Salmonelóza je jedným zo závažných črevných ochorení, preto sa o nej hovorí v médiách a je neustále sledovaná sanitárnymi a epidemiologickými službami, veterinárnymi lekármi, lekármi a colníkmi. Ako sa táto choroba prejavuje u kurčiat, ako s nimi zaobchádzať a aké preventívne opatrenia by sa mali prijať, aby sa zabránilo rozvoju choroby u hydinovej populácie - to všetko bude napísané nižšie.

Čo je to Salmonella

Salmonella je tyčinkovitá gramnegatívna baktéria z rodu Salmonella, čeľade Enterobacteriaceae. Tento patologický mikroorganizmus je mimoriadne odolný voči vplyvom prostredia: môže žiť vo vode až šesť mesiacov a v pôde až 1,5 roka. Infekcia pretrváva nielen dlho, ale je tiež schopná reprodukcie.

Najčastejšie sa do ľudského tela dostáva kontaminovaným mäsom alebo mliekom. Dôvodom je obvyklý dohľad, nedodržiavanie podmienok skladovania potravín, nekvalitné spracovanie. Chuť a vzhľad mlieka alebo mäsa zároveň môžu zostať bez viditeľných zmien. Mikróby nie sú zničené fajčením, solením alebo mrazením.

Choroba sa môže prenášať:

  • od chorého človeka, prenášača infekcie;
  • z hydiny alebo zvierat;
  • prostredníctvom výrobkov (mlieko, kuracie vajcia).

Bacily sa môžu prenášať priamym kontaktom s pacientom, domácimi predmetmi, jedlom, kontaminovaným nápojom. Infekcia sa tiež môže „schovať“ do mäsa domácich zvierat alebo vtákov, ako aj do ich vajíčok.

Salmonelóza u kurčiat

Najbežnejším zdrojom choroby Salmonella sú vajcia kurčiat a inej hydiny. A hlavným nebezpečenstvom je, že táto choroba u hydiny často prechádza takmer bez charakteristických príznakov, ktorá je plná aktívneho šírenia salmonelózy - mikróby sa dostávajú na vaječnú škrupinu, zostávajú počas porážky v mäse a pri nesprávnom skladovaní a spracovaní spôsobujú ťažkú ​​otravu čriev.

Salmonelóza u kurčiat, brojlerov, kurčiat: príznaky a príznaky

Salmonelóza u kurčiat sa najčastejšie vyskytuje po konzumácii kontaminovaného krmiva alebo spolu s vodou od konzumentov. Ale aj keď sa Salmonella dostane do tela kurčaťa, jednotlivec nemusí nevyhnutne ochorieť, môže to byť nosič baktérií. Závisí to od typu baktérií, od podmienok, v ktorých sa hydina chová, od veku a imunity kurčiat.

Choroby húsat - príznaky a liečba

Hlavné dôvody rozvoja choroby:

  • prehriatie alebo silné podchladenie potomka;
  • hygienické podmienky v hydinárni;
  • príliš veľa hospodárskych zvierat v malej miestnosti;
  • voda v napájačkách sa zriedka mení;
  • zásobníky posiate.

V inkubátoroch sa novorodené kurčatá nakazia, ak sa nedodržiavajú pravidlá dezinfekcie zariadenia pred kladením vajíčok. Vďaka tomu sa mikróby prenášajú na novorodené kurčatá dýchacím systémom.

Dôležité! Salmonelóza u nosníc je veľmi nebezpečná, pretože patogénne mikroorganizmy vstupujú do vaječníkov a vedú k ukončeniu znášania vajec, inak nebudú znášané vajcia životaschopné.

Najvážnejšie následky sú vo veľkých chovoch hydiny, kde sa salmonela stretáva s nekvalitným krmivom alebo s kontaminovanými násadovými vajcami. V dôsledku toho dôjde k prepuknutiu choroby, ktorej následky sa eliminujú počas dlhého obdobia - až jedného roka.Prijímajú sa opatrenia na dezinfekciu priestorov a vybavenia, stádo kurčiat je úplne nahradené a až potom môžeme hovoriť o zničení tejto choroby.

Salmonelóza u kurčiat - príznaky a liečba

Kurčatá sú ohrozené od okamihu ich narodenia a do 14 dní veku. Choroby by sa mali liečiť okamžite, keď sa objavia prvé príznaky ochorenia.

Príznaky salmonelózy u kurčiat:

  • depresívny stav;
  • ospalosť;
  • svalová slabosť;
  • z očí tečú slzy;
  • výtok sa objavuje z nosových priechodov;
  • dýchanie je ťažké, je počuť pískanie.

Táto infekcia najčastejšie postihuje dýchacie cesty a pľúca kurčiat.

Prvé príznaky choroby

U starších kurčiat (od 14 dní do 30 rokov) sa okrem porúch dýchania objavujú aj hnačky a atónia strumy. Kurčatá zomrú za týždeň a pol po chorobe, pričom môžu naraziť na kŕče a odhodiť hlavu dozadu - je to dôsledok intoxikácie tela. Úmrtnosť u kurčiat na toto ochorenie môže dosiahnuť 30%. Uzdravení jedinci zreteľne zaostávajú vo vývoji od iných vtákov, zostávajú nositeľmi infekcie a môžu byť zdrojom infekcie pre ostatných obyvateľov kurína.

U starších mladých zvierat a dospelých je choroba chronická a často skrytá bez prejavu hlavných príznakov. Hlavným problémom salmonelózy u kurčiat je absencia príznakov. Výsledkom je, že vtáky hynú na zápalový proces v kloaky alebo na veľkú asymptomatickú žĺtkovú peritonitídu. Pretože u kurčiat nie sú žiadne príznaky salmonelózy, ošetrenie sa nevykonáva, v dôsledku čoho chorí jedinci jednoducho zomrú.

Ak sa choroba stále prejavuje, vyzerá to takto:

  • opuch kĺbov, krídel a končatín;
  • koordinácia pohybov je narušená;
  • nohy sa chvejú, vtáky môžu krívať;
  • vtáky začnú veľa piť;
  • vyskytne sa hnačka;
  • produkcia vajec prudko klesá;
  • zraková ostrosť klesá;
  • na niektorých miestach môže vypadnúť operenie.

Príznaky a liečba salmonelózy u brojlerov sa nelíšia, preto nemá zmysel ich popisovať osobitne.

Ako liečiť salmonelózu

Predpokladá sa, že táto choroba sa najčastejšie vyskytuje u domácich kurčiat. Pravdepodobne kvôli ich nevyberavému stravovaniu. Existuje však alternatívny názor. Niektorí veterinári sa domnievajú, že salmonela a kuracie mäso sú symbiotické.

Najčastejšie sú domáce kurčatá choré

Marekova choroba u kurčiat

Liečba salmonelózy u kurčiat a dospelých je náročná, pretože baktérie salmonely sa rýchlo adaptujú na antibiotiká. Preto, ak je táto baktéria zistená u kurčiat, ktoré spomaľujú rast, zaostávajú vo vývoji od zvyšku mláďat, potom sú zabité a okamžite zničené. A zvyšok hospodárskych zvierat sa začína liečiť antibakteriálnymi liekmi. Kurčatá sa odporúčajú ošetrovať iba v počiatočnom štádiu salmonelózy. A s dospelými kurčatami by sa nemalo zaobchádzať, sú zabité a zničené.

Je to dôležité! Kuracie mäso kontaminované salmonelou bacil je prísne zakázané jesť!

Hlavnou terapiou pre bežne zdravé stádo je pridávanie antibiotík do potravy a vody, menej často vo forme injekcií. Liečba salmonelózy je však účinná až na začiatku ochorenia alebo počas inkubačnej doby. Dávkovanie liekov závisí od vekovej kategórie, telesnej hmotnosti a plemena.

Účinnosť v boji proti salmonelóze preukázali nasledujúce lieky:

  • Levomycín, ktorý je založený na enrofloxacíne. Mieša sa do krmiva alebo vody pre kurčatá trikrát denne (v množstve 60 g na každé 2 kg živej hmotnosti). Priebeh liečby je najmenej týždeň.
  • Baytril. Produkt sa pridá do pitnej vody (0,5 litra na každý liter kvapaliny). Počas liečby sa voda nenalieva do pijanov bez liekov. Priebeh liečby týmto liekom je najmenej 5 dní.
  • Gentamicín sulfát sa pridá do pitnej kvapaliny (norma je 5 mg na vedro s vodou). Kurčatám sa tento liečivý roztok podáva najviac týždeň.
  • Furazolidon. Liečivý roztok sa pripravuje nasledovne: 1 tableta sa zriedi v 3 litroch vody, tento roztok sa vtákovi podáva počas 3 týždňov.Paralelne sa do krmiva pridáva streptomycín (na každý kg potravy - 1 000 jednotiek).

Pre normálnu činnosť čriev by sa vtákovi mali súbežne s antibiotikami podávať bifidumbakterín, kalitbakterín a iné podobné lieky.

Prevencia chorôb

Kura má krútený krk

Hlavnou vecou v prevencii salmonelózy u kurčiat je použitie živých a usmrtených vakcín. Platí to najmä na farmách, kde sa táto choroba pravidelne vyskytuje u hydiny. Odborníci preto odporúčajú na profylaktické účely podať kurčatám vakcínu Enteritidis fág typu 4. Túto živú vakcínu je možné podať brojlerovým kurčatám, stádu ktoréhokoľvek plemena dospelých kurčiat, ako aj vrstvám v chovoch hydiny.

Očkovanie

Existujú ďalšie generické vakcíny, ktoré sa môžu podať všetkým druhom hydiny (vrátane vodného vtáctva):

  • pridružený liek proti salmonelóze "Avivak Salmovac", ktorý sa používa profylakticky proti salmonelóze, kolibacilóze a pasteureáze u hydiny;
  • zabité vakcíny „Salmabik“ a „Salmabik Plus“ vyrobené v Izraeli.

Pri vyliahnutí kurčiat v inkubátoroch sa odporúča nastriekať bakteriofágy na salmonelózu v skriniach, do ktorých sa preventívne ukladajú vajcia. Rovnaké lieky sa podávajú kurčatám v prvom týždni ich života.

Na identifikáciu nosičov Salmonella sú všetci jedinci z rodičovského kŕdľa testovaní metódou KRNGA. Vtáky, ktoré majú pozitívny test, sa oddelia a ošetria antibiotikami. Priebeh liečby sa vykonáva až do negatívnych výsledkov.

Salmonelóza u domácich kurčiat je veľmi závažné ochorenie, ktoré ohrozuje nielen hospodárske zvieratá, ale aj majiteľov kurína. Každý poľnohospodár musí byť dobre oboznámený s príznakmi choroby a pravidelne kontrolovať vtáky, či nie sú infikované. Ak máte podozrenie na salmonelózu, musíte konať.