiologiska tjänster, veterinärer, läkare och tulltjänstemän. Hur denna sjukdom manifesterar sig i kycklingar, hur man behandlar dem och vilka förebyggande åtgärder som ska vidtas för att förhindra utvecklingen av sjukdomen bland fjäderfäpopulationen - allt detta kommer att skrivas nedan.
Vad är Salmonella
Salmonella är en stavformad gramnegativ bakterie från släktet Salmonella, familjen Enterobacteriaceae. Denna patologiska mikroorganism är extremt motståndskraftig mot miljöpåverkan: den kan leva i vatten i upp till sex månader och i jord - upp till 1,5 år. Infektionen kvarstår inte bara länge utan kan också reproduceras.
Oftast kommer det in i människokroppen genom förorenat kött eller mjölk. Anledningarna är den vanliga tillsynen, att lagringsförhållandena för livsmedel inte följs, bearbetning av dålig kvalitet. Samtidigt kan smaken och utseendet på mjölk eller kött förbli utan synliga förändringar. Mikrober förstörs inte genom att röka, salta eller frysa mat.
Sjukdomen kan överföras:
- från en sjuk person, en bärare av infektion;
- från fjäderfä eller djur;
- genom produkter (mjölk, kycklingägg).
Baciller kan överföras genom direktkontakt med patienten, genom hushållsartiklar, mat, förorenad dryck. Infektionen kan också "gömma sig" i kött från husdjur eller fåglar, liksom i deras ägg.
Den vanligaste källan till Salmonellasjukdom är ägg från kycklingar och annat fjäderfä. Och den största faran är att denna sjukdom hos fjäderfä ofta passerar nästan utan karakteristiska symtom, som är fylld med aktiv spridning av salmonellos - mikrober kommer på äggskalet, förblir i köttet under slakt, och om de lagras och bearbetas felaktigt orsakar de allvarlig tarmförgiftning.
Salmonellos hos kycklingar, slaktkycklingar, kycklingar: symptom och tecken
Salmonellos hos kycklingar förekommer oftast efter att ha ätit förorenat foder eller kommer med vatten från drickare. Men även om Salmonella kommer in i kycklingorganismen blir individen inte nödvändigtvis sjuk, den kan vara en bärare av bakterier. Det beror på vilken typ av bakterier, under vilka förhållanden fjäderfä hålls, kycklingarnas ålder och immunitet.
De främsta orsakerna till utvecklingen av sjukdomen:
- överhettning eller allvarlig hypotermi hos avkomman
- ohälsosamma förhållanden i fjäderfähuset;
- för många boskap i ett litet rum;
- vattnet i drickarna förändras sällan;
- reservoarer ströade.
I inkubatorer infekteras nyfödda kycklingar om reglerna för desinficering av utrustning innan ägg läggs inte följs. Som ett resultat överförs bakterier till nyfödda kycklingar genom andningsorganen.
De allvarligaste konsekvenserna är i stora fjäderfäuppfödare, där Salmonella överensstämmer med foderblandningar av dålig kvalitet eller med förorenade kläckägg. Som ett resultat inträffar ett utbrott av sjukdomen, vars konsekvenser elimineras under en lång period - upp till ett år.Åtgärder vidtas för att desinficera lokaler och utrustning, kycklingbesättningen byts ut helt och först då kan vi prata om förstörelsen av denna sjukdom.
Salmonellos hos kycklingar - symtom och behandling
Kycklingar är i riskzonen från födelseögonblicket och upp till 14 dagars ålder. Sjukdomar bör behandlas omedelbart när de första tecknen på sjukdomen uppträder.
Symtom på salmonellos hos kycklingar:
- deprimerat tillstånd
- dåsighet;
- muskelsvaghet;
- tårar rinner från ögonen;
- urladdning uppträder från näsgångarna;
- andningen är svår, väsande andning kan höras.
Denna infektion påverkar oftast kycklingarnas luftvägar och lungor.
Hos äldre kycklingar (från 14 dagar till 30), förutom andningsstörningar, uppträder diarré och struma atony. Kycklingar dör på en och en halv vecka efter sjukdomsögonblicket, medan de kan uppleva anfall med att kasta tillbaka huvudet - detta är en följd av förgiftning av kroppen. Dödligheten bland kycklingar från denna sjukdom kan nå 30%. Återvunna individer släpper märkbart efter i utvecklingen från andra fåglar, förblir smittbärare och kan vara en smittkälla för andra invånare i hönshuset.
Hos äldre unga djur och vuxna är sjukdomen kronisk och ofta latent utan manifestation av de huvudsymptomen. Det största problemet med salmonellos hos kycklingar är frånvaron av symtom. Som ett resultat dör fåglarna av en inflammatorisk process i cloaca eller på grund av massiv asymptomatisk äggula peritonit. Eftersom kycklingen inte har tecken på salmonellos utförs inte behandling, som ett resultat dör sjuka individer helt enkelt.
Om sjukdomen manifesterar sig ser det ut så här:
- svullnad i leder, vingar och lemmar;
- samordning av rörelser är nedsatt;
- benen darrar, fåglar kan halta;
- fåglar börjar dricka mycket;
- diarré inträffar;
- äggproduktionen sjunker kraftigt;
- synskärpa minskar;
- fjäderdräkt kan falla ut på vissa ställen.
Symtom och behandling av salmonellos i slaktkycklingar är inte annorlunda, så det är ingen mening att beskriva dem separat.
Hur man behandlar salmonellos
Man tror att denna sjukdom oftast förekommer hos tamhönor. Förmodligen på grund av deras urskillningslösa kost. Det finns dock en alternativ åsikt. Vissa veterinärer tror att salmonella och kyckling är symbiotiska.
Behandling av salmonellos hos kycklingar och vuxna är utmanande, eftersom salmonellabakterierna snabbt anpassar sig till antibiotika. Därför, om denna bakterie upptäcks i kycklingar som saktar ner tillväxten, ligger efter i utvecklingen från resten av de unga, så slaktas de och förstörs omedelbart. Och resten av boskapen börjar behandlas med antibakteriella läkemedel. Det är tillrådligt att behandla kycklingar endast i ett tidigt stadium av salmonellos. Och vuxna kycklingar ska inte behandlas, de slaktas och förstörs.
Huvudterapin för en konventionellt frisk besättning är tillsats av antibiotika till mat och vatten, mindre ofta i form av injektioner. Behandlingen av salmonellos är dock effektiv endast vid sjukdomens början eller under inkubationsperioden. Dosen av läkemedel beror på åldersgrupp, kroppsvikt och ras.
Följande läkemedel har visat sig vara effektiva i kampen mot salmonellos:
- Levomycin, som är baserat på enrofloxacin. Det blandas i foder eller vatten för kycklingar tre gånger om dagen (med en hastighet av 60 g för varje 2 kg levande vikt). Behandlingsförloppet är minst en vecka.
- Baytril. Produkten tillsätts till dricksvatten (0,5 liter för varje liter vätska). Vatten hälls inte i drinkare utan medicin under behandlingen. Behandlingsförloppet med detta läkemedel är minst 5 dagar.
- Gentamicinsulfat tillsätts till dricksvätskan (normen är 5 mg per hink vatten). Kycklingar får denna medicinska lösning i högst en vecka.
- Furazolidon. En läkemedelslösning bereds enligt följande: 1 tablett späds i 3 liter vatten, denna lösning ges till fågeln i 3 veckor.Parallellt tillsätts streptomycin till fodret (för varje kg mat - 1000 enheter).
För normal tarmfunktion, parallellt med antibiotika, bör fåglar ges bifidumbacterin, calitbacterin och andra liknande läkemedel.
Sjukdomsprevention
Det viktigaste för att förebygga salmonellos hos kycklingar är användningen av levande och dödade vacciner. Detta gäller särskilt på gårdar där denna sjukdom förekommer regelbundet bland fjäderfä. Därför rekommenderar experter för profylaktiska ändamål att ge kycklingar vaccinet Enteritidis phagotype 4. Detta levande vaccin kan ges till kycklingkycklingar, en besättning av alla ras av vuxna kycklingar, samt värphöns på fjäderfäuppfödare.
Det finns andra generiska vacciner som kan ges till alla typer av fjäderfä (inklusive sjöfåglar):
- ett associerat läkemedel mot salmonellos "Avivak Salmovac", som används för profylaktiska ändamål mot salmonellos, colibacillos och pasteurelas hos fjäderfä;
- dödade vaccinerna "Salmabik" och "Salmabik Plus", tillverkade i Israel.
När du höjer kycklingar i inkubatorer rekommenderas att spraya bakteriofager mot salmonellos i skåpen där äggen läggs för förebyggande ändamål. Samma droger ges till kycklingar under den första veckan i livet.
För att identifiera bärare av Salmonella testas alla individer från moderflocken med KRNGA-metoden. De fåglar som testar positivt separeras och behandlas med antibiotika. Behandlingsförloppet genomförs tills resultaten är negativa.
Salmonellos hos tamhönor är en mycket allvarlig sjukdom som hotar inte bara boskapen utan också ägarna till hönshuset. Varje jordbrukare måste vara väl medveten om symtomen på sjukdomen, regelbundet undersöka fåglarna för infektion. Om du misstänker salmonellos måste du vidta åtgärder.