Obsah:
Zemiaky sú druhom zeleniny, hľuzovité rastliny z čeľade Solanaceae. Jedna z najdôležitejších poľnohospodárskych plodín sa používa na potravinárske, technické a kŕmne účely. Zemiaky sú obľúbené a všestranné jedlo, nie nadarmo ho nazývajú druhým chlebom. Domáci chovatelia chovali veľa rôznych odrôd tejto kultúry. Zemiaky Zaklínač majú dobré chuťové vlastnosti a nenáročnú starostlivosť. Odroda bola vyšľachtená Výskumným ústavom poľnohospodárskym v Belogorke v Leningradskej oblasti a do štátneho registra bola zapísaná v roku 2000. Odporúča sa na kultiváciu v stredných a severných oblastiach Ruska. Vzťahuje sa na superelitné odrody.
Skupiny odrodových odrôd zemiakov podľa zrelosti
| Skupiny odrôd | Starnutie v dňoch |
|---|---|
| Skoro | 80 – 100 |
| Stredne skoro | 101 – 115 |
| Priemerná | 116 – 125 |
| Stredne neskoro | 126 – 140 |
| Neskoro | Viac ako 140 |
Charakteristika a opis odrody zemiakov Čarodejník
Zemiak Enchantress, ako sa mu niekedy hovorí, je stredne skorá odroda stola. Je to jedna z desiatich najlepších odrôd pre pestovanie v domácich záhradách. Tento hybrid je vybraný z 3 druhov zeleniny.
Charakteristika zemiakového čarodejníka
- vynikajúce chuťové vlastnosti;
- nenáročný na starostlivosť;
- tolerantné voči suchu;
- nebojí sa vysokej vlhkosti;
- ľahko sa prepravuje;
- má dobrú kvalitu držania;
- odolný voči chorobám (rakovina, neskorá pleseň);
- odolný voči teplotným zmenám;
- náchylné na útoky škodcov;
- poznačený vysokou produktivitou.
Popis zemiakového čarodejníka
Bush je stredný, šíri sa, má vzpriamené stonky. Výška kríka dosahuje 60 cm, listy sú hladké, svetlozelenej farby, dlhé 15 cm, na okrajoch nie sú charakteristické zvlnením. Farba koruniek je mliečne biela. Dobre vyvinutý koreňový systém, respektíve veľa hľúz. Počet hľúz v kríku je od 12 do 15 ks. Koreňové plodiny majú oválny tvar a hmotnosť až 120 g. Šupka zemiakov je tenká, hladká, svetlo žltá, s malými, nie hlbokými, bielymi očami. Textúra je hustá s krémovým odtieňom. Obsah škrobu dosahuje 12 - 15% (o niečo vyšší obsah ako v iných odrodách).
Zemiakový čarodejník
Vegetačné obdobie je 80-90 dní. Možné 2 jednotlivé výsadby na 1 sezónu. Úroda sa pohybuje od 270 do 350 kg / ha.
Agrotechnika
Minimálne náklady a maximálny výnos je snom každého, kto pestuje zemiaky. Aby ste dosiahli dobrý výsledok, musíte dodržiavať nasledujúce technologické metódy.
Výber a príprava miesta
Tieto zemiaky sú vysadené na akejkoľvek pôde. Miesto na výsadbu je pripravené na jeseň. Najskôr sú zbavené zvyškov, zvyškov rastlín a buriny. Na zvýšenie výnosov sa odporúča hlboká orba (kopanie) - do 30 cm s prevrátením vrstvy.
Je nežiaduce mať vedľa zemiakov susedov, ako sú paradajky, uhorky, hrášok, tekvica a zeler.Dobre koexistuje s plodinami, ako je cibuľa, kapusta, kukurica a fazuľa.
Žiaduce a nežiaduce prekurzory zemiakového čarodejníka
| Úspešný | Neúspešné |
|---|---|
| strukoviny | paradajka |
| kapusta | slnečnica |
| uhorky | zemiaky |
| obilniny | korenie |
| tekvica | baklažán |
| úklon | cirok |
| cuketa | repa |
| sideráty | mrkva |
Hnojenie sa vykonáva pred jesenným alebo jarným výkopom záhrady. Používajú sa tieto hnojivá:
- draselné soli;
- soľ, močovina;
- hnoj, humus;
- siatie siderátov.
Používanie siderátov (zelené hnojivá) nahrádza aplikáciu organických hnojív. Miesto zasievajú po zbere. Keď výhonky dosiahnu 25 cm, sú zahrabané do pôdy lopatou. Tento postup zlepšuje štruktúru pôdy, obohacuje ju dusíkom a potláča rast buriny. Ako sideráty sa používajú:
- Strukoviny (fazuľa, hrášok, sója, ďatelina, cícer, lucerna, vika, ďatelina sladká);
- Obilniny (ovos, raž, pšenica, jačmeň);
- Križovatka (biela horčica, repka olejná, reďkev, repka olejná);
- Plodiny pohánky.
Na jar, keď sa zem topí a vysychá, je potrebné ju opäť uvoľniť, aby sa v nej udržala vlhkosť. Nedostatočne voľná pôda neumožňuje normálny vývoj koreňového systému. Keď je zem úplne rozmrazená, je vhodné ju opäť vyhrabať do hĺbky lopaty a okamžite vyrovnať pomocou hrable. Táto zelenina miluje voľnú pôdu.
Pre pohodlie sú riadky označené natiahnutou šnúrou alebo fixkou. Ak sa pristátie vykonáva na svahovitom teréne, potom sú riadky označené cez svah. Takto si udržíte vlhkosť a živiny.
Keď sa pôda zahreje na 6-10 stupňov, môžete začať s výsadbou koreňových plodín. Vzhľadom na tento región sa dátum vykládky pohybuje od konca apríla do začiatku mája. Podľa ľudových znamení prichádza tento čas, keď kvitne vtáčia čerešňa, alebo breza uvoľní prvé listy.
Optimálna schéma na pestovanie zemiakov je 35 x 60 cm. S prihliadnutím na zvláštnosti odrody zemiakov Sorcerer sa táto vzdialenosť môže zvýšiť o 5 cm. Nie je vhodné zmenšovať vzdialenosť, čo komplikuje starostlivosť o rastliny. Hĺbka výsadby hľúz je 10-15 cm.
V jamke sú zasadené zemiaky
Príprava hľúz na výsadbu
Sadbové zemiaky Wizard na výsadbu musia byť pripravené vopred. Príprava bude trvať 2 až 4 týždne. Pred zemiaky sa umiestnia do teplej (12-15 stupňov), osvetlenej a dobre vetranej miestnosti. Počas tejto doby by mali hľuzy vypučať. Je možné aktivovať klíčenie pomocou rastových stimulantov ("Mivalom") alebo elementárneho zvlhčenia koreňových plodín.
Ako materiál na výsadbu sa vyberú hľuzy veľkosti kuracieho vajca. Veľké je možné vodorovne prerezať, aby každá časť mala aspoň 3 vyklíčené oči. Rezy sa odporúčajú ošetriť popolom, aby sa zabránilo tvorbe hniloby. Použitie malého sadivového materiálu môže viesť k zlej úrode. Ale pri použití zdravých, nepoškodených, so silnými výhonkami malých zemiakov a pri vysoko kvalitnej starostlivosti existuje možnosť získať veľkú úrodu.
Pred výsadbou je užitočné zemiaky spracovať stopovými prvkami. Táto manipulácia podporí odolnosť voči chorobám, zvýši výťažok a zabezpečí akumuláciu vitamínu C. Roztok si môžete pripraviť sami. Na prípravu zmesi na 10 kg sadivového materiálu sa používajú nasledujúce látky:
- kyselina boritá - 0,5-0,6 g;
- síran mangánatý - 0,3-0,6 g;
- síran meďnatý - 0,4-0,8 g;
- voda - 1 l.
Takto ošetrené hľuzy na niekoľko hodín zakryte vrecovinou.
S materiálom na sadenie zemiakov musíte zaobchádzať opatrne, snažte sa nepoškodiť sadenice, inak sa sadenice čoskoro neobjavia.
Pred výsadbou môžete korene ešte ošetriť špeciálnymi ochrannými prostriedkami proti chrobákovi Colorado a iným škodcom. Môžete si ich kúpiť v špecializovaných predajniach.Tieto produkty vytvárajú na hľuze dlhotrvajúci ochranný film. Dobre osušte a môžete začať s výsadbou.
Ochranné prostriedky z nasledujúceho sortimentu: "Prestige KS"
Starostlivé rady
Prvé vytrhnutie buriny je možné vykonať, keď sa objavia všetky výhonky, aby nedošlo k poškodeniu podzemných výhonkov. Po odstránení buriny je vhodné zalievať. Po dvoch týždňoch začnú kopcovať. Ak je suché počasie, môžu sa medzi radmi vytvoriť drážky pre pohodlné polievanie. Zadržia vodu.
Čarodejník nepotrebuje druhé hilling. Ale nezaškodí ešte raz uvoľniť pôdu v blízkosti kríkov. To prispeje k obohateniu ovocia výživnými látkami a pomôže to hľuzám rásť.
Ak bolo pred výsadbou aplikované dostatočné množstvo hnojiva, potom kŕmenie Zaklínača nie je potrebné. Zalievať je potrebné len včas, zbaviť sa buriny a uvoľniť zem.
Hubenie škodcov
Čarodejova silná imunita ho chráni pred takými bežnými chorobami zemiakov, ako je neskorá pleseň a rakovina. Nebezpečenstvo predstavuje červ hlíst zlatý. Správnej rotácii plodín sa tejto metle vyhnete. Najlepším chemickým činidlom je Nematorin. Zavádza sa do pôdy pred výsadbou. Najodolnejším škodcom všetkých zemiakov je hmyz: zemiakový chrobák Colorado, medveď a drôtovec. Chemické látky určené na boj proti nim sa každoročne aktualizujú.
Skladovanie
Pri ukladaní plodiny na uskladnenie musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:
- Sušenie okopanín;
- Porážka poškodenej zeleniny;
- Skladovacia miestnosť musí byť suchá a bez plesní;
- Skladovacia teplota - nie viac ako + 3 stupne;
- Vlhkosť miestnosti - 70-80%.
Výhody a nevýhody odrody
Čarodejník sa vyznačuje týmito pozitívnymi vlastnosťami:
- odolný voči prírodným katastrofám (sucho, silné dažde, mrazy);
- dobrá prezentácia, ktorá sa po dlhodobom skladovaní a preprave takmer nestratí;
- nie sú náchylní na choroby (neskorá pleseň a rakovina zemiakov);
- trvale prináša dobrú úrodu;
- má dobrú, mierne sladkastú chuť.
Medzi nevýhody čarodejníka patrí jeho náchylnosť k napadnutiu hmyzom (cystotvorný háďatko zemiakový, zemiakový chrobák Colorado, medveď, zemiaková molica a drôtovec).
Čarodejník je zemiak, ktorý nemá v porovnaní s inými odrodami zemiakov výrazné vlastnosti. Napriek tomu jej spoľahlivosť, vynikajúca chuť, odolnosť proti suchu, nadmernej vlhkosti a nebezpečným chorobám pomáha, aby bola v skupine medzi vodcami. Prebytok zeleniny sa dá vždy predať vzhľadom na kvalitu jej prezentácie a ľahkosť, s akou prepravuje každú prepravu.
