Estupro querida

Apesar de as características do mel de colza poderem ser chamadas de realmente incríveis, a doçura não é popular no mercado russo. No entanto, entre os europeus, essa ninhada de âmbar líquido se espalhou, e por vários motivos.

Descrição da variedade

A colza com flores amarelas coletadas em escudos é uma planta melífera. É famosa por seu alto teor de óleos essenciais e é considerada amiga do ambiente. O cheiro forte de suas flores atrai muitas abelhas. De inflorescências de colza, consistindo de 20-35 botões, insetos trabalhadores ganham cerca de 8 kg de néctar por dia. E daí se obtém mel, que tem qualidades incríveis.

Mas poucas pessoas estão familiarizadas com esta doce iguaria. Depois de bombeado para fora, o mel permanece líquido apenas por um mês. Isso é considerado uma desvantagem, porque nem todo mundo adora um produto açucarado. Portanto, o mel de colza é considerado impopular, sendo muito raro encontrá-lo à venda. Na apicultura russa, há uma opinião de que é melhor deixar o produto para insetos trabalhadores no inverno como alimento. Ou use-o para acelerar a cristalização de outras iguarias.

Mel de colza

Os apicultores da Europa encontraram uma saída. Eles batem o mel obtido do néctar das flores de colza até ficar cremoso e só então vendem. Portanto, os consumidores europeus compram com muito mais frequência do que os russos.

A iguaria se parece quase com mel de meliloto na aparência, mas difere no sabor. O produto da flor de colza não adquiriu aroma de baunilha. Descrição geral do mel de colza:

• Opaco, com um aroma especial e sabor agridoce açucarado.
• Depois de ficar ocioso, adquire um leve amargor.
• Há uma pequena quantidade de água em um produto doce, por isso é bastante espesso em consistência.
• A cor do mel de colza é branco-amarelado, com pequenos respingos de branco.
• Durante a cristalização, torna-se branco e de grão fino, parece um sorvete ou chantilly.

Composição de mel de colza

O mel obtido a partir do néctar das flores de colza é único não só em suas características externas, mas também em sua composição química:

• mais de 19% de água;
• cerca de 80% de vários açúcares - cana, frutose, glicose e polissacarídeos;
• As percentagens restantes recaem sobre ácidos orgânicos e seus sais, cinzas e uma variedade de óleos essenciais.

Quais propriedades o mel de colza tem?

Acredita-se que a composição única da iguaria não tem análogos na natureza. Portanto, o mel feito por abelhas a partir de flores de colza tem muitas propriedades benéficas. Por exemplo, quando consumido com leite morno, causa aumento da sudorese e melhora nas condições de uma pessoa com muito frio. Também é usado quando aparecem os primeiros sinais de um resfriado. Na Rússia, famosa por seu ar frio e frio, é mais fácil passar o inverno quando há um pote de âmbar doce em casa.Além disso, você precisa dele:

• Com dores musculares e fadiga física, suprime espasmos musculares, ou seja, atua como antiespasmódico.
• Em caso de queimaduras, cortes, ulcerações pelo frio, picadas de insetos e animais e outras lesões da pele, ele limpa as feridas de pus e causa uma rápida regeneração da epiderme. Nesses casos, o mel junto com folhas de repolho é usado externamente. O produto natural também pode ser usado no tratamento complexo de doenças de pele.
• A iguaria de colza é usada para prevenir doenças do trato gastrointestinal. O uso contínuo do produto reduz a tendência à diarréia e constipação.
• Melhora a atividade dos sistemas cardíaco e circulatório, reduz os níveis de colesterol no sangue e evita o desenvolvimento de alterações patológicas nos vasos sanguíneos.
• O doce presente de uma abelha tem um efeito benéfico no bem-estar das mulheres com distúrbios hormonais e menopausa.
  

  Mel de colza

• Ajuda a limpar o corpo humano de várias toxinas e escórias.
• O mel feito pelas abelhas a partir das flores da colza promove rápida recuperação do sistema nervoso após situações de estresse. Uma pessoa, tendo bebido chá quente ou leite com mel antes de ir para a cama, rapidamente se acalma e pode dormir sem problemas.
• A reabsorção do âmbar doce na cavidade oral várias vezes ao dia terá um efeito terapêutico no caso de doença periodontal e estomatite.
• No tratamento de doenças respiratórias, um produto natural é simplesmente insubstituível. Isso ajudará a aliviar dores de garganta, resfriados e dores de garganta.

Quando o mel de colza é colhido

O estupro floresce bem cedo, por volta do final de maio ou início de junho. Nesta época, quando não há muitas plantas com flores, as abelhas correm para os campos semeados com plantas de mel. Por cerca de um mês, insetos trabalhadores coletam pólen e o transformam em uma iguaria familiar.

Benefícios e danos ao corpo humano

Não se esqueça de que o mel é rico em calorias. A taxa de seu consumo por dia não deve ser superior a 2 colheres de chá. É melhor se esta parte for dividida várias vezes.

Este doce tratamento contém glicose - uma fonte de energia para o corpo humano. Portanto, um produto natural terá muitas vantagens se for consumido por alguém que está envolvido em trabalho físico pesado ou está experimentando sobrecarga intelectual há muito tempo.

Em alguns casos, um tratamento pode afetar negativamente a saúde humana. Por exemplo, se as abelhas coletam néctar de campos de colza que foram tratados com herbicidas ou estabilizadores de crescimento de plantas em excesso. As substâncias venenosas entram no mel. Além disso, após um longo inverno, os insetos laboriosos costumam ficar enfraquecidos ou doentes. Os apicultores os tratam com antibióticos, que também podem se acumular no âmbar doce. Ninguém pode prever como um produto envenenado com venenos e drogas afetará uma pessoa (especialmente uma criança).

Às vezes, o mel obtido do néctar das flores de colza praticamente não contém substâncias úteis. Isso acontece quando apicultores inescrupulosos derretem um produto açucarado. Aquecer o mel acima de 60 ° C leva à destruição de aminoácidos que são especialmente valiosos para a saúde. E o doce presente das abelhas se afoga precisamente nessa temperatura. Portanto, você precisa comprar uma guloseima no início da temporada de mel. Só então você pode comprar um produto natural líquido. Outras vezes, só pode ser restaurado a partir do açúcar, embora não seja possível verificar essa estimativa.

Estupro

Indicações e contra-indicações de uso

Em alguns casos, o produto de colza pode ser prejudicial à saúde. Como qualquer derivado da apicultura, o mel pode causar reações alérgicas graves.Este fato deve ser levado em consideração pelas pessoas que apresentam maior sensibilidade aos alimentos. E também para mulheres grávidas e amamentando. As alterações hormonais no corpo podem causar alergias a alimentos que a mulher ingeriu sem problemas antes da gravidez.

Os médicos consideram que o mel pode ser introduzido na dieta das crianças por volta dos dois anos de idade, se a criança não tiver alergias. Afinal, o leite materno pode causar uma reação específica no corpo do bebê se a mãe tiver comido uma grande porção de mel de colza.

Uma contra-indicação ao uso de uma iguaria perfumada é a presença de diabetes mellitus na pessoa. Na verdade, o mel feito por abelhas a partir de flores de colza contém quantidades iguais de glicose e frutose. Portanto, os pacientes devem introduzir outras variedades de âmbar doce em sua dieta, que contenham mais frutose em sua composição.

Regras e condições de armazenamento

Para manter o mel de colza o maior tempo possível, você precisa conhecer as regras para seu armazenamento. O produto pode azedar rapidamente, deve ser armazenado em local fresco e escuro a uma temperatura de 3-6 °. A umidade da sala não deve exceder 60%.

Independentemente da finalidade pela qual uma pessoa adquire mel de colza, a iguaria terá um efeito positivo em todo o corpo como um todo. Espalhando-se rapidamente por todo o corpo, o âmbar líquido melhora o bem-estar físico e mental.