Тешко је замислити сељачко имање без живине: гуске, патке, ћурке, заморци и, наравно, пилићи већ дуго и чврсто заузимају своје место поред човека. Људи узгајају живину ради укусног и здравог меса, јаја, у украсне и спортске сврхе.

Порекло и припитомљавање

Порекло живинске врсте прилично је добро проучено, а научници се и даље расправљају о времену припитомљавања:

  • Верује се да је први човек припитомио гуску. То се догодило у Јужној Африци и модерној Европи.
  • Припитомљавање патака датира из 3. миленијума пре нове ере.
  • Дуго је постојало мишљење да су преци дивљих пилића живели у Индији, где су били припитомљени пре око 3 хиљаде година. Нове студије палеозоологије указују да су људи узгајали пилиће у Кини пре око 6 хиљада година.
  • Време припитомљавања ћурки није утврђено, али познато је да су ову птицу узгајали Индијанци Маја, а у Европу је дошла у 16. веку, након развоја америчког континента.
  • Гвинејска птица или „краљевска птица“ била је добро позната у старом Риму, одакле је дошла из Африке, где је припитомљена пре око 3 хиљаде година.
  • У 20. веку наставља се процес припитомљавања. Узгој препелица због јаја и меса постаје све популарнији.
  • Припитомљавање ноја, које су започела аутохтона афричка племена, одвија се брзим темпом: фарме нојева су популарне у многим земљама Европе, Америке и Аустралије.
  • Још од давнина човек користи способност голубова да непогрешиво пронађу пут до куће. Сада постоји велики број раса домаћих голубова, укључујући и оне месне продуктивности.
  • Фазани, пауни и лабудови нису званично признати као живина, али их због своје лепоте људи већ дуго користе у парковима и баштованству.

Историја стварања и дистрибуције оролске расе пилића

Ориолске кокошке

Ориолска раса пилића је домаћа птица за узгој на коју можете бити поносни. Историја стварања расе сеже до краја 18. века, када је гроф Алексеј Орлов-Чесменски, након победе у руско-турском рату, кући донео велику стоку прекоморских птица: малајске борбе и перзијске брадате пилиће, који су се у Русији звали Гиљан. Вишеструко укрштање увезених пилића са локалним пасмама "уши" (руске или украјинске наушнице) и пилића Бриж довело је до појаве у Русији расе јединствене по спољним и производним квалитетима.

Цхицкенс Рходе Исланд

Постоји неколико верзија порекла имена расе:

  • Раса је добила име свог творца - грофа Орлова. Ова верзија је историјски највероватнија.
  • По имену града Орел, где је била концентрисана већина стоке ове птице. Али орјолске птице биле су популарне и у другим областима центра Русије.
  • Према имену града Орлов, провинција Вјатка. Једно време, становници села су расу једноставно називали „орао кокошка“.
  • Намргођеног погледа испод моћних обрва и закваченог закривљеног кљуна, због чега су ове птице изгледале попут орла.

Са именом расе у КСВИИИ-КСИКС веку. било је пуно забуне: Орловити су често били излагани под именом гилан пилићи чак и на званичним изложбама птица. Раса Орол је била вољена у Русији и изузетно популарна: и племенити земљопоседници и једноставни сељаци узгајали су птице. Његова популарност је достигла врхунац 1870-их.

У наредних 100 година, раса је неколико пута била пред изумирањем. Крај 19. века карактерише пуњење тржишта живине у Русији модерним страним расама, које су притискале локалне пилиће. Масовна фасцинација Брахмасом и Цоцхинцхинима довела је до чињенице да је до краја 1900. године постало изузетно тешко пронаћи пунокрвне Орлове у Русији.

Занимљиво! На међународним изложбама 1898. у Санкт Петербургу, 1906. у Милану и 1911. у Торину, Орловци су награђивани златним и сребрним медаљама.

Овај успех је постао разлог што је неко време у Русији популација орјолске птице расла. Али наредних година, Грађански и Велики отаџбински рат, поново су срушили сва претходна достигнућа. После рата у земљи су остали само хибридни пилићи које су ентузијасти сакупљали у селима да би започели обнављање расе.

Тренутно интересовање за оролску расу расте, многи фармери и познаваоци изложбених птица баве се узгојем Орлова на својим приватним фармама. ВНИИТИП у Москви и ВНИИГЗХ у Санкт Петербургу чувају генетски фонд расе у својим сакупљачима. Сорту цхинтз расе пилетине Ориол регистровало је Министарство пољопривреде. Тешкоћа лежи у чињеници да се стандард пасмине Орлов, који је 1914. године успоставило Сверуско друштво живинара, не може постићи у савременим условима. Нови стандарди пасмине нису финализовани, што доводи до хетерогености стоке, концентрисане међу појединцима и у истраживачким институтима.

Друга врста ориолских пилића

Ориолске кокошке у иностранству

Након међународних пољопривредних изложби, страни узгајивачи живине показали су велико интересовање за руске расе пилетине. Тако је 1910-1912. Орјолци су долазили у Немачку и Енглеску, где су тих година постојала друштва љубитеља орјолске птице. После Другог светског рата, европски узгајивачи су имали исте потешкоће са пасмином птицом као у СССР-у.

Пилићи Амрокс

Није било чистокрвне птице. Стандарди и детаљан опис оролске расе пилића су изгубљени, а то је довело до чињенице да је у Немачкој селекција Орлова ишла својим путем развоја. Резултат је била немачка линија расе Орлов, значајно различита од првобитне птице по величини и телесној тежини. Упркос томе, увезени немачки Орлови учествовали су у обнављању расе орлова у СССР-у.

Занимљиво: у Немачкој и Великој Британији узгајана је и патуљаста сорта ориолских пилића са живом тежином мужјака до 1 кг, пилића - 500-700 г.

Спољне карактеристике и стандарди расе

Карактеристика спољашњости орјолске птице је јединствена, показала је карактеристичне особине оригиналних раса:

  • То су велике и високоноге птице, усправног положаја тела - знаци које су наследили од својих малајских борбених предака. Према историјским описима, одрасли орјолски петли могли су „мирно кљуцати храну са стола“. Жива тежина модерног петла достиже 5 кг или више, пилетина - 3-4 кг.
  • Знак борбених раса је гребен у облику грашка или малине смештен врло ниско, виси над носницама. Код пилића, чешаљ је врло слабо развијен или га нема.
  • Орловци имају врло кратак и закривљен оштар кљун, много краћи од осталих раса, и врло широку чеону кост, што је такође карактеристично за борбену птицу.
  • Јантарне, дубоко постављене очи, испод високо развијених гребена обрва, изгледају предаторско и агресивно.
  • Бујни залисци наследјени су од „ушаних“ раса - наушница.
  • Перзијски пилићи Гилан дали су становницима Орлова браду.
  • Карактеристична карактеристика Орлова је врста перја на врату: отечена грива близу главе, ближе телу има сужење.
  • Врат је врло дугачак, високо постављен, посебно код петлова.
  • Тело је кратко и широко, изразито се сужава према репу постављеном под углом од 90 °.
  • Крила су средња, врло чврсто притиснута уз тело, рамена су широка, стрше напред.
  • Груди су моћне, мишићаве и широке, стомак је раван и затегнут.
  • Веома дуге, дебеле ноге, са импресивним остругама (6-8 цм).
  • Перје птица је густо и густо.
Мини пилићи: опис

У поређењу са мужјацима, кокоши имају водоравно и издужено тело, мање величине, реп постављен под углом већим од 90˚ и већи развој канти и браде.

Боја метатарсуса, кљуна и коже мора бити жута према стандарду расе, у противном птица мора бити одбачена.

Новорођене пилиће имају жуто до светло смеђе перје са црним пругама на леђима. Пилићи имају добро диференцирану цистерну и браду.

Важно! Недопустиви недостаци за Орловтове су перје на метатарсусу, одсуство или слаб развој браде и залистака, превише развијен гребен, уски сандук и слаба конституција.

Пилићи орел калико су најелегантнија и најпопуларнија боја перја међу узгајивачима, која се одређује присуством белог, црвеног и црног перја у "кошуљи". Поред каликона, постоји неколико опција за бојење перја Орловс:

  • бео;
  • махагони (тамноцрвено-смеђи са црном препланулом бојом) са црним и црвеним грудима;
  • црн;
  • гримизне црнопрсје и смеђопрсје;
  • пругасте;
  • иловаста (бледо браон);
  • пегави (црвени и бели);

Продуктивни квалитети

У прошлим вековима, продуктивност јајашаца Орловтси могла би се назвати високом. Са тренутним нивоом развоја индустријског узгоја живине и у поређењу са укрштањима и расама смера јаја, производња јаја пилића Орлов је на просечном нивоу: 140-180 јаја годишње. Јаје средње величине - 50-60 г, са бело-ружичастом или кремастом љуском.

Бело-ружичаста јаја

Борбене расе припадају пилићима правца производње меса. Способни су да граде велику мишићну масу са минималном количином телесне масти. Месо пилића из Ориола је финог влакна, а укусом подсећа на игру.

Предности и недостаци расе

Одрасла орјолска птица је врло непретенциозна у држању: лако подноси јаке мразеве и влажно време, отпорна је на болести и зими не смањује производњу јаја. Пилићи су добро прилагођени суровим руским зимама протеклих векова.

Ориолске кокошке имају уравнотежен карактер, петли су агресивни, будно гледајући свој пилећи "харем". Инстинкт кокоши орлов је одсутан, па је узгој могућ само уз употребу инкубатора.

Важно! Излегање пилића смањиће се за 4-5 пута ако температура у инкубатору пређе 41,5˚.

Мане пасмине које се морају узети у обзир ако желите имати ову птицу и гајити младе животиње укључују:

  • Касна зрелост: слојеви се уносе много касније од осталих раса - са 7-8 месеци.
  • Пилићи полако расту и касно лете.
  • Ниска оплодња јајних ћелија.
  • Ниска одрживост младих животиња у прва 2 месеца живота.
  • Тенденција развоја кривог кљуна и закривљених ногу.

Карактеристике одржавања и храњења

Одржавање и храњење одраслих ориолских пилића није тешко, међутим, приликом узгоја пилића мора се поштовати неколико важних услова:

  • Због касног перја, пилићи се држе у топлој и сувој соби.
  • Величина хранилице (за све узрасте) се прави узимајући у обзир кратки и закривљени кљун птица.
  • Младим животињама је обезбеђено место за кретање: пилићи морају трчати, што поспешује развој мишића и представља превенцију ногу са ногама.
  • У топлој сезони младе животиње држе се у кавезима на отвореном.
  • У храњењу се поред житарица и крмних мешавина користи каша од мекиња, биљно сечење, љуска, коштано брашно, витамини. Пилетини и одраслим мужјацима (ако је потребно добити јаје за ваљење) дају се сецкана јаја и скут.
  • Одрасла птица добро подноси мраз, па се могу држати у неогреваној кући, избегавајући промају. Под је прекривен сламом или пиљевином.

Упркос борбеној спољашњости и пореклу, Орлови се не користе као борбена птица.Ова раса има универзални правац продуктивности (месо и јаја) и узгаја се као декоративна. Уз одговарајућу негу, становници Орлова у дворишту донеће само позитивне емоције власницима. Ова поносна и елегантна птица постаће украс сваке живинске куће. На пољопривредним изложбама последњих деценија, орјолске птице увек освајају главне награде и дипломе.