O melhoramento genético é uma ciência interessante que permite obter novas variedades de frutas inusitadas, mas ao mesmo tempo deliciosas. Abaixo está uma lista dos cruzamentos de maior sucesso que não deixaram indiferentes tanto os próprios criadores quanto os jardineiros amadores.
Indo à loja para comprar mantimentos, tudo em geral nas prateleiras consegue encontrar um tipo de curiosidade que você nunca sonhou antes. Quem teria pensado nisso, porque há algum tempo para a maioria das pessoas as bananas eram as mais exóticas.
Repolho romanesco
Esta é uma mistura incomum de brócolis tradicional com couve-flor. Cerca de dez anos atrás, esta espécie foi criada por criadores na Itália, não há muito tempo chegou à Rússia.
Notavelmente, essas frutas não têm o cheiro característico dessa cultura. As inflorescências, de sabor delicado, são ótimas para estufar e cozinhar.
Gostaria de prestar especial atenção ao aparecimento de Romanesco. O fruto cilíndrico com folhas pontiagudas destaca-se fortemente do resto das plantas do local.
Batata roxa
Cientistas do Colorado, que fica nos Estados Unidos da América, desenvolveram uma raiz incomum. Sua singularidade reside em sua rica cor roxa. As antocianinas são responsáveis por isso na cultura de raízes.
Vale ressaltar que, ao ferver ou fritar, as batatas não mudam de cor e tudo parece tão impressionante e positivo.
Pluot
Em termos simples, é uma mistura de damasco e ameixa. Externamente, a cor da raiz varia do verde ao vinho profundo, e a polpa perfumada por dentro tem uma cor rosa pálido.
Se falarmos especificamente sobre o sabor da fruta, ela é muito mais brilhante e rica do que suas contrapartes originais. O pluot é muito suculento e incrivelmente doce.
Rabanete melancia
Este é um rabanete comum, exatamente o oposto. Possui polpa vermelha e firme por dentro e pele branca por fora. Todo o mesmo amargor está presente aqui, que é característico da variedade usual.
Além disso, o rabanete-melancia perde para o tradicional em sua suculência. Tudo isso devido ao fato de a nova variedade ser muito densa.
