Mel - propriedades e efeitos no corpo

O mel não é apenas uma iguaria, mas também um produto extremamente valioso. Os benefícios do mel são conhecidos desde a antiguidade. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, é capaz de curar muitas doenças, ajuda a melhorar a estrutura do cabelo e da pele e a perder peso.

Mel: propriedades e efeitos no corpo

Os componentes do mel são únicos. Esta iguaria natural contém 300 nutrientes reconhecidos como essenciais para a vida humana. Dois terços das iguarias são carboidratos simples: glicose (açúcar), frutose, sacarose. A proporção de substâncias varia dependendo da espécie. Os carboidratos simples são os principais “construtores” do corpo. Eles são usados ​​para reabastecer os sistemas nervoso, muscular e imunológico com energia. Porém, o abuso de carboidratos leva à diminuição da atividade cerebral, fisiológica, reduz a eficiência e provoca obesidade.

Além dos carboidratos, a iguaria contém um quinto de água, 3% de proteína. Possui toda uma gama de minerais: ferro, fósforo, cálcio, magnésio, sódio, zinco, manganês, iodo. Todos eles, quando consumidos com moderação, podem trazer benefícios ao organismo. O cálcio é o principal alicerce dos ossos. O ferro regula a hemoglobina no sangue, o que afeta negativamente o metabolismo, o funcionamento normal do corpo.

Beneficiar

Dezenas de artigos científicos foram publicados descrevendo o efeito do mel no corpo humano. Tudo graças aos enormes benefícios que uma iguaria pode trazer para uma pessoa. Quase todas as pessoas, pelo menos uma vez, trataram uma dor de garganta com mel e leite.

Produtos apícolas

Recursos benéficos:

• O produto apícola possui propriedades antivirais e antifúngicas. A iguaria doce tem uma acidez bastante elevada, baixo teor de água, o que afeta negativamente bactérias, fungos, vírus.
• O efeito benéfico do mel no corpo humano foi comprovado em doenças das articulações, osteocondrose. Um produto apícola é capaz de ter um efeito antiinflamatório nas exacerbações de gota e artrose. Para obter resultados eficazes no combate à doença, recomenda-se fazer compressas doces, utilizá-las internamente.
• Substituição de açúcar. Além de conter menos calorias, o produto apícola também acelera o metabolismo.

Existem várias outras propriedades positivas:

• O mel tem um efeito positivo na saúde dos homens. Existem vários tipos de medicamentos (supositórios, comprimidos) para combater a prostatite, o adenoma, onde se usa mel, própolis e geleia real. O consumo regular da guloseima aumenta a motilidade dos espermatozoides.
• O valor do mel para as mulheres está em apoiar o corpo, que são especialmente importantes durante a gravidez e a lactação.
• A iguaria é rica em vitaminas B.
• O mel não só não prejudica os dentes, como também combate as cáries. Essa é a conclusão da American Academy of Dentistry. Vários voluntários untaram a boca com meia colher de néctar de abelha e, após alguns minutos, enxaguaram a boca. Parece incrível, mas esse procedimento matou as bactérias que causam a cárie dentária.

O valor nutricional

O valor nutricional do mel é bastante alto, mas isso não significa que comê-lo seja prejudicial. O valor energético está concentrado em proteínas, gorduras, carboidratos. O maior dano à figura é causado pelas gorduras.

O principal conteúdo calórico da doçura é devido aos carboidratos. É 328 kcal por 100 g. Mais de 300 kcal são consumidos pela energia liberada dos carboidratos, que estão contidos em 80 g em 100 g de mel, e as proteínas são menos de 1 g. Os carboidratos são simples, então o corpo fica rapidamente saturado. Portanto, o mel pertence à categoria de alimentos nutritivos, mesmo recomendados para nutrição esportiva.

Quando você deve usar

Mel de maio

A iguaria há muito adquiriu o status de produto universal. É adicionado a alimentos, medicamentos, cosméticos. Portanto, você só precisa saber como o mel atua no corpo humano.

• Pressão. O produto é capaz de ajudar no tratamento da hipertensão, principalmente quando é causada pelo estresse. O doce contém grande quantidade de açúcares que contribuem para a produção de serotonina. O hormônio relaxa o sistema nervoso, dilata os vasos sanguíneos, faz com que eles se expandam. Tudo isso leva a uma diminuição da pressão arterial, mas por um tempo limitado.
• Intestinos. Graças aos fitoncidas, o produto é capaz de reduzir a inflamação intestinal. Junto com a erva de São João, não só pode aliviar a inflamação, mas também curar as paredes intestinais danificadas.
• Como o mel afeta o pâncreas? Como o açúcar tem um efeito negativo no trato gastrointestinal, seu uso deve ser limitado, o mel pode ser substituído. Com pancreatite, mas após uma consulta preliminar com seu médico, você também pode ingerir.
• Fígado. O produto é capaz de regular o metabolismo, normalizar a digestão e aumentar o fluxo de bile. No caso de doenças hepáticas, o produto é contra-indicado, pois acelera processos metabólicos, causando o agravamento da doença.
• Coração. O produto é capaz de reduzir a pressão, melhorar o fluxo sanguíneo, fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos graças ao potássio e magnésio incluídos na composição. Além disso, acelera a absorção de drogas cardíacas. Mas durante os ataques de arritmias, não é recomendável abusar da iguaria, pois o mel pode, devido à sua rápida absorção no sangue, perturbar ainda mais o ritmo cardíaco.
• Estômago. Uma grande quantidade de doces afetará negativamente o estômago, como comer com o estômago vazio. No entanto, se você comer meia colher de sopa do produto por dia, ele terá um efeito benéfico na microflora do estômago. O produto contém oligossacarídeos, que são prebióticos naturais.

Mitos

Mitos estão constantemente circulando mel, que são constantemente dissipados por especialistas:

• Tratamento do trato respiratório. A iguaria não cura sinusite e laringite, pois suas propriedades antimicrobianas não bastam para isso. Mas como um agente auxiliar ou profilático, o produto pode lidar com essas doenças.
• A delicadeza pode substituir os complexos vitamínicos. Isso também é um mito. Você pode discutir por muito tempo sobre os benefícios do mel, mas a quantidade de vitaminas nele é menor do que nos complexos vitamínicos padrão. Para substituir as vitaminas, você precisa comer meio quilo de um doce por dia.
• O produto pode ser consumido com colheres sem prejudicar a saúde ao invés do açúcar granulado. Isso não é verdade. O tratamento é rico em açúcares e carboidratos vazios. Eles podem não só prejudicar a figura, mas também causar obesidade dos órgãos internos. O consumo de doces deve ser limitado se houver sinais de excesso de peso.
• Eles podem adoçar o chá em vez de açúcar - isso é útil. Isso também não é totalmente verdade. Quando aquecidas, as substâncias incluídas no produto se decompõem em compostos químicos prejudiciais ao organismo. Um produto quente não só não fará bem, mas também pode ser prejudicial.
• Diástase. Acredita-se que a guloseima seja rica em diastase, uma substância que decompõe o amido e o converte em açúcares. O produto contém, mas é tão pouco que não terá qualquer efeito no corpo. Por exemplo, há muitas vezes mais diastase na saliva humana.

Como e onde mais o mel é usado

O produto é consumido em todos os países do mundo.Não tem apenas um sabor rico, é amplamente utilizado para cozinhar e preparar medicamentos. O produto é amplamente utilizado em preparações cosméticas. Seus benefícios não se limitam ao controle da doença. Há muito tempo é referido como uma ferramenta eficaz para manter a beleza e a juventude. Nutre, rejuvenesce a pele e acelera o crescimento do cabelo.

Mel de tília

Como usar o mel? Máscaras, esfoliantes, shampoos são feitos em sua base. A massagem anticelulite é o melhor tratamento no combate à casca de laranja. Os envoltórios doces darão um brilho à pele. Se você aplicar uma máscara doce na cabeça por várias horas, é possível clarear o cabelo em meio tom. Além disso, o doce néctar combate a caspa.

Você também pode usar entre:

• Ao tratar resfriados. O mercado está transbordando de remédios para gripe com sabor de mel e limão. Você mesmo pode preparar uma ajuda. Para fazer isso, coloque água mineral no leite aquecido e coma mel com um pouco de bebida. Mas vale lembrar que o mel não pode ser adicionado à bebida quente, caso contrário, ele se decompõe em compostos químicos prejudiciais.
• Ao tratar estomatite. Se aparecer uma inflamação desagradável na boca, você precisará preparar uma solução de enxágue. Para fazer isso, brew 1 saco de camomila em um copo ou caneca, fresco. Depois disso, adicione 1 colher de sopa. uma colher de mel, misture bem, enxágue a boca 2 a 4 vezes ao dia.
• O mel faz parte de muitos pratos: bolos, marshmallows, doces, porco agridoce. É usado para fazer vinagre, que é usado na culinária. Os vinhos são feitos de variedades escuras.
• Com uma ressaca. Alguns argumentam seriamente que a doçura pode salvá-lo dos efeitos da intoxicação pelo álcool. Há alguma verdade nisso. Ajuda a recuperação do corpo, acelera o metabolismo, eliminando substâncias tóxicas. Você pode fazer chá verde com gengibre e comê-lo com mel - um ótimo remédio para a ressaca.

As pessoas acreditam que tudo sobre o mel e seus benefícios são conhecidos há muito tempo. Mas os cientistas fornecem a cada ano novas evidências dos benefícios inestimáveis ​​desse doce tratamento. Apesar do fato de que muitos mitos de cura sobre o mel acabam sendo uma mentira, uma coisa permanece inalterada - não só é muito saboroso, mas também saudável.