Innehåll:
Även om många jordbrukare föredrar att odla kycklingar med ägg eller köttproduktivitet, är det mest fördelaktigt att ha en kycklingras i sin bakgård, vars produktivitet kombinerar både hög äggproduktion och god kroppsviktökning.
En av de mest populära nötköttraserna är Orpington-kycklingarna, som odlas av fjäderfäbönder runt om i världen. Deras högpresterande indikatorer, motståndskraft mot olika klimatförhållanden noteras av många jordbrukare. Dessa och andra positiva egenskaper hos rasen kommer att diskuteras nedan.
Avelshistoria
Uppfödare från staden Orpington (sydost om Storbritannien) har utvecklat en ny nötköttras sedan de senaste decennierna av 1800-talet. Men samtidigt var forskaren William Cook engagerad i skapandet av Orpington-rasen - han bestämde sig för att ta fram en kvalitativt ny kött- och köttras av kycklingar som skulle uppfylla normerna för den engelska fjäderfäindustrin på den tiden. Engelska finsmakare trodde att kycklingens skinn inte borde ha en gulaktig nyans, utan ren vit, så Cook satte sig för att föda upp sådant fjäderfä. Naturligtvis måste de samtidigt ha en hög köttproduktivitet.
Följande högproduktiva raser från den tiden togs som grund:
- Plymouthrocks;
- Minorque;
- Crowde Langshan.
Endast den första uppfödningsperioden varade i mer än 28 år och ytterligare arbete utfördes efter W. Cooks död.
Orpington-rasen av kycklingar som denna uppfödare skapade hade svart fjäderdräkt, och Orpington-tuppen kunde ha olika typer av kammusslor. Därför fortsatte uppfödarna i framtiden att arbeta med att förbättra rasen och se till att alla avkommor uppvisade samma stabila standarddrag.
Orpingtonsna korsades med Black Cochinhin-rasen, och individerna som erhölls som ett resultat av sådana experiment presenterades därefter som de klassiska representanterna för den nya rasen.
Engelska bönder uppskattade de nya kycklingarna och var aktivt engagerade i uppfödning av dem, eftersom Amperton kycklingar hade en mycket hög produktivitet (vid den tiden), hade ett ovanligt utseende och hade ett antal andra positiva egenskaper.
I framtiden uppfödde uppfödare Orpington fawn (eller gula) kycklingar. De skilde sig från den klassiska sorten endast i fjäderdräktens färg, och resten av indikatorerna var inte sämre. I slutet av 1800-talet uppstod en annan sort av denna ras - White Orpington, som uppföddes genom korsning med Leghorns.
I början av 1900-talet inleddes uppfödningen av denna ras i Tyskland. Specialister i detta land har utvecklat en ny variant av det, med röda fjädrar.
Egenskaper och beskrivning av rasen
Historien om Orpington-hönsrasen och dess beskrivning bör börja med externa data. Dessa köttätande individer ser väldigt imponerande ut - deras kropp är massiv, har formen av en kub och konstitutionen är stark. Fjäderdräkten är tät, men väldigt lös, vilket ger kroppen extra volym.
Huvudet är litet, Orpington-tupparna har upprätta kammar, vars storlek är mindre än genomsnittet. Halsen är av medelstor storlek och har en tjock man.Ryggen är långsträckt, bredden är mer än genomsnittet, musklerna är starka och välutvecklade. Svansen är liten, hos män är den dold av fjädrar.
Bröstet är starkt och brett. Vingarna är små, täta mot kroppen. Näbbens färg bestäms av fjädrarnas färg.
Kvinnornas egenskaper skiljer sig inte från beskrivningen av hannarna, bara kvinnornas storlek är något mindre. Vikten av en vuxen hane når 5 kg och vikten för en kvinna är upp till 4 kg. Med en sådan kroppsvikt har rasen inte tidig mognad.
Under det första året från mognadstidpunkten lägger honan upp till 180 ägg; under nästa säsong minskar äggproduktionen till 140 ägg. Massan av ett ägg är upp till 60 g, skalets färg är mjuk grädde eller brun.
Avelsfunktioner hos rasen
Fjäderfähuset måste byggas med hänsyn till antalet kycklingar. De bör inte förvaras i burar, eftersom Orpingtons oftast föds för sitt attraktiva dekorativa utseende, och ägg och kött är ytterligare en fördel med att odla dem. Om ägare av fjäderfäbesättningar vill ha ekonomiskt nytta av att hålla dessa fjäderfän, bör de fokusera på mer produktiva raser.
Ventilation ska finnas i kycklinghuset, flera fönster, sittpinnar och bon måste vara utrustade. Matare och drickare installeras på en separat plats. På vintern är det nödvändigt att installera lysrör i rummet för ytterligare belysning av rummet och, om det behövs, värmeenheter.
Området för att gå dessa individer bör inte vara stort - Orpingtons är lugna och inte för aktiva, så de behöver inte mycket utrymme för dagvandringar. Men gräs planteras i voljären, liksom skjul, under vilka fåglar kan gömma sig från den heta solen eller kraftigt regn.
Coop rengörs grundligt var sjunde dag. Kullen byts ut när den blir smutsig. Dricksvatten bör bytas varje dag eller när det blir smutsigt.
Mängden foder beräknas utifrån kycklingarnas aptit - det ska inte finnas kvar i matarna efter att fåglarna är fulla. Eftersom dessa kycklingar är utsatta för fetma bör ägarna begränsa enstaka portioner mat för dessa fåglar.
Många nybörjande fjäderfäbönder är intresserade av vad man ska mata Orpington-kycklingar? Det finns inga speciella nyanser i kosten för dessa unga djur - scheman och diet för sådana kycklingar skiljer sig inte från utfodring av unga djur av andra raser.
Rasfördelar och nackdelar
De främsta fördelarna med Orpingtons:
- en stor mängd kött med god smak erhålls från slaktkroppen;
- kvinnor börjar lägga ägg från sex månader;
- genomsnittlig äggproduktion;
- välutvecklad moderinstinkt;
- lugn disposition;
- opretentiös att ta hand om;
- vänja dig snabbt vid livet på en ny plats.
Det finns få negativa egenskaper:
- över tiden minskar värphöns äggproduktionen;
- För att enskilda ska gå upp i vikt krävs en speciell diet;
- ung tillväxt vinner den deklarerade massan först efter året;
- det krävs regelbundet att köpa kycklingar eller kläckägg från olika producenter.
Trots ett antal nackdelar har denna kött-och-köttras många fördelar. Speciellt om du odlar Orpingtons i olika färger: från svarta och marmorkycklingar till gula och fawn.