Obsah:
Uhorka patrí do rodiny Pumpkin, jej domovinou sú horúce a vlhké lesy Indie. Tam ho poznali pred viac ako šesťtisíc rokmi. V 9. storočí sa dozvedeli o uhorkách v Rusku a po sedemsto rokoch sa stali veľmi obľúbenými. V súčasnosti iba Číňania pestujú a jedia viac uhoriek ako Rusi. Nezrelé ovocie sa používa na jedlo, má nízky obsah kalórií, vynikajúcu chuť, veľmi dobre sa hodí do šalátov a je možné ho jesť čerstvé, solené a nakladané.
Najlepšie podmienky pre pestovanie uhoriek na otvorenom poli a v skleníku
Uhorky sú jednou z najobľúbenejších a najobľúbenejších plodín a pestujú sa rôznymi spôsobmi:
- v skleníku;
- na otvorenom poli;
- na balkóne;
- v sudoch.
Môže byť vysadený semenami aj sadenicami. Kvalitnú úrodu uhoriek je možné dopestovať, iba ak sa budú dodržiavať určité pravidlá.
- Pri výbere odrody by ste mali brať do úvahy klimatické podmienky a miesto, kde budú uhorky rásť: skleník, otvorená pôda atď.
- Je potrebné spracovať sadivový materiál.
- Pôda musí byť pripravená vopred, aby vyhovovala potrebám plodiny.
- Miesto pre postele je vybrané na ploche, ktorá je dobre osvetlená slnkom a nie je fúkaná vetrom.
- Okamžik výsadby semien alebo sadeníc by mal byť v súlade s predpoveďou počasia a klimatickými vlastnosťami.
- O vysadené semená alebo sadenice počas ich vývoja sa vyžaduje pravidelná starostlivosť (vytrhávanie buriny, napájanie, kyprenie, hnojenie, hnojenie).
Príprava na výsadbu pôdy a semien
Pred výsadbou uhoriek je veľmi dôležitá správna príprava pôdy a semien, od ktorých do veľkej miery závisí klíčenie a vývoj mladých rastlín.
Príprava pôdy
Pozemok, na ktorom sa plánujú postele s uhorkami pre budúcu sezónu, by sa mal pripraviť na jeseň. Uhorky vyžadujú voľnú, úrodnú pôdu s kyslosťou takmer neutrálnou. Je potrebné vykonať tieto práce:
- zber odpadu, zvädnuté rastliny, v ktorých sa škodcovia budú aktívne množiť;
- pred zmrazením sa odporúča vykopať pôdu do hĺbky 25 cm so súčasným zavedením trusu alebo kuracieho trusu rýchlosťou päť kilogramov na meter štvorcový.
Na začiatku sezóny sa vykonáva nový cyklus prác:
- stránka je vykopaná;
- pôda je ošetrená vriacou vodou alebo svetloružovým roztokom manganistanu draselného, aby sa zničili larvy a mikroorganizmy, ktoré prežili zimu, ktoré prispievajú k rozvoju chorôb rastlín;
- používajú sa hnojivá potrebné na rast mladých rastlín (hnoj, dusík, draslík-fosfor).
Podobne sa pripravuje pôda pri výsadbe v skleníku.
Príprava semien
Pri nákupe semien venujte pozornosť načasovaniu ich dozrievania, pre rok zberu, spôsobu opelenia, zvoľte odrodu alebo hybrid. Je dôležité určiť ďalšie použitie plodiny, pretože uhorky sú šalátové, nakladané a univerzálne.
- Najlepšie klíčia semená vo veku od dvoch do šiestich rokov.
- Šalátové uhorky nie sú vhodné na morenie.
- Hybridy poskytujú bohatú úrodu, lepšie odolávajú chorobám, ale ich semená zriedka vytvárajú potomstvo.
- Pri nákupe je lepšie zvoliť semená zozbierané v Rusku, pretože sú lepšie prispôsobené miestnym podmienkam.
Pred výsadbou musia byť semená pripravené:
- Odmietnutie prázdnych semien. Lyžičku soli pridajte do pohára s vodou a vložte semienka. Vhodné semená sa utopia a prázdne plávajú.
- Overenie klíčivosti semien. Namočte niekoľko semien z každého vrecka na deň do teplej vody, preložte ich na kúsok navlhčenej látky a na teplé miesto vložte tanierik.
- Liečba chorôb a škodcov. Semená ponorte na dva až tri dni do bledoružového roztoku manganistanu draselného. Môžete odšťaviť listy aloe, ktoré boli dva týždne chladené. Šťava sa zmieša s vodou v pomere 1: 1, tento roztok sa nastrieka na látku semenami. Po dni musia byť semená odstránené.
- Na zlepšenie klíčenia sú semená umiestnené asi mesiac pri batérii.
Po spracovaní by mali byť semená ihneď zasadené do zeme. Ak uhorky zasejete semenami, rastliny sú silnejšie a odolnejšie voči chorobám.
Príprava sadeníc
Pomocou metódy sadenice môžete získať skorý zber a nebojte sa mrazu, ale táto metóda je pracnejšia. Mladé rastliny majú čas za priaznivých podmienok zosilnieť, majú lepšie vyvinutý koreňový systém, ktorý im umožňuje rýchlejšie a ľahšie zakorenenie. Príprava semien na pestovanie sadeníc sa vykonáva podľa všeobecných pravidiel.
Podrobné odporúčania pre pestovanie sadeníc:
- Na urýchlenie klíčenia by mali byť semená namočené vložením do vlhkej handričky. Na tretí deň sa objaví výhonok.
- Pôda na výsadbu by mala obsahovať hnoj alebo divinu a ako prísady sa používajú zemina, piliny alebo piesok. Hnojivá sa aplikujú na 5 kg pôdy: superfosfát - 7 g, potaš - 4 g, močovina - 3 g.
- Plastové poháre sú vynikajúce na pestovanie, v spodnej časti je potrebné urobiť otvor.
- Pridajte drenáž, naplňte 4/5 pohárov pôdy. Keď rastú sadenice, pridá sa pôda.
- Do pôdy urobte jamu hlbokú 2 mm, vložte osivo, posypte zemou a vodou.
- Vložte poháre pod fóliu na tri dni.
- V budúcnosti by sa mala venovať dobrá starostlivosť: dostatočné osvetlenie, teplota od 20 do 23 stupňov, zalievanie teplou vodou.
Určenie času pristátia
Termíny výsadby závisia od klimatických podmienok regiónu a vybavenia skleníka. Kultúra patrí k teplomilným rastlinám. Pri určovaní načasovania optimálnej výsadby uhoriek je potrebné vziať do úvahy nasledujúce skutočnosti:
- uhorky sú skoré, stredné a neskoré;
- sadenice klíčia a vyvíjajú sa najlepšie pri teplotách od 18 do 25 stupňov;
- obdobia na rastúcom mesiaci sú priaznivé pre prácu;
- aby ste získali úrodu počas celej sezóny, mali by byť uhorky vysadené v niekoľkých priechodoch.
Pri sejbe semien na otvorenom teréne sa odporúča postupovať podľa poveternostných podmienok oblasti:
- dobre zahriata pôda, jej teplota by mala presiahnuť 12 stupňov, inak môžu semená zomrieť;
- teplota vzduchu najmenej 15 stupňov;
- nehrozí mráz.
Je nemožné zasiať príliš skoro, pretože semená nemusia klíčiť. Skúsení záhradníci určujú čas na výsadbu uhoriek nad zemiaky, ktoré by mali mať dve alebo tri stopky. Predpokladá sa, že potom už nebude žiadny mráz. V severných regiónoch je správny čas druhá polovica mája a začiatok júna. V priestoroch centrálneho pruhu sa môže začať pracovať začiatkom mája. Keď už môžete sadiť uhorky, mali by ste to zistiť podľa lunárneho kalendára na rok 2018.
Sadenice uhoriek môžu byť vysadené v polykarbonátovom skleníku alebo skleníku, keď majú 20 - 25 dní.
Rozdiely medzi výsadbou v skleníku a na otvorenom teréne
Výsadba uhoriek so semenami pozostáva z niekoľkých jednoduchých operácií:
- Záhon je pripravený na výsadbu semien, vytvorí sa brázda, ktorej hĺbka by mala byť dva centimetre, a je dobre vyliata vodou.
- Aby sa znížila spotreba hnojív, nanášajú sa priamo na jamku, dobre premiešajú. Na vrch by sa mala naliať vrstva zeme.
- Ak chcete zistiť, v akej vzdialenosti od seba sadiť uhorky, je potrebné rozhodnúť o ďalšom spôsobe formovania záhrady. Vzdialenosť medzi uhorkami počas výsadby je udržiavaná na 50-60 cm, ale ak budú riasy v budúcnosti spojené s mriežkou, stačí ponechať medzeru 30 cm. Na jeden meter štvorcový by sa malo umiestniť štyri až päť rastlín.
- Ošetrené semená sa vkladajú do drážok plochou stranou s ostrým koncom nadol alebo nahor.
- Do otvoru sa umiestni tri až päť semien, ktoré mierne tlačia.
- Zhora posypte malým množstvom suchej pôdy a premiešajte ju tak, aby neboli hrudky. Vysadené semená sa zalejú vodou a zakryjú sa polyetylénom.
- Po výskyte sadeníc sa film po určitú dobu počas dňa odstráni, postupne sa zvyšuje.
- Pri vysokých teplotách vzduchu treba fóliu otvoriť, aby sa rastliny nepopálili.
Výsadba uhoriek sadenicami umožňuje zber skôr ako pri výsadbe semien.
- Pri nedostatku svetla sa sadenice vytiahnu. Aby sa tomu zabránilo, teplota vzduchu je znížená.
- Dva až tri týždne pred vylodením začnú vo vzduchu vykonávať kalenie. Sadenice sa v noci dajú na balkón a potom sa tam nechajú neustále, ak nie je mráz.
- Na zvýšenie imunity sa sadenice odporúčajú ošetrovať špeciálnym prípravkom (Epin, Immunocytophyte).
- Sadenice sa odporúča vysádzať za oblačného počasia alebo večer.
- Sadenice sa vysádzajú šachovnicovým vzorom s odstupom najmenej tridsať centimetrov.
- Sklo sa rozreže a prevráti, na koreňoch by mala zostať hlinená hrudka.
- Sadenica je umiestnená do otvoru, posypaná zemou a hojne zalievaná.
- Teplota pre dobrú úrodu by mala byť od 20 stupňov v noci do 25 stupňov cez deň.
- Sadenice musia byť zatienené, aby sa nevyhoreli na slnku.
Výsadba uhoriek v skleníku a na otvorenom teréne má niektoré zvláštnosti.
- Pre skleník sa vyberajú samoopelivé odrody.
- Keď budete pestovať uhorky v skleníku, môžete zbierať úrodu dlhšie.
- Za nepriaznivých poveternostných podmienok musia byť rastliny vysadené na otvorenom teréne zakryté.
Ďalšia starostlivosť: rady od skúsených záhradníkov
Skúsení záhradníci ochotne zdieľajú svoje skúsenosti - ako správne sadiť uhorky, aby ste získali bohatú úrodu chutnej, silnej a zdravej zeleniny:
- Všetky činnosti by sa mali vykonávať bez náhlenia, dobrej nálady a myšlienok na budúcu úrodu.
- Nad posteľami môžete usporiadať malý skleník inštaláciou oblúkov z vetvičiek alebo drôtu a natiahnutím filmu.
- Pri odrodách opeľovaných hmyzom sa prístrešok odstráni začiatkom kvitnutia.
- Samoopeliteľné uhorky môžu zostať v skleníku celé leto, ale film sa musí pravidelne dvíhať.
- Po výskyte štvrtého listu by sa mal záhon zriediť, odstrániť slabé rastliny.
- Odporúča sa priviazať biče, usporiadať treláže. Takéto zariadenie postelí chráni pred chorobami a príliš horúcim slnkom.
- Pre rastliny je užitočné rozptýlené svetlo a polotieň; medzi záhony by sa mali zasadiť vysoké plodiny (slnečnica, kukurica), aby sa chránili pred spálením.
- Najlepšie zavlažovacie metódy sú dážď a kvapky. Nepolievajte hadicou, aby ste nepoškodili korene.
- V závislosti od poveternostných podmienok sa odporúča polievať raz za päť až sedem dní, od jedného do jedného a pol vedra na meter štvorcový.
- Uhorky milujú pôdu bohatú na stopové prvky, kŕmenie by sa malo vykonávať niekoľkokrát počas sezóny: 20 dní po výsadbe uhoriek.
- Uhorky treba pripnúť, pretože nadmerný rast vedie k zníženiu počtu plodov. Pri štipkaní uhoriek v skleníku je potrebné mať na pamäti, že na bočných vetvách sú samičie kvety, ktoré by mali byť čiastočne ponechané na samoopelenie.
Keď sa naučíte, ako správne sadiť uhorky, môžete rátať s tým, že získate veľké množstvo silných, chutných, nádherne voňajúcich plodov, ktorých príprava poteší celú dlhú zimu.