Zemiaky Varietal Jelly sú v súčasnosti jednou z najobľúbenejších odrôd medzi zemiakmi zahraničného výberu. Odroda Jelli, ktorú vyšľachtili nemeckí chovatelia spoločnosti Europlant Pflanzenzucht GMBH, sa už viac ako dve desaťročia používa na chov na farmách, v priemyselnej výrobe aj v súkromných záhradách v Rusku.
Popularita tejto odrody v strede sezóny je vysvetlená skutočnosťou, že je nenáročná na poveternostné a pôdne podmienky a je možné ju pestovať dokonca aj v regióne Volga-Vyatka, kde bola prvýkrát testovaná. Distribuované v centrálnej oblasti Ruska, aj keď sa dá pestovať prakticky bez obmedzení na akýchkoľvek územiach a regiónoch.
Podľa recenzií tých, ktorí pestujú túto odrodu, je Jelly zemiak, ktorého vlastnosti zapadajú do troch hlavných bodov: vysoký výnos, vynikajúca kvalita chovu, dobrá chuť. Je potrebné dodať, že je nenáročný na údržbu a pre svoj atraktívny vzhľad a vysoké obchodné vlastnosti sa dobre predáva. Preto je atraktívny pre komerčnú výrobu.
Žlté zvnútra aj zvonka, želé zemiaky sú atraktívne nielen zvonka, ale aj inými vlastnosťami.
Teraz podrobnejšie o tom, čo je zemiak Julia (druhé meno), uvedieme kompletný popis odrody a vlastností.
Opis odrody
Juliine zemiaky alebo želé vyzerajú pekne pekne. Hladké hľuzy žltej a mierne neobvyklej farby v kríkoch sú približne rovnako veľké. Sú oválne a mierne pretiahnuté, tento zemiak má hladkú šupku s miernou drsnosťou. Oči na hľuze sú málo, slabo stlačené na povrch. Z hľadiska dozrievania a vzhľadu korene tejto odrody trochu pripomínajú odrodu zemiakov ukrajinského výberu Jarella (presnejší názov odrody je POLISKE DZHERELO).
Hladké, nádherné želé zemiaky sa zdajú byť kalibrované v každom kríku
Všetky hľuzy v hniezde majú približne rovnakú hmotnosť - od 100 do 180 g. Napriek tomu, že korene sa nelíšia vo veľkých rozmeroch, rastú spolu, ker obyčajne obsahuje 15 alebo o niečo viac zemiakov. Neexistujú takmer žiadne malé zemiaky a vzhľadom na to, že odroda nie je náchylná na degeneráciu, môžete ju každoročne vysádzať a bez trvalej obnovy dosahovať stále vysoké úrody.
Vnútorná strana hľuzy má rovnakú žltú farbu a je zafarbená intenzívnejšie ako vonku. Jeho chuť je výrazná zemiaková s maslovou dochuťou. Obsah škrobu je až 18 percent, čo je v porovnaní s inými dnes bežnými odrodami celkom dobré. Pre porovnanie, odroda Sheri má percento škrobu od 10 do 12. Toto však nie je najškrobovejšia odroda v porovnaní napríklad s odrodou Svitanok.
Pri stredne škrobnatom stave je buničina dosť hustá, počas varenia sa nerozvarí. Tento zemiak je vhodný na prvé aj druhé jedlo, ako aj na výrobu štiepok v priemyselnej výrobe, hranolky.
Medzi modernými odrodami v polovici sezóny je momentálne na čele odroda zemiakov Jelly. Opis odrody by bol neúplný bez dodatku, že dosahuje úplnú technickú zrelosť za 90 dní. Je to mesiac a pol, čo zemiaky dosiahnu maximálnu hmotnosť hľúz, čo znamená, že dávajú najväčší výnos. Zároveň sa stal obľúbeným medzi zeleninovými záhradami a chatkami, pretože obyvatelia leta začínajú v týchto zemiakoch kopať oveľa skôr.Prvé hľuzy sú pripravené na konzumáciu a vyznačujú sa svojou chutnosťou už približne od polovice do konca júna (v závislosti od regiónu a času výsadby).
Na úrodu majú vplyv aj poveternostné a klimatické podmienky, kvalita pôdy. Výrobcovia označujú maximálnu možnú úrodu pol tony na hektár (to je, ak preložíte úrodu do priemyselných veľkostí). Za priemerný výnos sa považuje úroda 160 - 190 centov na hektár.
Výhodou tejto odrody je, že je veľmi dobre skladovaná - straty na jar dosahujú iba 14 percent z kladenia plodiny, čo je dosť vysoký ukazovateľ udržania kvality. Takže skladovanie úplne zrelých hľúz v normálnej pivnici sa deje bez problémov, neovplyvňuje chuťové vlastnosti. Mechanické poškodenie počas prepravy a skladovania hľúz nemá vplyv na bezpečnosť, pretože rany sa spontánne hoja a nevedú k ďalšiemu hnitiu hľúz.
Kríky tohto zemiaka sú vzpriamené, skôr rozvetvené, strednej výšky. Veľké listy s miernym zvlnením a kompaktnou korunou, zdobené veľkými bielymi kvetmi.
Poľnohospodárska technológia pestovania
Rovnako ako akýkoľvek iný zemiak, aj uvažovaná odroda je pred výsadbou „zazelenaná“. Inými slovami, hľuzy sa vyberú z košov a udržujú sa na svetle na teplom mieste, keď pred výsadbou zostane mesiac alebo pol. U tejto odrody sa musí klíčiť pred výsadbou, až kým zemiakové klíčky z prebudených očí nevylezú o 2 cm. Ak je semien nedostatok, hľuzy sa opatrne odrežú a na každom mieste sa uchová púčik. Namočenie do roztoku mangánu pomáha dekontaminovať semená pred výsadbou. V predaji sú lieky, ktoré stimulujú rast.
Charakteristickým znakom tejto odrody je jej citlivosť na dostatočne vlhké pôdy. Aj keď odroda súčasne toleruje menšie suchá a krátkodobý nedostatok zálievky. Táto odroda miluje hlinité a hnojené pôdy.
Pri pestovaní musíte byť veľmi opatrní, pokiaľ ide o čas výsadby. Odroda je v polovici sezóny, takže je vysadená dostatočne skoro. Ale výsadba v studenej pôde pod 8 stupňov nielenže neurýchli obdobie dozrievania, ale vo všeobecnosti to môže negatívne ovplyvniť vývoj rastlín. Preto je potrebné sadiť semená až po založení teplého a suchého počasia a na najviac osvetlených a otvorených miestach. Kultivar miluje pôdu, ktorá je neutrálna z hľadiska obsahu pH 5 - 5,5 percenta.
Optimálnymi predchodcami sú kapusta, zelené rastliny, uhorky, odroda dobre rastie po repe.
Rozširujúca sa povaha kríka a jeho výška určujú pravidlá výsadby: môžete sadiť ako do tradičných otvorov, tak do drážok. Vzdialenosť medzi hľuzami, ako aj uličkami, by mala byť veľká, pretože kríky budú tvoriť silné a veľké. Optimálne by ste mali nechať 85 cm medzi riadkami a 40 cm v rade.
Sádzanie zemiakov do zaoraných brázd ľahšie a rýchlejšie
Na výsadbu sa zavádza organická hmota, nie však hnoj, ale je potrebný aj kompost, minerálne hnojivá. Mnoho ľudí si dáva cibuľové šupky ako ochranu pred škodcami. Môže sa pridať popol na mineralizáciu pôdy.
Odrodu v zásade nemožno nazvať mimoriadne náročnou na starostlivosť. V horúcich oblastiach je potrebné ju polievať. V miernych klimatických pásmach je dostatok prirodzenej vlhkosti a zrážok.
Prvé malé bránenie je možné vykonať ešte pred vznikom výhonkov, nebude to trvať veľa času, ale pomôže to v boji proti burine. Odburiňovanie a kopanie - cez leto dvakrát alebo trikrát. Prvýkrát môžete kráčať s motykou ihneď po objavení sa prvých výhonkov. Tak sa vyhadzuje burina, ktorá vylieza zo zeme rýchlejšie ako pestované sadenice. Trochu uvoľnenia navyše sadeniciam dodá viac kyslíka.
V oblastiach, kde hrozí nočný mráz, je počas prvého vytrhania buriny lepšie klíčky trochu posypať zeminou. To nie je nijako strašidelné, naopak, zem pokryje rastliny a zabráni im v hynutí, napriek tomu si vezmú klíčky.
Druhé kopcovanie by sa malo robiť čo najvyššie a pôdu hrabať čo najvyššie po kríky. Čím viac je zem vyvýšená, tým lepšie sa stolony vytvárajú, čo znamená, že následne vyprodukujú viac hľúz.
Zber sa vykonáva začiatkom až polovice septembra. Zemiaky položte na tmavé a suché miesto na vetranie. Dva týždne leží, vysychá a vytvára rovnomernú a hustejšiu kôru. Potom sa opatrne spustí na miesto trvalého uloženia.
Pred uskladnením by mali byť zemiaky mierne vysušené, nikdy však neumývané.
Ak porovnáme túto odrodu s ostatnými predstaviteľmi čeľade hluchavkovitých, medzi jej pozitívne vlastnosti môžeme poznamenať, že čo
Jelly sa nebojí mnohých chorôb a škodcov, ktoré sú pre túto rodinu štandardné:
- nebojí sa nematód;
- netrpí rakovinou zemiakov;
- nie je náchylný na poškodenie bežným chrastavom;
- netrpí čiernymi nohami;
- pri výrobe prípravkov obsahujúcich meď odoláva neskorej plesni.
Dôležité! Neskorá pleseň je jedinou skutočnou hrozbou pre túto rastlinu, ktorá môže mať vplyv na jej hornú časť a hľuzy. Ak napriek tomu došlo k infekcii, krík ochorel neskorou plesňou, je potrebné ihneď vykonať ošetrenie oxychloridom meďnatým, Cuprosatom, Acedilom, Oxykhom a podobne.
Zo škodcov sú zemiaky ovplyvnené chrobákom zemiakovým a drôtovcami. Spracovanie tejto odrody sa nelíši od iných odrôd - používajú sa rovnaké chemické metódy.
Výhody a nevýhody odrody Jelly
Keď zhrnieme, čo sa povedalo, je možné poznamenať, že odroda Jelly je dnes jednou z najlepších pri porovnaní typu odrôd strednej sezóny. Medzi jeho výhody patria nasledujúce vlastnosti:
- vysoká kvalita uchovania;
- vysoký priemerný výnos zemiakov;
- vynikajúca výživová hodnota vrátane obsahu bielkovín, stopových prvkov, minerálov v hľuzách atď .;
- kalibrované hľuzy;
- vynikajúce obchodné vlastnosti, vďaka ktorým je tento zemiak atraktívny pre poľnohospodárstvo.
Nevýhodou tejto odrody je, že tento zemiak má hustú hľuzu a nízky obsah škrobu. Preto nie je ideálne na výrobu zemiakovej kaše a iných jedál, ktoré si vyžadujú vysoký škrob. Neboli zistené žiadne ďalšie nedostatky.
Aby ste plne ocenili kvalitu, výhody a nevýhody tejto odrody, odporúčame ju kúpiť a vysadiť, aspoň na testovanie a porovnanie so staršími odrodami známymi obyvateľmi leta.
Dobrá starostlivosť prináša vynikajúcu úrodu
