Как да засадите мента

Ментата е многогодишно растение от семейство Lamiaceae. Полезните свойства на тази билка са известни от древни времена. Ароматните чайове и настойките от мента перфектно освежават и тонизират, облекчават главоболието, облекчават симптомите на отравяне. Листата от мента се използват в готвенето за готвене и декориране на ястия, а етеричните масла и ментолът, освободени от тях, се използват активно в козметологията и ароматерапията.

Някои видове мента не са капризни, така че няма нужда да се създават специални условия и те могат да се отглеждат в почти всеки регион. Това са главно видове, появили се в дивата природа. Хибридните сортове са най-често взискателни към почвата и осветлението.

Видове мента

Според Растителния списък има 42 сорта мента. Най-често срещаните са:

• У дома... Тази мента може да се отглежда в саксия у дома за декоративни цели или като подправка. Богатият аромат на тази билка отблъсква комарите и други насекоми. Растението може да бъде едногодишно и с добри грижи расте поне 5 години;
• Пипер... Това е хибридно медоносно растение, което не се среща в дивата природа. Ментата има парещ вкус. Често се използва в медицината поради своите регенериращи и успокояващи свойства. При готвенето се използва за приготвяне на ястия с наситен вкус. Отглеждането на семена от мента от семена е най-добрият метод за размножаване в градината;
• Ментол... Произвежда се от пипер и има високо съдържание на ментол. Притежава остър мирис и вкус. Това е отлично средство за лечение на бронхит. Отличителна черта е устойчивостта на замръзване;

Ментол ментол

• Къдрава или къдрава... Родината на този монетен двор е Америка. По характеристики и свойства къдравата мента е близка до мента, но няма охлаждащ ефект поради липсата на ментол в състава. Карвонът и линалоолът придават силен вкус и аромат. Той се използва широко в тютюневата промишленост и производството на сапун;
• Мелиса или лимонена мента... Средиземно море е дом на това растение. Поради високото съдържание на витамин С в състава, ментата има подчертан лимонов вкус и аромат. Растението е изключително непретенциозно, устойчиво на замръзване, възпроизвежда се добре чрез самопосяване. Семената се носят от вятъра, така че растението расте много бързо на мястото;
• Шоколад... Расте много добре във влажни зони. Има деликатен шоколадов аромат и сладък вкус, поради което е много популярен сред сладкарите. При достатъчно светлина листата стават кафяви. Този вид мента е най-добре да се засажда в контейнер, тъй като расте със светкавична скорост и е почти невъзможно да се отървете от него;

Шоколадова мента

• Поле или диво... Има широко разпространение: от Индия до Европа. Не се нуждае от поддръжка, не налага никакви изисквания към състава на почвата. Най-доброто местообитание за нея са речните брегове, влажните зони и други райони с влажна почва. Има остра силна миризма. Използва се в ароматерапията и диетологията. Вдишването на етерични масла от полска мента значително намалява апетита;
• Дълголистна... Най-често се среща в Африка, Азия и Европа. Има плътен пикантен аромат, поради което се използва при приготвянето на зелено сирене. Този сорт е взискателен за грижи: трябва да спазвате водния режим и да осигурите достатъчно излагане на слънце през деня. Размножаването става с корени;
• Мексикански... Има много декоративен външен вид, съцветията се състоят от голям брой миниатюрни цветя от бели, розови и сини нюанси.Не е устойчив на замръзване, така че за зимата е по-добре да трансплантирате мента на перваза на прозореца. Не обича сянката. Цъфти от първата година от живота. Най-често се използва в козметологията;

Мексиканска мента

• Котешка... Расте главно в дивата природа: край пътя, в дупки, в гората. Ментата има свой собствен цитрусов аромат благодарение на непеталактоновите естери, които привличат котките. Градинарите често отглеждат коча билка в градината си, тъй като тя е ценно медоносно растение. Отварата от мента е ефективна при лечение на нервни разстройства и заболявания на стомашно-чревния тракт;
• Кученце... Най-често се среща в региони с умерен климат. Той се използва широко в медицината за приготвяне на тоници, лечебни компреси. На практика не се използва в кулинарията, тъй като има много горчив вкус и изгаря лигавицата. Засажда се на мястото под формата на медоносно растение;
• Блато... Расте в горещ климат и в северните райони, не е взискателен към почвите. Поради високото съдържание на пулегон в състава, етеричното масло от блатна мента често се използва в парфюмерията;
• Корейски... Отглежда се главно в Азия като декоративен храст, а също и като лекарство. Тази мента е водеща по своите лечебни свойства. Има благоприятен ефект върху имунната система, подобрява състава на кръвта, има дезинфекционен ефект и е ефективен при лечението на черния дроб и дихателните пътища. Има сложен аромат на анасон, риган и мента.

Корейски мента

Не се знае точно колко още разновидности съществуват. Видовете мента с различни аромати набират популярност: банан, ананас, ябълка, джинджифил, босилек или букет от няколко миризми наведнъж.

Засаждане на мента

Преди да засадите мента в страната, трябва да намерите оптималното място, тъй като градинската мента, за разлика от дивите си роднини, изисква изисквания към почвата, осветлението и близостта до други култури. Най-добрите предшественици за мента са кореноплодните зеленчуци. Площта за засаждане трябва да бъде добре осветена и почвата да се навлажни. Цветя, зеленчуци и други растения, които се третират с химикали през вегетационния период, не трябва да се засаждат до мента. Не забравяйте, че ментовите корени растат много силно и растението запълва големи площи. Следователно си струва да се отдели отделна зона за това или да се заровят железни плочи в земята до дълбочината на покълване на корените. Монетният двор предпочита рохкави, неутрални почви.

Засаждането и грижата за мента на открито зависи от избраното време:

1. Пролетта е най-доброто време за засаждане на семена от мента на открито, тъй като през зимата семената ще изчезнат поради замръзване, а летните разсад няма да имат време да натрупат сила преди настъпването на слана. Изрязването също е добър начин за пролетни насаждения;
2. През есента е по-добре да засадите мента, като разделите храста. Ако зимите в региона не са твърде сурови, тогава е възможно и засаждане чрез резници;
3. През лятото най-често се избира засаждане чрез резници. Оптималното време за засаждане е юли-август.

Засаждане на мента

Методи за засаждане на мента:

1. Ментови семена. Най-добре е да закупите материал за засаждане в магазин, това дава гаранция за висококачествена реколта. Можете сами да събирате семената, но това е дълъг и усилен процес, освен това семената не винаги наследяват характеристиките на хибрид. Следователно, след сеитбата, има голяма вероятност да получите дива мента.

В началния етап сеитбата е най-добре на балкона или у дома, тъй като е доста трудно да се отглежда мента от семена. Това ще изисква малки контейнери за засаждане, дренаж и висококачествена почва, обогатена с витамини и микроелементи. Необходимо е да се засяват семена в навлажнена почва на дълбочина 0,5 см. След това контейнерът трябва да бъде покрит със стреч фолио и оставен за 10-14 дни при температура + 20 ... + 25˚ С. Оптималното място е балкон или прозорци с юг, югозапад или Източна страна.Ако всички условия са изпълнени, след 2 седмици разсадът ще започне да пониква и когато се появят 2 истински листа, той може да бъде трансплантиран в отделни контейнери с дълбочина 10 см. Кълновете се поставят на хладно място за 7-10 дни, след което могат да бъдат засадени на слънчево място, като се спазват интервали от 30 40 см между растенията. Този метод на засаждане е доста труден за начинаещи, така че се препоръчва или да закупите готови разсад, или да се опитате да отглеждате мента по друг начин.

2. Резници - по-лесен метод за засаждане на мента, нейният успех зависи от това колко правилно ще бъде рязането. Трябва да изберете най-здравите и здрави клони и да отрежете около 10 см (така че на дръжката да има поне 2 розетки от листа). Стъблото се поставя в чаша чиста вода, докато се появят корените. Водата може да се долива, ако е необходимо. Най-доброто време за засаждане е първото десетилетие на май. За засаждане е подходящ резник, чиито корени са пораснали с 2-3 см. Те се засаждат в дупки с дълбочина 5 см на разстояние 15 см един от друг;
3. Разделяне на храста - най-лесният начин, тъй като ментата по природа има характеристиката на силен растеж поради кореновата система със спящи пъпки. Коренът трябва да бъде отделен, така че върху него да останат поне 10 пъпки. Може веднага да се засади на ново място, като се подготви дупка с подходящ размер и се постави дъното с хумус. Използвайки този метод, характеристиките на родителския сорт са напълно запазени.

Разделяне на храста

Размножаване на мента

• Присаждане на храст със земна буца;
• Вкореняване на растителни части (листа, клони);
• Разделяне на коренището.

Грижа за мента

Тъй като засаждането на мента без умения е доста трудно, трябва предварително да се погрижите за подготовката на почвата и последващите грижи:

1. Необходимо е да се добави хумус и изгнил оборски тор преди сеитба на мента;
2. След засаждането трябва да осигурите своевременно поливане, почвата не трябва да изсъхва. Най-често се изисква ежедневно, но умерено поливане. Излишната влага води до появата на листния бръмбар. Почти е невъзможно да се отървете от него, така че е по-добре да се вземат превантивни мерки - да се източи наводнената почва чрез разхлабване и премахване на излишните клони, които пречат на свободното движение на въздуха;
3. Разрохкване и премахване на плевели, за да се избегне преовлажняване и гъбични инфекции. Най-голяма вреда причинява брашнестата мана, тя покрива растението с лепкав, незалепващ се цвят и унищожава листата. Навременното отстраняване на плевелите и изтъняването на храстите помага да се предотврати появата на тази гъбичка. За лечение можете да използвате слаб разтвор на колоидна сяра, тъй като той е безвреден за животните и хората;
4. За профилактика срещу болести и вредители храстът трябва да се разрежда през пролетния и летния сезон. Лошата вентилация води до появата на листни въшки, охлюви и други насекоми, както и до гъбично заболяване - ръжда, която не може да се лекува, а храстът трябва да бъде унищожен;
5. Можете да увеличите обема на зелената маса, като напълно подрязвате храста през пролетта;
6. Химикалите могат да се използват за борба с вредителите и болестите, но след прибиране на реколтата. През есента градината се обработва с Karbofos. Разтворът се приготвя съгласно инструкциите на опаковката;
7. Веднъж на 4 години трябва да смените местоположението на храста;
8. За зимата градинското легло е изолирано с иглолистни клони, тор или слама;
9. На тежки почви можете да мулчирате почвата с торф с дебелина 5 см, това ще разхлаби почвата и ще даде храна на корените;
10. Храненето с азот и фосфор трябва да се извършва 1-2 пъти месечно;
11. Плевелите унищожават ментовата коренова система, така че земята около храста трябва да бъде изкопана през пролетта и есента;
12. При прибирането на реколтата се отрязват само листата, без да се докосва стъблото, тъй като растението може да умре от раната.

Мента

За мента трябва да организирате не само грижи, но и ограничение. Расте много силно и улавя територии. За да избегнете това, трябва да копаете в пространството около растението, но това не винаги е ефективно. Най-добре е да се погребват метални коренни огради в земята на дълбочина половин метър.

Беритбата може да се извърши на няколко етапа. Първото срязване на зелените се прави 15-20 дни след поникването. Листата по това време са много нежни и са чудесни за готвене. Ако трябва да подготвите ментата за сушене, тогава оптималното време за прибиране е началото на цъфтежа. Количеството етерични масла в листата е максимално по това време.

Ментата е растение с изключителни свойства. Той е добър и като декоративна градинска декорация, и като ценно лечебно растение, и като подправка или билки за готвене. В промишленото производство той също е широко приложим: производството на козметика, парфюмерия, тютюневата и консервната промишленост. Разнообразието от видове и сортове мента ще ви позволи да изберете този, който най-добре отговаря на вашите вкусови предпочитания и изпълнява необходимите задачи.