Са разним сортама биљака парадајза, њихови спољни облици (са изузетком величине) су углавном прилично слични. Утолико је занимљивија разноликост културе, која се одликује оригиналношћу свог плода, који има јако издужен облик грожђа. Ову групу биљака француски грозд парадајза, који се овде разматра, одликују не сасвим обичне контуре, више подсећају на краставац или патлиџан.
Историја стварања
Чак и на помен имена француског парадајза гроздасте сорте, неискусни летњак има асоцијације на нешто необично, слично рецимо гроздовима. Ова идеја је делимично тачна, јер су грмови сазрелих парадајза ове врсте донекле слични виновој лози. Међутим, највероватније је због лепоте звука додато име „француски“, а овај парадајз нема никакве везе са Француском.
Заправо, ова сорта је узгајана напорима руских узгајивача (у њој су били ангажовани стручњаци компаније Сади Сибири), што је резултирало другим именом „сибирски парадајз грожђа“. Тренутно још није регистрован ни у Државном регистру Русије.
Ипак, ова оригинална врста парадајза успела је да постане широко распрострањена и стекне популарност међу већином руских љубитеља необичних сорти. Поред тога, етаблирала се као врло плодна биљка чији принос многи сматрају рекордним.
Опис и карактеристике сорте
Али у неким случајевима (на пример у добро заштићеном тлу) грм парадајза француског грма, чије карактеристике и опис сорте подлежу разматрању, могу достићи висину од 1,8 метара. Истовремено, према уверавањима произвођача, мора се везати током раста и нису му потребни такви поступци као што је обликовање и причвршћивање. Ова изјава је увек изазивала двосмислену реакцију међу вртларима, јер није узела у обзир очигледну чињеницу да у одсуству штипања грм снажно расте.
Истовремено, биће му потребни повећани делови ђубрива и обилно заливање, што ће драматично повећати физичке и материјалне трошкове бриге о усеву. Поред тога, приликом садње потребно је пажљиво пратити растојање између грмља, које треба изабрати тако да се не мешају једни са другима и не блокирају сунчеву светлост.
Дакле, способност гајења ове културе без штипања, по правилу, може се остварити само у јужним регионима земље. Али за средње и северне географске ширине то није нимало лако учинити, јер у овом случају плодови једноставно неће имати времена да постигну нормално стање. С тим у вези, проблем обрезивања растућих слојева сваки баштован треба самостално да реши (узимајући у обзир климатске карактеристике региона).
Као потврду свега реченог треба напоменути следеће:
- До времена сазревања, сорта се може приписати усјевима током сезоне, жетва сазрева у башти најмање 120 дана, рачунајући од тренутка када се појаве први изданци;
- Истовремено, када се гаји у условима стакленика, уродиће плодом пре почетка мраза;
- Узимајући у обзир све горе наведено, и при подели грма на 4-5 пуноправних дебла, принос ове културе може се повећати на 5-6 кг (са просечном жетвом од 2 кг).
Поред тога, парадајз Гроздевои, карактеристика и опис сорте дати у овом одељку, издваја се међу осталим биљкама следећим својствима:
- Облик његових плодова није сличан ниједном другом, јер подсећа на патлиџане или краставце са благим задебљањем у пределу стабљике и избоченим носом;
- Боја парадајза у фази пуног сазревања је црвена, а кожа им је прилично густа и глатка;
- По својој величини, плодови нису баш велики, у просеку се „протежу“ за око 85-100 грама;
- На грму парадајз расте у три или четири снопа, од којих сваки има 8-14 комада;
- Укус парадајза стручњаци оцењују као добар („четири“), али присуство густе љуске омогућава да се углавном користе за сољење.
Карактеристике раста
Сезона раста сорти парадајза увек започиње садњом садница, за које се унапред припремају контејнери или кутије одговарајуће величине. За то се бирају први пролећни месеци (обично средином или крајем марта). За узгој садница препоручује се употреба тла истог састава као и оног намењеног одраслим биљкама. Најприкладнија опција за ове сврхе је мешавина обичног баштенског тла и мале количине хумуса.
Након расподјеле тла преко контејнера, на њеној површини се праве плитки жлебови (не више од центиметра), а затим се у њих саде унапред одабрана семена. Даље, кутије су постављене испод филма и налазе се на месту добро осветљеном сунчевим зрацима.
Када заливате саднице, не треба трошити превише влаге, а врло млади изданци најбоље се прскају спрејом. Са брањем младих корена препоручује се тек са појавом првог листа парадајза. Након пресађивања у одвојене посуде, младе треба хранити хранљивим воденим раствором припремљеним на бази адитива калијума и фосфата.
Свако ко има своју башту или повртњак треба да се унапред припреми за пренос садница, почев од радова на уређењу стакленика. Што се тиче времена, ове активности су везане за средину маја, а на отворене гредице се сади нешто касније (негде у јуну).
Предмет разматране шеме садње, први јајници парадајза, по правилу, појављују се до краја јуна. Младићи су одмах након премештања у стакленичке кревете везани за потпорне клинове или решетке. Истовремено, потребно му је обилно наводњавање топлом (по могућности кишном) водом, које треба организовати не више од једном у две недеље.
Што се тиче болести које могу да угрозе ову врсту парадајза, верује се да је довољно отпоран на све познате врсте штеточина. Међутим, за превенцију, не боли повремено прскати растуће грмље растворима готових антивирусних лекова. Или слаби раствор амонијака, или инфузија камилице и целандина са додатком столисника помоћи ће заштити биљака на овај начин.
Предности и мане
Несумњиве предности ове сорте парадајза укључују:
- Висок принос гајене културе;
- Сасвим добар укус његових плодова;
- Једноставност неге и атрактиван изглед;
- Способност прављења великих залиха у облику конзервиране хране;
- Способност да одржи свој тржишни облик дуго времена;
- Погодност за дуге релације.
У закључку напомињемо да биљка парадајза Гроздевои припада непретенциозним модерним усевима чија је главна сврха употреба у конзерве. Због отпорности на патогене микробе и вртне штеточине, његови плодови савршено сазревају на било ком земљишту (под условом да се о њима правилно брине).