Obsah:
V súčasnej dobe existuje veľa hybridných odrôd paradajok, čo umožňuje každému záhradníkovi vybrať si odrodu, ktorá má požadovanú farbu, tvarovú odrodu a akýkoľvek iný parameter zeleniny. Tvar zrelého plodu paradajky zobáka orla je pozoruhodný svojou podobnosťou s hlavou vtáka, čo môže vysvetliť vznik názvu tejto odrody. Takéto paradajky sa medzi obyvateľmi leta stali veľmi populárnymi kvôli vysokej miere výnosu, všestrannosti v kulinárskom odbore a úžasnej chuti zrelého ovocia.
Charakteristika odrody zobák Eagle
Zobák Tomato Eagle, ktorého vlastnosti a opis rozmanitosti naznačujú, že ide o sibírsky chovný hybrid. Odrodová paradajka Orlí zobák sa odporúča pestovať ako v skleníkoch, tak aj na otvorenom hrebeni. Jeden kríček odrodových paradajok Orlí zobák je schopný vyprodukovať približne 8 kilogramov úrody.
Paradajky orlového zobáka sa vyznačujú dobrou mrazuvzdornosťou - ani v chladnom lete a pri prudkom poklese teploty vzduchu v noci na jar sa tvorba vaječníkov a vývoj rastlín nezastavia. Úplné dozretie paradajok je potrebné ukončiť do konca jesennej sezóny. Odroda tejto záhradnej plodiny patrí do kategórie zeleniny s priemernou dobou dozrievania. Rastlina nie je schopná sama opeľovať. S jemnou štruktúrou kmeňovej časti neurčitého kríka sa vyznačuje rozšírením. Pristátie dorastá do dĺžky jeden a pol metra. Veľké jasne zelené listy majú štandardný tvar typický pre väčšinu odrôd tejto ovocnej a zeleninovej plodiny. Kvetenstvo sa spravidla vytvára okolo desiateho listu.
Dĺžka rastliny vysadenej na otvorenom teréne je zvyčajne niečo viac ako jeden meter. Intenzívny vývoj kríka rastúceho v uzavretých skleníkových podmienkach vedie k tomu, že rajčiakový ker dorastá do výšky dvoch metrov.
Obdobie nastavenia ovocia prebieha od začiatku letnej sezóny do konca jesennej sezóny, kvôli čomu je čas zberu rozdelený do dvoch fáz.
Podlhovastý tvar rajčiaka je pozoruhodný kvôli zúženiu smerom k vrchu zeleniny. Koniec ovocia je predĺžený a mierne zakrivený, vďaka čomu vyzerá ako hlava orla. Odroda rajčiaka, ktorá práve prešla do fázy dozrievania, sa vyznačuje ružovo sfarbenou šupkou a dužinou. Farba konečne zrelej zeleniny sa stáva tmavým malinovým odtieňom.
Priemerná hmotnosť ovocia je 500 gramov, ale prvá fáza zberu umožňuje získať jednotlivú zeleninu s hmotnosťou približne kilogram.
Sladká dužina odrodových paradajok Orlí zobák sa vyznačuje mäsitou a šťavnatou konzistenciou. Zrelá paradajka vytrhnutá má minimálnu trvanlivosť týždeň.
Plody tejto ovocnej a zeleninovej plodiny sú vhodné na konzumáciu, čerstvo zozbierané a spracované.
Zo sladkých paradajok Eagle Beak sú vyrobené tieto kulinárske výrobky:
- šaláty;
- dekoratívny dizajn riadu;
- džúsy;
- kečupy;
- rajčinová pasta.
Ako správne rásť
Kalibrácia a príprava osiva
Letní obyvatelia veľmi často kupujú hotové sadenice, avšak skúsení záhradníci sa neponáhľajú uchýliť sa k tejto metóde z dvoch dôvodov:
- Riziko zámeny požadovanej odrody;
- Nedostatok informácií o kvalite použitého osiva.
Bez ohľadu na spôsob získavania sadivového materiálu semien: zberom zo zrelých plodov alebo nákupom v špecializovanej predajni je nevyhnutný kalibračný postup.
Ako sa kalibrovať:
- Prvá etapa kalibrácie zahŕňa ručné prepáženie semien, ktorého účelom je vytriediť malé, polámané a zhnité semená;
- Ďalej by ste mali pripraviť roztok soli, do ktorého by mala byť každá kópia budúceho sadivového materiálu ponorená na 15 minút;
- Všetky semená, ktoré sa dostali na povrch, sú vyhodené;
- Potom sa vyrobí 1% roztok mangánu, v ktorom sa semená leptajú;
- Ďalej sa uskutoční postup kalenia semena;
- Konečným štádiom je prechod na klíčenie v malej plochej doštičke pod vlhkou handričkou.
Ako zasiať semeno
Výsev rajčiaka orlieho zobu by mal byť v marci za predpokladu, že boli vopred dokončené postupy ošetrenia a klíčenia osiva. Predpokladá sa, že sa budú sadiť hotové sadenice 60 dní po zasiatí. Je potrebné pripraviť škatule ako nádoby na výsev kríkov paradajok. Pôda odobratá z letnej chaty musí prejsť kalcináciou v rúre a zmiešať ju s kompostom.
Pokyny pre sejbu:
- Naplňte zem do krabice;
- Navlhčite pôdu;
- Na povrchu označte 2 cm brázdy;
- Pri vytváraní drážok sa držte centimetrovej hĺbky;
- Roztierajte semená každé 2 centimetre;
- Zakryte tenkou vrstvou zeme;
- Navlhčite povrch pomocou striekacej pištole;
- Zatvorte škatule fóliou.
Ako sa správne starať
Ako pôda na výsadbu sa zvyčajne používa pôda z letnej chaty.
Pôda musí byť dostatočne vlhká. Zalievanie výsadby je potrebné najmenej raz týždenne.
Vrchné obväzovanie kríkov jedným z vhodných druhov minerálnych hnojív sa vykonáva trikrát v jednej záhradníckej sezóne:
- Plantafol;
- "Kemira";
- síran amónny.
Vhodnými materiálmi na výrobu organických obväzov sú:
- šupky zo zeleniny;
- škrupiny z vajec;
- zvyšky slamy.
Keď sa objavia prvé kvetenstvo, je potrebné prestať kŕmiť hnojivami obsahujúcimi dusík, pretože prebytok dusíka môže narušiť tvorbu vaječníkov.
Pri vytváraní kríkov musia byť ponechané dve stonky. Spodná vrstva je zbavená lístia.
Riedenie je potrebné na bezplatné dozrievanie plodov, aby sa zabezpečil prístup k slnečnému žiareniu. Čas na začiatok tvorby kríkov je júl - tento postup netrvá dlhšie ako 10 dní. Mriežka sa používa ako podväzková podpera, ktorú je možné zostrojiť zatĺkaním oporných stĺpov z každého okraja a ich zabalením pomocou lana alebo drôtu.
Paradajky v orlovom zobáku sú náchylné na neskorú pleseň. Ako preventívne opatrenie proti tejto chorobe môžete výsadbu nastriekať esenciou na báze kvapaliny Bordeaux. Liečba plesňových infekcií sa uskutočňuje liečbou liekom "Fitosporin".
Aby ste sa zbavili hmyzích škodcov, mali by ste použiť nasledujúce ľudové prostriedky:
- mydlový roztok;
- celandínový vývar.
Zoznam výhod a nevýhod
Pozitívne vlastnosti odrody Eagle Beak, ktoré ju odlišujú od ostatných paradajok, sú:
- vysoká miera výťažku;
- vynikajúce gastronomické vlastnosti;
- pôvodný vzhľad ovocia;
- odolnosť voči mnohým chorobám.
Negatívne vlastnosti odrody:
- nedostatočná výška kríkov s ich hojným rozšírením;
- potreba posilniť v mreži;
- zabezpečenie hojného zalievania;
- potreba pravidelného kŕmenia;
- sklon k poškodeniu neskorou plesňou;
- nedostatok imunity proti chorobám hubového pôvodu.
Odroda rajčiaka Orol zobák možno nazvať jednou z najzaujímavejších odrôd ponúkaných na pestovanie domácimi chovateľmi. Jedinou nevýhodou tejto odrody sú iba požiadavky na starostlivosť, avšak pri starostlivom dodržiavaní všetkých agronomických odporúčaní môžete získať bohatú úrodu sladkých a šťavnatých odrodových paradajok neobvyklého tvaru - v podobe vtáčej hlavy, ktorá je pozoruhodná pre každú jednotlivú paradajku.