Виноградарство се убрзаним темпом развија у многим земљама света. Грожђе се узгаја у прехрамбене и техничке сврхе. Ову културу чак проучава засебна наука. Гајила се у давним временима и до сада није изгубила на значају.

Информације о култури

Грожђе је једна од најстаријих култура. Његова корисна својства коришћена су пре 7 хиљада година. Виноградарство је један од највећих пољопривредних сектора.

Бобице садрже много врста хранљивих састојака који се чувају сушењем. Примају алкохолна и безалкохолна пића од грожђа.

На белешку! Отпад од производње користи се у различитим врстама индустрије, као што су фармацеутска индустрија, конзервирање и храна.

Већ у другој години након садње винове лозе можете добити импресивну жетву, а у трећој години - пуну. Грожђе је непретенциозно према условима тла, може се гајити на тлима са недовољном плодношћу. Биљке су толерантне на сушу. Грм се може гајити како у северним регионима, тако и у јужним.

Алфа грожђе

Због својих карактеристика, грожђе је веома популарно и дистрибуирано је широм света. Развијене су многе сорте које су занимљиве вртларима. Једна од њих је грожђе Витис Алфа. Хибрид су развили амерички узгајивачи укрштањем Лабруске и Рипарије. Домовина хибрида је америчка држава Минесота. На постсовјетском простору тестиран је више од десетак година.

Опис сорте грожђа Алф

Алфа грожђе је средње сазревајућег типа. Не треба га мешати са хибридом Алпха Росе. Биљка формира велики грм, а лоза је способна за згушњавање због појава посинака. На лијани су велики листови, њихова величина је око 25 цм у дужину и 20 цм у ширину. Лист је чврст, трокраки, дуж ивица су зубићи. Сама лиана може нарасти до 8-10 метара.

Грожђе Хелиос

Споља је лишће глатко, унутра је светлије од споља. Петељкасти урез има оштро, заобљено дно. У цвасти има 2-3 цвета. Биљке су двополне, цветају средином јуна. Грожђе грожђа достиже тежину од 150 г, понекад и веће. Заобљене бобице, црне и плаве са воштаним премазом. Свака је тешка око 2-3 г. Укус сорте је просечан, јер припада техничком - виноградари га узгајају за производњу вина. Бобице су киселе, конзумирају се свеже и обрађене.

Белешка! Технички хибриди такође укључују сорте као што су Исабелла, Цхардоннаи, Риеслинг.

Сорта Алпха је прилично отпорна на мраз, издржава до -30 степени, стога не захтева зимска склоништа. Гљивичне болести нису погођене, али хлороза је болесна. То је због недостатка хранљивих састојака и недостатка заливања.

Друга сортна карактеристика је да биљке делују као добри опрашивачи за друге сорте грожђа.

Бобице сазревају у року од 110-145 дана крајем септембра. Са грмља се убере до 14 кг жетве.

Узгајање технологије и неге

С обзиром да је сорта отпорна на мраз, садња је могућа у пролеће и јесен. Место садње винограда треба да буде добро осветљено и заштићено од јаког ветра. Биљке се узгајају укорењивањем резница, добро успевају и са потомцима.

Грожђе Надежда Аксајска

Пре садње, тло мора бити добро оплођено, мора се додати песак за растреситост. Пре садње, саднице се могу натопити ради бољег развоја корена.Грмље треба да буде удаљено 1,5 м у низу и 2 м између редова. Ископа се рупа дубине 80 цм, у њу се сипа дренажа и ђубриво и постави носач за лозу.

Током раста и развоја садница појављују се многи изданци. Бирају се два најјача, остали су сломљени.

Белешка! Операција се изводи ручно, јер резови из прунера могу наштетити биљци.

Боље је оставити оне изданке који су близу тла. У првој години неће бити велике жетве, пошто се резнице морају укоренити и подвргнути очвршћавању.

Расте

Нега биљака састоји се од обрезивања, проређивања, штипања, прихрањивања и заливања. Обрезивање се врши за 8-10 очију. Доње изданке треба оставити, јер је већина бобица у доњем слоју. Неразвијени изданци, доњи листови морају се уклонити. Проређивање се изводи цело лето. Уклањање пасторчади врши се 3 пута током лета. То се ради за нормалан развој главног изданка.

Заливање је веома важно за ову сорту. Ако се испоставило да су пролеће и зима шкрте са падавинама, треба их залијевати одмах након уклањања покривног материјала. Критични период потрошње воде пада на крај маја - почетак јуна, у то време је потребно обилно заливање. Препоручује се да се комбинује са прихраном. У просеку се на сваки грм излије 2-4 канте. Заливање се врши ујутру, све док се земљиште не загреје.

Пажња!Не бисте се требали заносити заливањем, јер то може довести до труљења бобица.

За храњење, птичји измет, органске материје из биљака, пепео су најпогоднији.

Предности и недостаци сорте

Грожђе на Алтају за почетнике

Као и свака сорта, и грожђе Алпха има своје позитивне и негативне стране. Баштовани напомињу следеће предности сорте:

  • непретенциозност према условима околине,
  • одсуство лезија гљивичним болестима,
  • минимум хемијских третмана,
  • добијање одличних вина највиших категорија.

Многи су задовољни што се бобице добро држе на виновој лози и не руше се. Грм такође игра декоративну улогу - то је украс на личној парцели. За зиму биљкама није потребно склониште. У Московској регији добро зимују без заштитне опреме.

Жетва

Недостатака је мало, али јесу. Сорта има мале гроздове. Грм је висок, па ако не орежете на време, бобице ће постати мање. Биљке су у стању да се снажно згусну.

Сматрани хибрид грожђа Алпха (Виноград Алпха) често се може видети у башти вртларара. За оне који тек почињу да узгајају грожђе, овај хибрид је идеалан. Непретенциозан је, не захтева посебну негу, не захтева стварање склоништа за зиму. Пожељно је да се жетва добијена у будућности користи за прављење укусних вина. Поред тога, грм ће својим изгледом донијети естетско задовољство и украсити било коју локацију.