Съдържание:
Райхон (босилек на руски) е една от най-често срещаните билки, отглеждани като билка. Културата е широко разпространена по целия свят. За успешното му отглеждане трябва да знаете точно всички аспекти на технологията на отглеждане, да можете да изберете необходимия сорт и да притежавате умения за защита на растенията от вредители и болести.
Regan трева - какво е това
Билката Regan е по-известна в Русия под името ароматен босилек. Тази култура се нарича още:
- райхонова трева;
- Трева Рейхан;
- трева от Рейгън;
- риганска трева.
Този растителен вид е тревисти едногодишни растения, принадлежащи към семейство Агнец. Стъблата на растението са изправени, тетраедрични, силно се разклоняват, образувайки достатъчно количество зеленина. Височината им достига 70 см. Листата са зелени или лилави, прикрепени към стъблото на къси дръжки. Те са яйцевидни, удължени, с редки зъбци по краищата. Листата, стъблото и чашката са плътно покрити с фини косми.
Двуустните цветя най-често имат бледорозов или бял цвят, в някои случаи - лилав. Те растат от пазвите на апикалната зеленина или прицветниците, които са разположени в неправилни вихри. Плодът съдържа 4 малки тъмнокафяви ядки. С узряването си те се отделят един от друг. Теглото на 1000 achenes варира от 0,5 до 0,8 г. Семената запазват сеитбените си свойства в продължение на 4-5 години. Разклоняващи се корени, повърхностни.
Weed е роден в Африка. Дивите насаждения на растението се намират, в допълнение към този континент, в Централна и Южна Азия, както и в други азиатски страни (Индия, Иран, Китай, страните от Кавказ), в тропическата територия на САЩ и някои региони на Русия.
Сладки сортове босилек
Има около 150 разновидности на билка реган. Сред растенията със зелени листа най-често се срещат следните сортове:
- Василискът е декоративен сорт, който не расте по-висок от 20 см. Цветовете са малки, бели, плътни. Притежава мощна пикантна миризма, благодарение на която е станала широко разпространена в кулинарията. Изрязването се извършва 2 месеца след формирането на разсад.
- Гръцко - сферичен храст с височина 15 см. Притежава високи декоративни и вкусови качества. Листата са готови за рязане 2,5 месеца след поникването.
- Гурме е растение с височина до четвърт метър с голяма широка зеленина. Има добър вкус и приятен аромат. Зелените от Рейгън се нарязват 50 дни след поникването.
- Тайландската кралица е декоративен сорт с големи продълговати листа. Цъфти с красиви лилаво-тъмни цветя. Листата се ядат през целия вегетационен период.
- Minx е растение, което има малки листа с приятен аромат и вкус. Използва се като подправка.
Основните разновидности на обикновения босилек с лилава зеленина:
- Тайланд е малко растение, което расте под формата на гъст храст. Той се използва широко в кулинарията като подправка.
- Opal е сорт, който има ярко лилаво-лилави листа. Цветята са пурпурни, те трябва да бъдат отрязани навреме, за да не пречат на растежа на листата. Листата има приятен пиперлив аромат. От 1 м² събират до 2 кг листа.
- Арарат е разклоняващо се растение с люлякови цветя. Миризмата е приятна и мощна. Може да се отглежда в саксии за цветя.Разрязването се извършва след 2-2,5 месеца от момента на покълване.
Полезни свойства на растението
Ароматният босилек се използва широко в народната медицина. На негова основа се приготвя инфузия, която се консумира през устата за следните заболявания:
- гастрит;
- пиелит;
- неврози;
- бронхиална астма;
- метеоризъм;
- ниско кръвно налягане;
- студ;
- лошо отделяне на кърма при жени на етапа на хранене;
- колит;
- коклюш (борба срещу кашлицата);
- главоболие;
- чернодробни и чревни колики;
- слаб апетит;
- възпаление на пикочния мехур и бъбреците;
- хрема;
- треска.
Същата инфузия се използва и външно за изплакване със стоматит и възпалено гърло. Отварата от босилек облекчава болката и затова се използва в следните случаи:
- зъбобол;
- ангина;
- стоматит;
- заболявания на езика.
След изяждане на зеленината на областта в прекалено много се наблюдава дразнене на вътрешните органи. Забранено е приемането му за медицински цели в следните случаи:
- исхемична болест на сърцето;
- диабет;
- хипертония;
- инфаркт на миокарда;
- тромбофлебит.
Растението има високи кулинарни свойства. В страните от Централна Азия и Кавказ реганът е една от основните подправки. Листата и семената се добавят към:
- месни ястия;
- кайма;
- напитки;
- пастети;
- салати;
- супи.
Растението се използва широко в консервната промишленост за ароматизиране на доматен сок и марината, както и в производството на месо. Като подправка босилекът се комбинира успешно с други растения:
- магданоз;
- мента;
- риган;
- кориандър;
- естрагон.
Босилек вредители и болести
Повечето заболявания на въпросната култура се провокират от инфекциозни гъби. Причината за появата им най-често е неспазването на изискванията на земеделската технология на обикновения босилек. За борба с тези заболявания се използват подходящи фунгициди. Особено силно засегнатите растения ще трябва да бъдат изкопани и унищожени.
Въпросната култура е най-често засегната от заболявания като:
- черен крак;
- фузариум;
- сиво гниене.
За да намалите риска от заболяване на плантациите с босилек, трябва да следвате следните насоки:
- не сгъстявайте посевите, спазвайте общоприетата норма на засяване;
- напоявайте растенията своевременно, без да ги заливате;
- премахвайте редовно плевелите;
- спазвайте сеитбообръщението и не отглеждайте растения в една зона повече от 3 години;
- прах парцела с дървесна пепел седмично;
- от време на време да разхлабите почвата на парцела.
Растението е относително устойчиво на повечето от основните вредни насекоми. В някои случаи насажденията могат да бъдат засегнати от листни въшки или ливадни бъгове. Можете да ги унищожите с инсектициди.
Събиране и съхранение на реколтата
Прието е реколтата да се събира в сухо време, когато растенията започват масово да цъфтят. Изрязват се по листата. Получената зелена маса след косене се суши на сянка. След първото косене на растението, босилекът расте за кратко време, което позволява още едно косене преди започване на есенните студове. В тази връзка след първото косене се препоръчва да се направи допълнителна подхранка, както и да се разрохка почвата в пътеките.
Растителните суровини се съхраняват в сухо, проветриво помещение.
Отглеждането на босилек не е трудно и не се различава много от отглеждането на подобни култури. Минимумът време и труд ще ви позволи да получите висококачествени и високодобивни насаждения от тази култура.