Innehåll:
Cornish rasen föddes genom att korsa engelska strider och malaysiska kycklingar. Först kallades det den indiska striden. Rasen föddes av britterna, stora älskare av cockfighting. Under urvalet skulle det få en förbättrad kampras (därav förnamnet). Men förhoppningarna var inte berättigade: den nya rasen saknade helt stridande karaktär. Därför döptes kycklingen om i framtiden för att hedra länet Cornwall, där det föddes.
Till uppfödarnas överraskning utmärktes korniska kycklingar av hög produktivitet i kött och ägg. I processen för ytterligare selektion eliminerades sådana nackdelar som exakthet för förhållandena för kvarhållande, äggskalets bräcklighet och den unga mognaden.
Cornish: ras av kycklingar, beskrivning
Den grundläggande färgen på Cornish är vit. Men nu är detta långt ifrån huvudegenskapen, för under urvalsprocessen erhölls en mängd olika färgämnen. Det finns mycket mörka, vinröda, fläckiga (rapphöna). Överraskande nog skiljer sig män inte i färg från kvinnor.
Cornish tupp väger cirka 3,5-5 kg och kycklingar överskrider sällan tröskeln på 3,5 kg. På grund av den åtsittande fjäderdräkten verkar vikten visuellt mindre än den är. Fågelns kroppsform är kompakt, hjärtformad. Rasen kännetecknas av en väl utvecklad bröstkorg, vilket innebär närvaron av en stor mängd vitt kycklingkött (ingår i många dietrecept). På en och en halv månad, från kläckningsögonblicket, kan 2 kg kött erhållas från en slaktkropp.
På ett år ger en Cornish kyckling cirka 140 ägg som väger 50-60 g. Äggen är avlånga, grädde eller ljusbruna. Produktiviteten hos kläcknings kycklingar är 70% och lägre. Med tanke på hönsens stora vikt placeras ägg för inkubation under de lättare mammorna. Inkubatorer används i industriell skala.
Rasen äter allt, men inte mycket. Kan äta skuren foder (gräs, grönsaker), spannmål, kombinerat foder. För bra arbete i matsmältningskanalen är det absolut nödvändigt att lägga sand eller krossad grus i maten. Speciellt när de förvaras i celler.
Uppfödning och vård av en fågel
På grund av att kycklingfjäderdräkten tar lång tid (upp till 2 veckor) måste avelshönan värma aveln under vingen längre än andra raser. Därför finns det en stor risk för trampning av stora små kycklingar. Därför bör du förbereda ett varmt, torrt rum för unga djur i förväg. Det är nödvändigt att hålla rumstemperaturen minst 28 grader dygnet runt. En infraröd lampa hjälper till med detta. Efter en halv månad, när den gula fluffen ersätter fjädern, kan du minska värmen något. Två dagar gamla kycklingar kan redan tas ut i frisk luft (om inte kallt).
Kyckling näring
Bra näring är mycket viktigt för att kycklingar ska utvecklas fullt ut. Proteiner, vitaminer, spårämnen måste läggas till foder. Dessa kan vara:
- en bit krita;
- fiskfett;
- benmjöl;
- örter.
Dammsugaren gör att du kan hålla rummet rent. Det bör alltid finnas rent vatten. Ibland rekommenderas att tillsätta svaga teblad eller en ljusrosa manganlösning i vattnet för ytterligare desinfektion.
Villkor för frihetsberövande
Det är mycket bra att kombinera promenader och burhållning av fjäderfä.Denna metod gör att du inte kan bygga upp fett, mala av klor, riva marken och bli av med oönskade insekter genom att bada i en grop med aska (på grund av en kort hals kan Cornish inte plocka ut parasiter). För samma ändamål behandlas kycklingkropparna själva med kemikalier (pyretroider, karbamater).
Rasfördelar och nackdelar
Den viktigaste rasfördelen med Cornish är en snabb viktökning. Från en och en halv månad kan de slaktas. Och naturligtvis en stor mängd vitt kött på grund av det breda bröstet. Cornishen skiljer sig också från andra nötköttraser genom sin höga äggproduktion.
När det gäller avel och korsning är rasens tuppar av stort värde. Användningen av mer eller mindre män gör att du kan reglera och förbättra prestanda för fjäderfä i ett visst område - kött och / eller ägg.
Nackdelarna med rasen inkluderar:
- låg kläckbarhet (70%);
- långvarig inträde i puberteten (med 6 månader)
- fetma tendens.
Efter fem månader blir fjäderfäkött villkorligt att konsumera. Det blir svårt, smaken försämras. Dessutom ökar kostnaden för oproduktivt underhåll. I denna ålder kan kycklingar bara hållas för ägg och avkomma. Fågelns nacks struktur är också obekväm i underhållet - det tillåter inte kycklingen att rengöra fjädrarna från parasiter. Hon når bara dem inte.
Cornish kyckling är nästan perfekt för privata gårdar. Rasens kött- och äggriktning gör att du kan förse en familj med produkter även med ett litet antal fåglar. Möjligheten till utomhusaktiviteter minskar kostnaden för mat och vitaminer väl. Kostnaden för att köpa kläckägg eller kycklingar kompenseras mer än bara av produktens retur.