У складу са својим именом, парадајз Биг Мом се неким купцима представља у облику импресивне биљке величине, макар са јаком и разгранатом стабљиком. И заиста, прилично велики плодови ове сорте расту на жбунастом обраслом деблу, што обезбеђује добар род усева парадајза.

Ово име хибриду су дали узгајивачи који су недавно ову сорту добили култивацијом. Упркос младости (2015. године био је уписан у Државни регистар), његова популарност се временом само повећава. Ово се објашњава чињеницом да парадајз Биг Мом има неке карактеристике, које су описане у наставку.

У почетку је парадајз био намењен за узгајање у заштићеном тлу (у пластеницима). Међутим, након низа експерименталних испитивања, испоставило се да добро пушта корене на отвореном пољу.

Белешка! Последња изјава углавном се односи само на јужне регионе наше земље.

У другим регионима, које карактерише умерена и хладна клима, парадајз Биг Мом се узгаја и гаји, по правилу, у добро заштићеним условима.

Опис сорте

Пре узгоја парадајза Биг Мом, пожељно је добити што више информација о карактеристикама не само саме биљке парадајза, већ и њених плодова. Главни показатељи квалитета и својства ове културе дати су на доњој листи:

  • Пре свега, ово је рано зрело поврће које вам омогућава да добијете велике јарко црвене плодове за око 85-90 дана након тренутка када су први изданци постали видљиви;
  • Следи детерминизам према којем се раст парадајза Биг Мом зауставља када се пета четкица појави на његовом деблу. Од овог времена почиње формирање плодова;
  • Када процењујемо њихов квалитет, можемо рећи да је целулоза парадајза пријатног укуса, у којој постоји јасна равнотежа слаткоће и киселости.

Одређујуће грмље ових парадајза популарно је код многих вртларара због малог раста и поузданог стабла корена снажног изгледа. На њему се равномерно налазе гране са малим бројем листова зеленкасто-светле сјене, просечне величине (споља помало подсећају на врхове кромпира).

Изглед

Цвасти на грмљу настају након појаве 5. или 7. листа и обично имају око пет до шест јајника. Њихови ризоми су развијенији у ширину, односно расту у хоризонталном смеру.

Што се тиче плодова парадајза Биг Момма, о чијем се опису говори у овом одељку, треба напоменути да су споља благо ребрасти, благо издужени према доле и у свом облику подсећају на срце.

Додатне Информације. Међутим, плодови су често округлог облика или према крају мало сужени у облику излива.

Остале карактеристике су представљене у наставку:

  • Просечна висина парадајза Биг Мом је око 60 цм (припада премалим, а не стандардним врстама). Са повећаном исхраном, могу се подићи још највише 10 центиметара и врло ретко достижу један метар дужине;
  • Што се тиче приноса ове сорте, треба напоменути да, у складу са захтевима пољопривредне технологије, укупна маса плодова убраних са јединице посејане површине достиже 9-10 кг. Ако узгајате ову сорту парадајза на отвореном, њен принос ће бити нешто мањи;
  • У плодовима, кожа изгледа прилично глатко и густо, упркос танкоћи, није склона пуцању;
  • Карактеристика ове сорте парадајза је велика величина парадајза, од којих сваки може тежити од 200 до 400 грама;
  • Одликују се одличним укусом и имају сочну пулпу са малим бројем семена, смештену у 7-8 комора.

Парадајз Биг Мама идеалан је за припрему свежих салата, а такође се широко користи за конзервирање. Од зрелог воћа се праве сосови и пасте од парадајза.

Агротехника

Пресађивање

Парадајз Марманде

Било који баштован зна да сезона усева парадајза започиње сетвом садница, које започињу или у марту, или (најкасније) у првој деценији априла. У присуству купљеног и спремног за сетву семена, пажљиво се стављају у припремљено земљиште на дубину од око 0,5-1 цм.

Белешка! Земљани супстрат, који се користи за пуњење контејнера за саднице, најповољније је купити у специјализованим продавницама.

У случају његове независне производње, баштенско земљиште се једноставно помеша са хумусом, тресетом и речним песком, а затим се залива слабим раствором калијум перманганата.

Затим су саднице, засађене у претходно припремљеним контејнерима, прекривене прозирним филмом, који се уклања одмах након кључања првих садница. У будућности (око недељу дана) контејнере са садницама треба држати на оптималној температури, која не прелази вредност од плус 15Ц.

Да би се добио јак коријенски систем, засађеним клицама биће потребна велика количина светлости, а ако недостаје природног светла, препоручује се да их осветлите фитолампама.

Неопходно је садити на сунчаном подручју

Док саднице буду темељно јаче, могу се пребацити на топлије место, а након појаве 2 листа, клице се могу ронити уз истовремено пребацивање у одвојене саксије капацитета најмање 300 мл.

Ако би даљи узгој требало да буде у стакленику, засађене саднице захтеваће ђубрење направљено у облику течне хранљиве смеше. Припремљен је на бази 0,5 грама амонијум нитрата помешаног са 2 грама калијум сулфата и 4 грама суперфосфата, раствореног у 1 литру чисте воде.

Припрема и поновна садња тла

Пре него што започнете садњу младих изданака на отвореном тлу, они су претходно очврсли, односно износе се на свеж ваздух око 2 недеље.

Важно! Саднице се преносе у стакленичке кревете на самом почетку маја, а у незаштићено тло или под филмом - на самом крају (готово почетком јуна).

Чим саднице парадајза Биг Мом, карактеристике и опис сорте које су представљене у овом одељку, достигну висину од око 20-25 цм, мораће да се пребаце у стакленик.

Али прво, требало би да се темељно припремите за овај поступак, за који се тло прво пажљиво ископа, односно његов горњи слој се замењује новим. Најбољи начин припреме је мешање хумуса и травњака у једнаким размерама, разређујући их пиљевином и вермикулитом. Затим се добијена земљана смеша третира биолошким препаратом "Фитолавин" (2 мл по литру воде).

Друга опција је куповина готовог састава тла у продавници, произведеног посебно за парадајз (додаје се у рупу када се биљка посади у земљу).

Земља купљена у продавници

Прихрана

Након што се припреме рупе у земљишту, на растојању од око 5 цм од места где треба да буде корен саднице ставите од 3 до 7 грама ђубрива намењеног посебно за културу парадајза. Ови додаци исхрани су формулисани са калијумом и фосфором (у добро уравнотеженим количинама).

Пре цветања, парадајз клице оплођују се азотним ђубривима, која су направљена у облику хранљиве смеше.За његову припрему узима се 10 литара чисте воде, након чега се додаје пола литра течног муллеина и 20 грама претходно купљене нитрофоске.

Додатне Информације. Неки вртларци у ову смешу додају око 5 грама калијум сулфата и 30 грама суперфосфата.

Као органски адитиви током овог периода, дрвени пепео је разблажен у кључалој води и инфузиран са њим неко време (око два дана). После тога, цела биљка се прска готовом инфузијом.

При заливању парадајза воде се следећим правилима:

  • Биљка треба навлажити не више од једном недељно, сипајући воду директно испод корена;
  • Прекомерно влажење земље није дозвољено;
  • Са почетком формирања плодова, дозирање заливања треба повећати;
  • Грмови парадајза узгајани у стакленику заливају се само ујутру.

Ако се утврди да земља почиње да се суши, прво се добро растреси, а затим малчира. Гране које расту и снажно стрше у пазушцима листова треба одмах уклонити. Препоручује се напасати грмље парадајза не више од једном у две недеље, а више од једног изданка не би требало уклањати по приступу.

Такође морате унапред да бринете о подупирању грмља растућег парадајза и припремите сет уређаја за везивање грана. Када се појаве први зелени плодови, сви сувишни листови са гранчица се постепено одсецају.

Предности и недостаци сорте

Парадајз малина

Неоспорне предности ове биљке укључују:

  • Брзо клијање (рано сазревање), пружајући жетву дуго времена;
  • Отпорност на вртне болести;
  • Огромна величина самог парадајза;
  • Мала количина семена у плоду;
  • Непретенциозна брига и храњење.

Овоме се додаје добра преносивост зрелог поврћа, која се објашњава присуством суве материје у њему, као и отпорношћу биљке на патогене. Само у врло неповољним условима, као и у недостатку одговарајуће неге, парадајз Биг Мом може бити погођен познатим вирусним паразитима.

У завршном делу прегледа примећујемо да у отвореној штампи нема информација о недостацима ове сорте. Када се гаје у сигурно заштићеним подручјима, добра жетва парадајза Биг Мом је загарантована под свим условима.