Obsah:
Hydina je najproduktívnejšia zo všetkých odvetví poľnohospodárstva. Tu dostávajú najdôležitejšie potraviny pre ľudstvo. Osobitná pozornosť by sa mala venovať tým farmám, kde sa chovajú kurčatá Australorp. Aby ste mohli toto plemeno pestovať zdravé a produktívne, musíte dodržiavať všetky pravidlá chovu a držania vtákov.
Príbeh pôvodu
Prvýkrát sa toto plemeno kurčiat objavilo v Austrálii v dvadsiatych rokoch devätnásteho storočia. Chovu sa venovali William Cook a Joseph Partinton. Ich cieľom bolo získať vtáka, ktorý čoskoro dospeje v puberte a bude mať vysokú produkciu vajec a mäso. Australorp je plemeno kurčiat, ktoré je krížencom anglického čierneho Orpingtona a koruny Langshan. Výsledok sa prekvapivo dosiahol veľmi rýchlo.
V prvých rokoch sa kuracie mäso Australorp chovalo iba v rozľahlej Austrálii a Spojených štátoch amerických, ale v nie príliš vzdialenej budúcnosti vtáky splnili všetky očakávania chovateľov a vytvorili rekord v produkcii vajec. Z jedného kurčaťa sa zhromaždilo tristo deväť vajec. Pre kurčatá zároveň neboli vytvorené špeciálne podmienky s umelým osvetlením a do krmiva sa nepridávali prísady. Kurací rekord bol zaznamenaný in vivo. V roku 1946 boli kurčatá privezené do Ruska. Aby ste ich lepšie spoznali, musíte si zistiť popis kuracieho plemena Australorp.
Ako vyzerajú kurčatá Australorp
Australorpskí kohúti sa vyznačujú veľkými hlavami, na ktorých kráľovsky sedí hrebeň v tvare listu s piatimi zubami. Laloky s náušnicami a hrebeňom sú žiarivo červené. Zobák je zafarbený na čierno. Oči sú tiež čierne.
Ak sa pozorne pozriete na telo vtákov, uvidíte širokú hruď a brucho. Krídla tlačia kurčatá pevne na telo. Nohy široko od seba a krátke. Chvost má veľké množstvo dlhého kosáčikovitého peria, ktoré je zdvihnuté v ostrom uhle. Operenie je čierne so smaragdovými odtieňmi.
Kurčatá sa vyznačujú malou veľkosťou hlavy a malým hrebeňom. Chvostové perie je široké a nie príliš dlhé. Mláďatá australorp iba na bruchu a krídlach majú dolu žltú farbu, inak je farba úplne čierna. Charakter týchto kurčiat je pokojný, vyrovnaný. Jatočné telá majú pri porážke vynikajúcu prezentáciu.
Pri výbere kurčiat tohto konkrétneho plemena musíte starostlivo preskúmať ich vzhľad, pretože majú svoj vlastný farebný štandard.
Australorp nie:
- v operení prílivu alebo zlatohnedých tónov;
- sčervenanie alebo bledosť v očiach;
- úzke a dlhé zuby na hrebeni;
- svetlý odtieň lalokov;
- svetlé odtiene labiek.
Toto plemeno má ďalší druh vtákov, ktoré majú pestré operenie.
Sliepka Australorp je najproduktívnejšia, pretože počas celého roka znáša vajcia bez ohľadu na podmienky alebo počasie. Za celý rok sa aplikuje od sto šesťdesiat do dvesto kusov. Sú obdobia, kedy jedna sliepka zniesla tristo vajec ročne. Jedno vajce váži najmenej päťdesiatpäť gramov. Škrupina je hnedej farby. Produktivita začína po stotridsaťpäť dňoch života od okamihu vyliahnutia.
Kuracia strava
Menu na kŕmenie hydiny by malo obsahovať:
- obilniny;
- koreň a hľuzy;
- mäsová a kostná múčka;
- zeleň;
- zelenina;
- otruby;
- droždie.
V zime by mala strava obsahovať:
- buničina,
- bylinná múka;
- siláž.
Do krmiva pre kurčatá by sa mali pridávať aj minerálne doplnky:
- mušle,
- kúsok kriedy,
- popol,
- kostná múčka
- vaječné škrupiny.
Tieto látky sú nevyhnutné pre vynikajúci stav vaječnej škrupiny a kostí. Pre dobré morenie potravy v zažívacom trakte je potrebné vtáky kŕmiť štrkom alebo pieskom.
V kurníku by optimálna teplota nemala byť vyššia ako pätnásť a nižšia ako dvanásť stupňov. V zime nesmie byť dovolené, aby teplota vzduchu klesla pod nulu.
Podlaha musí byť pokrytá suchou rohožou. Musí dobre absorbovať vlhkosť a tiež zabrániť množeniu baktérií.
Najlepšie sú:
- piliny,
- Slamka,
- nastrúhané kukuričné klasy,
- hobliny,
- suché lístie.
S týmito vrhmi musí byť navyše zmiešaná rašelina. Aby sa kurčatá zbavili roztočov a vší, je dôležité, aby sa kúpali v prachu. Na to sa používa popol a piesok.
Chov
Kurčatá australorpské čierne majú charakteristiku dobrého chovu. Minimálne percento oplodnenia vajíčok je deväťdesiatpäť percent. Na vyliahnutie kurčiat môžete použiť sliepku aj inkubátor. Ak je potomstvo vyliahnuté znáškou, potom rastie a silnie, pretože sama sliepka matka vyhadzuje prázdne vajcia a dobre vyliahne kurčatá.
Napriek skutočnosti, že kurčatá sú na prvý pohľad malé a krehké, rýchlo rastú a vynikajúco prežijú. Ak sa o ne staráte správne, potom už vo veku dvoch mesiacov dorastajú do jeden a pol kilogramu. Toto plemeno má dobrú imunitu voči rôznym chorobám.
Strava kurčiat musí byť v súlade s nasledujúcimi pravidlami kŕmenia:
- V prvých desiatich dňoch života kurčiat by sa do krmiva mali vkladať vajcia, malé obilniny a zelenina. Jedenásty deň sa vajíčko odstráni z potravy. Namiesto toho sa zavádza vyvážené kŕmne zmesi.
- Neskôr je potrebné kurčatá kŕmiť cereálnymi zmesami s prídavkom zelene. Vďaka tomu deti rýchlo rastú a priberajú.
- Pre dobrý rast a vytrvalosť je potrebné do jedálnička pridať rybí olej. Na hlavu by nemalo byť viac ako gram látky.
- Zelenina sa najskôr dáva varená, v neskoršom veku je možné pridať surové korene. Podávajú sa samostatne alebo sa zmiešajú so zvyškom krmiva.
Zelení dávajú nasledujúce typy:
- žihľava,
- lucerna,
- ďatelina.
Malé kurčatá, ktoré sa práve vyliahli, by sa mali udržiavať na tridsaťdva stupňoch. Ako kurčatá starnú, teplota postupne klesá. Osvetlenie je potrebné postupne upravovať.
Choroby
Vo väčšine prípadov majú kurčatá plemena australorp silnú imunitu proti chorobám. Ale ak dôjde k porušeniu podmienok zadržania, môžu sa u nich rozvinúť niektoré choroby.
Z tohto dôvodu by sa v záujme zaistenia čo najzdravšieho chovu hospodárskych zvierat mali prijať nasledujúce preventívne opatrenia:
- Včasné očkovanie proti chorobám;
- Je nevyhnutné dať kúpele na kúpanie kurčiat, v ktorých sa naleje rovnaký pomer popola a piesku. V takom prípade budú vtáky chránené pred parazitmi;
- Vyčistite priestory od hnoja a špinavej podstielky. Dom musí byť vždy čistý a dobre upravený;
- Potraviny musia vyhovovať všetkým pravidlám, teplota vzduchu musí zodpovedať požiadavkám, vlhkosť je prijateľná.
Výhody a nevýhody plemena
Farmári hovoria pozitívne o plemene kurčiat Australorp.
Medzi vlastnosťami vtáka sa našlo veľké množstvo výhod, z ktorých hlavné sú:
- Pokojný, vyrovnaný a priateľský charakter;
- Stabilné prispôsobenie sa všetkým podmienkam zadržania, ktoré vám umožňujú udržiavať vysokú produktivitu po celý rok;
- Nenáročnosť na kŕmenie;
- Dobrá tolerancia k chladnému obdobiu;
- Vynikajúca produkcia vajec;
- Vysoký výkon mäsa;
- Rýchly rast a puberta;
- Mať dobrý materinský inštinkt;
- Schopnosť používať pri krížení s inými plemenami kurčiat, aby sa dosiahla ešte vyššia miera produkcie vajec a produkcie mäsa.
Ak vezmeme do úvahy negatívne vlastnosti tohto plemena, potom môžeme s istotou povedať, že nemá vôbec žiadne nedostatky. Jedinou nevýhodou, a to aj vtedy nie významnou, možno nazvať skutočnosť, že po dvoch rokoch dospelosti sliepky výrazne znižujú svoju produktivitu. Ale spolu s veľkým počtom pozitívnych vlastností sa táto nevýhoda prakticky nevšimne. Okrem toho sa každý rok stádo obnovuje o mladých ľudí, ktorí potešia farmára svojou produktivitou.
Kuracie plemeno Australorp je vďaka svojmu mäsu a mäsovým vlastnostiam každým rokom čoraz populárnejšie. Mnoho pestovateľov ho oceňuje pre jeho vysokú produktivitu a vytrvalosť. Kurčatá sa navyše veľmi ľahko chovajú pre svoju nenáročnosť, ktorá významne ovplyvňuje výkonnosť ekonomiky. Je tiež potrebné poznamenať, že Australorp je jednou z odrôd, ktoré v šľachtiteľskom procese priniesli pozitívne výsledky už v takom skorom termíne. Preto pri nákupe kurčiat by ste mali venovať pozornosť spoločnosti Australorp a v prvom rade ich brať do úvahy.